เสน่ห์ริมน้ำปิงที่ต้องลองสักครั้ง
อยากหาร้านนั่งชิลริมน้ำปิง มองวิวสวย ๆ เคล้าเพลงเพราะ พร้อมอาหารดีงามทุกสัญชาติ ต้องปักหมุดมาที่ “เสน่ห์ปิง” ร้านอาหารบรรยากาศดีในเชียงใหม่ ที่มีพื้นที่ติดแม่น้ำปิงยาวเกือบ 100 เมตร ให้ได้ดื่มด่ำทั้งวิวและมื้ออาหารในเวลาเดียวกัน
ที่นี่เสิร์ฟทั้งอาหารอิตาเลียน อาหารไทย อาหารจีน ไปจนถึงอาหารพื้นเมืองเหนือ จัดเต็มครบทุกสายกินในที่เดียว
ทำไมต้องมาที่ “เสน่ห์ปิง”
ร้านบรรยากาศดีติดริมแม่น้ำปิง ลมพัดเย็น มุมถ่ายรูปเพียบ
วิวแม่น้ำยาวเกือบ 100 เมตร เลือกมุมโปรดได้ทั้งสายชิลและสายถ่ายรูป
เมนูครบทุกแนว ทั้งอิตาเลียน ไทย จีน และอาหารท้องถิ่นภาคเหนือ
แค่นั่งมองน้ำปิงเพลิน ๆ ก็ฟินแล้ว แต่ที่นี่ไม่ได้มีดีแค่วิว เพราะเรื่องอาหารก็จัดเต็มไม่แพ้กัน
เมนูของที่ร้านมีให้เลือกหลากหลาย เหมาะทั้งมื้อกับครอบครัว ดินเนอร์คู่รัก หรือสังสรรค์กับแก๊งเพื่อน
ทุกจานเน้นทำสดใหม่ ใช้วัตถุดิบคัดคุณภาพจากหลายแหล่งในท้องถิ่น สะอาดและได้มาตรฐาน เชฟลงมือรังสรรค์เองทุกขั้นตอน ซอสแต่ละเมนูใช้สูตรโฮมเมดที่เชฟคิดและปรุงเองทั้งหมด เลยได้รสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของร้าน
สายเนื้อ สายซีฟู้ด ห้ามเลื่อนผ่าน
เปิดมาที่เมนูเอาใจคนรักเนื้อกับ “Sirloin Steak” สเต๊กเนื้อสันนอกย่างสุกระดับมีเดียมแรร์ เนื้อด้านในยังมีสีชมพูสวย มีมันแทรกอยู่ด้านบน พอหั่นแล้วได้กลิ่นหอมฉ่ำ เนื้อนุ่มไม่กระด้าง เคี้ยวเพลินมาก
อีกหนึ่งจานที่ต้องสั่งคือ “ไข่ตุ๋นหม้อไฟทะเลเดือด” ไข่ตุ๋นเนื้อเนียนนุ่มฟู เสิร์ฟมาแบบหม้อไฟ ซีฟู้ดแน่น ๆ ทั้งกุ้งและปลาหมึก รสชาติกลมกล่อมกินได้เพลิน ต่อด้วย “ขาหมูเยอรมัน” หนังด้านนอกกรอบกำลังดี เนื้อด้านในนุ่มฉ่ำ ละลายในปาก เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มรสจัดจ้าน ยิ่งทำให้อร่อยขึ้นอีกหลายเท่า
ใครชอบเมนูปลา ต้องลอง “ปลาทับทิมทอดสมุนไพร” ใช้ปลาไซซ์ใหญ่ แล่เป็นชิ้นพอดีคำ ทอดจนเหลืองกรอบ หอมสมุนไพร ตัวปลาสด หวาน เนื้อแน่น กินเปล่า ๆ ก็อร่อย หรือจะจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดก็แซ่บไม่แพ้กัน
เมนูปลาต่อเนื่องกับ “ปลากะพงทอดน้ำปลา” ตัวใหญ่ทอดจนเหลืองสวย กรอบนอกนุ่มใน ราดน้ำปลาหอม ๆ กินคู่ข้าวสวยร้อน ๆ คือดีมาก เป็นอีกจานที่เหมาะแชร์กันทั้งโต๊ะ
จากยำแซ่บถึงพาสต้าเข้มข้น
สายจัดจ้านต้องจัด “ยำวุ้นเส้นโบราณ” วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม เครื่องแน่นเต็มคำทั้งกุ้งแห้ง หมูสับ และถั่วลิสง ปรุงรสแซ่บถึงใจ แล้วมาตัดเลี่ยนด้วย “เฟตตูชิเนอัลเฟรโด” พาสต้าซอสครีมเข้มข้น หอมมันชีส เคลือบเส้นแบบเนียน ๆ เสิร์ฟพร้อมแซลมอนย่างหอม ๆ จานเดียวก็อิ่มฟิน
