เปลี่ยนผ้าเช็ดปากธรรมดา ให้โต๊ะอาหารดูแพงขึ้น
กระดาษเช็ดปากที่เราใช้กันทุกวัน ถูกจดสิทธิบัตรมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 แต่เพิ่งจะฮิตใช้กันจริงจังบนโต๊ะอาหารราวยุค 1970 เป็นต้นมา จากเดิมที่วางเป็นแผ่นเรียบ ๆ เดี๋ยวนี้เราสามารถพับให้เป็นรูปร่างเก๋ ๆ เพิ่มบรรยากาศให้งานเลี้ยงได้แบบมืออาชีพ
ในร้านค้าตอนนี้ก็มีทั้งผ้าเช็ดปากกระดาษแบบหนา บางเกือบโปร่ง ไปจนถึงผ้าเช็ดปากผ้าจริง ๆ ให้เลือกใช้ตามโอกาสและสไตล์งาน
หัวใจคือ เลือกแบบที่เหมาะกับบรรยากาศ แล้วทำตามขั้นตอนอย่างใจเย็น
สำหรับงานแต่ละแบบ เราสามารถเลือกทรงผ้าเช็ดปากที่ต่างกันออกไป ทั้งแบบเรียบหรู สนุกสนาน หรือโรแมนติก
แบบพับสำหรับกระดาษเช็ดปาก: หรู เนี้ยบ ใช้ได้ทุกงาน
กระเป๋าทรงสี่เหลี่ยมใส่ช้อนส้อม
เหมาะมากกับงานทางการ งานบริษัท หรือดินเนอร์ที่ต้องการความเรียบร้อย ช้อนส้อมของแขกแต่ละคนจะถูกจัดวางอย่างสวยงามในกระเป๋าเล็ก ๆ จากกระดาษเช็ดปาก
แนวทางการพับแบบกระเป๋า:
เลือกผ้าเช็ดปากขนาดพอเหมาะ
พับครึ่งให้เป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า
ใช้มุมล่างขวา พับชั้นด้านบนเป็นลักษณะหีบเพลงทีละชั้น
พับขึ้นอีกครั้งให้เกิดม้วนสองชั้นบริเวณมุมล่างขวา
พับส่วนฐานให้จากสี่เหลี่ยมผืนผ้ากลายเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส
เกลี่ยให้ฐานสี่เหลี่ยมจัตุรัสอยู่ด้านล่าง ส่วนที่เป็นสันเฉียงอยู่ด้านนอก
สอดช้อนส้อมลงในช่องที่เกิดขึ้น
ถ้าอยากเพิ่มลูกเล่น ติดโบว์เล็ก ๆ หรือป้ายชื่อก็ได้
มงกุฎกระดาษ
สำหรับงานเลี้ยงแบบเป็นทางการหรือปาร์ตี้พิเศษ ลองพับผ้าเช็ดปากเป็นมงกุฎ วางบนจานหรือกลางที่นั่งแขก ดูมีลูกเล่นและถ่ายรูปออกมาเก๋มาก
เคล็ดลับการพับมงกุฎ:
พับผ้าเช็ดปากตามแนวทแยงให้เป็นสามเหลี่ยม
พับขอบสามเหลี่ยมทั้งสองด้านขึ้นไปหามุมยอด ให้ได้ทรงสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน
พับมุมบนลงมาที่ฐาน จากนั้นพับขอบด้านบนลงมาหาศูนย์กลางสองครั้ง ให้เกิดลูกกลิ้งสี่เหลี่ยมติดกับสามเหลี่ยมด้านล่าง
พลิกกลับอีกด้าน แล้วพับขอบทั้งสองเข้าสู่ตรงกลาง
ซ่อนปลายทั้งสองไว้ด้านในเพื่อให้โครงสร้างแน่น
พับขอบด้านบนกลับแล้วสอดเข้าเส้นด้านล่างให้กลายเป็นมงกุฎยืนทรง
ซองใส่อุปกรณ์พกพา
ใครชอบความหรูนิด ๆ แนะนำแบบซองใส่ช้อนส้อม ดูคล้ายซองจดหมายเล็ก ๆ บนจานอาหาร
แนะนำให้ใช้ผ้าเช็ดปากที่มีลายพื้นผิว ปั๊มนูน หรือเส้นเรขาคณิต จะยิ่งดูแพง
พับผ้าเช็ดปากสี่ชั้นให้ได้สี่เหลี่ยมจัตุรัส
ยกชั้นบนสุดขึ้นมาพับทแยง โดยเว้นขอบรอบด้านประมาณ 1 ซม.
