เรื่องราวน้ำหอม 6: BeauFort ลอนดอน: มหากาพย์การเดินทางของอังกฤษในขวด

ในโกดังเก่าแห่งหนึ่งในอีสต์ลอนดอน ถังไม้โอ๊คและเครื่องดนตรีทองเหลืองเรืองแสงในยามพลบค่ำ ช่างปรุงน้ำหอมกำลังชั่งกำยานเล็กน้อย และกลิ่นของใบเรือโบราณอบอวลไปทั่วในอากาศ นี่ไม่ใช่ฉากในภาพยนตร์ แต่เป็นชีวิตประจำวันที่โบฟอร์ต ลอนดอน

แบรนด์น้ำหอมสัญชาติอังกฤษที่ก่อตั้งในปี 2010 ได้สร้างเกาะอันเป็นเอกลักษณ์ในโลกแห่งน้ำหอมด้วยกลิ่นอายทะเลอันน่าตื่นตาตื่นใจ

น้ำหอมแต่ละขวดเป็นม้วนกระดาษที่เต็มไปด้วยหมอก คลื่น ไม้ และไฟจากยุคแห่งการสำรวจของจักรวรรดิอังกฤษ

กลิ่นหอมแรกจากหอจดหมายเหตุทางทะเล

ในการศึกษาของผู้ก่อตั้ง ลีห์ แมคคาร์รอน สิ่งที่สะดุดตาที่สุดไม่ใช่ตัวอย่างน้ำหอม หากแต่เป็นกองบันทึกการเดินเรือสมัยศตวรรษที่ 18 นักประวัติศาสตร์ผู้นี้ซึ่งเคยทำงานอยู่ในบริษัทประมูล ต่างประทับใจกับรายละเอียดทางประวัติศาสตร์การเดินเรือของอังกฤษเสมอ ไม่ว่าจะเป็นกะลาสีเรือที่ใช้กำยานย้อมผ้าใบเพื่อป้องกันความชื้น กลิ่นหนังและเหล้ารัมในห้องโดยสารที่ผสมผสานกับลมทะเล และความลับของพริกไทยและมดยอบที่ซ่อนอยู่ในกล่องสินค้าของบริษัทอีสต์อินเดีย “กลิ่นเหล่านี้ไม่ควรมีอยู่แค่ในคำพูด” ในปี 2010 เขาร่วมก่อตั้งพิพิธภัณฑ์โบฟอร์ตลอนดอนกับเพื่อนนักปรุงน้ำหอม เพื่อสร้าง “พิพิธภัณฑ์การเดินเรือที่สวมใส่ได้”

การกำเนิดน้ำหอมตัวแรกของแบรนด์ "Fathom V" เปรียบเสมือนการขุดค้นทางโบราณคดี

ลีห์ค้นหาเอกสารสำคัญของพิพิธภัณฑ์การเดินเรือแห่งชาติ และพบว่ากะลาสีเรือชาวอังกฤษในศตวรรษที่ 17 มักจะแขวนถุงผ้าที่ชุบน้ำมันตะไคร้หอมและน้ำมันซีดาร์ไว้รอบเอวเพื่อป้องกันยุงเขตร้อน เขาจึงขอให้นักปรุงน้ำหอมใช้ถุงผ้านี้เป็นส่วนผสมหลัก เติมสารสกัดจากสาหร่ายทะเลเพื่อเลียนแบบความเค็มของน้ำทะเล และใช้ไม้จันทน์หอมเพื่อคืนกลิ่นอายของดาดฟ้าเรือที่ถูกแดดเผาจนไหม้เกรียม

ห้องทดลองของ BeauFort London มีลักษณะคล้ายห้องเก็บเอกสาร โดยนักปรุงน้ำหอมจะศึกษารายชื่อเรือเก่า ติดตามเส้นทางการผลิตน้ำหอม และแม้กระทั่งวิเคราะห์สารตกค้างจากซากเรือ

"Caleuche" ได้รับแรงบันดาลใจจากตำนานเรือผีในน่านน้ำชิลี โดยใช้เฟอร์และพริกไทยดำเพื่อสร้างภาพเงาของเรือในหมอก

เมืองบาตาเวียได้จำลองกลิ่นห้องเก็บสินค้าของบริษัทดัตช์อีสต์อินเดียในศตวรรษที่ 17 ขึ้นมาใหม่ กลิ่นอบอุ่นหวานของลูกจันทน์เทศและไม้จันทน์หอม ผสมผสานกับกลิ่นเชือกชื้นๆ แม้กลิ่นเหล่านี้อาจไม่ถูกใจคนทั่วไปนัก แต่ก็เป็นกลิ่นที่ตรงเป๊ะราวกับภาพถ่ายประวัติศาสตร์

