เสน่ห์เมืองตรัง ยกมาไว้กลางนวมินทร์
ใครหลงรักของอร่อยจากเมืองตรัง เตรียมใจละลายได้เลย เพราะตอนนี้ไม่ต้องบินไปถึงภาคใต้ก็ลิ้มรสความฟินแบบต้นตำรับได้แล้วที่ “ของดีเมืองตรัง” ร้านของฝากน้องใหม่ในกรุงเทพฯ
ร้านตั้งอยู่บริเวณซอยนวมินทร์ 14 (หน้าปากซอยแยก 17) ยกกองทัพของดีจากจังหวัดตรังมาเสิร์ฟถึงมือ ทั้งของฝากเด็ด และเมนูซิกเนเจอร์ที่หลายคนตามหาอย่าง ขนมจีบสังขยาแม่จวน สูตรดั้งเดิมที่อยู่คู่คนตรังมานานกว่า 50 ปี
แป้งบาง ไส้แน่น หอมสังขยาแบบละมุนๆ คือภาพรวมความอร่อยที่แฟนประจำต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า “ต้องลองสักครั้งในชีวิต”
ไฮไลต์เมนูที่ต้องโดนเมื่อมาร้าน “ของดีเมืองตรัง”
สายของฝาก สายขนมหวาน และคนรักขนมโบราณ เตรียมจดลิสต์ได้เลย เพราะที่นี่คัดแต่ของเด็ดจากเมืองตรังมาไว้ให้แล้ว
ขนมจีบสังขยาแม่จวน
แป้งบางกรอบนิดๆ เคี้ยวแล้วได้ความนุ่มในคำเดียว ไส้สังขยาสูตรโบราณหอมฟุ้ง เนื้อเนียน ไม่คาวไข่ รสหวานกำลังพอดี กินคู่กับชา กาแฟ หรือเครื่องดื่มร้อนๆ ยิ่งเข้ากันเปี๊ยะไส้ถั่วฟักเค็ม
ไส้ถั่วและฟักเค็มสไตล์โบราณ รสชาติหวานเค็มลงตัว ไม่เลี่ยน แป้งไม่หนาจนเกินไป เหมาะจะซื้อกลับไปเป็นของฝากผู้ใหญ่ หรือคนที่ชอบขนมสไตล์คลาสสิกรวมขนมโบราณจากตรัง
สำหรับคนที่คิดถึงบรรยากาศบ้านๆ จากภาคใต้ ที่นี่ก็มีขนมท้องถิ่นหาทานยากให้เลือกเพียบ เหมือนได้ย้อนไปสมัยกินขนมฝีมือคุณแม่ คุณยาย
ขนมจีบสังขยาแม่จวน ทำมือทุกลูก สดใหม่ทุกวัน
เสน่ห์ของขนมจีบสังขยาแม่จวนไม่ได้อยู่แค่รสชาติ แต่คือความใส่ใจในทุกขั้นตอนการทำ เรียกได้ว่า กินคำเดียว ได้ทั้งความอร่อยและความตั้งใจของคนทำ
จุดเด่นของขนมจีบสังขยาแม่จวน มีทั้งเรื่องรสชาติและมาตรฐานการผลิตที่ใครๆ ก็ไว้ใจได้
ทำสดใหม่ทุกวัน จากครัวสู่ร้านแบบไม่ข้ามคืน
จับจีบทุกชิ้นด้วยมือ ใส่ใจในดีเทลของทุกคำ
ใช้มาตรฐานการผลิตที่สะอาดและได้คุณภาพ
พร้อมจัดส่งทั่วประเทศ อบเสร็จ แพ็กสวย ส่งตรงถึงมือแบบไม่ต้องรอนาน
ของอร่อยต้นตำรับจากตรัง สู่ร้านของฝากใกล้บ้านคุณ
ขนมจีบสังขยาแม่จวน มีต้นตำรับอยู่ที่จังหวัดตรัง และวันนี้ความอร่อยแบบบ้านๆ ที่คนตรังคุ้นเคย ก็ถูกส่งต่อมาสู่กรุงเทพฯ ผ่านร้าน ของดีเมืองตรัง (ซอยนวมินทร์ 14)
ใครที่เป็นแฟนประจำจากจังหวัดตรัง หรือเคยติดใจจากทริปท่องเที่ยว ตอนนี้สามารถแวะมาซื้อได้สะดวกขึ้นเยอะ ไม่ต้องรอคนฝากซื้อ ไม่ต้องลุ้นว่าจะมีใครหิ้วมาจากต่างจังหวัดหรือเปล่า
พิกัด และเวลาเปิด–ปิด ที่ควรรู้ก่อนตามไปชิม
อยากลองแล้วใช่ไหม? มาดูรายละเอียดกันแบบชัดๆ
ที่ตั้งร้าน: ร้าน “ของดีเมืองตรัง” อยู่ด้านหลังสวนพฤกษชาติคลองจั่น ในซอยนวมินทร์ 14
เวลาเปิดบริการ: เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 07.00 – 17.00 น.
