ฉลองอ็อกโทเบอร์เฟสต์กลางกรุงเทพ สายบาร์ห้ามพลาด
ใครเป็นสายบาร์ สายบุฟเฟ่ต์ และหลงรักบรรยากาศเบียร์ฮอลล์เยอรมัน เตรียมตัวล็อกคิวให้ดี เพราะ โกจิ คิทเช่น + บาร์ ห้องอาหารบุฟเฟ่ต์นานาชาติสุดคึกคักในโรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค ชวนทุกคนมาชนแก้วฉลองเทศกาล Oktoberfest กับ 3 วันที่จัดเต็มทั้งอาหารและเครื่องดื่มสไตล์บาวาเรีย ระหว่างวันที่ 3 – 5 ตุลาคม 2568
ไม่ว่าจะมาเป็นคู่ ครอบครัว หรือยกแก๊งเพื่อน มื้อนี้คือโอกาสดีที่จะได้อิ่มแบบจุกๆ พร้อมบรรยากาศเหมือนหลุดไปนั่งในเบียร์ฮอลล์กลางแคว้นบาวาเรียเลยทีเดียว
ฟีลเบียร์ฮอลล์กลางเมือง เมนูเยอรมันจัดเต็ม
ตลอดช่วงดินเนอร์วันศุกร์–อาทิตย์ มื้อกลางวันวันเสาร์ และซันเดย์บรันช์ แขกจะได้ลิ้มลองเมนูเยอรมันที่เชฟตั้งใจคัดสรรและปรุงอย่างพิถีพิถัน ทั้งเนื้อรมควัน เนื้อหมัก ชีสหลากหลาย และของหวานสไตล์ยุโรปที่ช่วยเติมบรรยากาศให้ยิ่งเหมือนนั่งชิลในเบียร์ฮอลล์จริงๆ
เมนูไฮไลต์สไตล์บาวาเรียที่ไม่ควรพลาด ได้แก่
Pork Schnitzel หมูทอดกรอบสีทอง เสิร์ฟคู่ซาวเคราต์ เปรี้ยวๆ ตัดเลี่ยนกำลังดี
Bratwurst & Weisswurst ไส้กรอกเยอรมันแท้ๆ เสิร์ฟพร้อมมัสตาร์ดเยอรมันหอมๆ
ขาหมูบาวาเรียอบหนังกรอบ หนังกรอบ เนื้อนุ่ม กัดแล้วฟิน
Beef Goulash เนื้อตุ๋นรสกลมกล่อม เนื้อนุ่มละลายในปาก
Schupfnudel เส้นมันฝรั่งสไตล์เยอรมัน เคี้ยวเพลิน
ชีส Spätzle เส้นไข่มือทำคลุกชีสเยิ้มๆ สายชีสบอกเลยว่าต้องตักซ้ำ
แต่ละเมนูคือคาแรกเตอร์เยอรมันเต็มๆ เหมาะทั้งกับคนที่อยากลองเปิดโลก และสายกินที่อินกับอาหารยุโรปอยู่แล้ว
โคลด์คัทส์ ชีส และของหวานสายหวานต้องใจสั่น
สำหรับคนรักโคลด์คัทส์ บอกเลยว่ามุมนี้คือสวรรค์ เพราะมีโคลด์คัทส์นำเข้าหลากหลายชนิดให้เลือกแบบแน่นๆ เช่น
Bierschinken โคลด์คัทส์หมูรมควันหอมๆ
Gelbwurst ไส้กรอกสีเหลืองเนื้อนุ่ม
Krakauer ไส้กรอกสไตล์โปแลนด์ รสชาติจัดจ้านขึ้นมาหน่อย
Leberwurst ตับบดเนื้อเนียน หอมมัน
ทั้งหมดเสิร์ฟพร้อมมัสตาร์ดและเครื่องเคียงครบชุด ยิ่งไปกว่านั้นยังมี ชีสยุโรประดับพรีเมียม ให้เลือกทานคู่กันแบบเพลินสุด
สายหวานปิดมื้อได้อย่างสวยๆ ด้วยของหวานสไตล์เยอรมันสุดคลาสสิก เช่น
