ซ่างเหรา เมืองเล็กในหุบเขา แต่ของฝากไม่เล็กเลย
ซ่างเหรา เมืองเล็กท่ามกลางขุนเขาในมณฑลเจียงซี เต็มไปด้วยเสน่ห์ทั้งธรรมชาติและวัฒนธรรมจีนโบราณแบบเน้น ๆ ไม่ว่าจะเป็นหมู่บ้านโบราณ ถนนสายเก่า หรือวิวภูเขาและสายหมอก ทุกมุมคือมุมถ่ายรูปชั้นดีที่คนรักการเดินทางไม่ควรพลาด
แต่นอกจากจะไปเที่ยวให้เต็มอิ่มแล้ว เรื่อง ของฝากซ่างเหรา ก็ห้ามมองข้ามเด็ดขาด เพราะแต่ละชิ้นไม่ใช่แค่ของติดไม้ติดมือ แต่เป็นตัวแทนความทรงจำจากเมืองแห่งขุนเขาและสายหมอก ที่เอากลับมาเล่าเรื่องต่อที่บ้านได้แบบภูมิใจสุด ๆ
ทริปนี้ใครอยากเที่ยวให้ครบ ช้อปให้สุด เก็บของดีซ่างเหรากลับไทยแบบไม่พลาดไอเทมดัง ลองตามลิสต์นี้ไปดูทีละอย่างว่ามีอะไรน่าซื้อบ้าง
ภาพรวมของฝากซ่างเหรา: รสชาติ วัฒนธรรม และงานฝีมือในชิ้นเดียว
ซ่างเหราขึ้นชื่อเรื่องธรรมชาติสวยและหมู่บ้านโบราณอย่างอู้หยวน หวงหลิง รวมถึงประเพณีการตากผลผลิตบนหลังคา (ไช้ชิว) ที่กลายเป็นภาพจำของเมืองนี้ไปแล้ว
ความโดดเด่นเหล่านี้ถูกถ่ายทอดออกมาผ่าน อาหาร ขนม ของว่าง งานฝีมือ และของที่ระลึก ที่ล้วนเต็มไปด้วยเอกลักษณ์ท้องถิ่น ทั้งวัตถุดิบพื้นบ้าน รสชาติแบบดั้งเดิม และงานทำมือที่สืบทอดกันมาหลายรุ่น
ของฝากจากซ่างเหราจึงเหมาะทั้งสำหรับเก็บเป็นที่ระลึกส่วนตัว และให้เป็นของขวัญคนสำคัญ เพราะแต่ละชิ้นคือเรื่องราวของเมืองนี้ในรูปแบบจับต้องได้
ต่อไปมาดู 10 ของฝากซ่างเหราที่ควรมีติดกระเป๋ากลับไทย กันแบบจัดเต็ม
1. ชาเขียวอู้หยวน (婺源绿茶) – หอมละมุนจากหุบเขา
ชาเขียวอู้หยวนจากอำเภออู้หยวนในเจียงซี ขึ้นชื่อจนได้รับการยกย่องว่าเป็น บ้านเกิดของชาเขียวจีน เลยทีเดียว เพราะสภาพแวดล้อมโอบล้อมด้วยภูเขา ลำธาร อากาศเย็น มีหมอกและฝนตลอดปี เหมาะกับการปลูกชาสุด ๆ
สายชาไม่ควรพลาดพันธุ์หมิงเหมย (Mingmei) ที่เด่นด้วยยอดตูมสีเงินและใบชาสีเข้ม มีขนสีขาวบาง ๆ เคลือบอยู่ ชาถ้วยนี้ขึ้นชื่อเรื่อง สีเขียวใสธรรมชาติ กลิ่นหอมลึก และรสชาตินุ่มชุ่มคอ ดื่มแล้วสดชื่นแบบไม่ขมติดปลายลิ้น
การผลิตก็พิถีพิถันสุด ๆ ตั้งแต่เก็บใบชา ผึ่งลม ตากแดด นวด อบ ผัด และอบซ้ำ กว่าจะได้ชาหนึ่งถ้วยผ่านหลายมือช่างทีเดียว เหมาะมากทั้งซื้อกลับไปดื่มเอง หรือซื้อเป็นของฝากสายดื่มชา
