ชิลีขนของดีบุกไทย ต้อนรับคริสต์มาสและปีใหม่
กระทรวงการต่างประเทศชิลี โดย ProChile ซึ่งเป็นหน่วยงานส่งเสริมการค้า การส่งออก การท่องเที่ยว และการลงทุน จับมือกับแม็คโคร ยกขบวนสินค้าอาหารคุณภาพจากชิลีมาให้คนไทยได้ลิ้มลองในช่วงเทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่
แคมเปญนี้มาในชื่องาน “A Journey Through Chile - เสน่ห์รสชาติอาหารจากชิลี” มีจำหน่ายทั้งช่องทางออนไลน์และออฟไลน์ พร้อมบูธจัดชิมและกิจกรรม Celebrity Chef Cooking Show โดยเชฟ Paope ตั้งแต่วันนี้ไปจนถึงวันที่ 9 ธันวาคม 2568
ต่อยอดจากเวทีธุรกิจสู่แคมเปญใหญ่ในไทย
ความร่วมมือนี้เป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรมต่อเนื่องจากงาน Chile-ASEAN Business Summit 2025 ที่จัดขึ้นในกรุงเทพฯ เมื่อเดือนกันยายนที่ผ่านมา
แคมเปญนี้สะท้อนถึงความมุ่งมั่นของ ProChile ในการขยายการรับรู้ของทั้งผู้บริโภคและผู้ประกอบการในภูมิภาคอาเซียน พร้อมกับเดินหน้าสร้างความร่วมมือกับภาคธุรกิจไทยอย่างต่อเนื่อง
การเปิดตัวแคมเปญจัดขึ้นอย่างคึกคัก โดยมีเชฟ Jessica “Paope” Wang ร่วมสร้างสีสันในวันเปิดตัว พร้อมบูธให้ผู้ร่วมงานได้ชิมสินค้าจากชิลีที่สาขาศรีนครินทร์
หลังจากวันเปิดตัวแล้ว ยังมีโปรโมชั่นต่อเนื่องทั้งออนไลน์และออฟไลน์ยาวไปจนถึงวันที่ 9 ธันวาคม 2568
ทำไมชิลีถึงปังเรื่องอาหารและไวน์
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ProChile ได้เดินหน้าร่วมมือกับกลุ่มธุรกิจค้าปลีกชั้นนำของไทยอย่างต่อเนื่อง ไม่ว่าจะเป็น
Gourmet Market (เดอะมอลล์กรุ๊ป)
GO Wholesale
Tops (เซ็นทรัล รีเทล คอร์ปอเรชั่น)
และล่าสุดกับ แม็คโคร ในเครือ CP Group
ความเคลื่อนไหวนี้สะท้อนให้เห็นว่า ประเทศไทยกำลังเป็นตลาดศูนย์กลางสำคัญของสินค้าอาหารจากชิลี และเป็นช่องทางหลักในการสร้างการรับรู้ในวงกว้างในภูมิภาค
ภูมิประเทศชิลี: จากภูเขาถึงชายฝั่ง สร้างของดีระดับโลก
ชิลีมีภูมิประเทศทอดยาวจากเหนือจรดใต้ ครอบคลุมตั้งแต่เทือกเขาจนถึงแนวชายฝั่ง ท่ามกลาง
สภาพภูมิอากาศที่หลากหลาย
ระดับความสูงที่แตกต่างกัน
ลักษณะดินที่เหมาะกับการเกษตรหลากหลายประเภท
เมื่อรวมกับ ความร่วมมือที่แข็งแรงระหว่างภาครัฐและเอกชน ทำให้ชิลีสามารถผลิตสินค้าเกษตรที่ได้มาตรฐานระดับโลก ทั้งในด้านความยั่งยืนและคุณภาพ โดยสินค้าจำนวนมากได้รับการรับรองมาตรฐานสากรทั้งด้านสิ่งแวดล้อมและความปลอดภัยอาหาร
ชิลี: เจ้าตลาดเชอร์รี่ และผลไม้คุณภาพ
จากข้อมูลของ ProChile ปัจจุบันชิลีเป็นผู้ส่งออกสินค้าเกษตรอันดับต้น ๆ ของโลกในหลายประเภท โดยเฉพาะ
เชอร์รี่
พลัม
พรุน
ภาคการเกษตรเป็นหนึ่งในฟันเฟืองหลักของเศรษฐกิจชิลี คิดเป็นราว 4.7% ของ GDP ของประเทศ
ช่วงปลายปีถึงต้นปีคือฤดูกาลเชอร์รี่ของชิลี พอดีกับ
เทศกาลปีใหม่
เทศกาลตรุษจีน
ทำให้เชอร์รี่สดจากชิลีถูกส่งตรงถึงไทยในช่วงที่คนกำลังมองหาของขวัญพรีเมียม ทั้งสวย ทั้งอร่อย และมีคุณค่า
อาหารทะเลจากชิลี: จากปาตาโกเนียสู่จานอาหารคนไทย
ในกลุ่มสินค้าอาหารทะเล ชิลีเป็นแหล่งผลิตสำคัญของ
ปลาแซลมอน
ปลาทูม้า
หอยแมลงภู่
ปลาเฮคใต้
