เทศกาลกินเจ: ไกด์เมนูเจจากร้านดังและห้างใหญ่ทั่วเมือง

กินเจยุคใหม่คืออะไร และทำไมปีนี้ถึงน่าออกไปชิมเป็นพิเศษ

เทศกาลกินเจคือช่วงเวลาที่ผู้คนงดเว้นเนื้อสัตว์และผักกลิ่นฉุน เพื่อชำระล้างกายใจและสั่งสมบุญ พร้อมทั้งหันมาใส่ใจสุขภาพผ่านเมนูที่เน้นโปรตีนจากพืชและวัตถุดิบธรรมชาติ ปัจจุบันกินเจไม่ได้จำกัดอยู่แค่เมนูผัดผักหรือเต้าหู้แบบเดิม แต่ขยายไปสู่เมนูเจหลากหลายสไตล์ทั้งอาหารไทย จีน และนานาชาติ ผสมผสานความอร่อยแบบสตรีทฟู้ดไปจนถึงระดับภัตตาคารและมิชลิน ให้ทั้งสายบุญและคนรักสุขภาพได้สนุกกับการเลือกกินมากขึ้น

ปีนี้จุดเด่นคือแบรนด์ใหญ่และห้างสรรพสินค้าต่างยกระดับเมนูเจเทศกาล 2569 ให้กลายเป็นประสบการณ์กินดีมีสไตล์ ไม่ใช่แค่ทำตามธรรมเนียม ใครที่เคยคิดว่ากินเจน่าเบื่อจะต้องเปลี่ยนใจ เพราะทั้งร้านสะดวกซื้อ ห้าง และร้านอาหารเฉพาะทาง ต่างแข่งกันออกเมนูเจหลากหลาย พร้อมโปรโมชันกินเจที่ทำให้การอิ่มบุญกลายเป็นเรื่องสนุกและคุ้มค่า

สายสะดวกต้องไม่พลาด เซเว่น อีเลฟเว่น และซีพีแรมกับเมนูเจกว่า 600 รายการ

ถ้าพูดถึงความสะดวกในช่วงกินเจ ชื่อแรกที่หลายคนนึกถึงคือร้านสะดวกซื้อใกล้บ้าน เซเว่น อีเลฟเว่นจัดหนักด้วยเมนูเจมากกว่า 600 รายการ ครอบคลุมทั้งอาหารสุขภาพไม่แปรรูป อาหารพร้อมรับประทาน ขนม ของว่าง เครื่องดื่ม เมนูโปรตีนสูง เมนู plant-based และเครื่องดื่มจาก All Café แคมเปญ ทุกมื้อ ทุกเจน เลิฟ เจนี้ที่เซเว่นฯ ตั้งใจตอบโจทย์คนทุกเจน ทั้งคนที่กินเจประจำ มือใหม่เริ่มกินเจ หรือแม้แต่คนที่ไม่กินเจแต่ชอบรสชาติอาหารเจของเซเว่นก็มีตัวเลือกให้ลองตลอดช่วง 9-18 ตุลาคม 2569

เมนูไฮไลต์ที่ควรลองมีทั้งข้าวเต้าหู้หม่าโผวสูตรเชฟถัง และผัดหมี่ซั่วเจจากเชฟป้อม ที่กลับมาเฉพาะเทศกาลปีละครั้งเท่านั้น ยังมีเมนูข้าวกล่องและของว่างอย่างซาลาเปาเจ ข้าวผัดกระเพราหมูกรอบเจ หรือเมนูจากแบรนด์ EZYGO พร้อมฉลากแสดงแคลอรีชัดเจน เอาใจสายสุขภาพที่อยากควบคุมพลังงานในแต่ละมื้อ ด้านฝั่งผู้ผลิตอาหารพร้อมรับประทาน ซีพีแรมก็เสริมทัพด้วยอาหารเจกว่า 50 รายการภายใต้แบรนด์ VG for Love สำหรับคนที่เน้นความสะดวกและหาซื้อได้ง่ายใกล้บ้าน

