เย็นนี้กินอะไรดี? ปัญหาคลาสสิกของทุกวัน
เคยยืนจ้องหน้าร้านอาหารตามสั่งแล้วคิดไม่ออกไหมว่า วันนี้จะกินอะไรดี ทั้งที่เมนูมีเป็นร้อย แต่สมองดันโล่งเหมือนท้องตอนยังไม่ได้กินข้าว
ความจริงแล้ว อาหารตามสั่ง หรือ Cook-to-order คือสวรรค์ของสายกิน เพราะเราสามารถเลือกเนื้อสัตว์ ผัก วิธีการปรุง (ผัด ทอด ลวก) แล้วให้แม่ค้าครีเอตเป็นจานใหม่ได้แทบจะไม่รู้จบ
แต่ปัญหามันไม่ได้อยู่ที่หาร้านไม่เจอ เพราะเสิร์ช “อาหารตามสั่งใกล้ฉัน” ใน Google แป๊บเดียวก็ขึ้นเต็มไปหมด
ของจริงคือไม่รู้จะสั่งเมนูอะไรต่างหาก!
งานนี้เลยขอรวบรวมไอเดียเมนูตามสั่งมาให้เลือกกันแบบจุใจ แถมมีโซน เมนูลดน้ำหนัก แคลน้อย ไม่อ้วนง่าย เผื่อสายหุ่นเป๊ะจะได้สั่งแบบไม่รู้สึกผิด
ทำไมอาหารตามสั่งถึงตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์
เสน่ห์ของร้านตามสั่งคือ ความยืดหยุ่น และ ความครีเอต ของคนไทยที่ไม่เคยแพ้ชาติใดในโลกเรื่องการดัดแปลงเมนู
เราเลือกได้หมดว่าอยากกินหมู ไก่ เนื้อ กุ้ง ปลา หรือทะเลรวมมิตร จะใส่ผักอะไร เพิ่มไข่ดาว ไข่เจียว หรือไม่เอาไข่มันเลยก็ยังได้
ทุกจานคือเมนูที่เราสามารถ “ออกแบบเอง” ได้แบบง่ายๆ ใช้เวลาไม่นาน เหมาะกับทั้งคนทำงาน นักเรียน นักศึกษา ไปจนถึงคนคุมแคลที่อยากเน้นโปรตีน-ผักแต่ยังอยากกินข้าว
โหมดฮิตตลอดกาล: เมนูกะเพราและจานเดียวจานโปรด
สายข้าวราดจานเดียว ขาด เมนูกะเพรา ไม่ได้จริงๆ จะแซ่บ จะมัน จะมันน้อย ก็สั่งแม่ค้าเค้าได้
ลองไล่เช็กลิสต์ว่าคุณเคยสั่งครบกี่เมนูแล้ว
กะเพราหมูสับ
กะเพราหมูชิ้น
กะเพราหมูกรอบ
กะเพราไก่ไข่ดาว
กะเพราปลาหมึก
กะเพราเนื้อไข่ดาว
กะเพรากุ้งไข่ดาว
กะเพราทะเลรวมมิตร
กะเพรากุนเชียง
กะเพราไข่ข้น
ทริคสายหุ่นดี: ถ้าคุมแคลอยู่ ลองบอก “ลดน้ำมัน” หรือ “ไม่เอาไข่ดาวทอดน้ำมันท่วม” ช่วยเซฟแคลได้เยอะมาก
สายเส้นยกมือ รวมเมนูเส้นจานโปรด
ใครเบื่อข้าวแล้วอยากเปลี่ยนมาเป็นเมนูเส้น ร้านตามสั่งก็จัดให้ได้เช่นกัน
ตัวอย่างเมนูเส้นที่เจอได้บ่อยและสั่งง่ายสุดๆ
ผัดมักกะโรนีกุ้ง
ราดหน้าทะเล
