ช่วงนี้เปิด TikTok หรือเดินซูเปอร์ทีไร จะเห็นสแน็คจากต่างประเทศเต็มไปหมด บางอย่างชื่อไม่คุ้น แต่กลับฮิตแบบงง ๆ
จริง ๆ แล้วสแน็คที่กำลังเป็นกระแส ไม่ได้มีแค่ความแปลก แต่มีทั้งรสชาติใหม่ ไอเดีย และความ “ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์” มากขึ้น จากที่ตามดูเทรนด์และลองมาบ้าง มีหลายตัวที่น่าสนใจแบบต้องลอง
1. สแน็คโปรตีนสูง — กินเล่นแต่ได้ประโยชน์
อย่างโปรตีนชิปส์ หรือถั่วอบแบบใหม่ ๆ กำลังมาแรง เพราะคนอยากกินจุกจิกแต่ยังดูแลสุขภาพ (Mordor Intelligence)
2. ขนมรสจัดแบบ “หวาน+เผ็ด” (Swicy)
รสชาติแนวผสมกำลังฮิตมาก เช่น เผ็ดหวาน ชีสเผ็ด หรือรสแปลก ๆ ที่กินแล้วมีหลายมิติ (Accio)
3. สแน็คสไตล์เอเชียที่ดังทั่วโลก
อย่างทาโกะยากิชิปส์ หรือขนมญี่ปุ่น/เกาหลี ที่เริ่มฮิตในหลายประเทศ เพราะคนอยาก “กินเที่ยวโลก” ผ่านขนม (Food Business News)
4. สแน็คขนาดพอดีคำ (Mini / Bite-size)
ขนมชิ้นเล็ก กินง่าย พกสะดวก เหมาะกับชีวิตเร่งรีบ และกำลังมาแรงในโซเชียล (tastewise)
5. สแน็คจากพืช (Plant-based)
เช่น ชิปส์จากถั่ว เลนทิล หรือผักอบกรอบ ตอบโจทย์สายรักสุขภาพและสิ่งแวดล้อม (The Business Research Company)
6. ขนมคลาสสิกเวอร์ชันใหม่
อย่าง Pepero หรือขนมแท่งเคลือบช็อกโกแลตจากเกาหลี ที่ยังฮิตต่อเนื่องและมีรสชาติใหม่ ๆ ออกมาเรื่อย ๆ (วิกิพีเดีย)
สิ่งที่น่าสนใจคือ สแน็คยุคนี้ไม่ได้ขายแค่ความอร่อย แต่ขาย “ไลฟ์สไตล์” ด้วย
ทั้งสุขภาพ ความสะดวก และความสนุกในการลองอะไรใหม่ ๆ
บางอย่างอาจเริ่มจากความแปลก แต่สุดท้ายกลายเป็นของโปรดแบบไม่รู้ตัว
แล้วมีสแน็คต่างประเทศตัวไหนที่ลองแล้วรู้สึกว่า “ต้องซื้อซ้ำ” บ้าง?


ความคิดเห็น