เอเชียกำลังเป็นศูนย์กลางนวัตกรรมสุขภาพ พลิกเกมผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและความงามจากภายใน

Vitafoods Asia เปลี่ยนเมืองให้กลายเป็นฮับนวัตกรรมสุขภาพของเอเชีย

Vitafoods Asia คือเวทีแสดงสินค้าและเชื่อมโยงห่วงโซ่อุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร นวัตกรรมสุขภาพ และสารสกัดเพื่อสุขภาพตั้งแต่วัตถุดิบ เทคโนโลยี การวิจัย ไปจนถึงแบรนด์สำเร็จรูป เพื่อรองรับกระแสการดูแลสุขภาพเชิงป้องกัน ความงามจากภายใน และผลิตภัณฑ์เพื่ออายุยืนที่กำลังขับเคลื่อนตลาดสุขภาพโลก ให้ผู้ผลิต นักวิจัย และนักลงทุนได้พบกันในพื้นที่เดียวกัน หัวใจของงานปีนี้ไม่ใช่แค่จำนวนบูธหรือเทคโนโลยีใหม่ หากคือการยืนยันว่าเมืองจัดงานกำลังก้าวขึ้นเป็นศูนย์กลางห่วงโซ่อุปทานของอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอย่างเต็มตัว การจัด Vitafoods Asia 2026 ระหว่างวันที่ 2–4 กันยายน 2569 ที่ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ มีผู้แสดงสินค้ากว่า 800 บริษัทจาก 40 ประเทศ บนพื้นที่กว่า 20,000 ตารางเมตร และผู้เข้าร่วมงานกว่า 16,000 คน ตัวเลขเหล่านี้สะท้อนชัดว่าเอเชียไม่ใช่ผู้ตาม แต่กำลังเป็นคนกำหนดเกมสุขภาพโลก

เมกะเทรนด์ Preventive Healthcare และ Healthy Ageing กำลังเขย่าตลาดโลก

ถ้าต้องเลือกคีย์เวิร์ดเดียวอธิบายบรรยากาศงาน Vitafoods Asia ปีนี้ คำว่าการดูแลสุขภาพเชิงป้องกันคือคำตอบ กระแส Preventive Healthcare Healthy Ageing และ Longevity ทำให้ผู้บริโภคทุกวัยมองผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวัน ไม่ใช่ตัวเลือกเสริมอีกต่อไป นี่คือจุดเปลี่ยนเชิงพฤติกรรมที่ผู้ประกอบการมองเห็นชัด เมื่อโลกเข้าสู่สังคมสูงวัยอย่างจริงจัง ความต้องการผลิตภัณฑ์เพื่ออายุยืนและโภชนาการที่ช่วยให้มีสุขภาพดีในวัยสูงอายุจึงพุ่งขึ้นแบบต่อเนื่อง ตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกำลังโตตามแนวโน้มนี้ โดยรายงานหนึ่งระบุว่าตลาดในประเทศที่จัดงานมีมูลค่าประมาณ 91,000 ล้านบาทปี 2568 และคาดว่าจะโตเป็น 189,000 ล้านบาทภายในปี 2576 ด้วยอัตราเติบโตเฉลี่ยต่อปี 9.6 เปอร์เซ็นต์ ตัวเลขนี้ไม่ใช่แค่โอกาสทางธุรกิจ แต่คือสัญญาณว่าผู้คนกำลังลงทุนกับสุขภาพระยะยาวอย่างจริงจัง

ออสเตรเลียและนอร์เวย์ เชื่อมมือกับผู้ผลิตท้องถิ่น สร้างมาตรฐานใหม่ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