ราดหน้าไก่
ราดหน้าหมู
บะหมี่กรอบราดหน้า
ผัดซีอิ๊วหมู
ผัดซีอิ๊วหมู (สายเส้นต้องซ้ำสอง)
หมี่กรอบผัดซีอิ๊ว
สายไข่ต้องมา! เมนูไข่ฟินๆ กินเมื่อไหร่ก็รอด
เมนูที่มี “ไข่” เป็นตัวเอกนี่แหละ ตัวช่วยเวลาไม่รู้จะกินอะไรดี แถมกินง่าย ถูกปากทุกวัย
ข้าวไข่เจียวหมูสับ
ข้าวไข่เจียวกุ้งสับ
ข้าวไข่ข้นแฮมชีส
ข้าวไข่ระเบิด
แหนมผัดไข่
ผัดพริกแกง-ทอดกระเทียม-ผัดพริกเผา จานแซ่บคู่ข้าวร้อน
สายรสจัดต้องถูกใจโหมดนี้ เพราะทั้งหอมเครื่อง หอมสมุนไพร กินกับข้าวแล้วเข้ากันสุดๆ
เมนูผัดพริกแกง
ผัดพริกแกงไก่
ผัดพริกแกงหมู
ผัดพริกแกงเนื้อ
ผัดพริกแกงทะเล
ผัดพริกแกงกุ้ง
ผัดพริกแกงปลาหมึก
เมนูทอดกระเทียมและผัดพริกเผา
ข้าวกุ้งทอดกระเทียม
ข้าวหมูทอดกระเทียม
ข้าวไก่ทอดกระเทียม
ข้าวปลาหมึกทอดกระเทียม
ข้าวผัดพริกเผาไก่
ข้าวผัดพริกเผาหมู
โหมดข้าวผัดสารพัดหน้า เลือกได้ทุกอารมณ์
ข้าวผัดคือเมนูสิ้นคิด…ที่อร่อยเสมอ และดัดแปลงได้หลากหลายมาก
ข้าวผัดสายคลาสสิก
ข้าวผัดแหนม
ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม
ข้าวผัดกุนเชียง
ข้าวผัดหมูกรอบ
ข้าวผัดต้มยำทะเล
ข้าวผัดปู
ข้าวผัดไก่
ข้าวผัดหมู
เมนูข้าวผัดแนวฟิวชันนิดๆ
ข้าวผัดพริกสดไก่
ข้าวผัดพริกสดหมู
ข้าวผัดพริกหยวก
ข้าวผัดเบคอน
ข้าวผัดไส้กรอก
ข้าวผัดรวมมิตร
ข้าวผัดคะน้าหมูกรอบ
เมนูแซ่บยำๆ ผัดๆ สำหรับคนไม่อยากกินจืด
ถ้าวันนี้อยากได้อะไรแซ่บๆ เปรี้ยว เค็ม เผ็ด ครบรส ลองโซนนี้เลย
ข้าวคลุกกะปิ
ข้าวหมูผัดพริกหยวก
ข้าวไก่ผัดพริกหยวก
ข้าวไก่ทอดน้ำปลา
ข้าวยำปลากระป๋อง
ข้าวยำไก่แซ่บ
ข้าวปลาหมึกยำแซ่บ
ผัดผงกะหรี่-ผัดพริกเกลือ เมนูขวัญใจคนรักข้าวร้อนๆ
สายเครื่องแกงอีกแนวที่หอมมัน นัวกำลังดี ต้องยกให้ตระกูลผงกะหรี่และพริกเกลือ
ข้าวทะเลผัดผงกะหรี่
ข้าวปลาหมึกผัดไข่เค็ม
ข้าวปูผัดผงกะหรี่
ข้าวหมูผัดผงกะหรี่
ข้าวปลาหมึกผัดผงกะหรี่
ข้าวกุ้งผัดพริกเกลือ
ข้าวผัดฉ่าทะเล
ข้าวหมูผัดน้ำพริกเผา
ข้าวบร็อกโคลีผัดกุ้ง
มาม่า-ยำ-ลาบ เมนูสิ้นเดือนแต่รสชาติไม่สิ้นใจ
