ญี่ปุ่นทั้งเกาะย่อมาอยู่ที่เซ็นทรัล พาร์ค
MAGURO Group กลุ่มร้านอาหารญี่ปุ่นแถวหน้าของไทย กำลังขนทัพ 3 แบรนด์ดังไปปักหมุดที่ เซ็นทรัล พาร์ค ศูนย์การค้าใหม่ใจกลางเมือง ย่านสีลม–พระราม 4 ที่ถูกออกแบบให้เป็นแลนด์มาร์กด้านไลฟ์สไตล์และอาหารแห่งใหม่ของเอเชีย
การยกครัวญี่ปุ่นครั้งนี้ ไม่ได้มาแบบเบา ๆ แต่จัดเต็มทั้ง แบรนด์ใหม่จากญี่ปุ่น และ แบรนด์เดิมสุดฮิตของ MAGURO เพื่อให้คนเมืองได้สัมผัสประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นที่ทั้งสนุก แปลกใหม่ และพรีเมียมในที่เดียว
ทั้งหมดนี้รอเสิร์ฟในวันเปิดให้บริการเฟสแรกของเซ็นทรัล พาร์ค วันที่ 4 กันยายน 2568 ใครสายกิน สายญี่ปุ่น ต้องปักหมุดด่วน
3 ร้าน 3 คาแรกเตอร์ ครบทุกอารมณ์สายกินญี่ปุ่น
MAGURO Group เลือกเปิด 3 แบรนด์ที่คาแรกเตอร์ชัด แตกต่างกันแบบลงตัว ครอบคลุมทั้งสายเนื้อ สายโอมากาเสะ ไปจนถึงสายชาบูหม้อส่วนตัว
KIWAMIYA ร้านแฮมเบิร์กและสเต๊กเนื้อวากิวต้นตำรับจากฟุกุโอกะ
MAGURO Kappou ประสบการณ์ศิลปะครัวญี่ปุ่นต่อหน้าต่อตาลูกค้า
HITORI SHABU ชาบูหม้อเดี่ยวสไตล์ญี่ปุ่นแท้ วัตถุดิบพรีเมียมในราคาจับต้องได้
ทั้ง 3 ร้านตั้งอยู่ที่ ชั้น 5 โซน Parkside Eatery ของเซ็นทรัล พาร์ค เดินรวบทีเดียวได้ครบทั้งสายเนื้อ สายชาบู และสายเชฟโชว์ฝีมือ
KIWAMIYA: แฮมเบิร์ก Rare Served ย่างเองให้มันส์มือ
KIWAMIYA คือร้านแฮมเบิร์กและสเต๊กวากิวชื่อดังจากเมืองฟุกุโอกะ จุดเด่นคือสองคำนี้เลย “วัตถุดิบโคตรดี” และ “ความสนุกในการย่างเอง” เพราะเค้าเสิร์ฟเนื้อมาแบบ Rare บนเตาเทปปัน ให้เราเป็นคนกำหนดระดับความสุกด้วยตัวเอง
เมนูไฮไลต์คือ Hamburg Steak – Rare Served ใช้เนื้อคุณภาพสูง เสิร์ฟมาพร้อมเครื่องปรุงซิกเนเจอร์ 6 อย่างที่เติมฟรีไม่อั้น แต่ละซอสออกแบบมาให้ดึงเสน่ห์ของเนื้อออกมาเต็มที่
ซิกเนเจอร์คอนดิเมนต์ที่ต้องลอง:
ซอสหวานคิวะมิยะ กลิ่นโชยุและปลาย่าง หอมละมุน
ซอสเนื้อคิวะมิยะ ช่วยดึงรสแท้ของเนื้อให้ชัดขึ้น
ซอสหัวหอม สดชื่น เรียบง่าย เข้ากับเนื้อแบบไม่ขัดกัน
ซอสพอนสึยูสุโคโช เผ็ดหอมกลิ่นยูสุ เปรี้ยวเค็มลงตัว
ซอสเผ็ดอะคะคาระ เผ็ดแรง จัดจ้าน ตัดกับความหวานของเนื้อ
เกลือหิมาลายัน เค็มกลมกล่อมจากธรรมชาติ เน้นรสเนื้อให้เด่นอีกขั้น
และไม่ต้องกลัวถ้าไม่ทานเนื้อ เพราะร้านมีเมนู Tonteki Steak หรือสเต๊กหมูให้เลือกด้วย
สายข้าวก็ห้ามพลาดเมนูในตำนานที่นำกลับมาเสิร์ฟเฉพาะในไทย:
ข้าวผัดไข่สูตรต้นตำรับ
ข้าวผัดทรัฟเฟิลท็อปปิ้งไข่สด
ทั้งกลิ่นทั้งรส คือจานเรียบง่ายที่กินแล้วเข้าใจคำว่า “อร่อยเกินหน้าตา” แบบแท้จริง
โลเคชัน: ชั้น 5 Parkside Eatery เซ็นทรัล พาร์ค
MAGURO Kappou: เหมือนได้นั่งดูเชฟเล่าเรื่องผ่านทุกมีดที่หั่น
ถ้าคุณชอบดูเชฟทำอาหารต่อหน้า MAGURO Kappou คือที่ที่ควรไปนั่งให้หายอยาก