อิ่มเจแบบพรีเมียมกับสองร้านอาหารจีนในเครืออิมแพ็ค

ใครอยากยกระดับมื้อเจให้พิเศษขึ้น การจองโต๊ะที่สองร้านอาหารจีนในเครืออิมแพ็คคือคำตอบ บริษัท อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น แมเนจเม้นท์ จำกัด รังสรรค์ศาสตร์การปรุงอาหารจีนเจระดับพรีเมียมกว่า 30 เมนู ผ่านสองคาแรกเตอร์ต่างกันอย่างเฮยยินและฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน จุดร่วมคือความพิถีพิถันในการคัดสรรวัตถุดิบและดึงรสชาติธรรมชาติออกมาอย่างกลมกล่อม ทำให้เมนูเจไม่ได้รู้สึกเป็นของทดแทน แต่กลายเป็นจานหลักที่น่าตื่นเต้น

เฮยยิน ร้านอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งต้นตำรับที่เกษรวิลเลจ ชั้น 3 เสิร์ฟเมนูภายใต้แนวคิด A Taste of Purity เน้นสมดุล Balance Flavour Well-being และชูเห็ดยามาบูชิตาเกะเกรดพิเศษในเมนูอย่างเห็ดยามาบูชิตาเกะน้ำแดงเจและเห็ดยามาบูชิตาเกะซอสพริกไทยดำ ส่วนฮ่องกง ฟิชเชอร์แมนที่อิมแพ็ค เมืองทองธานี โดดเด่นด้วยซุปสาหร่ายเยื่อไผ่เห็ดหอมเจ ซุปเกี๊ยวน้ำเสฉวนเจ และติ่มซำเจครบชุด ตั้งแต่ฮะเก๋าเจ ก๋วยเตี๋ยวหลอดเจ ไปจนถึงเผือกสอดไส้ทอดเจ ทั้งสองร้านเปิดให้บริการช่วงต้นถึงกลางเดือนตุลาคมตามกำหนดการของเทศกาลกินเจ

สายห้างต้องปักหมุด เซ็นทรัล เดอะมอลล์ เมกาบางนา กับเมนูเจหลากหลายสไตล์

ถ้าคุณชอบเดินห้างและอยากกินเจแบบเดินชิมไปเพลินไป งานเทศกาลตามศูนย์การค้าต่างๆ คือสวรรค์ของสายบุญ เซ็นทรัลจัดงาน Thailand J Food Festival 2026 ภายใต้แคมเปญ อีทเจให้จอยที่เซ็นทรัล รวมเมนูเจกว่า 500 เมนู ทั้งเจสตรีทฟู้ด เจอินเตอร์ เจเฮลตี้ และเจจากร้านมิชลิน นี่คือหนึ่งในงานที่รวมร้านอาหารเจเซ็นทรัลไว้มากที่สุดในช่วงเทศกาลเดียว แถมยังมีโปรโมชันสะสมยอดทานอาหารเพื่อรับพอยท์ The 1 เพิ่มสูงสุด 600 พอยท์ เอาใจสายสะสมแต้ม

เดอะมอลล์จัดงาน THE MALL LIFESTORE TASTE OF J 2026 ภายใต้คอนเซปต์ TASTE OF J ยกความอร่อยจาก 4 ย่านต้นตำรับ ทั้งเยาวราช ตลาดน้อย ตลาดพลู และภูเก็ต มารวมไว้ในห้างเดียว พร้อมเมนูพิเศษอย่างพาสต้าครีมเห็ดกานาฉ่ายที่เชฟเทียนจากรายการ MasterChef The Professionals Thailand เป็นผู้รังสรรค์ ส่วนเมกาบางนาก็มีงาน MEGA J-FOOD FESTIVAL รวบรวมร้านดังจากทั่วประเทศกว่า 65 ร้าน พร้อมเมนูแนะนำอย่างก้านเห็ดหอมสมุนไพร กะหล่ำปลีตุ๋นเจ ข้าวแกงเจ และถังหูลู่ผลไม้เคลือบน้ำตาล ให้สายกินย่านบางนาได้อิ่มเจแบบไม่จำเจ