มาม่าไม่ใช่แค่ของถูก แต่มันคือของอร่อยที่ดัดแปลงได้เยอะมาก ยิ่งจับมารวมกับยำ แซ่บจนลืมไปเลยว่าเป็นมาม่า
ยำวุ้นเส้น
ลาบวุ้นเส้น
มาม่าหมูสับ
มาม่าต้มยำทะเล
มาม่าผัดไส้กรอก
มาม่าหมูยอ
ยำหมูยอไข่แดง
ยำไส้กรอกไข่เค็ม
ผัดไทย
โหมดสายเฮลท์ตี้: อาหารตามสั่งลดน้ำหนัก แคลน้อย แต่ยังอร่อย
มาถึงไฮไลต์ของสายคุมหุ่นกันบ้าง หลายคนคิดว่าไปกินร้านตามสั่งแล้วต้องเละทุกที ทั้งมัน ทั้งแป้ง ทั้งทอด
จริงๆ แล้วถ้าเลือกเมนูดีๆ และบอกวิธีทำกับทางร้านให้ช่วยลดน้ำมัน ลดหวาน ก็สามารถ กินให้อิ่มแบบไม่พังกฎลดน้ำหนัก ได้เหมือนกัน
ลองจดเมนูเหล่านี้ไว้เป็นลิสต์ประจำตัวได้เลย
เมนูลดมัน เน้นผัก เน้นโปรตีน
สุกี้แห้งหมู
สุกี้น้ำหมู
สุกี้ทะเลแห้ง
ผักบุ้งไฟแดง (ขอแบบใช้น้ำมันน้อย)
ยำวุ้นเส้นทะเล
ข้าวราดผัดถั่วงอก
ข้าวราดผัดเต้าหู้
ข้าวผัดกะหล่ำปลี (บอกลดน้ำมัน)
เมนูเส้นสายเบา แต่ยังอร่อยได้อยู่
ข้าวราดผัดผักกระเฉด
ยำวุ้นเส้นใส่ไข่
สปาเก็ตตี้ผัดพริกแห้ง
สปาเก็ตตี้เบคอน (สั่งให้ลดมันได้)
สลัดผัก
สปาเก็ตตี้ครีมซอสเห็ด
สปาเก็ตตี้ขี้เมา
สปาเก็ตตี้หมูสับ
เมนูโปรตีน+ผัก กินได้แบบไม่รู้สึกผิด
สปาเก็ตตี้คะน้า
สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศ
ข้าวถั่วฝักยาวผัด
ยำรวมเห็ด
เต้าหู้หมูสับผัดไข่
ทริคสายลดน้ำหนักเวลาเข้าร้านตามสั่ง
ขอข้าวน้อยหรือเปลี่ยนเป็นข้าวกล้องถ้าร้านมี
เน้นเมนูผัดน้ำ แทนทอดกรอบ
ขอ “ลดน้ำมัน” หรือ “ไม่ใส่น้ำตาลเพิ่ม”
ถ้ามีไข่ดาว เลือกแบบไม่กรอบ หรือต้มแทนทอด
สรุป: มีเมนูในหัวไว้ 100 เมนู ชีวิตง่ายขึ้นเยอะ
อาหารตามสั่งทั้ง 100 เมนูนี้ ช่วยให้เรื่อง “เย็นนี้กินอะไรดี” กลายเป็นเรื่องชิลๆ ไปเลย
จะสายแซ่บ สายสิ้นเดือน สายเส้น สายไข่ หรือสายลดน้ำหนัก แค่เปิดลิสต์นี้แล้วบอกเมนูให้ร้านทำ ก็เปลี่ยนมื้อธรรมดาให้หลากหลายได้ทุกวัน
ครั้งหน้าหน้าร้านตามสั่งไม่ต้องยืนเคว้งอีกแล้ว แค่หยิบลิสต์นี้ขึ้นมาเลื่อนดู แล้วเลือกเมนูที่ตรงกับอารมณ์และเป้าหมายสุขภาพของตัวเองก็พอ กินอร่อยได้ทุกวัน โดยไม่ต้องรู้สึกผิดกับหุ่นตัวเองอีกต่อไป