สวนทิพย์ (สวนสะเด็ดยาด) อาหารป่ารสเด็ด ไม่ต้องไปไกลถึงกาญจน์
ใครที่หลงรักรสชาติ อาหารป่าแบบถึงเครื่องถึงพริก ไม่จำเป็นต้องขับรถไกลไปถึงจังหวัดกาญจนบุรีอีกแล้ว เพราะตอนนี้จันทบุรีมีร้านเปิดใหม่ที่ยกเสน่ห์อาหารป่ามาเสิร์ฟให้แบบจัดเต็มในบรรยากาศชิล ๆ นั่นคือ “สวนทิพย์ (สวนสะเด็ดยาด)” ร้านอาหารป่าเปิดใหม่ในตำบลเขาบายศรี อำเภอท่าใหม่ จังหวัดจันทบุรี
ร้านตั้งอยู่ไม่ไกลจากวัดเขาสุกิม ขับเลยจากวัดไปอีกนิดเดียวก็ได้เจอกับมุมอร่อยกลางธรรมชาติ ที่สายเผ็ด สายแซ่บ น่าจะรักตั้งแต่คำแรกที่ชิม
เสน่ห์อาหารป่า รสจัดจ้านถึงใจ
จุดเด่นของ “สวนทิพย์ (สวนสะเด็ดยาด)” คือ เมนูอาหารป่าสุดโหด รสชาติจัดเต็มสไตล์พื้นบ้าน วัตถุดิบคัดสรรจากธรรมชาติ สดใหม่แบบวันต่อวัน
วัตถุดิบหลัก ๆ มีทั้ง
กบ
ไก่
นก
ปลาไหล
ปลากดคัง
ทั้งหมดนำมาปรุงตามสูตรลับเฉพาะของทางร้าน ให้รสชาติแบบดั้งเดิม เผ็ดร้อน จัดจ้าน และยังคงความหอมสมุนไพรไทยแบบเต็ม ๆ คนกินเผ็ดบอกเลยว่ามาถูกที่
บรรยากาศร่มรื่น เหมาะทั้งครอบครัวและแก๊งเพื่อน
ภายในร้านเป็นบรรยากาศแบบสวน ร่มรื่นและเย็นสบาย มานั่งช่วงสาย ๆ หรือบ่าย ๆ ก็ไม่ร้อนจนเกินไป เหมาะจะชวนครอบครัว พาเพื่อน หรือลากทั้งออฟฟิศมานั่งกินเพลิน ๆ ในวันหยุด
อีกอย่างที่ทำให้หลายคนติดใจคือบริการของเจ้าของร้าน คุณทิพย์ ที่ดูแลลูกค้าด้วยรอยยิ้มและความเป็นกันเอง ทำให้บรรยากาศโดยรวมทั้งอิ่มท้องและอิ่มใจไปพร้อมกัน
เมนูห้ามพลาด สายแซ่บต้องลอง
มาร้านนี้ห้ามสั่งแบบเบสิคเกินไป เพราะเมนูเด็ดของร้านคือสายอาหารป่าจัดเต็ม ความแซ่บระดับสะเด็ดยาด แนะนำให้ลอง:
แกงป่า – เผ็ดร้อน หอมสมุนไพร เนื้อแน่น เครื่องแน่น ซดแล้วตาสว่าง
ต้มยำปลากดคัง – น้ำต้มยำแซ่บเปรี้ยวเค็มหวานครบรส เนื้อปลากดคังชิ้นโต ไม่คาว
กบทอดกระเทียม – กบทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดกระเทียมเจียวหอม ๆ กินเล่นก็ได้ กินกับข้าวก็ยิ่งดี
ไก่บ้านผัดเผ็ด – ไก่บ้านเนื้อแน่น เคี้ยวเพลิน ผัดกับพริกแกงและสมุนไพรจนหอมฉุย เผ็ดร้อนกำลังดี
แต่ละจานจัดเต็มทั้งรสชาติและปริมาณ ใครชอบสไตล์บ้าน ๆ แต่อร่อยแบบมืออาชีพ น่าจะถูกใจมาก
ข้อมูลร้าน & การเดินทาง
ชื่อร้าน: สวนทิพย์ (สวนสะเด็ดยาด)
ที่ตั้ง: บ้านเลขที่ 168/3 ซอยวัดเขาสุกิม 6 ตำบลเขาบายศรี อำเภอท่าใหม่ จังหวัดจันทบุรี 22120
ติดต่อ: คุณทิพย์ (เจ้าของร้าน)
โทรศัพท์: 082-1985-888
พิกัด: ขับเลยวัดเขาสุกิมไปเพียงเล็กน้อย ร้านจะอยู่ไม่ไกลจากตัววัด
ใครขับรถส่วนตัวมา แนะนำปักหมุดแล้ววิ่งตามทางหลักไปวัดเขาสุกิม พอถึงวัดแล้วเลยไปนิดเดียวก็เตรียมจอดรถแล้วลงมากินของแซ่บได้เลย
ทำไมสายกินถึงควรไปลอง?
ถ้าคุณกำลังหาที่กินบรรยากาศดีแบบบ้าน ๆ มีความเป็นธรรมชาติ รายล้อมด้วยต้นไม้และอากาศปลอดโปร่ง แต่ในจานคือ รสชาติอาหารจัดจ้านสไตล์อาหารป่าแท้ ๆ “สวนทิพย์ (สวนสะเด็ดยาด)” คือหนึ่งในลิสต์ที่ควรปักหมุดทันที
นี่คือร้านที่รวมความรู้สึก 3 อย่างไว้ด้วยกัน:
ได้กินอาหารป่าแบบรสมือพื้นบ้าน
ได้บรรยากาศสงบ ร่มรื่น ใกล้ธรรมชาติ
ได้บริการเป็นกันเองเหมือนมากินข้าวบ้านญาติผู้ใหญ่
ใครสายแซ่บ สายลุย และชอบลองของใหม่ในจังหวัดจันทบุรี บอกเลยว่า ร้านนี้ไม่ควรพลาด