ร้านแนะนำ: ร้านชาเถาหยวน (Taiyuan Tea House)
ที่อยู่: 88 Wuyuan Tea Street, Wuyuan County, Shangrao, Jiangxi Province
2. ชาหมอกและเมฆลู่ซาน (庐山云雾茶) – กลิ่นอายหมอกบนยอดเขา
ชาหลูซานอวิ๋นอู้ หรือ Lushan Yunwu Tea เป็นชาเขียวชื่อดังที่เกิดบนภูเขาลู่ (Lushan) ชื่อก็ชัดเจนอยู่แล้วว่าเกี่ยวกับเมฆหมอก เพราะบนภูเขาแห่งนี้มีหมอกปกคลุมแทบทั้งปี
ชาใช้ยอดตูมและใบอ่อน 1 ใบ ยาวราว 3 เซนติเมตร เมื่อนำมาผลิตเป็นชาแห้ง จะได้ใบที่แน่น แข็ง และมีกลิ่นหอมสดชื่นคงทนนาน
ขั้นตอนการผลิตละเอียดถึง 9 ขั้น ตั้งแต่หยุดปฏิกิริยาออกซิเดชัน นวด ผัด ยืดใบ จัดทรง คัดเลือก และอบให้ได้คุณภาพสูงสุด รสชาติที่ได้คือความหวานกลมกล่อม น้ำชาสีใสสว่าง ใบชาที่ชงแล้วนุ่ม สีเขียวสวย เป็นอีกหนึ่งของฝากสายชาเกรดดีที่หยิบให้ใครก็ประทับใจ
ร้านแนะนำ: ห้องชาหมอกขาว (White Mist Tea Room)
ที่อยู่: 15 Lushan Scenic Area, Lushan Town, Shangrao
3. เปลือกส้มโอเผ็ด (香辣柚子皮) – ของว่างเผ็ดจี๊ด เคี้ยวเพลิน
เปลือกส้มโอเผ็ดคือของว่างพื้นบ้านที่ทั้งแปลกและน่าลอง ใช้ เปลือกส้มโอซึ่งปกติคนมักทิ้ง มาเป็นพระเอกหลัก ผ่านการแปรรูปเพื่อลดความขม อาจแช่อิ่มหรือตากแห้งก่อน แล้วค่อยเอามาปรุงรสด้วยพริก เกลือ และเครื่องเทศต่าง ๆ
ผลลัพธ์คือรสชาติที่ผสมกันอย่างลงตัวระหว่าง ขมนิด ๆ เผ็ดกำลังดี เค็มหอมเครื่องเทศ เนื้อสัมผัสออกกรุบ ๆ เคี้ยวมัน เป็นของว่างที่เหมาะกับสายลองของใหม่ไม่ซ้ำใคร และเป็นของฝากที่หยิบให้ใครก็ต้องถามว่า “นี่คืออะไร?” แน่นอน
ร้านแนะนำ: ร้านของฝากหยวนหยวน (YuanYuan Souvenir)
ที่อยู่: 2nd Floor, Shangrao Railway Station Commercial Plaza
4. ผงรากกุดจู (葛根粉) – สายเฮลตี้ต้องจัด
ผงรากกุดจู หรือเก๋อเกินเฝิ่น (Gegenfen) ทำจากรากของพืชเถาชนิดหนึ่งที่ใช้กันมายาวนานในแพทย์แผนจีน ทั้งในฐานะอาหารและสมุนไพรบำรุงร่างกาย
ภายในมีสารสำคัญอย่าง พิวเออราริน (Puerarin) ที่ช่วยเรื่องหลอดเลือดและต้านอนุมูลอิสระ และ เดดซีน (Daidzein) ที่เชื่อว่าช่วยลดความร้อนในร่างกาย แก้กระหาย และอาจมีส่วนช่วยเรื่องการควบคุมน้ำหนักด้วย