พับชั้นถัดไป โดยให้ระหว่างชั้นแรกและชั้นสองห่างกันราว 1 ซม.
ทำซ้ำแบบเดียวกันกับชั้นที่เหลือ
พลิกกลับด้าน แล้วพับขอบด้านข้างเข้าสู่กึ่งกลาง ให้เกิดทรงซองมีปลายคล้าย “ซี่โครง”
พลิกกลับด้านหน้า แล้วสอดช้อนส้อมลงไปในช่อง
ลิลลี่บนแก้ว
อยากได้ดอกไม้บนโต๊ะแต่ไม่อยากใช้ดอกจริง ลองพับผ้าเช็ดปากให้เป็นดอก “ลิลลี่” บนแก้วดู หรูแบบมินิมอลมาก
ขั้นตอนภาพรวม:
เตรียมแก้วทรงเพรียวเส้นผ่านศูนย์กลางเล็ก (ขนาดดอกจะขึ้นกับขนาดแก้ว)
วางผ้าเช็ดปากเป็นมุมเฉียงกับขอบแก้ว แล้วรีดรอยพับให้คม
ทำแบบเดียวกันกับผ้าเช็ดปากผืนอื่น วางเรียงรอบแก้วเป็นวงกลม (ใช้ผ้าหลายสีสลับยิ่งสวย)
พลิกแก้วคว่ำลงบนจาน กดเบา ๆ ให้รอยพับแน่น
ยกแก้วออก จะเหลือดอกลิลลี่จากผ้าเช็ดปากวางสวยบนจาน
นกในเทพนิยาย
อยากได้พร็อพถ่ายรูปหรือโต๊ะเด็ก ๆ ให้สนุกขึ้น ลองทำ “นกในเทพนิยาย” จากผ้าเช็ดปากสีสดหรือมีลวดลายเข้ากัน
ไอเดียการจัดวาง: หางนกใช้ผ้าเช็ดปากหลายผืนซ้อนกัน ส่วนหัวและคอใช้การม้วนเป็นท่อแล้วงอเป็นรูปหัวนก
พับมุมผ้าเช็ดปากสองด้านให้ขนานกัน
พับครึ่งให้กลายเป็นสี่เหลี่ยมคางหมู ใช้เป็นชิ้นส่วนของหาง (ทำหลายชิ้นเพื่อให้หางฟู)
สำหรับหัวและคอ พับผ้าเช็ดปากเป็นท่อยาว
งอปลายท่อเล็กน้อยให้ดูเหมือนหัวนก
สามารถนำชิ้นส่วนทั้งหมดไปจัดวางในกล่องใส่ผ้าเช็ดปากให้เหมือนนกนั่งอยู่ในรัง
ปลาดาว
ปลาดาวเหมาะกับธีมทะเล ซีฟู้ด หรือปาร์ตี้ริมทะเล ใช้กระดาษแบบหนาและมีความเงาเล็กน้อยจะดูสวยเป็นพิเศษ
ภาพรวมลำดับการพับ:
พับกระดาษเช็ดปากให้เป็นสามเหลี่ยม โดยเชื่อมมุมตรงข้ามเข้าด้วยกัน
คลี่ออกแล้วพับให้เป็นรูปเพชร โดยพับมุมสองด้านเข้าหาศูนย์กลาง
พลิกชิ้นงาน พับครึ่งจากล่างขึ้นบน
งอไปตามแนวพับ จัดให้ทรงคล้าย “นก” ที่ปลายสองด้านยื่นออกมา
พับปลายที่ยื่นทั้งสองกลับไปทางด้านหลังให้ได้รูปห้าแฉกคล้ายปลาดาว
จับปลายบางส่วนด้านล่างดึงขึ้นให้กลายเป็นหนวดเสริมมิติ
หางนกยูง
ทรงหางนกยูงคือขวัญใจโต๊ะเด็กและงานวันเกิดสีสันสดใส เพราะกางออกมาแล้วดูอลังการมาก
ลำดับภาพรวม:
พับผ้าเช็ดปากครึ่งหนึ่ง
ใช้ด้านสั้นพับแบบหีบเพลงจากด้านขวา กินความยาวประมาณครึ่งหนึ่ง ห่างกันราว 1.5 ซม. ต่อพับ
พลิกด้านหลัง
