จังหวัดเดินหน้าลดเสี่ยงโรคเรื้อรัง โครงการกินเป็นไม่ป่วยครอบคลุมทุกอำเภอ

กินเป็นไม่ป่วย นิยามใหม่ของการพัฒนาสุขภาพระดับจังหวัด

โครงการกินเป็นไม่ป่วย คือแคมเปญสาธารณสุขระดับจังหวัดที่ผสานการให้ความรู้เรื่องอาหารสุขภาพ การออกกำลังกาย และการดูแลช่องปาก เพื่อปรับพฤติกรรมประชาชนอย่างเป็นระบบ ลดความเสี่ยงโรคเรื้อรัง NCDs ผ่านกิจกรรมในชุมชน การตรวจสุขภาพ และการสื่อสารสาธารณะต่อเนื่อง โดยตั้งเป้าครอบคลุมทุกอำเภอในจังหวัดเพื่อสร้างวัฒนธรรมใหม่ด้านการดูแลสุขภาพที่เริ่มจากการกิน การขยับ และการตรวจเช็กตัวเองอย่างสม่ำเสมอ หัวใจสำคัญของงาน Kick Off ที่จัดขึ้นเมื่อวันที่ 10 กันยายน 2569 ที่โรงแรมเดอะริช อำเภอเมืองนครราชสีมา คือการประกาศว่าการป้องกันโรคเรื้อรังต้องเริ่มจากพฤติกรรมของประชาชนเอง ไม่ใช่รอรักษาเมื่อสายเกินไป องค์การบริหารส่วนจังหวัดร่วมกับสำนักงานสาธารณสุข โรงพยาบาลมหาราชนครราชสีมา และโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบล จึงใช้เวทีนี้เป็นจุดเริ่มต้นขับเคลื่อนยุทธศาสตร์สุขภาพใหม่ของจังหวัดภายใต้แนวคิดกินเป็นไม่ป่วย และเปิดตัวกิจกรรมส่งเสริมทันตสุขภาพคนโคราชปากดี้ ฟันดีทุกวัย พร้อมขบวนรถทันตกรรมเคลื่อนที่ 8 คัน เพื่อสะท้อนว่าการดูแลสุขภาพต้องครอบคลุมตั้งแต่ช่องปากจนถึงโรคไม่ติดต่อเรื้อรังทั้งระบบ

คนโคราชปากดี๋ กินเป็นไม่ป่วย จากคำขวัญสู่การเปลี่ยนพฤติกรรมจริง

แนวคิดคนโคราชปากดี๋ กินเป็นไม่ป่วย ไม่ใช่แค่คำขวัญ แต่ถูกออกแบบให้เป็นจุดเริ่มต้นของการเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพในชีวิตประจำวัน คำว่าปากดี๋ในภาษาโคราชสื่อถึงการดูแลสุขภาพช่องปาก แล้วเชื่อมต่อไปสู่วิธีคิดเรื่องการกิน การเลือกอาหารสุขภาพ และการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ เพื่อป้องกันโรคหัวใจ ลดเสี่ยงเบาหวานและโรคเรื้อรัง NCDs ที่มักเกิดจากการกินและการใช้ชีวิตที่ไม่สมดุล บนเวทีคนโคราชปากดี๋ กินเป็นไม่ป่วย มีทั้งผู้บริหารท้องถิ่น แพทย์ พระสงฆ์ และนักประชาสัมพันธ์จังหวัดร่วมเสวนา ข้อดีของการมีคนหลากหลายมานั่งคุยเรื่องสุขภาพคือทำให้การรณรงค์ไม่ติดอยู่แค่คำสั่งราชการ แต่กลายเป็นเรื่องเล่าที่คนฟังรู้สึกเชื่อมโยงกับชีวิตของตนเอง แนวคิดรู้จักเลือก รู้จักกิน รู้จักขยับ ถูกย้ำว่าไม่ใช่สูตรสำเร็จสวยหรู แต่เป็นหลักง่ายๆ ที่ถ้าลงมือทำจริงจะช่วยลดปัจจัยเสี่ยงโรคไม่ติดต่อเรื้อรังในระยะยาว และยกระดับคุณภาพชีวิตของคนทั้งจังหวัด

