กินเจ 9 วันไม่ให้กล้ามหาย: เราคุมโปรตีนยังไง + พิกัดโปรตีนถั่วเหลืองสายลีนใน Shopee

เจปีนี้ 10 ถึง 18 ตุลาฯ ตรงกับช่วงลีนพอดี

เทศกาลกินเจปี 2569 เริ่มวันที่ 10 ตุลาฯ ไปจบวันที่ 18 ตุลาฯ รวม 9 วันเต็ม ๆ มีวันล้างท้องนำมาก่อนหนึ่งวันคือ 9 ตุลาฯ แล้วค่อยออกเจวันที่ 19 ตุลาฯ นะคะ วันนี้วันที่ 13 คือเราถือกันมาได้ครึ่งทางแล้ว 🩵

ปัญหาของสาวสายเวทอย่างเราไม่ใช่เรื่องถือศีลหรอกค่ะ แต่เป็นเรื่องของกิน เพราะแผงอาหารเจส่วนใหญ่คือแป้งทอด น้ำมัน และน้ำตาล โปรตีนมาแบบเบาบางมาก ถ้าซ้อมตามเดิมแต่กินแบบเดิมเก้าวันติด เรากลัวกล้ามหายมากกว่ากลัวหิวอีก 5555

เราเลยจัดครัวใหม่หมดช่วงเจนี้ แล้วเอาสิ่งที่ทำอยู่จริงมาเล่าให้ฟังค่ะ ว่าคุมโปรตีนยังไงไม่ให้ร่วงระหว่างถือเจ

ถือเจยังไงให้โปรตีนถึง เริ่มจากของกินจริงก่อน

เป้าโปรตีนของเราในวันซ้อมอยู่ที่ประมาณ 1.2 ถึง 1.6 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม แล้วแต่ว่าวันนั้นซ้อมหนักแค่ไหน ตัวเลขนี้เราใช้เองมานานและรู้สึกว่ารักษากล้ามเนื้อได้จริงแม้ช่วงที่ไม่ได้กินเนื้อสัตว์เลย

ของเจที่โปรตีนดีและมีติดครัวไว้ตลอดคือเต้าหู้ขาวแข็ง เทมเป้ ถั่วลูกไก่ ถั่วแดง และโปรตีนเกษตร วันไหนซ้อมเสร็จเราชอบทำเต้าหู้ย่างจิ้มแจ่วแบบแห้ง ๆ ไม่ทอด น้ำมันน้อย โปรตีนถึง หอมข้าวคั่วมาก กินกับข้าวกล้องครึ่งทัพพีคือมื้อหลังซ้อมที่พอใจสุด ๆ

เทมเป้กับถั่วทั้งหลายเอาไปผัดกะเพราเจหรือยำได้หมด เรารู้สึกว่าเทมเป้เนื้อแน่นสุดในกลุ่มนี้ กินแล้วอยู่ท้องนานดี ใครเบื่อเต้าหู้ลองสลับเป็นเทมเป้ดูนะ

วันไหนกินถึงยาก มีโปรตีนถั่วเหลืองคอยช่วย

แต่เอาตรง ๆ มันมีวันที่ประชุมยาวหรือติดงานจนกินข้าวเป็นมื้อไม่ได้ โปรตีนผงจากพืชเลยเป็นตัวช่วยที่เราหยิบถึงก่อนเสมอ และตัวที่สายลีนถามกันเยอะสุดตอนนี้คือ BAAM ISO SOY จาก Fitwhey ซึ่งเป็นโปรตีนถั่วเหลืองไอโซเลทล้วน

ตัวเลขบนฉลากชัดดีค่ะ หนึ่งเสิร์ฟคือ 2 ช้อน ได้โปรตีน 30 กรัม พลังงาน 130 แคลอรี่ ไม่มีน้ำตาลและไม่มีคอเลสเตอรอล ถังใหญ่สุดทานได้ 113 เสิร์ฟ เราคิดว่าสเปคแบบนี้เกิดมาเพื่อสายคุมแคลโดยเฉพาะ

อีกข้อที่เราชอบมากคือคนแพ้นมวัว ดื่มเวย์แล้วสิวขึ้น หรือดื่มนมแล้วท้องเสียทานตัวนี้ได้สบาย เพราะมาจากถั่วเหลือง ช่วงถือเจเลยไม่ต้องกังวลเรื่องส่วนผสมนม ๆ ไข่ ๆ เลยจ้า

รสไหนดื่มง่าย ชงยังไงให้ไม่เหม็นเขียว

รสในไลน์นี้มีหลายตัวให้เลือก ทั้งช็อกโกแลต ชาไทย มัชชะ และมะพร้าว เราคิดว่ารสช็อกโกแลตคือประตูเข้าวงการสำหรับมือใหม่ เพราะกลบกลิ่นถั่วเหลืองได้มิดสุด ส่วนสายหวานมันค่อยขยับไปชาไทยหรือมะพร้าวทีหลัง

วิธีชงที่เราใช้คือใส่น้ำเย็นครึ่งแก้วก่อน ใส่ผง 2 ช้อน ปิดฝาเชคสัก 10 ถึง 15 ทีแล้วเติมน้ำเย็นเพิ่ม เขย่าอีกนิดเดียวผงไม่จับก้นแก้ว เรารู้สึกว่าเชคกับน้ำเย็นอร่อยกว่าน้ำอุณหภูมิห้องเยอะมาก ใครอยากเนียนกว่านั้นลองปั่นกับน้ำเต้าหู้ไม่เติมน้ำตาลดูค่ะ

ราคาแต่ละไซส์ ตกเสิร์ฟละกี่บาท

ราคาใน Shopee ช่วงนี้ลดจากปกติเยอะอยู่ค่ะ ไซส์ 1 ปอนด์เหลือ 299 บาท จากปกติ 600 บาท ไซส์ 5 ปอนด์เหลือ 1,037 บาท จากปกติ 2,500 บาท และถังใหญ่ 10 ปอนด์เหลือ 1,802 บาท จากปกติ 4,000 บาท

ถัง 10 ปอนด์ทานได้ 113 เสิร์ฟ ลองหารดูตกเสิร์ฟละประมาณ 16 บาทเอง ถูกกว่านมถั่วเหลืองหนึ่งกล่องอีก เราเลยรู้สึกว่าคนที่ซ้อมประจำอยู่แล้วคุ้มสุดถ้าไปถังใหญ่

พิกัดเราเสิร์ชคำว่า baam iso ใน Shopee แล้วเทียบราคาร้านทางการก่อนกดทุกครั้งนะคะ ส่วนใครเพิ่งลองเริ่มที่ไซส์เล็กก่อนก็ได้ ไม่งั้นผงค้างถังแล้วเสียดายแย่

สรุปแบบเพื่อนคุยกับเพื่อน

ถือเจไม่ทำให้กล้ามหายถ้าเราวางแผนโปรตีนล่วงหน้าไว้ ของกินจริงนำ โปรตีนผงเสริม วันไหนยุ่งมากก็เชคหนึ่งแก้วหลังซ้อม จบครบ 9 วันแล้วออกเจมาหุ่นยังลีนเหมือนเดิม ใครถือเจอยู่คอมเมนต์มาคุยกันได้น้าว่ามื้อเจโปรดของทุกคนคืออะไร 💪