บางครั้งอยากลองของหวานใหม่ ๆ แต่พอเห็นชื่อแปลก ๆ ก็ไม่รู้จะเริ่มจากอะไรดี
ขนมหวานจากต่างประเทศมีเสน่ห์ตรงความแตกต่าง ทั้งรสชาติและวัฒนธรรมที่ซ่อนอยู่ในแต่ละเมนู จากที่เคยลองชิมมา มีหลายอย่างที่รู้สึกว่า “ควรรู้จักไว้สักครั้ง”
1. มาการอง (ฝรั่งเศส) — สีสันน่ารัก รสชาติลึก
กรอบนอกนิด ๆ นุ่มใน ไส้มีหลายรส ทั้งหวาน เปรี้ยว หรือเข้มข้นแบบช็อกโกแลต
2. ทีรามิสุ (อิตาลี) — หอมกาแฟ ละมุนมาก
เลเยอร์ของครีม มาสคาร์โปน และบิสกิตชุบกาแฟ ให้รสชาติที่ไม่หวานเกินและมีความผู้ใหญ่หน่อย
3. ชูโรส (สเปน) — กรอบนอก นุ่มใน
แป้งทอดโรยน้ำตาล กินคู่ซอสช็อกโกแลตร้อน ๆ เป็นความฟินแบบเรียบง่าย
4. โมจิไอศกรีม (ญี่ปุ่น) — หนึบ เย็น สดชื่น
แป้งโมจิห่อไอศกรีมด้านใน ได้ทั้งความนุ่มและความเย็นในคำเดียว
5. บราวนี่ (อเมริกา) — เข้มข้นสายช็อกโกแลต
เนื้อแน่น หนึบ หรือฟัดจ์ กินแล้วรู้สึกเต็มคำ เหมาะกับคนที่ชอบรสเข้ม ๆ
สิ่งที่น่าสนใจคือ ขนมแต่ละประเทศไม่ได้มีแค่รสชาติ แต่สะท้อนวิถีชีวิตและวัฒนธรรมของที่นั่น
บางเมนูอาจดูธรรมดา แต่พอได้ลองจริง ๆ จะรู้ว่ามีเอกลักษณ์ที่ชัดมาก
แล้วมีขนมต่างประเทศเมนูไหนที่ลองแล้วรู้สึกว่า “ต้องกินซ้ำ” บ้าง?


ความคิดเห็น