Korat Health แพลตฟอร์มการสื่อสารสุขภาพที่ใช้พลังสื่อและชุมชน

สิ่งที่น่าจับตาในแคมเปญนี้คือการผลักดันแนวคิด Korat Health ให้เป็นแพลตฟอร์มกลางของภาคีสุขภาพในจังหวัด ไม่ว่าจะเป็นองค์การบริหารส่วนจังหวัด หน่วยบริการปฐมภูมิ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบล ศูนย์อนามัยที่ 9 รวมถึงสื่อมวลชนและอินฟลูเอนเซอร์ที่มาร่วมเวที การเปิดพื้นที่ให้สื่อทุกแขนงเข้ามามีส่วนร่วมคือการยอมรับว่าการเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพต้องอาศัยพลังการสื่อสาร ไม่ใช่เพียงแผ่นพับหรือประกาศราชการอีกต่อไป ภายในงาน มีการประกาศเจตนารมณ์ร่วมรณรงค์คนโคราชปากดี๋ กินเป็นไม่ป่วย และจัดกิจกรรมมาขยับให้โลกจำ MOVE & BURN สุขภาพดีเริ่มที่ตัวเรา โดยศูนย์อนามัยที่ 9 เพื่อเน้นว่าการออกกำลังกายและการเคลื่อนไหวร่างกายคือส่วนหนึ่งของ Korat Health ไม่ด้อยไปกว่าการกินเป็น ขณะเดียวกัน การจัดตรวจสุขภาพครบด้านให้สื่อมวลชน ตั้งแต่เลือด น้ำตาล ไขมัน การทำงานของตับและไต ไปจนถึงอัลตราซาวด์และตรวจช่องปาก แสดงให้เห็นว่าภาคีสุขภาพพร้อมเริ่มจากคนทำงานสื่อก่อน เพื่อให้พวกเขาเป็นตัวอย่างที่มีประสบการณ์ตรงในการเล่าเรื่องสุขภาพให้ประชาชนฟัง

จากเวทีรณรงค์สู่การลงมือทำ ครอบคลุมทุกอำเภอด้วยเครื่องมือสุขภาพ

จุดแข็งอีกด้านของโครงการคนโคราชห่างไกลโรคไม่ติดต่อเรื้อรังคือการไม่หยุดอยู่ที่การจัดเวทีเสวนา แต่เดินหน้าต่อเนื่องให้ครอบคลุมทั้ง 32 อำเภอของจังหวัด เน้นทำงานกับผู้ป่วยเบาหวานเป็นกลุ่มหลัก ให้ความรู้เรื่องการอ่านค่าระดับน้ำตาลจากอุปกรณ์ Continuous Glucose Monitoring แบบ 14 วัน พร้อมบันทึกข้อมูลสุขภาพในสมุดประจำตัวของศูนย์ลดเสี่ยง เพื่อติดตามผลการปรับพฤติกรรมอย่างต่อเนื่อง เป้าหมายคือการลดภาวะแทรกซ้อนและยกระดับคุณภาพชีวิต ไม่ใช่แค่ตัวเลขน้ำตาลในรายงาน ในงานยังมีบูทนิทรรศการคนโคราชปากดี๋ บูทกินเป็นไม่ป่วย NCDs STOP และบูทแสดงความก้าวหน้าของระบบบริการสาธารณสุขปฐมภูมิของโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบล เพื่อให้ประชาชนเห็นรูปธรรมว่าหากลงมือปฏิบัติอย่างจริงจัง ผลลัพธ์ด้านสุขภาพที่ดีเป็นสิ่งที่จับต้องได้ ไม่ใช่เพียงคำโฆษณา สุขภาพดีไม่มีขาย อยากได้ต้องทำเอง กลายเป็นประโยคที่สอดคล้องกับแนวทางเชิงระบบที่จังหวัดกำลังเดินหน้า ทำให้แคมเปญสุขภาพนี้ไม่ใช่แค่สร้างภาพ แต่กำลังสร้างโครงสร้างรองรับการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมระยะยาว

บทสรุป สุขภาพทั้งจังหวัดเริ่มจากปากดี๋ กินเป็น ขยับกาย

เมื่อพิจารณาโครงการกินเป็นไม่ป่วยและแคมเปญคนโคราชปากดี๋ จะเห็นชัดว่าแนวทางใหม่ของจังหวัดคือการย้ายจุดเน้นจากการรักษาไปสู่การป้องกัน โดยใช้พฤติกรรมในชีวิตประจำวันเป็นแกนหลัก ทั้งการเลือกอาหารสุขภาพ การออกกำลังกาย และการดูแลช่องปาก เพื่อป้องกันโรคหัวใจ ลดเสี่ยงโรคเรื้อรัง NCDs และสร้างสมดุลสุขภาพในระดับชุมชน การผนึกกำลังภาคีสุขภาพผ่านแพลตฟอร์ม Korat Health การใช้พลังสื่อและอินฟลูเอนเซอร์ และการลงไปทำงานใน 32 อำเภออย่างจริงจัง บอกเราว่าจังหวัดกำลังพยายามเปลี่ยนวัฒนธรรมสุขภาพทั้งพื้นที่ หากประชาชนตอบรับและลงมือทำตามหลักง่ายๆ ปากดี๋ กินเป็น ขยับกาย แคมเปญสุขภาพนี้มีโอกาสเปลี่ยนจากโครงการตามนโยบายให้กลายเป็นวิถีชีวิตใหม่ ที่ช่วยลดภาระโรคไม่ติดต่อเรื้อรังและทำให้สุขภาพดีเป็นเรื่องปกติในทุกชุมชน ไม่ใช่ข้อยกเว้นเฉพาะคนที่มีเวลาหรือทรัพยากร