Mittenwald หมู่บ้านเล็ก ๆ ที่เสียงดนตรีก้องอยู่ในหุบเขา
ถ้าคุณหลงรักทั้งภูเขา ศิลปะ และเสียงดนตรีในทริปเดียว Mittenwald (มิทเทนวาลด์) คือจุดหมายที่ต้องปักหมุด!
หมู่บ้านเล็ก ๆ แห่งนี้ซ่อนตัวอยู่กลางเทือกเขาแอลป์ในรัฐบาวาเรียของเยอรมนี บรรยากาศคลาสสิกแบบยุโรปโบราณ แต่เต็มไปด้วยวิญญาณของศิลปิน ช่างทำไวโอลิน และนักดนตรีจากทั่วโลก
ที่นี่คือดินแดนของจิตรกรรมฝาผนังสีสันสด เครื่องสายระดับพรีเมียม และวิวภูเขาอลังการที่ทำให้ทุกย่างก้าวเหมือนเดินอยู่ในโปสการ์ด
ใครที่อินกับเทศกาลดนตรี ศิลปะ และหมู่บ้านยุโรปสโลว์ไลฟ์ รับรองว่าหลงรักตั้งแต่ก้าวแรกที่มาถึง
ย้อนรอยเรื่องราวของหมู่บ้านในหุบเขา
มิทเทนวาลด์ ตั้งอยู่ทางตอนใต้ของเยอรมนี ในรัฐบาวาเรีย ใกล้ชายแดนออสเตรีย เดินทางจากมิวนิคประมาณ 2 ชั่วโมง แต่คาแรกเตอร์หมู่บ้านมีเอกลักษณ์ชัดเจนราวกับโลกอีกใบ
ตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 หมู่บ้านแห่งนี้เริ่มกลายเป็นหนึ่งในศูนย์กลางการทำไวโอลินของยุโรป และชื่อเสียงก็สืบทอดมาจนถึงปัจจุบัน
แม้จะอยู่ชิดพรมแดนออสเตรีย แต่ มิทเทนวาลด์ ก็เป็นส่วนหนึ่งของบาวาเรียมาโดยตลอด เส้นทางการค้าที่ตัดผ่านเทือกเขาแอลป์ในอดีตทำให้หมู่บ้านนี้เคยเป็นจุดแวะพักสำคัญของพ่อค้าและนักเดินทาง
งานทำไวโอลินของที่นี่ได้รับอิทธิพลจากช่างฝีมือระดับตำนานอย่าง Matthias Klotz ผู้วางรากฐานให้หมู่บ้านกลายเป็นแหล่งผลิตเครื่องดนตรีสายคลาสสิกที่ได้รับการยอมรับในระดับโลก
ทุกวันนี้ชื่อของ มิทเทนวาลด์ ยังถูกจดจำในฐานะแหล่งกำเนิดไวโอลินระดับพรีเมียม ที่เปี่ยมด้วยประวัติศาสตร์และงานฝีมืออันประณีต
วัฒนธรรมบาวาเรียฉบับดนตรีที่ยังหายใจ
บรรยากาศใน มิทเทนวาลด์ คือการรวมตัวของวัฒนธรรมบาวาเรียแบบดั้งเดิมกับจิตวิญญาณของศิลปินอย่างลงตัว
ผู้คนใช้ภาษาเยอรมันสำเนียงบาวาเรีย (Bavarian dialect) ที่มีเสน่ห์และสำเนียงเป็นเอกลักษณ์
ในช่วงงานเทศกาล คุณจะเห็นคนท้องถิ่นแต่งกายชุดพื้นเมืองเต็มยศ ทั้ง Lederhosen สำหรับผู้ชาย และ Dirndl สำหรับผู้หญิง
หนึ่งในไฮไลต์ด้านวัฒนธรรมที่สายดนตรีไม่ควรพลาดคือ Geigenbau-Festival เทศกาลที่จัดขึ้นทุก ๆ สองปี เพื่อเฉลิมฉลองศิลปะการสร้างไวโอลินโดยเฉพาะ
ในงานเดียว คุณจะได้เห็นทั้งช่างทำไวโอลิน นักดนตรี และนักเดินทางจากทั่วโลกมารวมตัวกัน แลกเปลี่ยนเรื่องราวและหลงใหลไปกับเสียงดนตรีในบรรยากาศหมู่บ้านกลางหุบเขา
มันไม่ใช่แค่เทศกาล แต่มันคือการได้เข้าไปยืนอยู่กลางชีพจรของวัฒนธรรมดนตรีบาวาเรีย