การปฏิเสธการผลิตจำนวนมาก: การกลับคืนสู่ความแท้จริงและประเพณี

ในโรงงานแห่งหนึ่งที่แฮคนีย์ ลอนดอน มีคนงานมากกว่าสิบคนกำลังเติมน้ำหอมด้วยมือโดยใช้กรวยทองแดง โบฟอร์ต ลอนดอน ยังคงรักษาอัตราการเปิดตัวน้ำหอมสูงสุดสองรุ่นต่อปี โดยแต่ละรุ่นผลิตได้ไม่เกิน 5,000 ขวด ลีห์กล่าวว่า "สมุดบันทึกการผลิตไม่เคยผลิตเป็นจำนวนมาก และน้ำหอมคุณภาพดีก็เช่นเดียวกัน"

ความดื้อรั้นนี้สะท้อนให้เห็นในรายละเอียด ขวดนี้ผลิตจากเทคโนโลยีการชุบทองเหลืองจากเครื่องมือเดินเรือในศตวรรษที่ 19 และทุกการสัมผัสจะทิ้งร่องรอยออกซิเดชั่นอันเป็นเอกลักษณ์ เฉกเช่นพื้นผิวของตะปูทองแดงของเรือเก่าที่ถูกกัดกร่อนโดยลมทะเล ฉลากพิมพ์ด้วยมือบนกระดาษลินิน และปิดขอบด้วยขี้ผึ้ง เลียนแบบวิธีการรักษาแผนที่เดินเรือโบราณไว้ สิ่งที่พิเศษที่สุดคือ "รหัสเดินเรือ" ซึ่งเป็นชุดพิกัดที่สลักไว้ข้างๆ หมายเลขของน้ำหอมแต่ละขวด ซึ่งสอดคล้องกับพื้นที่ทางทะเลที่เป็นแรงบันดาลใจ เช่น "Fathom V" ที่มีเส้นรุ้ง 50°11' เหนือ ซึ่งเป็นตำแหน่งที่เรือ "Mayflower" ออกจากบริเตนในปี ค.ศ. 1620

ในแง่ของน้ำหอม พวกเขายึดมั่นใน "กลิ่นหอมที่ซับซ้อนแต่ไม่ประนีประนอม" "ซามาร์คันด์" ใช้กำยาน ไม้กฤษณา และกุหลาบ เพื่อสร้างสรรค์ความเจริญรุ่งเรืองของเส้นทางสายไหม กลิ่นแรกอันเผ็ดร้อนและกลิ่นฐานอันอบอุ่น ก่อให้เกิดความแตกต่างอย่างชัดเจน เปรียบเสมือนการเปลี่ยนแปลงทางประสาทสัมผัสของกองคาราวานที่เดินทางเข้าสู่โอเอซิสจากทะเลทราย กลิ่นหอมที่ต้องใช้เวลาในการตีความเช่นนี้ ขัดแย้งกับน้ำหอมที่เคลื่อนไหวรวดเร็ว นักวิจารณ์น้ำหอมท่านหนึ่งเขียนไว้ว่า "น้ำหอมของโบฟอร์ตเปรียบเสมือนการอ่านนิยายการเดินเรืออย่างช้าๆ ตอนแรกอาจจะดูคลุมเครือ แต่ยิ่งได้สัมผัสมากเท่าไหร่ คุณก็จะยิ่งค้นพบชั้นเชิงมากขึ้นเท่านั้น"

BeauFort London Perfume EDP Unisex

฿217-฿334

ซื้อสินค้า

ซีรีส์คลาสสิก: พิกัดกลิ่นหอมบนแผนที่เดินเรือ

1805 Tonnerre และ Vi et Armis: การรบทางเรือที่เยือกแข็งสองครั้ง

ในสมุดแผนที่น้ำหอมกลิ่นทะเลของ BeauFort London น้ำหอม "1805 Tonnerre" และ "Vi et Armis" คือสองกลิ่นที่ทรงพลังที่สุด กลิ่นแรกถ่ายทอดช่วงเวลาอันน่าตื่นตะลึงของยุทธการที่ทราฟัลการ์ ขณะที่กลิ่นหลังถ่ายทอดกลิ่นอันเป็นตำนานของโจรสลัด น้ำหอมสองขวดเปรียบเสมือนการเปิดประวัติศาสตร์สงคราม ปล่อยให้ควันและคลื่นปะทะกันอย่างไม่มีวันสิ้นสุดในสัมผัสแห่งกลิ่น

