ชาบูจะอร่อยแค่ไหน บางทีก็แพ้น้ำจิ้มถ้วยเดียว 😂
เพราะน้ำซุปดีแค่ไหน ถ้าน้ำจิ้มไม่ถึง ฟีลมันก็ไม่สุดจริง ๆ 👇
ข่าวดีคือ “น้ำจิ้มชาบูทำเองง่ายมาก” แถมปรับรสได้ตามสายกินของตัวเองอีกด้วย
• สูตรเบสง่าย ๆ
ซีอิ๊วขาว
ซอสพริก
น้ำส้มสายชู
น้ำตาลเล็กน้อย
กระเทียม
พริกสด
คนให้เข้ากัน แค่นี้ก็ได้รสเปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ด ครบแบบกินเพลินแล้ว
• ถ้าชอบสไตล์ญี่ปุ่น
เพิ่มงาคั่ว หรือใช้น้ำจิ้มงาผสมพอนสึ จะได้ฟีลละมุนขึ้น กินกับเนื้อคือเข้ากันมาก
• สายแซ่บต้องเพิ่มมะนาว
บีบมะนาวสดลงไปนิดเดียว รสจะสดขึ้นทันที โดยเฉพาะเวลาจิ้มหมูหรือซีฟู้ด
• กระเทียมกับพริกอย่าหวง
สองอย่างนี้คือหัวใจ ยิ่งสดยิ่งหอม ยิ่งเผ็ดนิด ๆ ยิ่งหยุดจิ้มไม่ได้
• ชิมแล้วค่อยปรับ
บางคนชอบหวานนำ บางคนชอบเปรี้ยวจี๊ด ไม่มีสูตรตายตัว สูตรที่อร่อยที่สุดคือสูตรที่ “ถูกปากตัวเอง”
จากที่ลองมา การทำชาบูกินที่บ้านจะสนุกขึ้นมาก ถ้ามีน้ำจิ้มที่ถูกใจจริง ๆ
บางทีน้ำจิ้มอร่อยเกิน จนกินผักได้เยอะกว่าปกติอีก 😂🥬
สายชาบูชอบน้ำจิ้มแนวไหนที่สุด งา พอนสึ หรือสายซีฟู้ดจัดเต็ม 🍲🔥
ความคิดเห็น