วัตถุดิบยอดฮิตสำหรับสายชาบู

เข้าร้านชาบูทีไร สุดท้ายก็หยิบวัตถุดิบเดิม ๆ ทุกครั้งแบบไม่ได้นัด 😂

เพราะบางอย่างคือ “ของมันต้องมี” ขาดไปแล้วรู้สึกไม่สุด 👇

• เนื้อสไลซ์
ทั้งหมูและเนื้อวัว บาง ๆ พอลงน้ำซุปแล้วสุกไว กินเพลินแบบหยุดไม่ได้

• เบคอน
สายชาบูหลายคนยกให้เป็นตัวท็อป เพราะทั้งหอม ทั้งนุ่ม ยิ่งจุ่มไข่ยิ่งฟิน

• กุ้งและปลาหมึก
ช่วยเพิ่มความหวานให้น้ำซุป แถมกินสลับกับเนื้อแล้วไม่เลี่ยนเกินไป

• ลูกชิ้นต่าง ๆ
ลูกชิ้นชีส เต้าหู้ปลา หรือปูอัด เป็นสายกินเล่นที่หยิบทีไรก็เต็มถาดทุกที

• ผักยอดฮิต
ผักกาดขาว ผักบุ้ง เห็ดเข็มทอง ขาดไม่ได้ เพราะช่วยตัดเลี่ยนและทำให้น้ำซุปหวานขึ้น

• เต้าหู้ไข่
นุ่ม เด้ง กินกับน้ำจิ้มอะไรก็เข้า เป็นวัตถุดิบที่ดูธรรมดาแต่หลายคนหยิบตลอด

• วุ้นเส้น / บะหมี่
ตัวปิดท้ายของจริง ยิ่งดูดน้ำซุปเข้าไปยิ่งอร่อย

• ไข่ไก่
สายญี่ปุ่นชอบเอาเนื้อจุ่มไข่ดิบ ส่วนบางคนเอาไว้ทำไข่ต้มในหม้อ ฟีลคนละแบบแต่ฟินเหมือนกัน

• น้ำจิ้ม
จริง ๆ หลายคนไม่ได้ติดวัตถุดิบ แต่ติด “น้ำจิ้มสูตรตัวเอง” มากกว่า 😂

จากที่ลองมา เสน่ห์ของชาบูคือ “เลือกกินได้ตามสไตล์ตัวเอง”

บางคนเน้นเนื้อ บางคนสายผัก บางคนกินลูกชิ้นเกือบล้วน ก็ไม่มีผิดเลย

แล้วเวลาไปชาบู วัตถุดิบอะไรคือสิ่งแรกที่ต้องหยิบก่อน 🍲🥩✨