การกินที่นิยมคือชงกับน้ำร้อน จะดื่มเปล่า ๆ หรือบีบมะนาวเพิ่มก็ได้ นอกจากนี้ยังเอาไปทำขนมหวาน ซุป หรือใช้เพิ่มความข้นในอาหารได้ ส่วนสายสกินแคร์บางคนยังเอาไปทำมาส์กหน้าอีกต่างหาก เรียกว่ากินได้ ทาได้ ชิ้นเดียวคุ้ม
ร้านแนะนำ: ร้านสมุนไพรเหอเซียน (Hexian Herbal Shop)
ที่อยู่: 36 Minzhu Road, Xinzhou District, Shangrao
5. เส้นหมี่ข้าวซ่างเหรา (上饶米粉) – เส้นนุ่มประจำบ้าน
เส้นหมี่ข้าวซ่างเหรา หรือซ่างเหราหมี่เฝิ่น (Shangrao Mifen) เป็นเส้นข้าวเจ้าที่แทบจะเป็น อาหารประจำเมือง เลยก็ว่าได้ มักถูกใช้ในหลายเมนูท้องถิ่น ทั้งแบบน้ำและแบบผัด
จุดเด่นคือเส้นเหนียวนุ่ม ลื่นคอ มักขายเป็นแบบเส้นแห้ง ให้เรานำไปแช่น้ำ หรือต้มก่อนปรุง เสิร์ฟคู่กับต้นหอม ถั่วลิสง ผักดอง พริก สร้างได้หลายเมนูในบ้านเดียว เหมาะมากสำหรับคนที่อยากเอารสชาติบ้าน ๆ จากซ่างเหรากลับไปทำกินเอง
ร้านแนะนำ: โรงงานหมี่ซ่างเหรา (Shangrao Noodle Factory)
ที่อยู่: Industrial Zone B, Guangfeng District, Shangrao
6. ร่มกระดาษเจียลู่ (甲路纸伞) – งานหัตถกรรมที่กางเมื่อไหร่ก็สวย
ร่มกระดาษเจียลู่ (Jialu Paper Umbrella) คือ ร่มกระดาษทาน้ำมันแบบดั้งเดิม ที่มีต้นกำเนิดจากมณฑลเจียงซี โครงทำจากไม้ไผ่คุณภาพดี ตัวร่มใช้กระดาษผิวบางแล้วเคลือบด้วยน้ำมันตุง เพื่อให้กันน้ำและทนทาน
การทำหนึ่งคันใช้ขั้นตอนมากกว่า 30 ขั้น ไม่ว่าจะเป็นเหลาโครง ติดกระดาษ วาดลาย และทาน้ำมัน ส่วนใหญ่ลายจะเป็นดอกไม้หรือภาพสไตล์โบราณ สวยแบบคลาสสิกมาก เหมาะจะซื้อไปแต่งบ้าน แสดงงาน หรือเป็นของขวัญสุดพิเศษ
ร่มเจียลู่เคยรุ่งเรืองถึงขั้นผลิตปีละหลายหมื่นคัน และส่งออกต่างประเทศ แม้ช่วงหนึ่งจะซบเซา แต่มีการฟื้นฟูขึ้นใหม่จนกลายเป็นสัญลักษณ์งานหัตถกรรมทรงคุณค่าของท้องถิ่น
ร้านแนะนำ: ร้านร่มโบราณเจียลู่ (Jialu Traditional Umbrella)
ที่อยู่: Jialu Ancient Village, Yiyang County, Shangrao
7. ขนมเค้กข้าวอี้หยาง (弋阳年糕) – เหนียนเกาแห่งความมงคล
ขนมเค้กข้าวอี้หยาง หรืออี้หยางเหนียนเกา (Yiyang Niangao) เป็นขนมข้าวพื้นเมืองจากอำเภออี้หยาง ที่เชื่อมโยงกับความหมายสิริมงคลในช่วงปีใหม่จีน คำว่า “เหนียนเกา” มีนัยถึง ความก้าวหน้าและชีวิตที่ดีขึ้น
เหนียนเกาที่นี่นึ่งตามสูตรดั้งเดิม เนื้อจึงมีความเหนียว นุ่ม หนึบกำลังดี มีทั้งแบบไม่มีไส้ สำหรับนำไปประกอบอาหารต่อ และแบบมีไส้หวาน เช่น ถั่วแดงกวน
