วาร์ปฟีลเยอรมันกลางกรุงเทพฯ แบบไม่ต้องขึ้นเครื่อง
ใครกำลังหาโลเกชันแฮงเอาต์ที่ไม่ซ้ำเดิม แถมได้ฟีลเหมือนหลุดไปต่างประเทศแบบไม่ต้องพาสปอร์ต ต้องลองแวะไปเช็กอินที่ Chang Canvas @ One Bangkok เลยตอนนี้
ช่วงนี้เค้ากำลังเนรมิตบรรยากาศสไตล์เยอรมันจัดเต็มกับเทศกาล “Oktoberfest” ยกความสนุก ฟีลโรงเบียร์ระดับโลกมาไว้กลางเมืองให้สายกินสายดื่มได้ไปจอยกันแบบฟินๆ
Chang Canvas: Iconic Social Brewhouse ที่เกิดมาเพื่อสายแฮงเอาต์
ที่ Chang Canvas ไม่ได้เป็นแค่ร้านอาหารหรือบาร์ทั่วไป แต่ถูกออกแบบให้เป็น Iconic Social Brewhouse ที่ผสมความชิลล์กับความเท่แบบพอดีๆ
ทุกมุมคือโซนถ่ายรูปได้หมดจริงๆ ไม่ว่าจะยืน นั่ง เอน ถ่ายมุมไหนก็ออกมาดูคูล เหมาะกับคนที่อยากได้ทั้งโมเมนต์และคอนเทนต์กลับบ้าน
ภายในร้านมีการแบ่งโซนชัดเจน จะมาเดี่ยว มาคู่ หรือยกแก๊งใหญ่ก็ไม่ต้องกลัวไม่มีที่นั่ง
มา คนเดียว ก็มีมุมสงบๆ ให้นั่งชิลล์
มา คู่รัก ก็มีมุม Cozy เหมาะกับการนั่งคุยแบบเป็นส่วนตัว
มากันเป็น แก๊งเพื่อน ทางร้านจัดโต๊ะยาวไว้ให้ แชร์เสียงหัวเราะและจานอร่อยแบบเต็มแม็กซ์
ที่พีคคือมี ดนตรีสดทุกเย็น มาช่วยเซตมู้ด เติมฟีลให้ค่ำคืนกลายเป็นเวลาแห่งการพักผ่อนแบบครบเครื่อง
พอเป็นงาน Oktoberfest ทั้งแสง สี เสียง และบรรยากาศ ก็เลยถูกจัดเต็มให้เหมือนกำลังนั่งอยู่ในบาร์คลาสสิกที่เมืองมิวนิกแบบสมจริง
ไฮไลต์ของงานคือเมนูอาหารสไตล์ต้นตำรับ ที่คิดมาให้เข้าคู่กับเครื่องดื่มได้อย่างลงตัว สายกิน สายดื่มมีแต่คำว่าเลิฟแน่นอน
บรรยากาศสไตล์เยอรมันแท้ๆ แบบนี้ จัดแค่ช่วงวันที่ 15 กันยายน – 31 ตุลาคม 2568 เท่านั้น ใครเล็งจะไปกับแก๊งเพื่อน รีบแท็กกันแล้วเคลียร์คิวให้พร้อมได้เลย
เมนูพิเศษต้อนรับเทศกาล Oktoberfest
ช่วง Oktoberfest แบบนี้ ทางร้านจัดเมนูพิเศษมาให้แบบแน่นๆ ใครสายของคาว สายแกล้ม สายไส้กรอก เตรียมจดลิสต์ได้เลย
“Stuffed Garlic Bread”
เริ่มต้นเบาๆ ด้วยเมนูเรียกน้ำย่อยสไตล์เยอรมัน ขนมปังเนื้อนุ่มสอดไส้เนยกระเทียมหอมๆ กลิ่นเตะจมูกตั้งแต่วินาทีที่ยกมาเสิร์ฟ
ขนมปังด้านในนุ่มฉ่ำจากไส้เนยกระเทียมที่ให้มาแบบไม่หวง ทานเพลินมาก เหมาะเป็นเมนูรองท้องระหว่างรอจานหลัก (ราคา 150 บาท)
“Currywurst & Pretzel”
ใครอยากลองเมนูสตรีตฟู้ดแบบเยอรมันแท้ๆ ต้องโดนจานนี้เลย เพราะนี่คือฟาสต์ฟู้ดอันดับหนึ่งของประเทศเยอรมนี
ไส้กรอกหมู Bockwurst ย่างร้อนๆ
ราดซอสมะเขือเทศผสมผงกะหรี่รสเข้มข้น
เนื้อไส้กรอกแน่น หนังกรอบ รสซอสเปรี้ยวอมหวานกำลังดี เสิร์ฟคู่กับเฟรนช์ฟรายส์และเพรทเซล ฟีลเหมือนได้ถือกินเดินเล่นอยู่ที่เยอรมันจริงๆ (ราคา 365 บาท)
“Slow-Cooked Butter Beer Sausage with Pretzel”
สายไส้กรอกตัวจริงต้องห้ามข้ามเมนูนี้ ไส้กรอก Bratwurst เนื้อแน่นถูกนำไปตุ๋นในซอสบัตเตอร์เบียร์จนซึมเข้าเนื้อ
