เมนูแซ่บทำง่าย ๆ ที่บ้าน อร่อยถึงใจ

อยากกินอะไรแซ่บ ๆ แต่ไม่อยากออกจากบ้าน

บางทีแค่มีของติดครัวนิดหน่อย ก็ทำเมนูแซ่บถึงใจได้แบบไม่ต้องง้อร้าน 👇

• ยำไข่ต้ม
ไข่ต้มผ่าครึ่ง ราดน้ำยำพริก มะนาว น้ำปลา ใส่หอมแดงนิดเดียว รสคือจี๊ดจ๊าดแบบง่าย ๆ

• ยำวุ้นเส้น
แช่วุ้นเส้น ลวกกุ้งหรือหมูสับ คลุกน้ำยำ ใส่พริกตามใจ ชามเดียวจบ ทั้งเผ็ด เปรี้ยว ครบ

• ไข่ขยี้พริกน้ำปลา
ไข่ดาวหรือไข่ต้มก็ได้ ราดพริกน้ำปลาแบบจัด ๆ กินกับข้าวร้อน ๆ คือของง่ายที่โคตรอร่อย

• ลาบหมูง่าย ๆ
ใช้หมูสับรวน ใส่น้ำปลา มะนาว พริกป่น ข้าวคั่วนิดหน่อย ก็ได้ลาบแซ่บ ๆ แบบไม่ต้องซับซ้อน

• ปลากระป๋องยำ
เปิดกระป๋อง ใส่พริก หอม มะนาว คลุก ๆ ก็ได้เมนูแซ่บที่ทำไวมาก เหมาะกับวันรีบ

• แตงกวาพริกเกลือ
หั่นแตงกวา คลุกพริกป่น เกลือ น้ำมะนาว เป็นของกินเล่นที่สดชื่นแต่แซ่บเบา ๆ

จากที่ลองมา เมนูแซ่บไม่จำเป็นต้องวัตถุดิบเยอะ แค่มี “พริก + มะนาว + น้ำปลา” ก็สร้างเรื่องได้แล้ว

วันไหนอยากรีเฟรชตัวเอง ลองทำเมนูแซ่บง่าย ๆ กินดู อารมณ์ดีขึ้นแบบทันที

มีเมนูแซ่บฉบับบ้าน ๆ อะไรที่ทำบ่อยบ้าง 🌶️🍋