หลายคนเปลี่ยนมาใช้ตะหลิวซิลิโคน เพราะกลัวกระทะเป็นรอย
.
แต่รู้ไหมว่า ตะหลิวแต่ละแบบก็มีหน้าที่ต่างกัน
.
ตะหลิวซิลิโคนเหมาะกับกระทะเคลือบ เพราะมีความนุ่มและลดโอกาสเกิดรอยขีดข่วน
.
แต่หากต้องใช้แรงสับหรือแซะอาหารที่ติดแน่น
.
ตะหลิวสเตนเลสหรือไม้ อาจตอบโจทย์มากกว่า
.
อีกเรื่องที่ควรดูคือ ความทนความร้อนของซิลิโคน
.
หากเลือกวัสดุที่ได้มาตรฐาน ก็จะใช้งานกับการทำอาหารได้อย่างมั่นใจ
.
การเลือกตะหลิวให้เหมาะกับกระทะ
.
ช่วยยืดอายุเครื่องครัวได้มากกว่าที่หลายคนคิด 🍳


ความคิดเห็น