ทำไอศกรีมเองที่บ้านง่ายกว่าที่คิดมาก 🍨✨
บางสูตรไม่ต้องมีเครื่องทำไอศกรีมเลย แค่มีตู้เย็นกับวัตถุดิบไม่กี่อย่างก็ฟินได้แล้ว 😂💛👇
• สูตรพื้นฐานง่ายสุด
วิปปิ้งครีม 🥛
นมข้นหวาน
กลิ่นวานิลลา 🍦
แค่ 3 อย่างก็ทำไอศกรีมเนียน ๆ ได้แล้ว ✨
• ตีวิปครีมให้ฟู
ไม่ต้องแข็งมาก
แค่เนื้อเริ่มเบาและขึ้นฟู กำลังดี 💛
• ผสมนมข้นหวานกับวานิลลา
แล้วค่อย ๆ ตะล่อมรวมกับวิปครีม
จะได้เนื้อเนียนและเบา 🍨✨
• แช่ฟรีซประมาณ 6 ชั่วโมง ❄️
หรือข้ามคืนไปเลย
พอเซ็ตตัวก็พร้อมตักกิน 😂💛
• อยากเพิ่มรสอะไรก็ได้ 🍫🍓
โกโก้ = ช็อกโกแลต
มัทฉะ 🍵
ผลไม้ปั่น 🍓
คุกกี้บด 🍪
ปรับได้ตามใจเลย ✨
• ถ้าอยากเนื้อเนียนขึ้น
เอาออกมาคนทุก 1–2 ชั่วโมงช่วงแรก
ช่วยลดเกล็ดน้ำแข็งได้ 💛
• สายเฮลตี้ก็ทำได้ 🥣
ใช้โยเกิร์ต กล้วยแช่แข็ง หรือผลไม้แทนครีม
จะได้ไอศกรีมเบา ๆ สดชื่นมาก 🍌✨
• จุดสนุกของการทำเอง
คือเลือกความหวานและท็อปปิ้งได้เต็มที่ 😂
อยากช็อกโกแลตแน่น ๆ หรือผลไม้ล้วนก็จัดเองได้เลย 💛
จากที่สังเกตมา ไอศกรีมโฮมเมดมีเสน่ห์ตรง “ความง่ายและความสนุก” 🍨✨
แค่ไม่กี่ขั้นตอนก็ได้ของหวานเย็น ๆ ที่ทำจากรสชาติแบบที่เราชอบจริง ๆ 😂💛
ความคิดเห็น