แอปเปิ้ลสตรูเดิล เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลา
พุดดิ้งผลไม้รวม Rote Grütze ราดซอสวานิลลา
เค้กแบล็กฟอเรสต์แน่นเชอร์รี่
Windbeutel ครีมพัฟสไตล์เยอรมัน ไส้ครีมเต็มๆ คำ
ไม่ได้มีแค่อาหารเยอรมัน บุฟเฟ่ต์นานาชาติยังแน่น
นอกจากเมนูประจำเทศกาลแล้ว ไลน์บุฟเฟ่ต์นานาชาติของ Goji Kitchen + Bar ก็ยังจัดเต็มเหมือนเดิม ใครมากับเพื่อนที่ไม่ได้อินอาหารเยอรมันมาก ก็ยังมีตัวเลือกอีกเพียบ
บนไลน์บุฟเฟ่ต์จะพบกับ
ซีฟู้ดออนไอซ์ หอยนางรมสดแบบแกะกันใหม่ๆ
ซูชิและซาชิมิสำหรับสายญี่ปุ่น
อาหารไทยและอาหารเอเชียรสชาติคุ้นลิ้น
อาหารตะวันตกหลากหลายเมนู
พิซซ่าและพาสต้าแบบอิตาเลียนทำสด
สเต๊กคุณภาพดี
ของหวานนานาชนิด
ยังมี ไลฟ์สเตชั่น ที่เชฟจะทำอาหารกันแบบสดๆ ต่อหน้า เติมทั้งฟีลสนุกและความจุใจให้ทุกมื้ออาหาร
สายบาร์ สายบุฟเฟ่ต์ ต้องรู้เวลาและราคา
เทศกาล อ็อกโทเบอร์เฟสต์ (Oktoberfest) ณ ห้องอาหารโกจิ คิทเช่น + บาร์ จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 3 – 5 ตุลาคม 2568 ครอบคลุมทั้งมื้อกลางวัน ดินเนอร์ และซันเดย์บรันช์ในช่วงสุดสัปดาห์
รายละเอียดรอบบุฟเฟ่ต์และราคา (ต่อท่าน)
บุฟเฟ่ต์มื้อเย็นวันศุกร์–วันอาทิตย์ เวลา 17:30–22.00 น. ราคา 2,499++ บาท
บุฟเฟ่ต์มื้อกลางวันวันเสาร์ เวลา 12:00–14.30 น. ราคา 2,499++ บาท
บุฟเฟ่ต์บรันช์วันอาทิตย์ เวลา 12:00–14.30 น. ราคา 2,799++ บาท
ใครมีแพลนจะไปกิน–ดื่ม–แฮงเอาต์แบบฟีลเยอรมันจัดเต็ม แนะนำให้วางแผนล่วงหน้าและรีบสำรองที่นั่ง จะได้ไม่พลาดช่วงเวลาที่ใช่สำหรับแก๊งของคุณ
ห้องอาหารยังเปิดให้สอบถามข้อมูลหรือสำรองโต๊ะผ่านทางโทรศัพท์ได้ที่ +66 (0) 2 059 5999
สายเที่ยวบาร์ ต้องรู้ว่าฟีลมันเป็นยังไง
ในเวอร์ชันภาษาอังกฤษของงานนี้ Goji Kitchen + Bar ถูกเล่าไว้ชัดเลยว่า นี่คือ international culinary marketplace หรือเหมือนตลาดอาหารนานาชาติที่คึกคัก ทั้งบรรยากาศและไลน์อาหารถูกออกแบบมาให้เดินสนุก ตักเพลิน และแน่นไปด้วยรสชาติจากทั่วโลก
ช่วงเทศกาลอ็อกโทเบอร์เฟสต์ แขกจะได้
ยกสไตน์เบียร์แล้วตะโกน “prost!” แบบฟีลเยอรมันแท้ ๆ
