ทำง่ายมาก‼️บะหมี่โซบะเย็นคลายร้อน🥒

หน้าร้อนนี้ต้องลองบะหมี่โซบะเย็น! เส้นโซบะหนึบๆ ทานคู่กับกิมจิเปรี้ยวๆ เผ็ดๆ อร่อยสุดๆ หอมกลิ่นงา ทานแล้วสดชื่นคลายมัน 🍜
🧑‍🍳วิธีทำ:
1️⃣ หั่นแตงกวาเป็นแผ่นบางๆ ใส่เกลือเล็กน้อย หมักไว้แล้วบีบน้ำออก;
2️⃣ ต้มเส้นโซบะ 3 นาทีแล้วล้างน้ำเย็น ใส่น้ำแข็งเพิ่มความกรอบ;
3️⃣ ทำน้ำซอส: ซีอิ๊วขาว 1 ช้อน, น้ำมันงา 1 ช้อน, น้ำผึ้งเล็กน้อย, กระเทียมสับเล็กน้อย, เกลืองาขาวและน้ำเย็น ผสมให้เข้ากัน;
4️⃣ จัดเส้นโซบะใส่จาน ใส่กิมจิ, แตงกวา และน้ำซอสที่เตรียมไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากันก็พร้อมทาน!

#อาหารคลายร้อน #บะหมี่โซบะ #อาหารลดน้ำหนัก #เมนูคลายมัน #เมนูสุขภาพ