PRESS PLAY คืออะไร ทำไมร้านกาแฟต้องกลายเป็น art space
PRESS PLAY คือโปรเจกต์คาเฟ่สเปเชียลตี้ที่ถูกรีดีไซน์ให้เป็นร้านกาแฟศิลปะ ซึ่งนำวัฒนธรรมสเปเชียลตี้คอฟฟี่ อาหารคราฟต์ และการออกแบบคาแรกเตอร์มารวมกันในพื้นที่เดียว เป้าหมายคือทำให้การดื่มกาแฟไม่ใช่แค่กิจวัตร แต่เป็นประสบการณ์ศิลปะที่จับต้องได้ผ่านรสชาติ บรรยากาศ และการมีปฏิสัมพันธ์กับคาแรกเตอร์ภายในร้าน สร้างอัตลักษณ์ใหม่ให้ร้านกาแฟดีไซน์แนวสมัยใหม่ที่เน้นทั้งรสนิยมการดื่มและความสนุกของการใช้เวลาในพื้นที่ร่วมกัน
หัวใจของบทความนี้คือการมองว่า PRESS PLAY ไม่ใช่งานตกแต่งร้านชั่วคราว แต่เป็นคำประกาศว่าโลกสเปเชียลตี้คอฟฟี่พร้อมก้าวไปไกลกว่าบาร์กาแฟและเมนูซิกเนเจอร์ เมื่อ The Coffee Academïcs Thailand ร้านสเปเชียลตี้คอฟฟี่ระดับพรีเมียม จับมือกับ Mr.P คาแรกเตอร์ดีไซน์จาก Propaganda เปิดตัวโปรเจกต์พิเศษภายใต้ชื่อ PRESS PLAY ความหมายจึงชัดเจนว่า เวลาเรา “กดเล่น” แก้วกาแฟหนึ่งแก้ว เรากำลังกดเล่นโลกของศิลปะและดีไซน์ไปพร้อมกัน
Kingsquare พระราม 3 จากสาขาคาเฟ่ สู่ art space กรุงเทพ ที่มีชีวิต
สาขา Kingsquare Community Mall พระราม 3 คือเวทีหลักของ PRESS PLAY ที่ถูกเปลี่ยนจากคาเฟ่สเปเชียลตี้ธรรมดาให้กลายเป็น art space กรุงเทพ ที่มีคาแรกเตอร์คอยเล่าเรื่องอยู่ทุกมุม เดอะ คอฟฟี่ อะคาเดมิคส์ สาขานี้ถูกรีดีไซน์ให้เป็นพื้นที่แห่งประสบการณ์และความคิดสร้างสรรค์ ผ่านการตกแต่งพื้นที่ด้วยคาแรกเตอร์ Mr.P และเมนูพิเศษที่พัฒนาขึ้นเฉพาะสำหรับการร่วมงานครั้งนี้
สิ่งที่น่าสนใจคือภายในร้านไม่ได้ทำแค่ติดพร็อปถ่ายรูป แต่เปลี่ยนโครงเรื่องของการนั่งคาเฟ่ทั้งร้าน ผู้มาเยือนจะพบมุมถ่ายภาพสุดอาร์ตที่ถ่ายทอดบุคลิกขี้เล่น กวนอย่างมีชั้นเชิงของ Mr.P แทบทุกสายตาที่หันไปมอง ทำให้บรรยากาศของร้านกาแฟศิลปะแห่งนี้ไม่เงียบขรึมแบบแกลเลอรี่ แต่กลายเป็นสนามเด็กเล่นของคนรักดีไซน์และคอกาแฟที่อยากเติมความสนุกให้กับช่วงเวลาพักผ่อนในเมือง
คาเฟ่หรือแกลเลอรี่ ศิลปะในเมนูที่กินได้
PRESS PLAY วางตัวเองเป็นทั้งคาเฟ่และแกลเลอรี่ที่กินได้ เมนูทั้งหมด 13 รายการประกอบด้วยอาหารคราฟต์ 7 เมนู เครื่องดื่มซิกเนเจอร์ 3 เมนู และเครื่องดื่มร้อน 3 เมนู ที่นำบุคลิกและอารมณ์ขันของ Mr.P มาตีความผ่านรูปลักษณ์และการนำเสนอ เมนูอย่าง S“P”read the World ที่จับขนมปัง sourdough คู่กับ Mr.P Butter Collection หรือ P”lease HELP! It’s Molten ที่เล่าเรื่องไอศกรีมรูป Mr.P ค่อย ๆ ละลายจากความร้อนของช็อกโกแลต ล้วนทำให้จานอาหารกลายเป็นอินสตอลเลชันขนาดย่อมบนโต๊ะ
