Longevity ไม่ใช่แค่การยืดอายุ แต่คือการออกแบบคุณภาพชีวิตด้วยโภชนเภสัช
โภชนเภสัช Longevity คือแนวคิดการใช้สารอาหาร สารสกัดธรรมชาติสุขภาพ และผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ เพื่อช่วยชะลอความเสื่อมของร่างกายและสมอง เสริมภูมิคุ้มกัน ลดการอักเสบ และสนับสนุนการสูงวัยอย่างมีสุขภาพดี โดยเน้นการดูแลสุขภาพเชิงป้องกันมากกว่าการรอรักษาเมื่อเจ็บป่วย รวมถึงการออกแบบการใช้ชีวิตในระยะยาวให้มีพลัง สมาธิ ความจำ และคุณภาพชีวิตที่ดีสม่ำเสมอ แรงผลักดันสำคัญคือการเข้าสู่สังคมสูงวัยและพฤติกรรมผู้บริโภคที่หันมาให้ความสำคัญกับสุขภาพการป้องกัน โดยผู้คนต้องการมีชีวิตที่ยืนยาวพร้อมคุณภาพชีวิตที่ดี ส่งผลให้ตลาด Longevity เติบโตต่อเนื่องและกลายเป็นสนามแข่งขันใหม่ของทั้งบริษัทอาหารเสริมและธุรกิจวัตถุดิบสุขภาพ เทรนด์นี้ไม่ใช่กระแสชั่วคราว แต่คือการเปลี่ยนมุมมองต่อความแก่และโรคเรื้อรังในระดับโครงสร้าง
จากมังคุดถึงปลาทูน่า บริษัทสุขภาพเร่งย้ายจากสูตรทั่วไปสู่สารออกฤทธิ์ตรวจสอบย้อนกลับ
ฝั่งโภชนเภสัช Longevity เริ่มเห็นการขยับจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสูตรรวมทั่วไป ไปสู่สูตรที่อ้างอิงงานวิจัยและห่วงโซ่อุปทานที่ตรวจสอบได้ APCO กำลังอัปเกรด Mylife100A ด้วยนวัตกรรมภูมิคุ้มกันบำบัดจากมังคุดเสริมฤทธิ์ เน้นการย้อนวัย ฟื้นฟูสุขภาพองค์รวม ครอบคลุมทั้งร่างกายและสมอง และมุ่งศึกษาการฟื้นฟูที่ระดับเซลล์เพื่อชะลอความเสื่อมและลดการอักเสบ รวมถึงลดปัจจัยเสี่ยงภาวะสมองเสื่อม เช่น อัลไซเมอร์ ด้านบริษัทส่วนประกอบอาหารจากท้องทะเลอย่างไทยยูเนี่ยน อินกรีเดียนท์ เปิดพอร์ต Longevity ด้วยน้ำมันปลา DHA คอลลาเจน และไบโอแคลเซียมจากปลาทูน่า โดยออกแบบห่วงโซ่อุปทานแบบครบวงจรตั้งแต่การจัดหาปลาทูน่า การสกัด การแปรรูป ไปจนถึงการพัฒนานวัตกรรมส่วนประกอบอาหารที่สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ทุกขั้นตอน แนวทางนี้สะท้อนการย้ายโมเดลธุรกิจจากการแข่งขันด้วยราคาของวัตถุดิบทั่วไป ไปสู่การขายโซลูชันสุขภาพที่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์รองรับและความโปร่งใสด้านแหล่งที่มา
สมุนไพรสู่สารออกฤทธิ์สมองและเครียด PhytoEX และการเกิดขึ้นของโภชนเภสัช Longevity แบบวิจัยนำ
อีกด้านหนึ่งของนวัตกรรมอาหารเสริม คือการยกระดับสมุนไพรให้กลายเป็นสารออกฤทธิ์เฉพาะทาง โปรแกรมวิจัย PhytoEX ภายใต้ศูนย์นาโนเทคโนโลยีแห่งชาติได้จัดเวทีสัมมนาพิเศษในหัวข้อ “PhytoEX: Driving the Future of Longevity Nutraceuticals – From Thai Roots to the World” พร้อมเปิดตัวสารออกฤทธิ์ SulforaEX™ และ EmeraPrimeEX™ เพื่อสุขภาพสมอง ความจำ และการเสริมสร้างความสามารถของร่างกายต่อภาวะเครียด ทิศทางนี้สะท้อนว่าโภชนเภสัช Longevity กำลังเคลื่อนจากการขายภาพรวม “ต้านวัย” ไปสู่การแก้ปัญหาเฉพาะด้าน ทั้งสมอง เครียด ภูมิคุ้มกัน และผิวพรรณ ผ่านสารออกฤทธิ์ที่มีข้อมูลการวิจัยรองรับ ดร.อุรชา รักษ์ตานนท์ชัยชี้ว่าตลาด Nutraceuticals ทั่วโลกมีมูลค่าสูงมากและคาดว่าจะเติบโตทะลุระดับใหม่ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า เป็นโอกาสในการยกระดับสมุนไพรที่มีอยู่สู่สารออกฤทธิ์ประสิทธิภาพสูงที่เชื่อมโยงงานวิจัยกับภาคอุตสาหกรรม นี่คือก้าวสำคัญที่ทำให้ผลิตภัณฑ์ต้านวัยไม่ใช่แค่แคปซูลสมุนไพร แต่เป็นนวัตกรรมอาหารเสริมที่มีข้อมูลรองรับ