เสน่ห์สถาปัตยกรรมและจิตรกรรมฝาผนังทั่วหมู่บ้าน
ใน Mittenwald คุณจะไม่เดินผ่านบ้านหลังไหนแบบ “ธรรมดา ๆ” เลย เพราะหนึ่งในเอกลักษณ์ของหมู่บ้านนี้ คืออาคารที่ถูกแต่งแต้มด้วยจิตรกรรมฝาผนัง หรือที่เรียกว่า Lüftlmalerei
ลวดลายบนผนังมักเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับศาสนา วิถีชีวิตชาวบ้านในอดีต และธรรมชาติแถบเทือกเขาแอลป์ เพิ่มมิติให้บ้านแต่ละหลังกลายเป็นเหมือนผืนผ้าใบกลางแจ้ง
จุดที่ห้ามพลาดคือโบสถ์ St. Peter and Paul Church โดดเด่นด้วยหอระฆังสูงที่มองเห็นได้จากหลายมุมในหมู่บ้าน
ด้านในเต็มไปด้วยงานศิลปะและการตกแต่งที่วิจิตรจนคุณอาจเผลอยืนนิ่งอยู่นานโดยไม่รู้ตัว
Key Takeaways: ทำไม Mittenwald ต้องอยู่ในลิสต์ทริปดนตรีของคุณ
Mittenwald เป็นหมู่บ้านเล็ก ๆ ที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ และมีชื่อเสียงระดับโลกเรื่องการสร้างไวโอลิน
วัฒนธรรมดนตรีและศิลปะยังมีชีวิต ไม่ว่าจะเป็นเทศกาล Geigenbau-Festival หรือเวิร์กช็อปช่างทำไวโอลิน
สถาปัตยกรรมโดดเด่นด้วยจิตรกรรมฝาผนัง และโบสถ์ St. Peter and Paul ที่สวยทั้งภายนอกและภายใน
นักท่องเที่ยวสามารถเพลิดเพลินได้ทั้งกิจกรรมสายธรรมชาติและสายดนตรีในหมู่บ้านเดียว
การเดินทางจากสนามบินมิวนิคสะดวก มีให้เลือกทั้งรถไฟ รถบัส รถเช่า หรือบริการรับส่งส่วนตัว
กิจกรรมห้ามพลาดใน Mittenwald
สำหรับสายเที่ยวที่อยากได้ทั้งฟีลเมืองเก่า เสียงดนตรี และวิวภูเขา ลองจัดทริปแบบ Slow Travel ในหมู่บ้านนี้สักวันสองวัน แล้วเก็บครบกิจกรรมเหล่านี้
พิพิธภัณฑ์ไวโอลิน (Geigenbaumuseum)
เรียนรู้ประวัติศาสตร์การสร้างเครื่องสายของหมู่บ้าน ตั้งแต่วิธีการเลือกไม้ การออกแบบ จนถึงขั้นตอนการเก็บรายละเอียดที่ทำให้ไวโอลินแต่ละตัวมีคาแรกเตอร์เฉพาะตัวเดินเล่นในเมืองเก่า (Altstadt)
เดินชมตรอกเล็ก ๆ อาคารสไตล์บาวาเรียดั้งเดิม และจิตรกรรมบนกำแพงบ้านที่เรียงรายไปตลอดทาง เหมาะมากสำหรับคนชอบถ่ายรูปและคนรักเมืองโบราณKratzer Mountain & Karwendelbahn Cable Car
ขึ้นกระเช้าลอยฟ้าไปบนยอดเขา มองเห็นวิวเทือกเขาแอลป์แบบพาโนรามา เหมาะกับทั้งสายชิลและสายสายแอดเวนเจอร์เส้นทางเดินป่า Lautersee & Ferchensee
เดินชิล ๆ ชมธรรมชาติรอบทะเลสาบสีฟ้าใส มีทั้งจุดนั่งพัก ฟังเสียงธรรมชาติ และถ่ายรูปคู่ภูเขาสวย ๆร้านทำไวโอลินและเวิร์กช็อปเล็ก ๆ
แอบ覗ดูช่างฝีมือกำลังขัดไม้ ปรับเสียง และแต่งรายละเอียดไวโอลิน เป็นโมเมนต์ที่ทำให้คุณเห็นดนตรีในมุมของงานฝีมือจริง ๆ