การติดต่อ / สั่งซื้อ:
สั่งจอง ลองถามสินค้า หรือเช็กของได้กับทางร้านโดยตรง โทร. 0859121272
ใครอยู่โซนนวมินทร์ ลาดพร้าว บางกะปิ หรือขับรถผ่านเส้นนี้บ่อย บอกเลยว่าต้องแวะเก็บของฝากติดไม้ติดมือกลับบ้านสักกล่องสองกล่อง
ขนมหนึ่งชิ้น ที่เล่าเรื่องเมืองตรังได้ทั้งเมือง
“ถ้าพูดถึงตรัง คุณคิดถึงอะไร?”
บางคนอาจนึกถึงหมูย่างชื่อดัง ทะเลใส หรือวิถีชีวิตเรียบง่ายของคนใต้ แต่สำหรับคนตรังจำนวนไม่น้อย ขนมจีบสังขยาแม่จวน คือรสชาติความทรงจำที่ผูกพันมาตั้งแต่เด็ก
ขนมจีบสังขยาแม่จวน เกิดจากภูมิปัญญาท้องถิ่น ผสมผสานเสน่ห์ของ แป้งบางกรอบ เข้ากับ สังขยานุ่มหอม กลายเป็นของหวานที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ใช้วัตถุดิบธรรมชาติ ไม่พึ่งสารกันเสีย เน้นความเรียบง่ายแต่จริงใจในแบบครัวบ้านๆ
รสสัมผัสที่ลงตัว ทั้งความกรอบของแป้ง และความละมุนของสังขยา ทำให้ขนมชนิดนี้กลายเป็นของโปรดของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ กินเล่นก็ดี ทานคู่กับเครื่องดื่มก็ยิ่งฟิน
อาหารไม่ใช่แค่ความอร่อย แต่คือรากเหง้าของวัฒนธรรม
ขนมจีบสังขยาแม่จวน ไม่ได้เป็นแค่ของหวานใส่กล่อง แต่คือรสชาติที่เล่าเรื่องราวของบ้านเกิด วิถีชีวิต และความผูกพันของครอบครัวคนตรังที่ส่งต่อกันจากรุ่นสู่รุ่น
ทุกคำที่กัดลงไปคือส่วนผสมของ
ความรักในการทำขนม
ความประณีตในทุกขั้นตอน
ความอบอุ่นที่อยากแบ่งให้คนได้ชิม
และวันนี้ เสน่ห์ของเมืองตรังก็ไม่ได้หยุดอยู่แค่ในจังหวัดอีกต่อไป แต่เดินทางมาใกล้คนกรุงเทพฯ มากขึ้น ผ่านร้านของฝากเล็กๆ แต่เต็มไปด้วยเรื่องราวอย่างร้าน ของดีเมืองตรัง ซอยนวมินทร์ 14
แวะมาชิมเองสักครั้ง แล้วจะหลงรักตรังมากกว่าเดิม
ถ้าคุณกำลังมองหาของฝากที่ไม่ซ้ำใคร ขนมโบราณที่กินแล้วได้ความรู้สึกโฮมมี่ หรือแค่อยากลองอะไรใหม่ๆ ที่ไม่ใช่ขนมอุตสาหกรรมจากห้าง ลองให้ “ของดีเมืองตรัง” เป็นหนึ่งในลิสต์ที่คุณต้องแวะ
ลองชิมสักชิ้น แล้วคุณอาจค้นพบว่า… เสน่ห์ของตรัง มันซ่อนอยู่ในคำเล็กๆ ของขนมจีบสังขยานี่แหละ
ครั้งหน้า ถ้ามีคนถามว่า “คิดถึงตรัง คิดถึงอะไร” คุณอาจมีคำตอบใหม่ไว้ในใจเรียบร้อยแล้วก็ได้