ในฝั่งเครื่องดื่ม Discover the Mr.P – Yuzu Earl Grey เพิ่มลูกเล่นด้วยก้อนน้ำแข็งลาย Mr.P ส่วน Meet Mr.P – Caramel Noir และ Coffee Ice Cube Latte ก็เน้นทั้งมิติของรสชาติและภาพจำที่ชัดเจน นี่คือการยืนยันว่า ร้านกาแฟดีไซน์ยุคใหม่ไม่ได้คุยกับเราด้วยเมล็ดกาแฟเพียงอย่างเดียว แต่เล่าเรื่องด้วยฟอร์ม สีสัน และการจัดองค์ประกอบบนแก้วและจานอย่างตั้งใจ
พื้นที่ที่เชื่อมผู้คน ประสบการณ์ และความคิดสร้างสรรค์
PRESS PLAY แสดงท่าทีชัดว่าคาเฟ่สเปเชียลตี้ไม่จำเป็นต้องเป็นพื้นที่สงบเสมอไป แต่สามารถเป็นเวทีของความคิดสร้างสรรค์และการพบปะได้ คุณพอลล์ กาญจนพาสน์ กล่าวไว้ว่า PRESS PLAY สะท้อนแนวคิดที่ต้องการให้ร้านกาแฟเป็นมากกว่าพื้นที่สำหรับการดื่มกาแฟ แต่เป็นพื้นที่ที่เชื่อมโยงผู้คน ประสบการณ์ และความคิดสร้างสรรค์ เมื่อผสานเอกลักษณ์ของสเปเชียลตี้คอฟฟี่กับศิลปะและดีไซน์ คาเฟ่แห่งนี้จึงทำหน้าที่เสมือนแกลเลอรี่ขนาดย่อมที่เปิดให้คนทั่วไปเข้าไปมีส่วนร่วมได้ผ่านการสั่งเมนูหนึ่งเมนู
การดึง Mr.P คาแรกเตอร์ดีไซน์ในตำนานกลับมาในบริบทของกาแฟและไลฟ์สไตล์ร่วมสมัย ยังสร้างสะพานเชื่อมระหว่างคนที่เติบโตมากับ Mr.P กับคนรุ่นใหม่และสายคอนเทนต์ที่เพิ่งรู้จักเสน่ห์สุดกวนนี้ ผลลัพธ์คือพื้นที่เดียวที่คนหลากหลายวัยนั่งร่วมโต๊ะกันได้ผ่านภาษาเดียวคือศิลปะและคาเฟอีน
ทำไม PRESS PLAY สำคัญต่อวัฒนธรรมคาเฟ่ยุคใหม่
PRESS PLAY มีนัดกับคนรักกาแฟและศิลปะที่สาขา Kingsquare Community Mall พระราม 3 ตั้งแต่วันที่ 20 สิงหาคม ถึง 12 พฤศจิกายน 2569 แต่ความสำคัญของโปรเจกต์นี้ไม่ได้จบเมื่อแคมเปญสิ้นสุดลง เพราะมันคือกรณีศึกษาว่าร้านกาแฟศิลปะสามารถทำงานได้จริงในชีวิตประจำวัน ไม่ใช่แค่คอนเซปต์บนกระดาษ คำว่า art space กรุงเทพ จึงไม่จำกัดอยู่แค่พิพิธภัณฑ์หรือแกลเลอรี่อย่างเป็นทางการ แต่รวมถึงคาเฟ่ที่กล้าทดลองและสร้างประสบการณ์ใหม่ให้ผู้มาเยือน
มองในภาพกว้าง PRESS PLAY สะท้อนแนวโน้มว่าร้านกาแฟดีไซน์ยุคนี้กำลังขยับจาก “ที่นั่งทำงานพร้อมปลั๊กไฟ” ไปสู่ “พื้นที่สร้างอารมณ์และความทรงจำ” สำหรับคนที่ชอบทั้งสเปเชียลตี้คอฟฟี่และงานศิลปะร่วมสมัย การแวะไปกดเล่นที่ PRESS PLAY จึงไม่ใช่แค่การลองเมนูใหม่ แต่คือการลองให้ชีวิตประจำวันของตัวเองมีพื้นที่เล่นสนุกเพิ่มขึ้นอีกจุดหนึ่งในเมือง