ทริปนี้ไปฤดูไหน อร่อยสุด เล่นอะไรดี
การเลือกฤดูไปเยือน มิทเทนวาลด์ จะเปลี่ยนฟีลการเดินทางของคุณไปเลย
ฤดูร้อน – เหมาะกับการเดินป่า นั่งกระเช้า ชมวิวเมือง และเดินเล่นในตัวหมู่บ้านแบบยาว ๆ ไม่ต้องรีบ
ฤดูหนาว – หมู่บ้านกลายเป็นโลกสีขาว เหมาะกับการเล่นสกี และเก็บภาพบรรยากาศหิมะโรแมนติกสไตล์ยุโรป
เรื่องกินก็ไม่แพ้เรื่องเที่ยว อาหารพื้นเมืองที่ควรลอง เช่น
Leberkäse – เนื้อบดอบสไตล์บาวาเรีย รสชาติเข้มแต่กินง่าย
Kaiserschmarrn – แพนเค้กฉีกแบบออสเตรีย เสิร์ฟพร้อมน้ำตาลไอซิ่งและซอสผลไม้ หวานแบบพอดีสำหรับจบมื้อ
ที่พักมีให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต่โรงแรมบูติกบรรยากาศบาวาเรีย ไปจนถึงเกสต์เฮาส์เล็ก ๆ ที่ให้ฟีลบ้านอุ่น ๆ ในหมู่บ้านบนภูเขา
สายกินห้ามพลาด: มื้อกลางวันแบบบาวาเรียในหมู่บ้านดนตรี
มาถึง มิทเทนวาลด์ ทั้งที อย่าให้ทริปนี้มีแต่รูปสวยแต่ท้องว่าง ลองจัดมื้อกลางวันแบบท้องถิ่นแท้ ๆ เติมพลังแล้วค่อยไปลุยวิวภูเขาต่อ
เมนูอาหารกลางวันแนะนำ
Würstl mit Sauerkraut (ไส้กรอกบาวาเรียนกับกะหล่ำปลีดอง)
ไส้กรอกบาวาเรียนรสเค็มมันแบบกำลังดี เสิร์ฟคู่กับ Sauerkraut หรือกะหล่ำปลีดองรสเปรี้ยวเบา ๆ ตัดเลี่ยน เมนูง่าย ๆ แต่ฟีลเยอรมันแท้และอิ่มอยู่ท้องสุด ๆSchweinshaxe (ขาหมูอบบาวาเรียน)
ขาหมูชิ้นใหญ่ เนื้อด้านในนุ่มหนังกรอบ เสิร์ฟคู่มันฝรั่งบดและ Sauerkraut จานนี้คือซิกเนเจอร์สายเนื้อของภูมิภาคบาวาเรีย กินแล้วเหมือนนั่งอยู่ในเบียร์ฮอลล์ท้องถิ่นแบบต้นฉบับKäsespätzle (พาสต้าเยอรมันกับชีส)
เส้นพาสต้าเยอรมันเนื้อนุ่มหนึบ คลุกกับชีสเยิ้ม ๆ หอม ๆ ใครเป็นสายชีสจะหลงเมนูนี้ง่ายมาก เพราะทั้งเข้มข้นและให้ฟีล Comfort Food สุด ๆBayerische Brezen (เพรทเซิลบาวาเรียน)
เพรทเซิลสไตล์บาวาเรีย กรอบนอกนุ่มใน กินคู่กับเนยหรือโรยเกลือเล็กน้อย เดินเล่นในเมืองไป กัดเพรทเซิลไป คือคอมโบที่เข้ากับบรรยากาศที่สุด
เครื่องดื่มที่ควรลอง
นอกจากอาหาร เครื่องดื่มท้องถิ่นก็เด็ดไม่แพ้กัน
Bier (เบียร์บาวาเรียน)
เบียร์บาวาเรียขึ้นชื่อเรื่องคุณภาพและสไตล์ที่หลากหลาย โดยเฉพาะเบียร์แบบ Helles สีเหลืองทอง รสเบา ดื่มง่าย สดชื่น เหมาะกับการสั่งคู่มื้อกลางวันApfelschorle (น้ำแอปเปิ้ลโซดา)
สำหรับสายโนแอลกอฮอล์ ตัวนี้คือความสดชื่นในแก้ว น้ำแอปเปิ้ลผสมโซดาซ่า ๆ หอมหวานกำลังดี ช่วยเติมความสดใสระหว่างวันได้ดีมาก
ไปยัง Mittenwald จากสนามบินมิวนิคยังไงดี?