ชื่อ "1805 Tonnerre" หมายความถึงยุทธการที่ทราฟัลการ์ในปี พ.ศ. 2348 โดยตรง

ยุทธการครั้งนี้ซึ่งกำหนดอำนาจทางทะเลของจักรวรรดิอังกฤษ ถูกนโปเลียนเรียกว่า "หายนะดุจพายุ" นักปรุงน้ำหอมใช้พริกไทยดำและขิงเพื่อจำลองคลื่นอากาศที่ร้อนระอุของปืนใหญ่ทางเรือ กลิ่นกลางพลันเปลี่ยนเป็นกลิ่นน้ำทะเลเย็นยะเยือก (อัตราส่วนอันประณีตของสาหร่ายทะเลและเกลือทะเล) เฉกเช่นช่วงเวลาที่ควันปืนถูกลมทะเลพัดจนแหลกสลาย ส่วนที่ดีที่สุดคือกลิ่นฐาน ความอบอุ่นของไม้จันทน์หอมและอำพัน เปรียบเสมือนอุณหภูมิของถ่านไฟบนดาดฟ้าหลังจากควันจางหาย ผสมผสานกับเหงื่อของลูกเรือและกลิ่นเหล้ารัม พิกัดของการรบทางเรือ (ละติจูด 36°04' เหนือ) ถูกสลักไว้บนขวด ฉลากถูกพิมพ์ลงบนกระดาษ parchment เก่า แม้แต่สีหมึกก็ยังเลียนแบบหมึก iron gall ที่ใช้ในรายงานข่าวทางเรือในสมัยนั้น

"Vi et Armis" มองไปยังความทรงจำการล่องเรือที่แสนวุ่นวาย

"การปล้นสะดมอย่างถูกกฎหมาย" ของเหล่าโจรสลัดชาวอังกฤษในศตวรรษที่ 18 ชื่อภาษาละตินนี้หมายถึง "ด้วยกำลังและอาวุธ" และกลิ่นหอมซ่อนความโดดเด่นอย่างซ่อนเร้น กลิ่นแรกคือกลิ่นส้มขมและจูนิเปอร์ เปรียบเสมือนหัวเรือโจรสลัดที่แล่นฝ่าหมอกยามเช้า กลิ่นหนังและแพทชูลีในกลิ่นกลางจางหายไปอย่างกะทันหัน ปลุกกลิ่นดินปืนและของที่ปล้นสะดมในห้องโดยสารให้กลับมาอีกครั้ง กลิ่นกำยานในกลิ่นฐานค่อนข้างลึกลับ ชวนให้นึกถึงพิธีกรรมโบราณที่ลูกเรือสวดภาวนาขอสันติภาพด้วยเครื่องเทศบนดาดฟ้าเรือ

"น้ำหอมนี้ถ่ายทอดความขัดแย้งของการค้าโจรสลัดได้อย่างชัดเจน ทั้งความดุร้ายของโจรสลัดและความน่าเชื่อถือของกองทัพเรืออังกฤษ"

น้ำหอมทั้งสองชนิดนี้ไม่ได้มุ่งหวังแค่ "กลิ่นหอม" แรกพบ แต่ในฐานะพยานของการสู้รบทางเรือ พวกเขายังคงรักษาความหยาบกระด้างของประวัติศาสตร์ไว้ได้อย่างเหนียวแน่น ความหลงใหลในความแท้จริงนี้ทำให้กลิ่นหอมของ BeauFort London ก้าวข้ามการตกแต่งและกลายเป็นส่วนหนึ่งของประวัติศาสตร์ที่จับต้องได้

BeauFort London 1805

฿127-฿1,267

ซื้อสินค้า

พันธมิตรแห่งกลิ่นหอม: การกลับมารวมตัวกับประวัติศาสตร์แห่งกลิ่นหอม

ร้านค้าของ BeauFort London ไม่เคยกระจุกตัวอยู่ในย่านธุรกิจ แต่สามารถพบได้ในตรอกซอกซอยเก่าแก่ของย่าน Marais ในปารีส และย่านศิลปะของบรูคลิน นิวยอร์ก พื้นที่เหล่านี้เปรียบเสมือนห้องอ่านหนังสือส่วนตัว มีแผนที่เดินเรือโบราณจำลองแขวนอยู่บนผนัง และโต๊ะทดลองน้ำหอมก็สร้างขึ้นใหม่จากเรือเก่า พนักงานขายจะแนะนำแรงบันดาลใจของน้ำหอมแต่ละขวดราวกับเล่าเรื่องราว ไม่ใช่การขายของ แต่เป็นการเชื้อเชิญให้ร่วมสร้างความทรงจำทางประวัติศาสตร์ร่วมกัน

เช่นเดียวกับนักเดินเรือในศตวรรษที่ 18 ที่ไม่สนใจความวุ่นวายในท่าเรือและมุ่งความสนใจไปที่ดวงดาวและเส้นทางเพียงอย่างเดียว ความพยายามของ BeauFort London นั้นเรียบง่ายและดื้อรั้น: ปล่อยให้กลิ่นเหล่านั้นน่าจดจำไปหาผู้คนที่รู้จักชื่นชมกลิ่นเหล่านั้นเมื่อเวลาผ่านไป

"เมื่อคุณได้กลิ่นไม้จันทน์ชื้นๆ ที่ปัตตาเวียในวันฝนตก คุณจะนึกถึงภาพเงาเรือสินค้าของบริษัทอินเดียตะวันออกในหนังสือประวัติศาสตร์ขึ้นมาทันที เสียงสะท้อนที่ไม่คาดคิดนี้คือคุณค่าอันล้ำค่าที่สุด"