จะหั่นทอดให้กรอบนอกนุ่มใน ต้มในน้ำซุป หรือผัดกับผักและเนื้อสัตว์ก็อร่อยไปคนละแบบ เป็นของฝากที่ทั้งกินง่ายและมีความหมายดี
ร้านแนะนำ: ร้านข้าวเหนียวเถาหยิง (Taoying Sticky Rice Shop)
ที่อยู่: 109 Yiyang Old Street, Yiyang County
8. ข้าวถวายว่านเหนียน (万年贡米) – ข้าวระดับบรรณาการ
ข้าวถวายว่านเหนียน หรือว่านเหนียนก้งหมี่ (Wannian Gongmi) คือ ข้าวพันธุ์โบราณที่เคยใช้ถวายราชสำนัก มีต้นกำเนิดจากอำเภอว่านเหนียน เมืองซ่างเหรา จนพื้นที่เพาะปลูกได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นระบบมรดกทางการเกษตรโลกสำคัญโดย FAO
ข้าวพันธุ์ “หมานกู่” (Manggu) หรือ “อูหยวนเจ่า” (Wuyuanzao) นี้ปลูกได้ดีเฉพาะพื้นที่ที่มีเงื่อนไขพิเศษ ทั้งน้ำพุธรรมชาติ ดินเฉพาะ และสภาพอากาศเฉพาะถิ่น ทำให้ได้ข้าวที่หอม นุ่ม และมีบุคลิกต่างจากข้าวทั่วไป
ชาวบ้านยังใช้วิธีเพาะปลูกแบบดั้งเดิม แทบไม่ต้องพึ่งปุ๋ยเคมี เพราะตัวข้าวทนทานต่อศัตรูพืชตามธรรมชาติ เป็นตัวอย่างของเกษตรยั่งยืนที่ยังเชื่อมโยงกับวิถีชีวิตและวัฒนธรรมท้องถิ่นอย่างใกล้ชิด เหมาะซื้อฝากคนรักการทำอาหารโดยเฉพาะ
ร้านแนะนำ: ศูนย์ข้าวว่านเหนียน (Wannian Rice Center)
ที่อยู่: Agricultural Expo Park, Wannian County
9. น่องไก่ซ่างเหรา (上饶鸡腿) – ของว่างกินง่าย รสเข้มข้น
น่องไก่ซ่างเหราเป็นเมนูยอดนิยมที่เจอได้บ่อยตามร้านอาหารและแหล่งสตรีทฟู้ด เน้นใช้ น่องไก่เนื้อนุ่ม นำไปตุ๋นหรือเคี่ยวในซอสสูตรเฉพาะของแต่ละร้าน
ส่วนผสมหลักในซอสจะมีซีอิ๊ว ขิง กระเทียม และอาจเพิ่มเครื่องเทศอื่น เช่น เปลือกส้มแห้งเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม ทำให้น่องไก่ที่ได้ออกมาเนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ รสเค็มนำหวานตาม กลมกล่อมกินเพลิน
จะกินเป็นของว่างระหว่างเดินเที่ยว หรือเป็นกับข้าวก็ดีงาม เป็นอีกหนึ่งรสชาติที่ช่วยเล่าเรื่องอาหารซ่างเหราได้ชัดเจนมาก
ร้านแนะนำ: ร้านไก่แดงเถา (Tao Red Chicken)
ที่อยู่: Food Street, Xinzhou District, Shangrao
10. กระดาษเหลียนซื่อหยานซาน (铅山连四纸) – สมบัติคู่ปากกาและพู่กัน