ปลาแซลมอนจากชิลีถูกส่งออกไปยังกว่า 100 ตลาดทั่วโลก และมากกว่า 70% ของบริษัทเพาะเลี้ยงแซลมอน ผ่านมาตรฐานสำคัญ เช่น
Best Aquaculture Practices (BAP)
ISO 9001
ISO 14001
ISO 22000
ด้านหอยแมลงภู่จากชิลี ก็ขึ้นชื่อเรื่องความสดและคุณภาพ เพราะมาจากเขต ปาตาโกเนีย ซึ่งถือเป็นหนึ่งในแหล่งน้ำที่บริสุทธิ์ที่สุดในโลก หอยทุกตัวเติบโตตามธรรมชาติด้วยสาหร่ายทะเล และผ่านมาตรฐาน HACCP อย่างครบถ้วน
ไวน์ชิลี: เสน่ห์จากหุบเขายาว 1,500 กิโลเมตร
ไวน์ชิลีถือเป็นอีกหนึ่งตัวเอกของประเทศ เกิดจากความหลากหลายของหุบเขาที่ยาวต่อเนื่องยาวกว่า 1,500 กิโลเมตร โดยแต่ละพื้นที่มีเอกลักษณ์และเทอรัวร์ (terroir) ที่ต่างกันอย่างชัดเจน
อุตสาหกรรมไวน์ชิลีมีโรงบ่มเพื่อการส่งออกมากกว่า 356 แห่ง และปัจจุบันชิลีเป็น
ผู้ส่งออกไวน์อันดับ 1 ของทวีปอเมริกา
ผู้ส่งออกไวน์อันดับ 4 ของโลก รองจากฝรั่งเศส อิตาลี และสเปน
ใครที่ชอบไวน์สไตล์ดื่มง่าย ราคาไม่โหด แต่คุณภาพเกินราคา ไวน์ชิลีคือสายที่ควรลองจริง ๆ
เสียงจากฝั่งแม็คโครและพาร์ทเนอร์ชิลี
ความมั่นใจต่อซัพพลายจากชิลี
คุณสมนึก ยอดดำเนิน Director Commercial Fresh Food, CP AXTRA กล่าวถึงทิศทางความร่วมมือว่า แม็คโครเชื่อมั่นในซัพพลายเออร์ชิลีทั้งด้านคุณภาพและปริมาณสินค้า โดยปีนี้ตั้งเป้านำเข้า เชอร์รี่ชิลีมากกว่า 100 ตัน
ต้นทุนเชอร์รี่ลดลงจากปีก่อนราว 5–8% เพราะผลผลิตชิลีเพิ่มขึ้น ทำให้
เชอร์รี่ลูกใหญ่ขึ้น
ราคาดีกว่าเดิม
คุณภาพโดยรวมสูงขึ้น
ต้นฤดูกาลเริ่มต้นด้วยเชอร์รี่ขนาดประมาณ 28 มม. และจะมีขนาด 30 มม. เข้าสู่ตลาดในช่วงเดือนธันวาคม
หอยแมลงภู่ชิลี: โตแรงในตลาดไทย
คุณ Eduardo Piccolo, Market Manager บริษัท St. Andrews S.A. ผู้ผลิตหอยแมลงภู่แช่แข็งรายใหญ่ของโลก เล่าว่าบริษัทเริ่มส่งออกหอยแมลงภู่มายังไทยจากศูนย์ตู้คอนเทนเนอร์เมื่อปี 2558
ปัจจุบันปริมาณส่งออกเติบโตเป็นมากกว่า 1,000 ตันต่อปี และไทยกลายเป็นหนึ่งใน 5 ตลาดหลัก ของหอยแมลงภู่จากชิลี
ในปีหน้า บริษัทยังมีแผนร่วมกับทีมจัดซื้อของแม็คโคร เพื่อสำรวจสินค้าแนว พร้อมรับประทาน และสินค้า เพิ่มมูลค่า ประเภทใหม่ ๆ ให้ตอบโจทย์ผู้บริโภคมากขึ้น
แซลมอนรมควัน: ของดีที่ห้ามมองข้าม
คุณจริยา เรืองคำพัฒน์ Sales Manager Asia, Caleta Bay ระบุว่า ตอนนี้ประเทศไทยนำเข้า แซลมอนรมควันคุณภาพจากชิลีราว 6 ตู้ต่อปี หรือมากกว่า 100 ตัน ยังไม่รวมแซลมอนสดที่นำเข้าประมาณ 3 ตู้ต่อเดือน
ผลิตภัณฑ์แซลมอนรมควันถือเป็นตัวอย่างของนวัตกรรมที่ช่วยเพิ่มมูลค่า และทำให้ผู้บริโภคเข้าถึงคุณภาพดีในราคาที่จับต้องได้ โดยวางจำหน่าย เฉพาะที่แม็คโครและโลตัส
สรุป: ถ้าชอบเชอร์รี่ แซลมอน หรือไวน์ ต้องไม่พลาดแคมเปญนี้
ตลอดช่วงเทศกาล “A Journey Through Chile – เสน่ห์รสชาติอาหารจากชิลี” คุณจะได้พบกับ
สินค้าอาหารและเกษตรจากชิลีคุณภาพระดับพรีเมียม
ราคาพิเศษที่เข้าถึงได้ง่าย
ไวน์ชิลีหลายแบรนด์ให้เลือกจับคู่กับอาหาร
ทั้งหมดนี้มีจำหน่ายที่ แม็คโครทุกสาขา และผ่านแอปพลิเคชัน แม็คโครโปร ตั้งแต่วันนี้จนถึงวันที่ 9 ธันวาคม 2568
ใครเป็นสายของกินพรีเมียม สายทำอาหาร หรือสายไวน์ บอกเลยว่าแคมเปญนี้คือโอกาสดีในการลองของเด่นจากชิลีแบบครบเซ็ตในที่เดียว