เครือ CRG และร้านอาหารนานาชาติ เมนูเจที่ทำให้ทั้งสายบุญและสายเฮลตี้ถูกใจ

อีกหนึ่งไฮไลต์ของเมนูเจเทศกาล 2569 คือการที่เครือร้านอาหารใหญ่ๆ หันมาให้ความสำคัญกับเมนูเจอย่างจริงจัง บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด หรือ CRG ยกทัพความอร่อยจากหลากหลายแบรนด์ในเครือ เอาใจสายบุญและคนรักสุขภาพด้วยเมนูเจหลากหลายสไตล์ ทั้งอาหารคาวและของหวาน พร้อมโปรโมชันกินเจสุดพิเศษให้ทุกคนอิ่มอร่อยและคุ้มค่าตลอดเทศกาล นี่คือสัญญาณชัดว่ากินเจไม่ได้เป็นเรื่องเฉพาะกลุ่มอีกต่อไป แต่กลายเป็นตลาดหลักที่แบรนด์อาหารต้องใส่ใจ

ในเครือ CRG มีทั้งของหวานอย่างไอศกรีมซอร์เบต์จาก Cold Stone Creamery ที่คนกินเจก็ทานได้ และเมนูอาหารจานหลักจากร้านอย่าง Terraces De Bangkok ที่เสิร์ฟต้มยำเห็ดรวมเจ ผัดกะเพราเห็ดเต้าหู้หอด และข้าวผัดเจ ในราคาเริ่มต้นเพียง 89 บาท ด้านอาหารญี่ปุ่น Ootoya ก็ออกเมนูเต้าหู้ราดซอสอังคาเกะ นาเบะอุด้งเห็ดสามชนิด และสลัดเต้าหู้สด ขณะที่ Salad Factory จัดเต็มกว่า 50 เมนูเจ เน้นรสชาติถึง กินง่าย ไม่จืด ไม่มัน ไม่เลี่ยน ทำให้คนที่อยากกินเจแบบสุขภาพดีและสนุกกับเมนูเจหลากหลายมีตัวเลือกมากกว่าที่เคย

สรุป: เลือกสายกินเจของตัวเอง แล้วออกไปอิ่มบุญแบบไม่จำเจ

เมื่อมองภาพรวมจะเห็นว่าปีนี้เมนูเจหลากหลายกว่าที่เคย ทั้งในแง่สไตล์อาหารและระดับราคา ตั้งแต่เมนูเจเทศกาล 2569 ในร้านสะดวกซื้ออย่างเซเว่นที่จัดกว่า 600 รายการพร้อมเมนูพิเศษจากเชฟดัง ไปจนถึงร้านอาหารจีนระดับพรีเมียมในเครืออิมแพ็คที่เน้นรสชาติและประสบการณ์ ยังมีร้านอาหารเจเซ็นทรัล เดอะมอลล์ และเมกาบางนา ที่จัดงานใหญ่รวมร้านดังและเมนูเจจากหลายย่านต้นตำรับ รวมถึงเครือ CRG ที่ดึงแบรนด์ในเครือมาร่วมสร้างสีสัน

คำแนะนำคือเลือกสายกินเจที่ตรงกับไลฟ์สไตล์ของตัวเอง ถ้าชอบความสะดวกไปทางเซเว่นและสินค้า VG for Love ถ้าชอบเดินห้างและล่าเมนูใหม่ๆ ให้ปักหมุดเซ็นทรัล เดอะมอลล์ หรือเมกาบางนา ส่วนคนที่อยากให้มื้อเจกลายเป็นมื้อพิเศษ ลองจองร้านจีนในเครืออิมแพ็คหรือร้านนานาชาติของ CRG การกินเจจึงไม่ใช่แค่การงดเนื้อสัตว์ แต่เป็นโอกาสทดลองรสชาติใหม่ ดูแลสุขภาพ และอาจค้นพบเมนูโปรดใหม่ที่อยากกินต่อไปแม้หมดเทศกาล