จากสินค้าฤดูหนาวสู่สารอาหารกีฬาตลอดปี
เจลพลังงานวิ่งคือผลิตภัณฑ์สารอาหารกีฬาที่ผสมคาร์โฮไฮเดรตและกรดอะมิโนในรูปแบบเจล เพื่อให้ร่างกายดูดซึมพลังงานและช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อระหว่างออกกำลังกายระยะยาว โดยเดิมทีถูกใช้หลักในกลุ่มนักวิ่งมาราธอนและกีฬาความทนทาน แต่เมื่อการออกกำลังกายกลายเป็นส่วนหนึ่งของวิถีชีวิตคนเมือง เจลพลังงานจึงค่อยๆ พัฒนาเป็นของจำเป็นสำหรับผู้ที่มีการซ้อมสม่ำเสมอตลอดทั้งปี ไม่ใช่แค่ในฤดูใดฤดูหนึ่งอีกต่อไป ประเด็นสำคัญที่สะท้อนการเปลี่ยนผ่านคือคำให้สัมภาษณ์ของวันนเรศวร์ สุขีลักษณ์ ผู้บริหารแบรนด์ aminoVITAL ที่เล่าว่าเมื่อก่อนยอดขายพีคในฤดูหนาว เพราะนักวิ่งสามารถออกวิ่งกลางแจ้งได้เต็มที่ แต่ตอนนี้ผู้บริโภคปรับรูปแบบการออกกำลังกายให้เข้ากับทุกฤดู ตั้งแต่ฟิตเนสในร่มไปจนถึงวิ่งเทรลหน้าฝน นั่นทำให้เจลพลังงานไม่ใช่สินค้าที่รอฤดูกาล แต่ตอบโจทย์วัฒนธรรมการซ้อมตลอดปีอย่างแท้จริง
ตลาดเจลพลังงานร้อยล้านและการผงาดของ aminoVITAL
ถ้าเคยมองว่าเจลพลังงานเป็นของเฉพาะทางสำหรับนักกีฬาอาชีพ ตัวเลขตลาดวันนี้กำลังบอกเราว่าคิดผิดอย่างแรง ภาพรวมตลาดเจลพลังงานในประเทศมีมูลค่าราว 100 ล้านบาท และเติบโตระดับตัวเลขสองหลักทุกปี โดย aminoVITAL ครองส่วนแบ่งตลาดประมาณ 60-70% ทำให้เป็นผู้นำแบบทิ้งระยะจากคู่แข่ง ตัวเลขนี้ไม่ได้สะท้อนแค่ความนิยมของยี่ห้อเดียว แต่สะท้อนว่าพฤติกรรมการดูแลตัวเองด้วยสารอาหารกีฬาเริ่มฝังรากในสังคมแล้ว สิ่งน่าสนใจคือฐานลูกค้า aminoVITAL เติบโตมากกว่า 50% ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จากเดิมที่เน้นกลุ่มนักวิ่งมาราธอนและสายแข่งขันจริงจัง ขยายมาสู่คนทั่วไปที่อยากออกกำลังกายเป็นกิจวัตร นี่คือหลักฐานชัดว่าตลาดไม่ได้โตเพราะกระแสงานวิ่งชั่วคราว แต่โตบนความตั้งใจดูแลสุขภาพระยะยาวของผู้บริโภคยุคใหม่ ซึ่งมองเจลพลังงานวิ่งและผลิตภัณฑ์ฟื้นตัวเป็นส่วนหนึ่งของ routine การซ้อมเหมือนการพกน้ำหรือรองเท้าดีๆ
ซ้อมทุกฤดู: เมื่อเจลพลังงานวิ่งจับคู่ชีวิตแอคทีฟ
การที่ยอดขายเคยกระจุกอยู่ในฤดูหนาวแล้วกระจายสู่ตลอดปี สะท้อนการเปลี่ยนแปลงเชิงวัฒนธรรมมากกว่าปัจจัยอากาศ คนออกกำลังกายไม่ยอมหยุดซ้อมเพราะสภาพภูมิอากาศ แต่เลือกปรับชนิดกิจกรรมแทน ฤดูร้อนก็หันเข้าฟิตเนสหรือคลาสแอโรบิก หน้าฝนจำนวนไม่น้อยออกไปลุยวิ่งเทรลไทยบนเส้นทางธรรมชาติ ส่วนช่วงอากาศเย็นก็กลับมาวิ่งถนนเต็มรูปแบบ ในทุกสถานการณ์ เจลพลังงานวิ่งจึงกลายเป็นตัวเชื่อมที่ช่วยให้ร่างกายรักษาระดับพลังงานและลดโอกาสบาดเจ็บจากความล้า จากมุมของแบรนด์ aminoVITAL การปรับพอร์ตสินค้าให้มีทั้งกลุ่มสำหรับกีฬาวิ่ง และกลุ่มไลฟ์สไตล์เพื่อคนดูแลรูปร่างหรือสร้างกล้ามเนื้อ คือการยอมรับความจริงว่าผู้คนไม่ได้แยกชีวิตกีฬาออกจากชีวิตประจำวันอีกต่อไป เจลพลังงานและผลิตภัณฑ์ฟื้นตัวจึงถูกวางตำแหน่งเป็นเครื่องมือดูแลสุขภาพระยะยาว ไม่ใช่ของใช้เฉพาะวันแข่ง
