เมนูของทอดขายดี สร้างรายได้เสริม

อยากเริ่มหารายได้เสริม แต่ไม่รู้จะขายอะไรดีให้ขายง่าย กำไรพอมี

ของทอดเป็นตัวเลือกที่หลายคนมองข้าม ทั้งที่จริง ๆ แล้ว “ขายง่าย กินง่าย และลูกค้าซื้อซ้ำบ่อยมาก”

รวมเมนูของทอดขายดี ที่เริ่มต้นไม่ยาก 👇

• ไก่ทอด
เมนูคลาสสิกที่ขายได้ทุกที่ ทำเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือแบบชุดก็ได้ จุดสำคัญคือรสชาติและความกรอบ ถ้าทำถึง ลูกค้ากลับมาซื้อแน่นอน

• ลูกชิ้นทอด
ต้นทุนไม่สูง ขายง่ายตามตลาดนัดหรือหน้าโรงเรียน จุดขายคือซอส ต้องมีรสจัดจ้านนิดนึง จะช่วยดึงลูกค้าได้ดีมาก

• เฟรนช์ฟรายส์
ของกินเล่นที่เด็กและผู้ใหญ่ชอบ เพิ่มมูลค่าได้ด้วยผงเขย่าหลากรส หรือซอสชีส ทำให้ดูน่าสนใจขึ้น

• หมูทอด/หมูแดดเดียว
ทำล่วงหน้าได้ ขายคู่ข้าวเหนียวคือจบ เป็นเมนูที่อิ่มท้อง ลูกค้าซื้อซ้ำง่าย โดยเฉพาะช่วงเช้าและเที่ยง

• ปอเปี๊ยะทอด
ทำเป็นชิ้นพอดีคำ กินง่าย พกสะดวก เหมาะกับขายเป็นของว่างหรือจัดเป็นชุด

• กล้วยทอด
วัตถุดิบหาไม่ยาก ต้นทุนต่ำ แต่ขายได้เรื่อย ๆ โดยเฉพาะช่วงบ่าย ๆ ที่คนอยากหาของหวานกินเล่น

จากที่สังเกตมา เมนูที่ขายดีจริง ๆ ไม่ได้ต้องแปลก แต่ต้อง “อร่อย สม่ำเสมอ และดูน่ากิน”

เริ่มจากเมนูที่ถนัดก่อน ค่อย ๆ ปรับสูตรไปเรื่อย ๆ ก็มีโอกาสกลายเป็นรายได้เสริมที่จริงจังได้เหมือนกัน

ถ้าให้เลือก 1 เมนูไปลองขายก่อน จะเริ่มจากอะไรดี 🍗