ตำนานความแซ่บสามย่าน บุกถึงหน้าบ้านคุณ
สายสตรีทฟู้ดและคนรักอาหารอีสานได้เฮกันดัง ๆ เพราะความแซ่บระดับตำนานจากย่านจุฬาฯ อย่าง “เจ๊แดง สามย่าน” ถูกยกมาจับมือกับ EZYGO ในเซเว่น อีเลฟเว่น เสิร์ฟเป็นเมนูพร้อมทาน กินง่าย ฟินได้ทุกเวลา
จากสตรีทฟู้ดริมทางสู่เมนูในร้านสะดวกซื้อชื่อดัง งานนี้ไม่ใช่แค่ยกเมนูมาเฉย ๆ แต่ยังยกเอา สูตรต้นตำรับอีสานแท้ ทั้งความหอมของข้าวคั่ว และความนัวของเครื่องปรุงแบบดั้งเดิมมาแบบครบเครื่อง
บรรยากาศงานเปิดตัวสุดคึกคัก
ในงานเปิดตัวคอนเซ็ปต์ “อีซี่โก x เจ๊แดงสามย่าน ยกตำนานความอร่อยแห่งสามย่าน ใกล้บ้านคุณ!” มีการจัดกิจกรรมให้แฟน ๆ ได้มาชิมเมนูสุดแซ่บกันแบบเอ็กซ์คลูซีฟ ที่ลาน Park Silom บรรยากาศเต็มไปด้วยคนรักอาหารอีสานที่มารอพิสูจน์ความอร่อยในตำนาน
ไฮไลต์ของงานหนีไม่พ้นการปรากฏตัวของ “เจ๊แดง” ตัวจริงเสียงจริง ที่มาโชว์ฝีมือปรุงเมนูเด็ดกันสด ๆ ต่อหน้าลูกค้า ทั้งกลิ่นหอมของ ข้าวคั่วคั่วใหม่ ๆ และเครื่องลับเฉพาะบ้านเจ๊แดง ทำเอาหลายคนยืนกลืนน้ำลายกันรัว ๆ
ไม่ใช่แค่ได้กิน แต่ยังได้เห็นขั้นตอนการทำแบบใกล้ชิด ได้สัมผัสบรรยากาศเหมือนนั่งอยู่หน้ารถเข็นในตำนาน แต่ยกมาไว้กลางเมืองในบรรยากาศสุดชิค
จากรถเข็นสู่ 43 สาขา กับเมนู “คอหมูย่างข้าวคั่ว” ระดับขวัญใจชาติ
เรื่องราวของ เจ๊แดง สามย่าน เริ่มจากร้านรถเข็นเล็ก ๆ ที่เน้นรสชาติอีสานแท้ จนกลายเป็นร้านดังที่ตอนนี้มีมากกว่า 43 สาขาทั่วประเทศ
เมื่อพูดถึงอาหารอีสาน หลายคนจะนึกถึงชื่อเจ๊แดงเป็นอันดับต้น ๆ โดยเฉพาะเมนูซิกเนเจอร์อย่าง “คอหมูย่างข้าวคั่ว” ที่ขึ้นชื่อเรื่อง
เนื้อคอหมูย่างนุ่มไม่กระด้าง
กลิ่นหอมข้าวคั่วคั่วใหม่
รสจัดจ้านแต่กินง่าย ถูกใจตั้งแต่วัยรุ่นยันผู้ใหญ่
นี่แหละเสน่ห์ที่ทำให้จากร้านรถเข็นริมฟุตปาธ กลายเป็นตำนานสตรีทฟู้ดที่คนทั้งประเทศรู้จัก
เมนูเจ๊แดงในเซเว่นฯ มีอะไรให้ลองบ้าง?
