ปั่นจักรยานออกล่าเมนูสิ้นคิด
วันนี้ผมออกปั่นจักรยาน (สหัสเดช) ออกจากบ้านด้วยภารกิจง่าย ๆ แต่สำคัญมากคือ หาของกินนอกบ้าน
ตอนปั่นออกมาก็ยังไม่ล็อกเป้าว่าจะไปกินร้านไหนดี ปั่นไปเรื่อย ๆ แล้วค่อยให้ท้องเป็นคนตัดสินใจ
พอปั่นมาถึงสี่แยกไฟแดงบนถนน 1039 (ลำปาง–ห้างฉัตร สายเก่า) ก็ปิ๊งไอเดีย เลี้ยวขวาทันที แล้วบอกตัวเองว่า
ลองไปร้านอาหารตามสั่งที่มาเปิดแทนร้านชัยอาหารตามสั่งเจ้าเดิมดูสักหน่อย
มาถึงหน้าร้านก็จอดจักรยานทิ้งไว้ แล้วเดินเข้าไปแบบไม่ต้องคิดเยอะ

รู้จัก “ตี๋ใหญ่ อาหารตามสั่ง” ห้างฉัตร
ร้านนี้มีชื่อว่า “ตี๋ใหญ่ อาหารตามสั่ง” เป็นร้านที่มาแทนร้านอาหารตามสั่งเจ้าเก่า แต่บรรยากาศนี่คนละเรื่องเลย


การจัดร้านดูสบายตาและเป็นระเบียบกว่าเดิม ผนังทาสีโทนสดใส นั่งแล้วรู้สึกโล่ง ๆ ไม่อึดอัด

เมนูอาหารก็มีให้เลือกเพียบ เหมาะกับสายอาหารตามสั่งที่ชอบเปลี่ยนเมนูไปเรื่อย ๆ

เมนูประจำทริป: เต้าหู้ผัดกะเพราราดข้าว
ระหว่างนั่งดูเมนู ท้องก็เริ่มประท้วง เลยจัดเมนูง่าย ๆ แต่โดนใจคือ ข้าวราดเต้าหู้ผัดใบกะเพรา
ราคา 50 บาท ถือว่าอยู่ในเรทร้านอาหารตามสั่งทั่วไปในยุคนี้

พอจานมาถึงหน้าตาก็น่ากินใช้ได้ กลิ่นกะเพราหอมชัด เต้าหู้ผัดมากำลังดี

รสชาติบอกเลยว่า อร่อยใช้ได้ แต่สำหรับคนตัวใหญ่ กินจุ กินทีต้องใช้สองมืออย่างผม รู้สึกว่าปริมาณแอบน้อยไปนิด
ถ้าเป็นผู้หญิงกินน่าจะกำลังพอดี แต่ผมไม่ได้กินข้าวขาวมานาน พอกลับมากินเลยรู้สึกว่าไม่ค่อยอิ่มเท่าที่หวัง
สิ่งที่ทำให้จานนี้อร่อยขึ้นแบบไม่ต้องใส่ผงชูรสเพิ่ม คือบรรยากาศการคุยกับเจ้าของร้าน
เจ้าของร้านและภรรยาเป็นคนคุยสนุก
อัธยาศัยดี ทำให้รู้สึกเหมือนมากินข้าวบ้านเพื่อน
ตี๋ใหญ่เองก็เป็นนักปั่นจักรยานและชอบท่องเที่ยวเหมือนกัน
ผลคือจากมื้อธรรมดา กลายเป็นมื้อที่เต็มไปด้วยบทสนทนาสนุก ๆ
ปั่นต่อไปร้านหมูอินเตอร์
อิ่มท้องแล้ว ภารกิจต่อไปคือเติมเสบียงเข้าบ้าน ผมปั่นจักรยานต่อไปที่ร้านหมูอินเตอร์ เพื่อซื้อผักและไข่ไก่กลับไปทำอาหารกินเองในวันถัดไป
ทริปนี้ถือว่าเป็นหนึ่งในไม่กี่ครั้งที่ผมปั่นจักรยานกลับถึงบ้านโดยที่ ไข่ไก่ไม่แตกแม้แต่ฟองเดียว
ซื้อไข่ไก่ที่นี่ถูกกว่าเจ้าอื่น ไข่ไก่ เบอร์ 0 จำนวน 30 ฟอง ราคา 145 บาท ถือว่าโอเคมาก
นอกจากไข่แล้ว ก็มีผักติดไม้ติดมือกลับบ้านมาด้วย
ผักคะน้า 1 มัด
ต้นหอมผักชี 1 มัด (มัดละ 10 บาท)
หอมแดงแขก 20 บาท
มะเขือเทศ 5 บาท

สรุปทริปสายกินบนอานจักรยาน
มื้อนี้อาจไม่ใช่มื้อใหญ่อลังการ แต่เป็นอีกหนึ่งวันที่ได้
ปั่นจักรยานออกมาสูดอากาศ
แวะชิมร้านอาหารตามสั่งบรรยากาศดี
คุยเพลินกับเจ้าของร้านสายปั่นเหมือนกัน
แถมได้ของสดกลับไปเตรียมทำอาหารเองในวันรุ่งขึ้น
พรุ่งนี้ว่ากันใหม่ ค่อยเข้าครัวทำกับข้าวกินเองให้หายอยาก!