วางโดยให้ส่วนหีบเพลงอยู่ด้านล่าง แล้วพับครึ่งในแนวนอน
งอมุมที่ยื่นออกมาเป็นแนวทแยง ให้ปลายเกินออกมาจากแนวพับ
พลิกกลับ แล้วพับขอบที่ยื่นออกมาลงเป็นฐาน
ตั้งชิ้นงานบนฐานแล้วกางหางนกยูงให้ฟู
ผ้าเช็ดปากหางนกยูงแบบนี้จะวางบนจานทีละชิ้น หรือจับรวมเป็นกลุ่มเล็ก ๆ ใกล้ช้อนส้อมก็ได้
เปลือกหอยแบบพัด
ถ้าเวลาเตรียมโต๊ะมีไม่มาก แต่อยากให้ดูมีดีเทล ลองพับแบบพัดเรียงในที่ใส่ผ้าเช็ดปาก ใช้กระดาษสีหนา ๆ จะช่วยให้ทรงอยู่ตัว
ขั้นตอนหลัก:
พับผ้าเช็ดปากแต่ละผืนตามแนวทแยงให้เป็นสามเหลี่ยม
นำไปเสียบเรียงในที่ใส่ผ้าเช็ดปากให้เป็นครึ่งวงกลมเหมือนพัด
ผสมสีและพื้นผิวต่างกันเล็กน้อย จะช่วยให้ดูมีมิติและสนุกขึ้น
เน็คไทสำหรับงานปาร์ตี้ผู้ชาย
งานชายล้วน งานวันเกิดคุณพ่อ หรือดินเนอร์ธีมสุภาพบุรุษ ลองพับผ้าเช็ดปากเป็นรูปเน็คไท วางคู่กับส้อม ดูเท่มากแบบไม่ต้องใช้พร็อพอื่นเพิ่ม
ลำดับโดยสังเขป:
วางผ้าเช็ดปากหงายด้านลายลง
พับมุมด้านข้างทั้งสองให้เข้ามาเป็นมุมประมาณ 45°
ทำซ้ำอีกครั้งให้ทรงเพรียวยาวขึ้น
พับส่วนบนที่แคบที่สุดลงมาเป็นมุม 90° กับส่วนล่าง
พลิกด้านหน้า นำส้อมมาวางให้ฟันอยู่ในส่วนบนของผ้าเช็ดปาก
ใช้ส่วนโค้งที่ยื่นออกมาพันรอบฐานส้อมให้ดูเหมือนปมเน็คไท
เทียนสำหรับค่ำคืนโรแมนติก
ทรงเทียนเหมาะกับดินเนอร์สองคน วันครบรอบ หรือโต๊ะธีมโรแมนติก เลือกสีโทนอุ่นจะสื่อถึงเปลวไฟได้ดี
โทนสีที่แนะนำ:
เหลือง
แดง
ชมพู
แดงเข้ม
ภาพรวมการพับ:
พับผ้าเช็ดปากเป็นสามเหลี่ยมตามแนวทแยง โดยปล่อยให้มีความเอียงเล็กน้อย
หมุนฐานที่ตรงข้ามมุม 90° ขึ้นมาเล็กน้อย แล้วพับลงมาชิดพื้นโต๊ะ
ม้วนผ้าเช็ดปากจากปลายด้านหนึ่งให้เป็นท่อแน่น ๆ แล้วซ่อนปลายไว้ด้านใน
ดัดส่วนบนให้คล้ายเปลวไฟ
วางเทียนกระดาษไว้ใกล้แก้วหรือบนจาน
ดวงอาทิตย์บนจาน
ใครอยากให้โต๊ะดูสดใส ลองพับเป็นรูปดวงอาทิตย์แล้ววางใกล้ช้อนส้อม หรือบนจานของแขกแต่ละคน
วิธีทำคร่าว ๆ:
วางผ้าเช็ดปากเรียบ แล้วพับสองทบตามแนวกึ่งกลาง โดยเว้นช่องประมาณ 2 ซม. ระหว่างเส้นพับ
พับแบบหีบเพลงตามแนวขวาง ห่างกันประมาณ 2 ซม. ต่อพับ
ใช้เทปหรือริบบิ้นรัดตรงกลาง
กางส่วนหีบเพลงให้เป็นครึ่งวงกลมทีละด้าน
ยึดปลายทั้งสองด้านเข้าด้วยกันให้กลายเป็นวงกลมเต็ม
