รวมเครื่องปรุงพกพา สายแคมป์ต้องเซฟไว้ก่อนออกทริป
ไปแคมป์ปิ้งทั้งที จะให้หิ้วขวดซีอิ๊ว น้ำปลา ซอสขนาดใหญ่ไปทั้งครัวก็คงไม่ไหว ทั้งหนัก ทั้งเกะกะเป้เดินป่า
ข่าวดีคือใน 7-Eleven มีเครื่องปรุงไซส์มินิ ขนาดพกพาให้เลือกเพียบ ใช้จริงได้ทุกเมนู แถมไม่เปลืองพื้นที่ในกระเป๋าเลยสักนิด
สายแคมป์ สายทำอาหารกลางป่า ต้องเลื่อนจอเก็บลิสต์นี้ด่วน กับ 8 เครื่องปรุงพกพาใน 7-11 ที่จัดมาให้ครบ จบทั้งต้ม ผัด ทอด ยำ หมัก ครบสูตรความอร่อยกลางป่า
1. แม็กกี้ ซอสเหยาะจิ้ม 100 มล.
ใครสายผัด ทอด หรือทำเมนูง่าย ๆ กลางแคมป์ ขวดนี้คือพระเอก!
ซอสแม็กกี้ไซส์ 100 มล. ถึงจะตัวเล็กแต่รสชาติแน่นเหมือนขวดใหญ่ เหยาะใส่เมนูไหนก็เพิ่มกลิ่นหอมและรสกลมกล่อมได้ทันที
ขวดเล็ก พกง่าย ไม่เปลืองพื้นที่
ฝาไม่หกง่าย เหยาะสะดวกแม้ถืออยู่กลางเต็นท์
ใช้แทนน้ำปลา หรือซีอิ๊วในเมนูง่าย ๆ ได้สบาย
เหมาะสุดสำหรับทำเมนูไข่เจียว ข้าวผัด หรืออาหารจานด่วนยามหิวบนเขา
2. โออิชิ ซอสโชยุ 200 มล.
ไปแคมป์แต่ไม่อยากทิ้งความญี่ปุ่นในใจ ไว้ให้โชยุขวดนี้ช่วยดูแล
ซอสโชยุขนาด 200 มล. ขวดเดียวเอาอยู่ทั้งทริป รสชาติละมุนแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ ใช้ได้ทั้งจิ้มและหมัก
ใช้จิ้มซาซิมิหรือของสดที่เตรียมไปเองได้สบาย
ใช้หมักหมู ไก่ หรือเนื้อก่อนไปย่างยิ่งหอมเข้าเนื้อ
ขนาดไม่ใหญ่เกินไป เหมาะกับการแบกขึ้นเขา
ใครอยากอัปเกรดมื้อแคมป์ให้ฟีลร้านอาหารญี่ปุ่น ขวดนี้ต้องมี
3. คนแบกกุ้ง น้ำปลาแท้ 200 มล.
แค่ชื่อแบรนด์ก็ได้ฟีลคนลุยป่าแล้ว น้ำปลาแท้จากปลากะตักที่เน้นรสชาติดั้งเดิม ไม่ปรุงแต่งเยอะ
ขนาด 200 มล. กำลังดี ไม่เปลืองพื้นที่กระเป๋า
รสชาติน้ำปลาแท้ กลิ่นหอม ใช้ทำได้แทบทุกเมนู
เหมาะกับเมนูไข่เจียว ข้าวต้ม หรือน้ำซุปกลางป่า
มือใหม่สายแคมป์ที่อยากได้รสบ้าน ๆ แบบคุ้นเคย ขวดนี้ตอบโจทย์มาก
4. ภูเขาทอง ซีอิ๊วดำสูตรมืออาชีพ 190 กรัม
สายผัด สายตุ๋น ห้ามมองข้ามซีอิ๊วดำเด็ดขาด เพราะนอกจากช่วยเพิ่มสีให้อาหารน่ากินแล้ว ยังช่วยเพิ่มกลิ่นหอมแบบมืออาชีพด้วย
ขนาด 190 กรัม ใช้ได้ทั้งทริป 2–3 วันสบาย ๆ
ใช้ผัดข้าวผัดให้สีสวยน่ากินขึ้นทันตา
ทำหมูหวานหรือหมูสามชั้นเคี่ยว ๆ กลางแคมป์คือดีงามมาก
ใครอยากให้รูปอาหารแคมป์ปิ้งดูดีไม่แพ้ในเมือง ต้องมีขวดนี้ติดเป้ไปด้วย
5. ภูเขาทอง น้ำส้มสายชูกลั่น 200 มล.
