เช้าไหนคิดเมนูไม่ออก ไข่นี่แหละคือฮีโร่ของจริง ทำง่าย อร่อยไว และอยู่ท้องกว่าที่คิด
ไข่เป็นวัตถุดิบที่หยิบมาใช้ได้ทุกวันแบบไม่เบื่อ จากที่สลับทำกินเองบ่อย ๆ มีเมนูยอดฮิตที่ช่วยให้มื้อเช้าง่ายขึ้นเยอะ
1. ไข่กระทะ — จานเดียวครบ ๆ
มีทั้งไข่ หมูสับ ไส้กรอก หรือผักนิดหน่อย กินกับขนมปังร้อน ๆ คืออิ่มกำลังดี
2. ไข่คน — นุ่มละมุน ทำไวมาก
ตีไข่แล้วคนบนกระทะไฟอ่อน แค่ไม่กี่นาทีก็ได้เมนูที่กินง่ายและเข้ากับทุกอย่าง
3. ไข่ต้ม — เรียบง่ายแต่เอาอยู่
เหมาะกับวันที่รีบสุด ๆ ปอกแล้วกินได้เลย จะกินคู่ขนมปังหรือผลไม้ก็ลงตัว
4. ไข่ดาว — คลาสสิกตลอดกาล
กรอบนอกนุ่มในหรือไข่แดงเยิ้ม ๆ ก็แล้วแต่ชอบ โปะบนข้าวหรือขนมปังก็อร่อย
5. ไข่เจียว — เมนูบ้าน ๆ ที่ไม่มีวันเบื่อ
ปรุงง่าย ใช้เวลาไม่นาน แถมใส่อะไรเพิ่มก็ได้ เช่น ต้นหอม หมูสับ หรือผักต่าง ๆ
6. ไข่ม้วน — กินง่าย พกง่าย
หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ดูน่ากินขึ้นทันที เหมาะกับทั้งเด็กและผู้ใหญ่
7. ไข่ลวก — เบา ๆ แต่อิ่มสบายท้อง
กินคู่ขนมปังปิ้งหรือซีอิ๊วพริกไทยนิดเดียว ก็เป็นมื้อเช้าที่อบอุ่นมาก
สิ่งที่ชอบในเมนูไข่คือ ต่อให้มีเวลาแค่ไม่กี่นาที ก็ยังทำมื้อเช้าให้อร่อยและมีโปรตีนได้
บางวันไม่ต้องคิดเยอะ แค่มีไข่ติดบ้านไว้ ก็รอดแล้ว
แล้วเมนูไข่แบบไหนที่เป็นเมนูประจำมื้อเช้าของตัวเอง?


ความคิดเห็น