นำไปวางบนจานหรือใกล้ช้อนส้อม
สปินเนอร์ (กังหันหมุนสนุก)
โต๊ะปาร์ตี้เพื่อน ๆ หรือประชุมองค์กรแบบไม่เคร่ง ลองใช้ทรง “สปินเนอร์” เพิ่มความขี้เล่นบนโต๊ะอาหาร
ภาพรวมขั้นตอน:
วางผ้าเช็ดปากคลี่เต็ม แปลงเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสโดยพับมุมทั้งสี่เข้าหาศูนย์กลาง
พับด้านบนและด้านล่างเข้ามาให้กลายเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า โดยจุดเชื่อมมาชนกันที่กึ่งกลาง
พลิกกลับ ทำซ้ำขั้นตอนพับ
จัดมุมทั้งหมดให้เรียงคล้ายใบพัดกังหัน
หากต้องการ เติมจุดตกแต่งตรงกลาง เช่น โบว์เล็ก ๆ หรือสติกเกอร์
แบบพับสำหรับผ้าเช็ดปากผ้า: เพิ่มความหรูให้โต๊ะจัดเลี้ยง
การจัดโต๊ะด้วยผ้าเช็ดปากผ้าจะยิ่งช่วยยกระดับบรรยากาศ โดยเฉพาะในงานเลี้ยง งานแต่ง หรือดินเนอร์พิเศษ
ต้นไม้ปีใหม่
สำหรับช่วงเทศกาล ผ้าเช็ดปากพับเป็นต้นคริสต์มาสบนจานคือไอเดียที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบ โดยเฉพาะถ้าใช้สีเขียว
แนวทางการพับ:
พับผ้าเช็ดปากเป็น 4 ชั้น
พับแต่ละชั้นขึ้นไปทางมุมบน โดยแต่ละชั้นขยับสูงขึ้นทีละประมาณ 1 ซม.
พลิกกลับด้านในออก
วางโดยให้ด้านที่เป็นชั้นพับหันขึ้น แล้วพับมุมสองด้านให้เป็นมุมประมาณ 60°
หมุนด้านหน้าขึ้นมาด้านบน
ยกปลายมุมแต่ละชั้นขึ้นแล้วสอดเข้าใต้สามเหลี่ยมด้านบนทีละชั้น
ตกแต่งยอดต้นไม้ด้วยดาวเล็ก ๆ หรือโบว์
กระโปรงฟูบนจาน
ทรงกระโปรงเหมาะกับงานเลี้ยงผู้หญิง งานสละโสด หรือโต๊ะของเจ้าสาว ใช้ทำไม่ยากแต่ดูมีดีเทล
ขั้นตอนภาพรวม:
กางผ้าเช็ดปากให้สุด
พับมุมแต่ละมุมเข้าหามุมถัดไป โดยพับขอบด้านในเข้ามา
ทำครบทั้งสี่มุม จะได้รูปทรงคล้ายกระโปรงฟู
จัดจีบกระโปรงให้พอง แล้ววางลงบนจาน
สามารถใช้ริบบิ้นหรือห่วงประดับเล็ก ๆ วางด้านบนเหมือนเข็มขัดหรือจี้
พัดสไตล์ฝรั่งเศส
ทรงพัดฝรั่งเศสเหมาะมากกับดินเนอร์หรู งานองค์กร หรือร้านอาหารที่อยากเพิ่มลูกเล่นบนโต๊ะโดยไม่เยอะเกินไป
หลักการพับ:
พับขอบด้านบนของผ้าเช็ดปากเข้ามาหาศูนย์กลาง
พับส่วนล่างขึ้นไปด้านตรงข้ามประมาณ ¼ ของความยาว
พับส่วนล่างทับขึ้นไปให้สูงกว่ากึ่งกลางเล็กน้อย แล้วพับทั้งหมดเป็นหีบเพลงในแนวขวาง
บีบส่วนด้านล่างด้วยนิ้วให้แน่น พร้อมดึงมุมด้านในที่ก้นพัดเล็กน้อย