น้ำส้มสายชูคือหนึ่งในไอเทมที่หลายคนมองข้าม แต่จริง ๆ มีประโยชน์สุด ๆ โดยเฉพาะเวลาไปแคมป์
ใช้ทำยำแซ่บ ๆ กินกลางป่า อร่อยตื่นเต็มตา
ใช้หมักเนื้อสัตว์ให้รสนุ่มขึ้น
ใช้ช่วยล้างผักหรือวัตถุดิบบางอย่างให้รู้สึกสะอาดขึ้นได้
ขนาด 200 มล. น้ำหนักเบา พกง่าย ใช้ได้หลายเมนู ใครจริงจังเรื่องรสชาติและความสะอาดจัดว่าเหมาะ
6. ผึ้งหลวง พริกป่น 10 กรัม
เช้าหนาว ๆ บนเขา แค่มีบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกับพริกป่นดี ๆ ก็เอาอยู่แล้ว
พริกป่นซองเล็กแค่ 10 กรัม แต่เผ็ดสะใจ พกง่ายมาก ใส่กระเป๋าใบไหนก็เข้า
ใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปให้น้ำซุปแซ่บขึ้นทันที
ใส่เมนูยำ ยำวุ้นเส้น ยำมาม่า ก็ถึงใจสายเผ็ด
บรรจุภัณฑ์ค่อนข้างแน่น ไม่หกเลอะง่าย
คนไหนติดรสจัด พกซองนี้ไปแล้วชีวิตดีขึ้นเยอะ
7. รสดี ซุปผงรสหมู 70 กรัม
ถ้าไม่อยากแบกเครื่องเทศหลายขวด ซองเดียวเอาอยู่ต้องยกให้รสดี
ใส่ซุป ต้มจืด ให้รสกลมกล่อมแบบไม่ต้องเตรียมเครื่องเยอะ
ใช้หมักเนื้อสัตว์ก่อนย่างหรือปิ้ง รสชาติเข้าเนื้อดีมาก
ขนาด 70 กรัม ใช้ได้หลายมื้อในหนึ่งทริป
เหมาะมากสำหรับทริปที่อยากกินดี แต่ไม่อยากเตรียมของเยอะ แค่มีเนื้อ ผัก น้ำ แล้วใส่รสดีลงไปก็พร้อมเสิร์ฟ
8. ไร่ทิพย์ พริกไทยเม็ดดำ ขวดฝาบด 60 กรัม
สำหรับคนหลงรักกลิ่นพริกไทยสด ๆ ขวดนี้คือของต้องมี
เป็นพริกไทยเม็ดดำ มาพร้อมฝาบดในตัว
บดสดใหม่ก่อนโรย ทำให้อาหารหอมแรงขึ้นหลายเท่า
ช่วยดับกลิ่นคาวเนื้อสัตว์ได้ดีมาก
จะใส่ในหม้อไฟ เมนูต้ม หรื อโรยบนสเต๊กย่างกลางแคมป์ก็คือเลิศ ยิ่งบดสด ๆ กลางอากาศเย็น ๆ นี่ฟินทั้งจมูกทั้งปาก
เตรียมเครื่องปรุงให้พร้อม แล้วไปโฟกัสที่การดื่มด่ำธรรมชาติ
เครื่องปรุงพกพาอาจดูเหมือนเรื่องเล็ก แต่สำหรับสายแคมป์ที่อินกับการทำอาหารกลางป่า นี่คือไอเทมที่ช่วยยกระดับทริปแบบรู้เรื่อง
ทำให้มื้อธรรมดากลางป่ากลายเป็นมื้อพิเศษ
ลดภาระแบกของหนัก เพราะทุกอย่างเป็นไซส์พกพา
จัดชุดเครื่องปรุงไว้ก่อนออกทริป จะได้ไม่ต้องมานั่งเครียดหน้างาน
เตรียมเครื่องปรุงให้ครบ แล้วคุณจะได้เอาเวลาและพลังไปโฟกัสกับการดูดาว นั่งฟังเสียงลม และสนุกกับมื้ออร่อยกลางธรรมชาติอย่างเต็มที่
ครั้งหน้าแพ็กกระเป๋าเตรียมออกแคมป์ อย่าลืมเช็กลิสต์เครื่องปรุงพกพาเหล่านี้ให้พร้อม แล้วทริปของคุณจะทั้งอร่อยและชิลขึ้นแบบทันตา