คนรักปลาแซลมอนถูกใจแน่นอนกับ “สเต๊กปลาแซลมอนซอสไวน์ขาว” ย่างมาสุกกำลังดี เนื้อปลาสีสวย นุ่มฉ่ำ เสิร์ฟคู่ซอสไวน์ขาวสูตรเฉพาะของทางร้าน เข้ากันแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม ปิดท้ายด้วย “ซีซาร์สลัด” ผักสลัดสดกรอบ ขนมปังกรอบ เบคอนกรุบ ราดน้ำสลัดฉ่ำ ๆ กินแล้วสดชื่น
สายพาสต้าอย่าพลาด “พาสต้าเพนเนซอสครีมเห็ดทรัฟเฟิล” เส้นเพนเนสุกกำลังดี หนึบ ๆ เคี้ยวสนุก ซอสครีมกลมกล่อม หอมกลิ่นทรัฟเฟิลชัดเจน ส่วนมุมอาหารเหนือขอปักหมุดที่ “แกงฮังเล” รสเข้มข้น หอมเครื่องเทศ หมูนุ่มตุ๋นจนรสน้ำแกงซึมเข้าเนื้อ เป็นเมนูพื้นเมืองที่ควรลอง
บรรยากาศ: ชิลกลางวัน โรแมนติกกลางคืน
พื้นที่ในร้านล้อมรอบด้วยบรรยากาศธรรมชาติ มีสนามหญ้าสีเขียวสบายตา นั่งรับลมเย็น ๆ ริมน้ำปิงได้แบบชิล ๆ เหมาะมานั่งยาวตั้งแต่มื้อเย็นไปจนถึงค่ำ
สไตล์การตกแต่งออกโทนอังกฤษ เรียบหรู ดูดี ใช้สีเขียวและขาวเป็นหลัก ผสมผสานกับธรรมชาติได้อย่างลงตัว ภายในร้านกว้างขวาง แบ่งโซนที่นั่งไว้หลากหลาย ทั้งโซน Indoor สำหรับสายแอร์เย็น ๆ และโซน Outdoor สำหรับคนอยากใกล้ชิดธรรมชาติริมน้ำปิง
พอตกค่ำบรรยากาศจะโรแมนติกขึ้นอีกระดับ มีไฟประดับสวย ๆ ทั่วร้าน พร้อมดนตรีสดบรรเลงเพลงเพราะทุกวัน ยิ่งทำให้มื้อค่ำริมแม่น้ำปิงน่าจดจำมากขึ้น
ไม่ว่าจะมากับครอบครัว คู่รัก หรือกลุ่มเพื่อน ที่นี่ตอบโจทย์ครบทั้งบรรยากาศและรสชาติอาหาร แถมราคายังสมเหตุสมผลกับคุณภาพที่ได้
โปรเซตสุดคุ้ม สายจัดหนักต้องโดน
ทางร้านจัดชุดเมนูแบบเป็นเซตให้เลือกถึง 4 เซต เลือกได้ตามสไตล์โต๊ะของคุณ
เซต A
ขาหมูเยอรมัน, ปลาทับทิมทอดสมุนไพร, ไข่ตุ๋นทะเลเดือด, ยำวุ้นเส้นโบราณ และไก่ทอดเกลือ
ราคาเพียง 1,299 บาท (จากปกติ 1,455 บาท)เซต B
ขาหมูเยอรมัน, ปลากะพงผัดพริกไทยดำ, ต้มข่าไก่, ยำถั่วพู และไก่ทอดเกลือ
ราคาเพียง 1,299 บาท (จากปกติ 1,445 บาท)เซต C
ขาหมูเยอรมัน, ปลาช่อนลุยสวน, ไก่ผัดเม็ดมะม่วง, ยำวุ้นเส้นโบราณ และปีกไก่ทอด
ราคาเพียง 1,299 บาท (จากปกติ 1,495 บาท)เซต D
ลาบหมูคั่ว, พล่าเนื้อสะดุ้งไฟ, ยำจิ้นไก่, ตำมะเขือ, ออร์เดิร์ฟเมือง และข้าวเหนียว
ราคาเพียง 699 บาท (จากปกติ 805 บาท)
ใครมากันหลายคน แนะนำจัดเป็นเซต คุ้มทั้งราคาและความหลากหลายของเมนู
การเดินทางและข้อมูลร้าน
ที่ตั้ง: ริมแม่น้ำปิง ย่านวังสิงห์คำ จ.เชียงใหม่
เวลาเปิดบริการ: ทุกวัน 17.00 - 23.00 น.
โทรจองโต๊ะ: 091-645-5569, 080-021-9352
LINE: @saneping
เมนูแนะนำห้ามพลาด: Sirloin Steak, ไข่ตุ๋นหม้อไฟทะเลเดือด, ขาหมูเยอรมัน
ใครมีแพลนมาเชียงใหม่แล้วอยากหาร้านริมน้ำฟีลดี มีทั้งข้าวเมือง อาหารไทย และอาหารฝรั่งในที่เดียว “เสน่ห์ปิง” คือหนึ่งในลิสต์ที่ควรไปลองด้วยตัวเองสักครั้ง