มิทเทนวาลด์ อยู่ห่างจากสนามบินมิวนิค (Munich Airport – MUC) ราว ๆ 140 กม. ตัวเลือกการเดินทางมีหลายแบบ เลือกได้ตามสไตล์การเที่ยวและงบประมาณเลย
1. เดินทางโดยรถไฟ
จากสนามบิน นั่งรถไฟ S-Bahn S1 หรือ S8 ไปที่สถานีหลัก München Hauptbahnhof
จากนั้นต่อรถไฟ Regionalbahn (RB) หรือ Regional-Express (RE) ไปยัง Mittenwald
ใช้เวลารวมประมาณ 3 ชั่วโมง 24 นาที
ค่าโดยสารราว ๆ €29–50
ข้อดีคือ นั่งสบาย ชมวิวสวยระหว่างทางได้ยาว ๆ ไม่ต้องขับเองให้เหนื่อย
2. เดินทางโดยรถบัส
มีรถบัสจากสนามบินมิวนิคไปยังเมืองใหญ่ใกล้เคียงอย่าง Garmisch-Partenkirchen
จากที่นั่นต่อรถไฟหรือรถบัสท้องถิ่นไป Mittenwald อีกที
เวลารวมประมาณ 2 ชั่วโมง 45 นาที
ค่าใช้จ่ายอยู่ที่ราว ๆ €13–19
3. เช่ารถขับเอง
ขับจากสนามบินตามทางด่วน Autobahn A95 ไปยัง Garmisch-Partenkirchen แล้วต่อถนน B2 ไป Mittenwald
ระยะทางประมาณ 141.4 กม.
ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง 45 นาที – 2 ชั่วโมง
ถ้าไปช่วงฤดูหนาว ต้องระวังเรื่องหิมะและสภาพถนน ควรเช็กพยากรณ์อากาศและสถานการณ์ก่อนเดินทาง
4. แท็กซี่หรือรถรับส่งส่วนตัว
แท็กซี่จากสนามบินไป Mittenwald มีค่าใช้จ่ายค่อนข้างสูงตามระยะทาง
ข้อมูลโดยประมาณระบุว่าค่าโดยสารราว ๆ €190 สำหรับเส้นทางนี้
ค่าโดยสารแท็กซี่มักคิดตามระยะทางและเวลา และแตกต่างกันไปในแต่ละเมือง
สำหรับการเดินทางไกล ควรสอบถามราคากับบริษัทแท็กซี่หรือบริการรถรับส่งล่วงหน้าเพื่อเคลียร์งบให้ชัดเจน
หากใช้อัตราแลกเปลี่ยนคร่าว ๆ ที่ประมาณ 1 ยูโร ≈ 38 บาท ค่าแท็กซี่ €190 จะเท่ากับประมาณ 7,220 บาท
จะเลือกวิธีไหน ให้ทริป Mittenwald ลื่นไหลที่สุด
การเลือกวิธีเดินทางไป มิทเทนวาลด์ ขึ้นอยู่กับ 3 อย่างหลัก ๆ คือ
งบประมาณที่คุณตั้งใจจะใช้
ความสะดวกที่ต้องการ (สบายสุด vs ประหยัดสุด)
เวลาที่คุณมีในทริป
ถ้าเน้นชิลและอยากชมวิวไปด้วย – รถไฟคือคำตอบ
ถ้าอยากยืดหยุ่น เส้นทางอิสระ – เช่ารถขับเองคือฟีลโรดทริปที่แท้จริง
ไม่ว่าจะเลือกแบบไหน ปลายทางคือหมู่บ้านดนตรีกลางหุบเขาที่พร้อมให้คุณไปฟัง เสพ และใช้เวลาแบบช้า ๆ
และเมื่อคุณนั่งฟังเสียงไวโอลินเบา ๆ กลางหมู่บ้านเล็ก ๆ แห่งนี้ ท่ามกลางเทือกเขาแอลป์ที่ล้อมรอบ คุณจะเข้าใจทันทีว่า ทำไม Mittenwald ถึงเป็นหมุดหมายที่คนรักดนตรีไม่ควรพลาดในชีวิตสักครั้งหนึ่ง