หนึ่งในภาพที่ชัดที่สุดของงานปีนี้คือการเข้ามาของผู้เล่นระดับโลกที่ไม่เพียงมาขายของ แต่กำลังมองหาการสร้างฐานการผลิตและนวัตกรรมร่วมกัน ฝั่งออสเตรเลียส่งคณะผู้แทน 40 คนจาก 24 บริษัทเข้าร่วมงาน ภายใต้การสนับสนุนของหน่วยงานด้านการพาณิชย์และอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์สุขภาพของประเทศนั้น มุ่งหาเครือข่ายระยะยาวกับภาคอาหารเสริมและโภชนเภสัชในภูมิภาคนี้อย่างชัดเจน ด้านนอร์เวย์ สถานเอกอัครราชทูตและหอการค้าไทย–นอร์เวย์ผลักดันแนวคิด “Bridging Norwegian and Thai Food Supplement Communities” เชื่อมผู้ส่งออกส่วนผสมจากทรัพยากรทางทะเล เช่น น้ำมันคริลล์ โอเมก้า 3 และธาตุเหล็กจากทะเล เข้ากับผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่ายในประเทศเจ้าภาพ เพื่อสร้างความร่วมมือด้านการค้า การลงทุน และองค์ความรู้ระยะยาว นี่ไม่ใช่แค่การนำสินค้ามาจัดแสดง แต่คือการวางรากฐานให้ภูมิภาคนี้กลายเป็นฮับผลิตและกระจายผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไปทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

MALEE และ MAS ดันกระแส Beauty-from-Within เชื่อมความงามกับสุขภาพยาวนาน

หากฝั่งต่างประเทศนำจุดแข็งด้านทรัพยากรและงานวิจัยมาเสนอ ฝั่งผู้ผลิตท้องถิ่นก็ไม่ได้น้อยหน้า ตัวอย่างที่โดดเด่นคือมาลีกรุ๊ปผ่านหน่วยงานมาลี แอพพลายด์ ไซเอ็นซ์ หรือ MAS ที่ประกาศเดินเกม Deep-Tech และ Science-based Innovation เข้าสู่ตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและความงามอย่างเต็มตัว MAS นำเทคโนโลยีการห่อหุ้มและระบบนำส่งสารสำคัญสู่เซลล์มาปักหมุด 4 นวัตกรรมด้านความงามจากภายใน ได้แก่ ป้องกันรังสียูวี ผิวกระจ่างใส ชะลอวัย และระบบเผาผลาญ ตอบรับเทรนด์ Beauty-from-Within ที่ผู้บริโภคไม่ต้องการเพียงผิวสวยภายนอก แต่ต้องการสุขภาพดีแบบองค์รวมและ Healthy Ageing ที่มีคุณภาพ การเคลื่อนไหวนี้ชัดเจนว่าผู้ผลิตท้องถิ่นกำลังขยับจากการเป็นแค่ผู้ผลิตเครื่องดื่มสุขภาพ ไปสู่การเป็นผู้นำเทคโนโลยีด้านผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและผลิตภัณฑ์เพื่ออายุยืนในระดับภูมิภาค

ภูมิภาคนี้คือเป้าหมายใหม่ของตลาดสุขภาพและเวลเนสโลก ผู้บริโภคต้องฉลาดเลือก

เมื่อดูภาพรวมงาน Vitafoods Asia จะเห็นชัดว่าตลาดสุขภาพและเวลเนสในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้กำลังเป็นเป้าหมายสำคัญของผู้ส่งออกจากออสเตรเลีย นอร์เวย์ และประเทศอื่น ๆ เพราะภูมิภาคนี้มีชนชั้นกลางเพิ่มขึ้น มีอายุเฉลี่ยประชากรสูงขึ้น และให้ความสำคัญกับการสูงวัยอย่างมีสุขภาพดี ผู้ประกอบการต่างชาติหลายรายมองแม้แต่การตั้งฐานผลิตในประเทศเจ้าภาพเพื่อใช้เป็นฮับกระจายสินค้าสุขภาพไปทั่วภูมิภาค สำหรับผู้บริโภค นี่คือทั้งโอกาสและความท้าทาย โอกาสคือการเข้าถึงผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและนวัตกรรมสุขภาพหลากหลาย ตั้งแต่ส่วนผสมจากทะเลไปจนถึงสารสกัดสมุนไพรและเทคโนโลยี Beauty-from-Within แต่ความท้าทายคือการเลือกอย่างมีวิจารณญาณ ต้องมองให้พ้นคำโฆษณาและสนใจหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ มาตรฐานการผลิต และแนวคิดการดูแลสุขภาพเชิงป้องกันอย่างต่อเนื่อง หากเลือกดี กระแส Healthy Ageing และผลิตภัณฑ์เพื่ออายุยืนจะไม่ใช่แค่เทรนด์ แต่เป็นเครื่องมือให้เรามีชีวิตที่ยืนยาวและมีคุณภาพมากขึ้นจริง