สับปะรด ผลไม้รสเปรี้ยวหวานที่ประโยชน์ไม่ธรรมดา

เห็นหน้าตาธรรมดา ๆ แต่พอกัดคำแรก ความสดชื่นมาเต็ม
สับปะรดไม่ใช่แค่ผลไม้แก้เลี่ยนหลังมื้อหนัก แต่มีดีมากกว่านั้น

1. มีเอนไซม์ช่วยย่อยอาหาร
สับปะรดมี “โบรมีเลน” เอนไซม์ที่ช่วยย่อยโปรตีน ทำให้หลายคนรู้สึกสบายท้องหลังมื้อเนื้อสัตว์หนัก ๆ

2. วิตามินซีสูง เสริมภูมิคุ้มกัน
ช่วยต้านอนุมูลอิสระ และสนับสนุนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน โดยเฉพาะช่วงอากาศเปลี่ยนบ่อย

3. ไฟเบอร์ช่วยระบบขับถ่าย
กากใยในสับปะรดช่วยกระตุ้นลำไส้ ลดปัญหาท้องผูก หากกินในปริมาณพอดีจะช่วยให้ระบบขับถ่ายสมดุลขึ้น

4. น้ำเยอะ ให้ความสดชื่น
เป็นผลไม้ที่มีน้ำสูง กินแล้วรู้สึกชุ่มคอ โดยเฉพาะในวันที่อากาศร้อน

5. แคลอรีไม่สูงมากเมื่อเทียบกับความหวาน
แม้รสหวานชัด แต่พลังงานไม่ได้สูงเท่าขนมหวาน ทำให้เป็นตัวเลือกของหวานธรรมชาติที่ดีกว่าในหลายกรณี

อย่างไรก็ตาม ถ้ากินมากเกินไปอาจระคายลิ้นหรือแสบกระเพาะได้ เพราะมีกรดธรรมชาติและเอนไซม์ค่อนข้างแรง

ผลไม้ทุกชนิดดีเมื่อกินพอดี
สับปะรดก็เช่นกัน เลือกกินสด ๆ ไม่เติมน้ำตาลเพิ่ม จะได้ประโยชน์เต็มกว่า

ปกติชอบกินแบบผลสด ๆ หรือเอาไปทำเมนูอะไรเป็นพิเศษ?