ลองเมนูเยอรมันที่เชฟทำแบบโฮมเมดสไตล์ดั้งเดิม
จับคู่เบียร์กับเนื้อรมควัน ชีส และของทอดต่างๆ แบบไม่ต้องเกรงใจไดเอท
ฝั่งภาษาอังกฤษยังเล่ารายละเอียดเมนูไว้อย่างน่ากินไม่แพ้กัน ทั้ง pork schnitzel กรอบๆ bratwurst กับ sauerkraut, weisswurst เสิร์ฟพร้อมมัสตาร์ดเยอรมัน, Bavarian roasted pork knuckle หนังกรอบแต่เนื้อยังฉ่ำ, beef goulash ตุ๋นนุ่ม, schupfnudel และ cheese spätzle เส้นไข่โฮมเมดคลุกชีสเยิ้มๆ
โคลด์คัทส์ที่คัดมาคือเน้นคุณภาพนำเข้า ทั้ง bierschinken, gelbwurst, Krakauer และ leberwurst พร้อมชีสยุโรประดับพรีเมียมให้เลือกจับคู่แบบจุใจ
ปิดท้ายด้วยของหวานและบุฟเฟ่ต์นานาชาติสุดอลังการ
สายของหวานอย่าพลาดโซนดีเสิร์ต ที่จัดเมนูคลาสสิกสไตล์เยอรมันมาแบบครบเซ็ต
apple strudel เสิร์ฟคู่ไอศกรีมวานิลลา หอมกลิ่นอบเชยแบบอบอุ่น
rote grütze (red berry pudding) ราดซอสวานิลลานุ่มละมุน
Schwarzwälder kirschtorte หรือ Black Forest cake ที่ทั้งชุ่มฉ่ำและแน่นเชอร์รี่
windbeutel ครีมพัฟไส้แน่นที่กัดแล้วระเบิดความหวานในปาก
ทั้งหมดนี้ยังถูกรายล้อมด้วยไลน์อาหารนานาชาติแบบเต็มกำลัง ไม่ว่าจะเป็น
seafood on ice, หอยนางรมแกะกันสดๆ
sushi & sashimi สำหรับคนรักอาหารญี่ปุ่น
อาหารไทย, pan-Asian, และเมนูตะวันตก
มุมอิตาเลียนพร้อมพิซซ่าและพาสต้า
prime grilled meats เนื้อย่างเกรดดี
ของหวานอีกสารพัดชนิด
พร้อม interactive live stations ที่ทำให้ทุกมื้อสนุกกว่าการไปบุฟเฟ่ต์ทั่วไป ทั้งคุยกับเชฟ ทั้งดูการปรุงกันสดๆ แบบใกล้ชิด
สรุป: ถ้าชอบเที่ยวบาร์–รักบุฟเฟ่ต์ งานนี้คือ Must-Go
สำหรับคนที่อินกับบรรยากาศบาร์ ฟีลเบียร์เยอรมัน และบุฟเฟ่ต์ระดับโรงแรมหรู งานอ็อกโทเบอร์เฟสต์ 3 วันเต็มที่ Goji Kitchen + Bar คือเดสติเนชันที่คุณไม่ควรมองข้าม
มีทั้งอาหารเยอรมันต้นตำรับ และอาหารนานาชาติให้เลือกไม่อั้น
บรรยากาศคึกคัก ฟีลเบียร์ฮอลล์แต่ใจกลางกรุงเทพ
เหมาะทั้งเดท ชวนครอบครัว หรือยกแก๊งเพื่อนสายดื่มสายกินไปปล่อยของ
เตรียมท้องให้พร้อม เคลียร์ตารางให้โล่ง แล้วไปชนแก้ว “prost!” กลางกรุงเทพกันในช่วงวันที่ 3 – 5 ตุลาคม 2568 นี้ให้สุดทางสายเที่ยวบาร์กันไปเลย