กลยุทธ์รสชาติกับแนวโน้มสารอาหารกีฬาที่เข้าถึงง่าย
จุดอ่อนใหญ่ของเจลพลังงานในอดีตคือรสชาติที่ทำให้หลายคนอยากหลีกเลี่ยง แม้รู้ว่ามีประโยชน์ต่อการซ้อมระยะยาว การเติบโตของ aminoVITAL จึงน่าสนใจเพราะผู้บริหารระบุชัดว่าฐานลูกค้าเพิ่มทะลุ 50% ส่วนหนึ่งมาจากการพัฒนารสชาติให้กินง่ายและอร่อยขึ้น แถมยังรักษาส่วนผสมกรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง (BCAA) ครบถ้วนเพื่อช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้ออย่างมีประสิทธิภาพ เมื่อสารอาหารกีฬาตอบโจทย์ทั้งฟังก์ชันและความรู้สึก การยอมรับก็ขยายจากนักกีฬาแข่งขันสู่ผู้ซ้อมทั่วไปอย่างรวดเร็ว แนวคิดนี้ไม่ได้หยุดแค่เจลพลังงาน แต่ขยายไปสู่ผลิตภัณฑ์อื่น เช่น เวย์โปรตีนที่แบรนด์เปิดตัวเพื่อจับกลุ่มคนสร้างกล้ามเนื้อในช่วงต้นปีที่ผ่านมา ทิศทางคือการทำให้สารอาหารกีฬาและผลิตภัณฑ์ฟื้นตัวไม่ดู “สายแข่ง” จนเกินไป แต่เป็นของที่คนออกกำลังกายสัปดาห์ละหลายครั้งรู้สึกว่าควรมีติดบ้าน และพร้อมหยิบใช้ตามเป้าหมายสุขภาพของตัวเอง
สังคมรักสุขภาพและเป้าหมายการเป็นพันธมิตรด้านสุขภาวะ
การเติบโตของเจลพลังงานไม่ได้เกิดในสุญญากาศ แต่เดินคู่ไปกับยุทธศาสตร์กว้างของบริษัทแม่ที่หันมาจับสินค้าที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น ทั้งในมิติสารอาหารกีฬาและอาหารพร้อมบริโภค ผู้บริหารบริษัทเปิดเผยว่าผลประกอบการล่าสุดอยู่ที่ 3.4 หมื่นล้านบาท โดยมีสินค้าหลักอย่างเครื่องปรุงรส ผงชูรส และกาแฟกระป๋องที่ถือส่วนแบ่งตลาดอันดับหนึ่งในแต่ละหมวด นั่นแปลว่าบริษัทมีฐานลูกค้าในครัวเรือนอยู่แล้ว และกำลังต่อยอดมาสู่โลกการออกกำลังกาย ผ่านการนำองค์ความรู้ AminoScience มาปรับทั้งรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ ทิศทางระยะยาวคือการเป็น “พันธมิตรที่ได้รับความไว้วางใจในการสร้างคุณภาพชีวิตที่ดีทั้งสุขภาพกายและใจ” ของผู้บริโภค เมื่อคนจำนวนมากเลือกวิ่งเทรลไทย เล่นกีฬา Outdoor และซ้อมอย่างสม่ำเสมอ เจลพลังงานวิ่งและผลิตภัณฑ์ฟื้นตัวจึงมีบทบาทมากกว่าการช่วยวิ่งจบระยะ แต่กลายเป็นส่วนหนึ่งของสังคมที่ให้ความสำคัญกับการกินดี อยู่ดี และมองสุขภาพเป็นการลงทุนระยะยาวไม่ใช่ค่าใช้จ่ายฉุกเฉิน
