ชานมหอม ๆ สักแก้ว ไม่จำเป็นต้องออกไปซื้อเสมอไป 🧋✨
เพราะจริง ๆ แล้วเราสามารถชงชานมอร่อย ๆ ได้เองที่บ้านด้วยวัตถุดิบไม่กี่อย่าง 😂💛👇
• เตรียมวัตถุดิบง่าย ๆ
ชาดำหรือชาไทย 🍃
นมสด 🥛
น้ำตาลหรือนมข้นหวาน 🍯
น้ำแข็ง 🧊
• ชงชาให้เข้มก่อน
ใช้น้ำร้อนแช่ชา 3–5 นาที
ยิ่งชงเข้ม กลิ่นชาจะยิ่งชัดและไม่โดนนมกลบ ✨
• กรองใบชาออก
เหลือแต่น้ำชาหอม ๆ
จากนั้นเติมน้ำตาลหรือนมข้นหวานตามชอบ 💛
• เติมนมสด 🥛
ค่อย ๆ คนให้เข้ากัน
จะได้ชานมที่นุ่มละมุนและกลมกล่อมมากขึ้น ✨
• ปรับรสได้ตามใจ 😂
ชอบชาเข้มก็เพิ่มชา
ชอบนมหอม ๆ ก็เพิ่มนมได้เลย 💛
• อยากได้ฟีลชานมไข่มุก 🧋
ต้มไข่มุกสำเร็จรูปตามคำแนะนำ
แล้วใส่ลงในแก้วก่อนเติมชานม ✨
• สูตรชาไทยก็ทำง่าย 🇹🇭
ใช้ผงชาไทยชงเข้ม ๆ
เติมนมข้นหวานและนมข้นจืด จะได้รสหวานมันแบบร้านดัง 💛
• สายเฮลตี้ก็ปรับได้ 🌿
ใช้นมโอ๊ต นมอัลมอนด์ หรือสารให้ความหวานแทนน้ำตาล
ก็ได้ชานมเวอร์ชันเบาขึ้น ✨
• เคล็ดลับความอร่อย
ชาควรเข้มกว่าที่คิดนิดหนึ่ง
เพราะเมื่อน้ำแข็งละลาย รสชาติจะพอดีมาก 🧊💛
จากที่สังเกตมา การทำชานมเองที่บ้านสนุกตรงที่ “ปรับทุกอย่างได้ตามใจ” 🧋✨
อยากหวานน้อย ชาเข้ม หรือไข่มุกแน่นแค่ไหนก็เลือกเองได้หมด 😂💛
และบางทีชานมแก้วที่อร่อยที่สุด ก็คือแก้วที่เราชงเองนี่แหละ ✨


ความคิดเห็น