Lodge Chef Collection Double Dutch Oven หม้อและกระทะย่างสองหู 6 ควอร์ต (5.6 ลิตร) รุ่น LC6DDINT คือเครื่องครัวเหล็กหล่อระดับตำนานจากอเมริกา ที่รวม “หม้ออบ + ฝาปิด + กระทะย่างลายนูน” ไว้ในชิ้นเดียว ตอบโจทย์ทั้งการอบ ตุ๋น ต้ม ย่าง และทำขนมปังแบบไม่ต้องนวด ให้ผลลัพธ์ร้อนสม่ำเสมอ เก็บความร้อนได้นาน และได้ผิวอาหารสวยแบบมืออาชีพ

ราคา: 5,352.00 บาท

ไฮไลต์ที่ทำให้ชิ้นนี้คุ้มสุด

1. 3-in-1 ใช้งานได้หลากหลาย ได้ทั้ง Dutch Oven สำหรับอบ/ตุ๋น และฝาปิดที่กลับด้านเป็นกระทะย่างสองหูขนาด 10.25 นิ้ว (26.04 ซม.)

2. ฝามีลายเส้นนูนช่วยคืนความชื้น เมื่อใช้เป็นฝาหม้อ ลายเส้นนูนจะช่วยกระจายและส่งกลับความชื้น ทำให้อาหารฉ่ำ นุ่ม และรสชาติกลมกล่อม

3. กระทะย่างลายนูน เซียร์สวยแบบภัตตาคาร ย่างสเต็ก ไก่ ผัก หรือซีฟู้ดได้รอยย่างชัด ลดการสัมผัสน้ำมันส่วนเกิน ให้สัมผัสกรอบนอกนุ่มใน

4. กระจายความร้อนดีเยี่ยม เหล็กหล่อช่วยกระจายความร้อนทั่วถึงและเก็บความร้อนได้นาน เหมาะกับเมนูที่ต้องการความสม่ำเสมอ เช่น สตูว์ ซุป อบเนื้อ และขนมปัง

5. Seasoned พร้อมใช้ทันที ผ่านการอบน้ำมันพืชธรรมชาติในขั้นตอนผลิต ลดการติดกระทะ และยิ่งใช้ยิ่งลื่นขึ้นตามเวลา

เหมาะสำหรับทำเมนู

• อบเนื้อ/อบไก่ และเมนูโรสต์ต่างๆ

• ซุป สตูว์ ต้มเคี่ยวไฟอ่อนให้รสเข้มข้น

• ขนมปัง No-Knead Bread เปลือกกรอบ เนื้อในนุ่ม

• ย่างสเต็ก เบคอน ผักย่าง ให้ลายสวยและกลิ่นหอมแบบย่างจริง

คุณสมบัติเด่น

• อบน้ำมันพืชธรรมชาติ (Seasoned) พร้อมใช้งานตั้งแต่ครั้งแรก

• ผนังหม้อทรงลาดเอียง ช่วยให้ตะหลิวเข้ามุมได้ง่าย

• ดูแลง่าย: ล้าง เช็ดให้แห้ง ทาน้ำมันบางๆก่อนเก็บ

• ฝาปิดลายนูน เมื่อคว่ำเป็นฝาหม้อช่วยคืนความชื้นให้อาหาร

• ฝาปิดกลับด้านเป็นกระทะย่างลายนูน ให้คุณภาพการย่างระดับภัตตาคาร

• Made in USA ผลิตในสหรัฐอเมริกา

สเปคสินค้า

• ความจุ: 6 ควอร์ต (5.6 ลิตร)

• กระทะย่าง (เมื่อกลับฝา): 10.25 นิ้ว (26.04 ซม.)

• ขนาดสินค้า: 36 x 28.5 x 15 ซม.

• น้ำหนัก: 7.14 กก.

• รุ่น: LC6DDINT

วิธีใช้งานและการดูแลรักษา (Cast Iron Care)

1. ใช้ได้กับตะหลิวทุกประเภท รวมถึงตะหลิวโลหะ (ไม่มีสารเคลือบเคมีให้เสียหาย)

2. ใช้ได้กับเตาทุกประเภทและการให้ความร้อนหลากหลาย เช่น เตาแก๊ส เตาไฟฟ้า เตาเซรามิก เตาอินดักชัน เข้าเตาอบ วางบนเตาย่าง หรือกองไฟแคมป์ (ยกเว้นไมโครเวฟ)

3. แนะนำไฟอ่อนถึงปานกลาง และควรพรีฮีตให้ร้อนทั่วก่อนใส่น้ำมันและอาหาร เพื่อลดการติดกระทะ

4. หูจับร้อนง่าย ควรใช้ถุงมือ/ผ้ากันความร้อน และใช้แผ่นรองกันร้อนปกป้องท็อปเคาน์เตอร์

5. หลังใช้งาน ปล่อยให้เย็น ล้างด้วยมือ เช็ดให้แห้งทันที แล้วทาน้ำมันพืชบางๆก่อนเก็บในที่แห้ง

6. หากมีคราบติดแน่น แนะนำใช้อุปกรณ์ช่วยทำความสะอาด เช่น แปรงขัด SCRBRSH และแผ่นขูด SCRAPERGPK หรือ SCRAPERCOMBO

เกี่ยวกับแบรนด์ Lodge ผู้ผลิตเครื่องครัวเหล็กหล่อแบบครอบครัวจากสหรัฐอเมริกา ก่อตั้งตั้งแต่ปี ค.ศ. 1896 เมือง South Pittsburg รัฐ Tennessee โดดเด่นด้วยคุณภาพการหล่อ ความทนทาน และการใช้งานที่ยาวนานจนเป็นแบรนด์ที่เชฟและคนรักครัวทั่วโลกไว้วางใจ