เมนูไก่ทอดหลากสไตล์ ทำกินเองได้

ไก่ทอดเมนูเดิม ๆ กินบ่อยจนเริ่มอยากเปลี่ยนฟีล แต่ก็ยังอยากได้ความกรอบอร่อยเหมือนเดิม

จริง ๆ แล้วแค่ปรับวิธีหมักหรือแป้งนิดเดียว ไก่ทอดก็กลายเป็นคนละสไตล์ได้เลย ลองทำเองก็สนุกกว่าที่คิด 👇

• ไก่ทอดสไตล์ไทย
หมักกระเทียม พริกไทย รากผักชี ใส่น้ำปลาเล็กน้อย รสเข้มข้น หอมเครื่อง กินกับข้าวเหนียวคือใช่เลย

• ไก่ทอดคาราอาเกะ (ญี่ปุ่น)
หมักโชยุ ขิง กระเทียม แล้วคลุกแป้งบาง ๆ ทอด จะได้ไก่กรอบนอก เนื้อฉ่ำ รสกลมกล่อม

• ไก่ทอดเกาหลี
ทอดให้กรอบก่อน แล้วคลุกซอสเผ็ดหวาน เคลือบเงา ๆ กินแล้วมีทั้งกรอบและฉ่ำในคำเดียว

• ไก่ทอดสไตล์อเมริกัน
ชุบแป้งหนาหน่อย ปรุงเครื่องเทศจัดเต็ม ทอดแล้วได้ฟีลกรอบฟูแบบที่คุ้นเคยจากฟาสต์ฟู้ด

• ไก่ทอดสมุนไพร
เพิ่มใบมะกรูด ตะไคร้ทอดกรอบลงไป หอมขึ้นอีกระดับ กินแล้วไม่เลี่ยนง่าย

• ไก่ป๊อป
หั่นชิ้นเล็ก ๆ คลุกแป้งทอด กินง่าย เพลินมาก เหมาะกับทำกินเล่นหรือทำเป็นของว่าง

สิ่งที่ชอบคือ แค่เปลี่ยน “วิธีหมัก + สไตล์แป้ง” ไก่ทอดก็ไม่จำเจอีกต่อไป

วันไหนเบื่อเมนูเดิม ลองหยิบสูตรใหม่มาลองดู อาจได้เมนูโปรดเพิ่มแบบไม่รู้ตัว

สไตล์ไก่ทอดแบบไหนที่ชอบที่สุดตอนนี้ 🍗