กระดาษเหลียนซื่อหยานซาน (Yanshan Liansi Paper) คือ กระดาษทำมือคุณภาพสูง จากอำเภอหยานซาน ถูกยกย่องให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ระดับชาติของจีนตั้งแต่ปี 2006
ขึ้นชื่อเรื่องความทนทาน ผิวกระดาษเรียบ เหมาะกับงานที่ต้องการความเนียนและอยู่ทน เช่น การเขียนพู่กันจีน วาดภาพ เก็บเอกสาร หรือทำพัด วัตถุดิบมักใช้เปลือกไม้หรือเยื่อไผ่ ผ่านกระบวนการผลิตหลายขั้นตอนที่ต้องใช้ฝีมือช่างจริง ๆ
ในประวัติศาสตร์ เจียงซี โดยเฉพาะหยานซาน/เหลียนซานเคยเป็นศูนย์กลางการผลิตกระดาษสำคัญของจีน กระดาษจากที่นี่ถึงขั้นถูกเปรียบว่ามีค่าเทียบผ้าไหม ปัจจุบันแม้งานฝีมือจะเผชิญความท้าทาย แต่ก็ยังเป็นของฝากที่บ่งบอกตัวตนคนรักงานกระดาษได้อย่างดี
ร้านแนะนำ: โรงงานกระดาษโบราณ (Ancient Paper Workshop)
ที่อยู่: Liansi Paper Village, Yanshan County, Shangrao
แหล่งช้อปของฝากในซ่างเหรา: เดินห้างก็ได้ เดินตลาดก็ดี
ซ่างเหราไม่ได้มีดีแค่วิวสวย แต่เป็นสวรรค์ของนักช้อปที่อยากได้ทุกโหมด ทั้งห้างสรรพสินค้าทันสมัยและตลาดพื้นเมืองสุดโลคอล เลือกเดินได้ตามสไตล์
ศูนย์การค้า: สะดวก ครบ จบในที่เดียว
Wanda Plaza (สาขาซ่างเหรา) – ศูนย์การค้าขนาดใหญ่ที่รวมร้านแบรนด์ดัง ร้านอาหาร โรงหนัง ซูเปอร์มาร์เก็ต และโซนไลฟ์สไตล์ต่าง ๆ เหมาะกับคนที่อยากเดินตากแอร์ ช้อปเสื้อผ้า ของกิน ของใช้ในชีวิตประจำวัน ไปจนถึงของฝากสำเร็จรูป
ร้านน่าส่อง: ลองหาแบรนด์ขนมของฝากอย่าง Liang Pin Pu Zi (良品铺子) ที่มักมีของว่างแปรรูปให้เลือกหลายแบบ แพ็กเกจสวย เหมาะซื้อกลับไทย
การเดินทาง: นั่งแท็กซี่หรือรถเมล์ท้องถิ่นก็สะดวก ใช้แอปแผนที่บนมือถือช่วยนำทางได้สบาย
ตลาดดั้งเดิม: โลคอลจัดเต็ม เห็นวิถีชีวิตจริง
ใครอยากสัมผัสซ่างเหราแบบคนพื้นที่ ต้องลองเดินตลาดดั้งเดิมให้ได้สักครั้ง บรรยากาศเต็มไปด้วยเสียงพ่อค้าแม่ค้า กลิ่นอาหารหอม ๆ และสีสันของผักผลไม้ตามฤดูกาล
ตลาดเช้าปาเจี่ยวถัง (Bajiaotang Market) – สายกินมื้อเช้าห้ามพลาด มีทั้งขนม ของกินเล่น ผักสด ของตุ๋นต่าง ๆ ให้เลือกชิม เหมือนเดินสำรวจครัวของชุมชนไปในตัว
แหล่งสตรีทฟู้ดและตลาดกลางคืน – ลองเดินแถว ถนนไป่เว่ย (Baiwei Street) หรือย่าน หุบเขาว่างเซียนกู่ (Wangxiangu Valley) จะได้เจอของกินท้องถิ่นเพียบ เช่น