Vitafoods Asia และการปักหมุดกรุงเทพฯ เป็นศูนย์กลางนวัตกรรมโภชนเภสัช Longevity
การที่งาน Vitafoods Asia ถูกจัดขึ้นในกรุงเทพฯ พร้อมรวบรวมผู้แสดงสินค้ากว่า 800 บริษัทจาก 40 ประเทศและผู้เข้าร่วมงานราวหมื่นคน เป็นสัญญาณชัดว่าพื้นที่นี้กำลังกลายเป็นศูนย์กลางของนวัตกรรมอาหารสุขภาพและสารสกัดเพื่อโภชนเภสัช Longevity งานนี้ถูกวางตัวเป็นงานแสดงสินค้า เทคโนโลยี และนวัตกรรมส่วนผสมสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและสุขภาพชั้นนำของภูมิภาค และถูกมองว่าเป็นโอกาสสำคัญในการยกระดับสู่ศูนย์กลางห่วงโซ่อุปทานอุตสาหกรรมเสริมอาหารเชื่อมผู้ประกอบการกับผู้ผลิตวัตถุดิบและเทคโนโลยีจากทั่วโลก รหัสเกมที่เปลี่ยนไปคือการขยับจากการเป็นผู้ซื้อวัตถุดิบ ไปสู่การเป็นผู้รับจ้างผลิตและผู้พัฒนานวัตกรรม OEM/ODM พร้อมทั้งต่อยอดสมุนไพรที่มีศักยภาพ เช่น กระชายดำ ขมิ้นชัน ใบบัวบก สู่โภชนเภสัช Longevity ที่สามารถแข่งขันในตลาดโลก เมื่อสนามแข่งขันระดับโลกย้ายเข้ามาในบ้าน ผู้เล่นที่ยังพึ่งสูตรสำเร็จเดิมและวัตถุดิบไม่ต่างจากคู่แข่งจะถูกบีบให้ต้องปรับตัวเข้าสู่ยุคของส่วนผสมที่ตรวจสอบย้อนกลับได้ มีงานวิจัย และตอบโจทย์สุขภาพการป้องกันและกลุ่มสูงวัยอย่างชัดเจน
อนาคตผู้บริโภค Longevity เมื่อวิทยาศาสตร์เจอโมเดลธุรกิจใหม่
ในมุมของผู้บริโภค การแข่งขันในผลิตภัณฑ์ต้านวัยเป็นข่าวดีแต่ก็มีความท้าทาย ผู้คนทุกช่วงวัยเริ่มมองการสูงวัยอย่างมีสุขภาพดีเป็นเป้าหมายสำคัญ และมากกว่า 60% ระบุว่าเป็นหนึ่งในเป้าหมายชีวิตอันดับต้นจากผลสำรวจของ McKinsey แต่ผลิตภัณฑ์จำนวนมากยังต่างกันที่ระดับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์และความโปร่งใสของแหล่งที่มา โมเดลอย่าง BIM Advisor ของ APCO ซึ่งเน้นการให้คำปรึกษาใกล้ชิดและเจาะกลุ่มผู้ที่สนใจดูแลสุขภาพเชิงป้องกัน เป็นตัวอย่างการเปลี่ยนจากการขายกล่องอาหารเสริมไปสู่การขาย “โซลูชันการดูแลสุขภาพ” ที่พึ่งพาทั้งผลิตภัณฑ์และข้อมูล ขณะที่ไทยยูเนี่ยน อินกรีเดียนท์ตั้งเป้าการเติบโตของผลิตภัณฑ์คอลลาเจนและโอเมก้า 3 ระยะยาวเพื่อจับตลาด Longevity ที่ขยายตัว ถ้าผู้เล่นเดินหน้าตามทิศทางนี้ ผู้บริโภคจะได้ประโยชน์จากผลิตภัณฑ์ที่ชัดเจนกว่า โปร่งใสกว่า และสอดรับกับเป้าหมายสุขภาพการป้องกันมากกว่ายุคอาหารเสริมแบบเดิม บทสรุปคือ ใครถือครองสารสกัดธรรมชาติสุขภาพที่มีงานวิจัยรองรับและห่วงโซ่อุปทานที่ตรวจสอบได้ จะครองพื้นที่ในจิตใจผู้บริโภค Longevity ส่วนผู้บริโภคเองควรใช้โอกาสนี้ตั้งคำถามมากขึ้นว่า ผลิตภัณฑ์ที่เลือกคือโภชนเภสัช Longevity ที่มีข้อมูลรองรับ หรือแค่คำโฆษณาว่า “ย้อนวัย” เท่านั้น
