เช้าไหนที่เด็ก ๆ งอแงไม่ยอมกินข้าว มื้อเช้ากลายเป็นภารกิจยากกว่าที่คิดทุกที
จริง ๆ แล้วอาหารเช้าสำหรับเด็กไม่ต้องซับซ้อน แค่ทำให้น่ากินและมีสารอาหารครบ ก็ช่วยให้เริ่มวันได้ดีขึ้น จากที่เคยลองทำเมนูง่าย ๆ มีหลายอย่างที่เด็กยอมกินแบบไม่ต้องลุ้น
1. ไข่ม้วนคำเล็ก ๆ + ข้าวสวยอุ่น ๆ
โปรตีนจากไข่ช่วยให้อิ่มนาน กินง่าย จับถนัดมือ เด็กส่วนใหญ่ชอบเพราะเคี้ยวง่ายและไม่เลอะมาก
2. แซนด์วิชไส้ไข่/ทูน่า ตัดเป็นชิ้นพอดีคำ
ใช้ขนมปังโฮลวีตเพิ่มไฟเบอร์ ใส่ไส้ที่เด็กคุ้นเคย แล้วตัดเป็นรูปน่ารักนิดหน่อย เด็กจะเปิดใจมากขึ้นทันที
3. โยเกิร์ต + ผลไม้ + ซีเรียลธัญพืช
ได้ทั้งโปรตีน วิตามิน และความสดชื่น แถมทำเร็วมาก เหมาะกับเช้าที่เวลาไม่พอ
4. ข้าวต้มหมูสับ/ไก่สับ
อุ่นท้อง ย่อยง่าย เหมาะกับเด็กที่ไม่ชอบอาหารแห้ง หรือวันที่อยากให้กินอะไรเบา ๆ แต่ยังอยู่ท้อง
5. แพนเค้กกล้วยแบบไม่หวานจัด
ใช้กล้วยบดแทนน้ำตาลบางส่วน ทำให้ได้ความหวานธรรมชาติ กินคู่ผลไม้สดยิ่งดี
6. นมจืด + ไข่ต้ม + ผลไม้ 1 อย่าง
เป็นเซ็ตง่าย ๆ ที่บาลานซ์ดีมาก ได้โปรตีน แคลเซียม และวิตามินครบแบบไม่ต้องคิดเยอะ
สิ่งที่เริ่มเข้าใจคือ เด็กไม่ได้เลือกแค่รสชาติ แต่เลือกจาก “ความสนุก” และ “ความคุ้นเคย” ด้วย
ถ้าจัดจานให้น่ารักขึ้นอีกนิด และให้เด็กมีส่วนร่วมเลือกเมนูบ้าง มื้อเช้าจะง่ายขึ้นเยอะ
แล้วมีเมนูไหนที่เด็ก ๆ ที่บ้านกินหมดจานแบบไม่ต้องตามบ้าง?


ความคิดเห็น