Qianshan Hot Noodles (铅山烫粉)
Deng Zhan Guo (灯盏粿)
Immortal Fruit (一颗神仙果) ที่เป็นอีกหนึ่งของฝากยอดนิยม
นอกจากของกิน ยังอาจเจองานหัตถกรรม ของใช้ชิ้นเล็กชิ้นน้อย หรือของเก่าชวนสะสม การเดินตลาดคือโอกาสดีที่จะหา ของฝากชิ้นยูนีคในราคาต่อรองได้
ทำไม eSIM ถึงเป็นตัวช่วยช้อปที่ซ่างเหราได้ดีมาก
การมีอินเทอร์เน็ตติดเครื่องตลอดเวลาทำให้การช้อปปิ้งในซ่างเหราง่ายขึ้นหลายเท่า โดยเฉพาะถ้าใช้ eSIM คุณจะได้ความสะดวกแบบนี้
จ่ายเงินไร้เงินสด – ร้านค้าส่วนใหญ่ในจีนใช้ Alipay และ WeChat Pay เป็นหลัก ถ้ามีเน็ตก็สแกนจ่ายได้สบาย ๆ ทั้งในห้างและตลาดเล็ก ๆ ไม่ต้องพกเงินสดเยอะ
ต่อรองราคาแบบมีตัวช่วย – ใช้แอปแปลภาษาเวลาคุยกับพ่อค้าแม่ค้า ทำให้ต่อรองราคาได้ง่ายขึ้น และเข้าใจกันมากขึ้น
หาทางไม่หลง – แอปอย่าง Baidu Maps หรือ Amap ช่วยพาไปยังห้าง ตลาด หรือถนนคนเดินต่าง ๆ ได้แม่นกว่าแผนที่ทั่วไปในจีน จะเดิน ขึ้นรถเมล์ หรือใช้รถไฟใต้ดินก็วางแผนได้หมด
เรียกรถกลับที่พักแบบสบาย ๆ – ช้อปจนของเต็มมือ ก็เรียกรถผ่านแอปอย่าง DiDi ให้มารับได้เลย จ่ายเงินผ่านแอปจบครบในทีเดียว
สนามบินซ่างเหรา: มุมซื้อของฝากนาทีสุดท้าย
สนามบินซ่างเหรา (Shangrao Sanqingshan Airport - SQD) แม้จะไม่ใหญ่เท่าเมืองหลัก แต่โดยทั่วไปก็มักมีร้านค้าขายของที่ระลึก ขนมท้องถิ่น หรือชา ให้คุณได้ช้อปปิดท้ายก่อนขึ้นเครื่อง เหมาะสำหรับ:
เก็บของฝากชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มเติม
ซื้อสำรองเผื่อคนที่นึกชื่อได้ตอนกำลังจะกลับแล้ว
เรื่องการเดินทางเข้าเมืองและกลับสนามบิน ก็มีทั้งรถเมล์ แท็กซี่ และบริการเรียกรถผ่านแอปให้เลือก ใช้ Alipay หรือ WeChat Pay จ่ายค่าเดินทางได้ตามสะดวก
เคล็ดลับการซื้อของฝากในซ่างเหรา
เทคนิคต่อรองราคาแบบไม่เสียฟอร์ม
การซื้อของในตลาดจีน การต่อรองคือส่วนหนึ่งของวัฒนธรรม ถ้ารู้จังหวะนิดเดียวจะกลายเป็นกิจกรรมสนุก ๆ ทันที
1. เตรียมตัวก่อนต่อรอง
เดินสำรวจหลายร้านก่อน เพื่อจับราคากลางในใจ
ตั้ง “ราคาเป้าหมาย” และ “เพดานสูงสุด” ไว้ จะได้รู้ว่าควรจบที่ตรงไหน
2. เปิดบทสนทนาอย่างเป็นมิตร
ยิ้มและทักทายด้วยภาษาจีนง่าย ๆ เช่น “หนีห่าว”