วันนี้ความแซ่บไม่ได้จำกัดอยู่แค่สามย่านอีกต่อไป เพราะเซเว่น อีเลฟเว่นได้ยกเมนูเด็ดของ “เจ๊แดง สามย่าน” มาเสิร์ฟแบบพร้อมทานภายใต้แบรนด์ EZYGO ให้หิ้วกลับบ้านหรือกินหน้าเซเว่นฯ ก็ยังได้
เมนูน่าลองมีหลายตัว แค่ชื่อก็น้ำลายไหลแล้ว เช่น
ข้าวยำหมูย่างแซ่บข้าวคั่ว – ข้าวราดหมูย่างหอม ๆ ราดน้ำยำแซ่บ ๆ ตัดเลี่ยนด้วยกลิ่นข้าวคั่ว
ข้าวเหนียวหมูย่างข้าวคั่ว – สายข้าวเหนียวต้องโดน หมูย่างข้าวคั่วกินคู่ข้าวเหนียวนุ่ม ๆ ฟีลเหมือนซื้อหน้าร้าน
เบอร์เกอร์ข้าวเหนียวหมูย่างข้าวคั่ว – ฟิวชันสายสตรีทฟู้ด ข้าวเหนียวหนึบ ๆ ประกบหมูย่าง รสชาติจัดจ้านในสไตล์อีสาน
ไก่ย่างข้าวคั่ว EZYGO – สำหรับคนไม่ถนัดหมู ก็มีไก่ย่างหอม ๆ โรยข้าวคั่วให้เลือก
ทุกเมนูถูกพัฒนาด้วยวัตถุดิบที่คัดมาอย่างดี ใช้ ข้าวคั่วสูตรพิเศษ ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของเจ๊แดงสามย่าน เพื่อให้รสชาติออกมาใกล้เคียงร้านต้นตำรับที่สุด
แซ่บต้นตำรับได้ 24 ชั่วโมง ใกล้บ้านแบบไม่ต้องเดินทาง
จุดเด่นของการจับมือกันครั้งนี้คือ คนไม่ต้องเดินทางไปถึงสามย่าน ก็ยังได้กินรสชาติอีสานแบบต้นฉบับ เพราะเมนูเจ๊แดงพร้อมทานถูกกระจายไปยังสาขาเซเว่น อีเลฟเว่นทั่วประเทศ
หิวดึกก็เดินออกจากบ้านไม่กี่ก้าว
ไม่มีเวลาไปนั่งกินที่ร้านก็แวะเซเว่นฯ เอากลับไปกินที่บ้านหรือที่ออฟฟิศได้
อยากลองตำนานสตรีทฟู้ดแบบไม่ต้องไปต่อคิว ก็หยิบได้จากตู้ EZYGO ทันที
อร่อย แซ่บ นัว แบบต้นฉบับอีสานแท้ แต่เพิ่มความสะดวกสไตล์ชีวิตคนเมืองยุคใหม่ กินเมื่อไหร่ก็ได้ ไม่ต้องรอร้านเปิด
สรุป: สายสตรีทฟู้ดอีสาน ต้องลองอย่างน้อยสักเมนู
การร่วมมือกันระหว่าง EZYGO x เจ๊แดงสามย่าน คือการยกระดับสตรีทฟู้ดในตำนานให้เข้าถึงง่ายขึ้น แต่ยังเก็บดีเอ็นเอความเป็นอีสานแท้ ๆ เอาไว้ครบถ้วน
ถ้าคุณเป็นสายคอหมูย่าง ข้าวคั่วหอม ๆ น้ำยำแซ่บ ๆ หรือเป็นแฟนอาหารอีสานอยู่แล้ว ลองแวะเซเว่น อีเลฟเว่นสาขาใกล้บ้าน แล้วหยิบเมนูเจ๊แดงมาชิมสักกล่อง คุณอาจเข้าใจทันทีว่าทำไมชื่อ “เจ๊แดง สามย่าน” ถึงกลายเป็นตำนานในวงการสตรีทฟู้ดไทยได้ขนาดนี้