ที่นี่ใช้คอนเซ็ปต์ Kappou ซึ่งคือศิลปะครัวญี่ปุ่นที่เน้นการปรุงอาหารต่อหน้าลูกค้า ทุกขั้นตอนตั้งแต่เลือกวัตถุดิบ การปรุง ไปจนถึงการเสิร์ฟ ถูกออกแบบให้เป็นเหมือนการแสดงสดเล็ก ๆ ที่เราได้เห็นและสัมผัสอย่างใกล้ชิด
จุดเด่นของ Kappou คือ:
เน้น อาหารต้ม นึ่ง ย่าง ที่ต้องใช้ความละเอียดในทุกจังหวะ
ทุกการหั่น การปรุง สื่อเรื่องราวและแนวคิดของเชฟ
ทุกคำที่กินคือประสบการณ์ ไม่ใช่แค่อาหารบนจาน
บรรยากาศเหมาะทั้งสำหรับดินเนอร์พิเศษ นัดคุยงาน หรือจะพาใครสักคนไปเปิดประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นแบบจริงจังก็เอาอยู่
โปรโมชันเปิดสาขา:
เพียงรีวิวประสบการณ์ความประทับใจผ่าน Google Review
รับฟรีเมนู Kinu Tofu 1 ที่ / 1 บัญชี
โลเคชัน: ชั้น 5 Parkside Eatery เซ็นทรัล พาร์ค
HITORI SHABU: ชาบูหม้อเดี่ยว เอาใจสายอินโทรเวิร์ตรักชาบู
สำหรับใครที่ชอบชาบูแบบมีหม้อเป็นของตัวเอง ไม่ต้องแชร์ ไม่ต้องแย่ง HITORI SHABU คือคำตอบ
ร้านนี้เป็นชาบูและสุกี้ยากี้สไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม เน้น วัตถุดิบพรีเมียมในราคาที่เข้าถึงง่าย ให้แต่ละคนได้มีหม้อส่วนตัว อิ่มสบายใจในโลกของตัวเอง
เมนูไฮไลต์ที่ต้องสั่งคือ Tokusen Rousu A5 เนื้อวัวสายพันธุ์ชาร์โรเลส์ จากเมือง Charolles ประเทศฝรั่งเศส มาพร้อมลายมันที่สวยและรสสัมผัสละมุนสมชื่อ A5
โปรโมชันเปิดสาขาก็จัดมาแบบใจใหญ่:
ทานครบ 1,500 บาท
เลือกรับฟรี Salmon Sashimi (มูลค่า 180 บาท) หรือ Akami Sashimi (มูลค่า 220 บาท)
ทานครบ 2,000 บาท
รับฟรี Sashimi Harmony Set มูลค่า 420 บาท
โปรโมชันจัดตั้งแต่วันที่ 4 – 30 กันยายน 2568 เท่านั้น ใครเล็งจะไปจัดชุดใหญ่ ควรล็อกคิวให้ทันช่วงนี้
โลเคชัน: ชั้น 5 Parkside Eatery เซ็นทรัล พาร์ค
ทำไมสายกินไม่ควรพลาดชั้น 5 เซ็นทรัล พาร์ค
การมาของ 3 แบรนด์นี้ ทำให้ชั้น 5 ของเซ็นทรัล พาร์ค กลายเป็นโซนที่ สายอาหารญี่ปุ่นต้องแวะ เพราะคุณจะได้:
ลอง แฮมเบิร์ก Rare Served ย่างเองได้ จาก KIWAMIYA
สัมผัส ศิลปะครัวญี่ปุ่นแบบ Kappou จาก MAGURO Kappou
นั่งกิน ชาบูหม้อเดี่ยวระดับพรีเมียม ที่ HITORI SHABU
ทั้งหมดนี้คือการรวมตัวของประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นที่ทั้ง จริงจังเรื่องคุณภาพ และ ใส่ใจดีเทลความสนุกในการกิน แบบครบจบในชั้นเดียว
สรุป: เตรียมท้องให้พร้อม แล้วขึ้นชั้น 5 ไปเจอกัน
นับถอยหลังสู่วันเปิดอย่างเป็นทางการของเซ็นทรัล พาร์ค ในวันที่ 4 กันยายน 2568 เพราะนั่นคือวันที่ MAGURO Group จะเปิดประตูต้อนรับทุกคนเข้าสู่โลกอาหารญี่ปุ่นในมิติใหม่
ใครสายเนื้อ สาย Kappou หรือสายชาบู หม้อเดี่ยวกำลังเรียกชื่อคุณอยู่ที่ชั้น 5 Parkside Eatery แล้ว
เตรียมตัวให้พร้อม แล้วไปเปิดประสบการณ์ญี่ปุ่นครบสูตรในที่เดียวกันได้เลย