เสิร์ฟมาเป็นเซ็ตพร้อม
ซาวเคราท์
มันฝรั่ง
มะเขือเทศที่คลุกเคล้าภายในซอส
ตักทานพร้อมกันในหนึ่งคำคือรสชาติบาลานซ์มาก (ราคา 390 บาท)
“Chicken Schnitzel with Potato Wedge & Pretzel”
เมนูนี้คือสายของทอดต้องหลงรัก กรอบนอกนุ่มในแบบเต็มคำ ไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอดสไตล์เยอรมัน
แป้งเค้าใช้สูตรผสมเนยเลยมีกลิ่นหอมชัดเจน พอทานคู่กับซอสทาร์ทาร์ แล้วบีบเลมอนเพิ่มความเปรี้ยวนิดๆ ยิ่งช่วยตัดเลี่ยนได้ดี (ราคา 345 บาท)
“Crispy Pork Roll with Mashed Potato & Pretzel”
อีกจานที่ควรค่าแก่การสั่งคือ หมูกรอบม้วนสไตล์เยอรมัน ด้านในสอดไส้ด้วยผักโขม
เสิร์ฟมาคู่กับมันบดและเพรทเซล ราดซอสไวน์แดงหอมๆ หนังกรอบมาก แต่เนื้อด้านในกลับนุ่มกำลังดี เป็นเมนูที่ทั้งหน้าตาดีและรสชาติเด่น (ราคา 490 บาท)
“Oktoberfest Platter” เซ็ตเดียวจบ ครบทุกอย่าง
ถ้ามากันหลายคน แนะนำให้เริ่มที่ Oktoberfest Platter เซ็ตใหญ่ที่รวมความเป็นเยอรมันไว้บนจานเดียว
ในเซ็ตจัดเต็มด้วย
ขาหมูเยอรมันสูตรซิกเนเจอร์ หนังกรอบ เนื้อนุ่มฉ่ำ
ไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอด
ไส้กรอกย่าง หลากแบบ
ทุกอย่างมาคู่กับซอสและเครื่องเคียงครบๆ ทั้งมันฝรั่งทอด เพรทเซล และผักรวมย่าง เรียกว่าคุ้มค่าและอร่อยครบในเซ็ตเดียว (ราคา 1,190 บาท)
เครื่องดื่มสายคราฟท์ที่ห้ามพลาด
สายดื่มต้องถูกใจ เพราะที่นี่มีเมนูเด็ดอย่าง “Chang Unpasteurized” เป็น เครื่องดื่มคราฟท์พรีเมียม ที่เน้นความ นุ่ม และเย็นฉ่ำ แบบดื่มแล้วสดชื่นถึงใจ
ความพิเศษคือตัวเครื่องดื่มถูกเสิร์ฟแบบสดมากๆ ราวกับดื่มตรงจากโรงหมัก เพราะเทมาจาก Iconic Microbrewery หรือถังคอปเปอร์ขนาดใหญ่ที่นำเข้าจากเยอรมนี ทำให้ได้รสชาติแบบสดใหม่ในทุกแก้ว
เพื่อให้ได้บรรยากาศสไตล์โรงเบียร์เยอรมันแท้ๆ เขาจะเสิร์ฟในแก้วขนาด 600 มล. แบบจัดเต็ม สายดื่มบอกเลยว่าเพลินสุด
ที่เด็ดสุดคือมีโปร Happy Hour ซื้อ 1 แถม 1 ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 17.00 – 19.00 น. สายแฮงเอาต์ต้องจดเวลาให้ดี
รีบชวนแก๊งไปเช็กอิน ก่อนงานจะจบ!
งาน Oktoberfest ที่ Chang Canvas จัดยาวๆ ถึงแค่ วันที่ 31 ตุลาคม 2568 เท่านั้น
ใครอยากสัมผัส
บรรยากาศชิลล์ๆ แบบเยอรมันแท้ๆ
เมนูอาหารแน่นๆ สไตล์เทศกาล
เครื่องดื่มคราฟท์เสิร์ฟสดจากถังคอปเปอร์
ต้องรีบเคลียร์ตาราง ชวนแก๊งเพื่อนแล้วไปนั่งจอยด้วยตัวเองให้ทันก่อนงานจะปิดฉาก
ข้อมูลการไปแฮงเอาต์
เปิดบริการ: ทุกวัน 10.00-22.00 น.
โทร: 063-212-5198
พิกัด: One Bangkok ชั้น 1 โซนฟอรั่ม
ใครอินฟีลบาร์เยอรมันแต่ไม่มีเวลาบินไกล ที่นี่คือคำตอบสำหรับค่ำคืนดีๆ ที่ทั้งอร่อย ครึกครื้น และได้รูปกลับบ้านเพียบแน่นอน