หม้อไฟ

อาหารที่เน้นการรับประทานร่วมกัน โดยใช้หม้อน้ำซุปร้อน ๆ เป็นศูนย์กลางในการปรุงวัตถุดิบสดหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ ผัก หรืออาหารทะเล