118L Kegmenter with 4inch Flat Lid ถังหมักแรงดันขนาดใหญ่สำหรับสายคราฟต์ที่ต้องการคุณภาพระดับมืออาชีพ รองรับการหมักภายใต้แรงดัน (Pressure Fermentation) ช่วยควบคุมกลิ่นรส ลดโอกาสเกิดออกซิเดชัน และยกระดับมาตรฐานการผลิตในทุกแบช

ราคา: 9,999.00 บาท

ตัวถังผลิตจาก Stainless Steel 304 เกรดอาหาร แข็งแรง ทนทาน ไม่เป็นสนิม เหมาะสำหรับการหมักเบียร์ โซดา น้ำผลไม้หมัก หรือเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่ต้องการความสะอาดและการควบคุมแรงดันอย่างแม่นยำ พร้อมฝาแบบ 4-inch Flat Lid รองรับการติดตั้งอุปกรณ์แบบ Tri-clover เพื่อใช้งานร่วมกับชุดอัดแรงดันได้อย่างสะดวก

1. หมักภายใต้แรงดันได้จริง รองรับแรงดันสูงสุด 2.5 bar (36 psi) เหมาะสำหรับการหมักแบบกดแรงดันและการคาร์บอเนตบางส่วนระหว่างหมัก

2. ออกแบบมาเพื่อทำความสะอาดง่าย ช่องเปิดด้านบนกว้างประมาณ 10 ซม. ช่วยให้ล้างภายในได้สะดวก ลดคราบตกค้าง

3. ขนาดเหมาะกับงานโปรดักชัน ความจุถัง 118L เหมาะสำหรับทำแบชประมาณ 100L มีพื้นที่เผื่อการเกิดโฟมและการทำงานของยีสต์

4. ถ่ายเครื่องดื่มแบบระบบปิด (Closed Transfer) ลดการสัมผัสอากาศ ช่วยป้องกัน oxidation คงความสด กลิ่น และรสชาติได้ดียิ่งขึ้น

• ความจุถัง: 118 ลิตร (เหมาะสำหรับแบช ~100 ลิตร)

• วัสดุ: Stainless Steel 304 (Food Grade)

• ฝา: 4-inch Flat Lid รองรับ 4-inch Tri-clover clamp

• ขนาดช่องเปิดด้านบน: ประมาณ 10 ซม.

• แรงดันที่รองรับ: สูงสุด 2.5 bar (36 psi)

• การใช้งานร่วมกับอุปกรณ์: สามารถติดตั้ง Spunding Valve เพื่อหมักภายใต้แรงดัน

• รองรับการถ่ายเครื่องดื่มแบบปิดเพื่อลดโอกาสเกิดออกซิเดชัน

เหมาะสำหรับผู้ผลิตคราฟต์และโฮมบรูว์ที่ต้องการถังหมักขนาดใหญ่ ใช้งานได้ทั้งการหมักแรงดันและการจัดการออกซิเจนอย่างมืออาชีพในถังเดียว