ชี้สินค้าที่สนใจแล้วถามว่า “Zhège duōshao qián?” (这个多少钱?) – อันนี้ราคาเท่าไหร่
3. ลงมือต่อรองแบบมีชั้นเชิง
ถ้ารู้สึกว่าราคาแรกสูงไป ลองพูดว่า “Tài guì le!” (太贵了!) – แพงไปหน่อยนะ
เสนอราคาที่ต่ำลงแต่ยังสมเหตุสมผล อย่าหั่นจนต่ำเกินจริง
ขอให้ลดราคาแบบสุภาพด้วยประโยค “Piányi yīdiǎn ba?” (便宜一点吧?) – ลดให้หน่อยได้ไหม
ใช้ความนิ่งและเวลาช่วยต่อรอง อย่าตอบตกลงเร็วเกินไป
ถ้าราคายังไม่โอเค ลองขอบคุณแล้วทำท่าจะเดินออก บางครั้งคนขายจะเรียกกลับมาพร้อมราคาใหม่ที่ดีกว่า
4. มารยาทที่ควรจำ
ยิ้มและสุภาพเสมอ แม้จะต่อรองหนักหน่อย
มองว่าการต่อรองคือเกมสนุก ๆ ไม่ใช่การเอาชนะกัน
เป้าหมายคือให้ทั้งเราและคนขายรู้สึกว่าได้ดีลที่ยอมรับได้ทั้งคู่
เรื่องภาษีคืน (Tax Refund) ที่นักท่องเที่ยวควรรู้
ในบางเมืองของจีน นักท่องเที่ยวต่างชาติสามารถขอคืนภาษีมูลค่าเพิ่ม (VAT) ได้จากร้านที่เข้าร่วมโครงการ โดยสังเกตป้าย “Tax Free” หรือ “Buy and Refund” ภายในร้าน
หลัก ๆ จะมีแนวคิดประมาณนี้:
ต้องมียอดซื้อขั้นต่ำตามที่กำหนด จึงจะขอคืนภาษีได้
ต้องขอใบกำกับภาษี (VAT Invoice) และกรอกแบบฟอร์มสำหรับขอคืนภาษี
บางร้านหรือบางห้างมีบริการคืนภาษีทันทีที่หน้าร้าน (Instant Refund)
หากยังไม่ได้รับคืนที่ร้าน ก็สามารถนำเอกสารและสินค้าไปให้เจ้าหน้าที่ศุลกากรตรวจที่สนามบิน ก่อนยื่นเรื่องคืนภาษีที่เคาน์เตอร์ที่กำหนด
ก่อนเดินทางควรเช็กข้อมูลล่าสุดของแต่ละพื้นที่อีกครั้ง เพื่อวางแผนช้อปปิ้งให้คุ้มที่สุด
บทสรุป: ไปซ่างเหราทั้งที อย่ากลับมือเปล่า
ซ่างเหราเป็นมากกว่าจุดหมายธรรมชาติสวยและเมืองประวัติศาสตร์ เพราะยังเป็นเมืองที่เต็มไปด้วย ของฝากที่มีตัวตนของท้องถิ่นชัดเจน ตั้งแต่ชา ขนม ของว่าง ข้าวพื้นเมือง ไปจนถึงร่มกระดาษและกระดาษทำมือแบบโบราณ
ถ้าคุณวางแผนดี ๆ รู้ว่าจะไปช้อปที่ไหน และมีเทคนิคการต่อรองติดตัวสักหน่อย ทริปซ่างเหราของคุณจะไม่ใช่แค่ได้รูปสวย ๆ กลับมา แต่ยังได้ของฝากที่เล่าเรื่องเมืองนี้ได้ในทุกชิ้นที่หยิบขึ้นมาใช้หรือหยิบขึ้นมากินอีกด้วย
อย่าลืมเผื่อที่ในกระเป๋าสำหรับชา เส้นหมี่ ขนม และงานกระดาษทั้งหลาย เพราะเชื่อได้เลยว่า พอเห็นของจริง คุณจะอยากซื้อเกินกว่าที่วางแผนไว้แน่นอน