พับมุมด้านบนลงมาด้านหลังเพื่อช่วยล็อกทรง
ใช้ริบบิ้นมัดฐานพัดให้คงรูป
มงกุฎผ้าสุดสง่างาม
มงกุฎจากผ้าดูทางการและหรูหรากว่ากระดาษ เหมาะกับโต๊ะเสิร์ฟในงานสำคัญ เช่น งานเลี้ยงทางการหรือมื้อพิเศษ
โครงสร้างหลัก:
พับผ้าเป็นสามเหลี่ยม
ปรับให้ทรงสามเหลี่ยมกลายเป็นสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูนโดยจัดตำแหน่งมุม
พับปลายด้านล่างขึ้นมาด้านบน
พับมุมที่ได้ซ้อนกันอีกสองครั้งให้กลายเป็นทรงสามเหลี่ยมเล็กคล้าย “เรือ”
นำขอบทั้งสองด้านมาชนกันแล้วล็อกให้เป็นวง
งอมุมด้านบนลงเล็กน้อยให้ดูเหมือนยอดมงกุฎหรือใบเรือ
อาติโช๊ค (ดอกไม้หรูบนจาน)
อยากให้โต๊ะดูโรแมนติกและหรูขึ้นอีกระดับ ลองทำดอก “อาติโช๊ค” จากผ้าเช็ดปากผ้า วางเดี่ยว ๆ บนจานก็สวยจบ
ภาพรวมขั้นตอน:
วางผ้าโดยให้ด้านผิดหงายขึ้น
พับมุมทั้งสี่เข้าหาศูนย์กลาง
พลิกกลับ แล้วทำซ้ำพับมุมเข้ากึ่งกลางอีกครั้ง
พลิกอีกครั้ง แล้วพับแบบเดิมอีกรอบ
จับตรงกลางแผ่นไว้ แล้วดึงมุมด้านล่างแต่ละอันขึ้นมาเป็นกลีบดอกชั้นนอก
ทำครบทั้งสี่มุมจนคล้ายดอกไม้บาน
สามารถตกแต่งตรงกลางด้วยดอกไม้ประดิษฐ์เล็ก ๆ หรือป้ายชื่อแขก
กฎทองการใช้ผ้าเช็ดปากบนโต๊ะอาหาร
ผ้าเช็ดปากไม่ใช่แค่ของใช้ แต่เป็นส่วนหนึ่งของการจัดโต๊ะ ถ้าเลือกให้ถูก ทั้งโต๊ะจะดูสวยขึ้นทันที
หลักการจับคู่ผ้าเช็ดปากกับผ้าปูโต๊ะ:
ผ้าเช็ดปากควรไปในทิศทางเดียวกับผ้าปูโต๊ะ ทั้งเนื้อผ้าและเฉดสี
ถ้าใช้สีเดียวกัน ความหรูจะเพิ่มขึ้นหากผ้าเช็ดปากมีเนื้อบางกว่าผ้าปูโต๊ะเล็กน้อย
ถ้าตั้งใจให้ผ้าเช็ดปากสีตัดกับผ้าปูโต๊ะ สามารถใช้ความหนาแน่นใกล้เคียงกันได้
หลายคนมักละเลยคุณภาพของผ้าปูโต๊ะและผ้าเช็ดปาก ทั้งที่ สองอย่างนี้คือจุดเริ่มต้นของการจัดโต๊ะที่สวยและมีสไตล์ ช่วยกำหนดโทนสี เน้นจุดเด่นของจาน และทำให้ภาพรวมดูแพงขึ้นทันตา
การพับผ้าเช็ดปากให้สวยงามเป็นทักษะที่ทุกคนฝึกได้ ไม่จำเป็นต้องเป็นเชฟหรือดีไซเนอร์ แค่ลองเริ่มจากแบบง่าย ๆ แล้วค่อย ๆ ขยับไปทรงที่ซับซ้อนขึ้น คุณจะค้นพบว่า
ผ้าเช็ดปากเพียงผืนเดียว สามารถเปลี่ยนบรรยากาศทั้งโต๊ะได้จริง ๆ
ลองเลือกหนึ่งแบบจากไอเดียเหล่านี้ แล้วพับบนโต๊ะมื้อพิเศษครั้งหน้า รับรองแขกต้องถามว่า “ทำยังไงเนี่ย?”