ลองเตาแม่เหล็กไฟฟ้า Seagull รุ่นโมเดิร์น สีครีม ร้อนไวจริงไหม หม้อที่บ้านใช้ได้กี่ใบ ทอดไข่เจียวไฟตัดไหม

ทำไมครัวเราถึงมีเตาตัวนี้แทนถังแก๊ส

เราเป็นคนหนึ่งที่ครัวเล็กมาก เคาน์เตอร์ยาวแค่เมตรกว่า ๆ ถังแก๊สวางทีหนึ่งเหลือที่ให้ออกแรงผัดแทบไม่ถึงฟุต แถมหน้าฝนแบบนี้ข่าวแก๊สรั่วถังเก่าหมดอายุโผล่มาให้อ่านทุกอาทิตย์ จะบอกว่าเรากลัวเกินเหตุก็ได้ แต่เรารู้สึกว่าถึงเวลาเปลี่ยนแล้ว จริง ๆ ยังมีอีกเหตุผลหนึ่งที่ตลกกว่า คือเราเบื่อขัดเขม่าดำใต้ก้นหม้อ แบบว่าขัดยังไงก็ไม่ขาวสักที

เลยกดสั่งเตาแม่เหล็กไฟฟ้า Seagull รุ่นโมเดิร์น สีครีม มาจากช้อปปี้ช่วงแฟลชเซลล์ ตั้งใจลองใช้แทนเตาแก๊สไปเลยสักพักแล้วค่อยมาเล่าให้ฟังว่าชีวิตเปลี่ยนไหม สรุปสั้น ๆ ไว้ก่อนคือเปลี่ยนจริง แต่มีเรื่องต้องรู้อยู่เหมือนกันก่อนกดสั่ง

เตาตัวนี้เป็นเตาหัวเดียว ยกไปวางตรงไหนก็ได้ วันไหนอยากนั่งต้มซุปกินตรงโต๊ะกินข้าวก็ยกออกไปได้ อันนี้เราว่าถูกใจชาวหอและชาวคอนโดมาก เพราะครัวหลายคนไม่มีที่ต่อท่อแก๊สอยู่แล้ว

แกะกล่องออกมาเจอกับปุ่มหมุนกับจอ LED

ขนาดเตาประมาณ 31 × 31 × 5 ซม. วางบนเคาน์เตอร์แล้วยังเหลือที่ข้าง ๆ อีกเยอะ หน้าเตาเป็นผิวกระจกสีครีม มองแวบแรกนึกได้แค่คำว่าละมุน ที่ชอบมากคือมันปรับไฟด้วยปุ่มหมุน ไม่ใช่ปุ่มกดจิ้ม ๆ แบบเตารุ่นเก่า ๆ ข้างปุ่มมีจอ LED ตัวเลขชัดแจ๋วบอกกำลังไฟเป็นวัตต์ คนสายตาสั้นอย่างเรามองเห็นจากปลายเคาน์เตอร์โดยไม่ต้องโน้มตัว

สเปคที่แจ้งไว้คือปรับกำลังไฟได้ตั้งแต่ 200 ถึง 2,000 วัตต์ ปรับอุณหภูมิได้ 60 ถึง 240 องศาเซลเซียส ตั้งเวลาได้นานสุด 4 ชั่วโมง หน้าเตารับน้ำหนักได้สูงสุด 15 กิโลกรัม และมี มอก. 1641-2552 ซึ่งเป็นข้อที่เราเช็กก่อนกดสั่งเสมอ เรื่องไฟดูดยอมไม่ได้จริง ๆ ประกัน 1 ปีตามเงื่อนไขบริษัท

อีกอย่างที่เจอตอนลองใช้ครั้งแรกคือวางหม้อลงแล้วหมุนปุ่ม เตาทำงานแทบจะทันที และจะตัดการทำงานเองถ้ายกหม้อออกจากหน้าเตา อันนี้เดี๋ยวเล่าต่อในย่อหน้าทอดไข่เจียว เพราะเป็นคำตอบของคำถามที่คนถามเยอะที่สุด

คำถามแรกสุด: หม้อที่บ้านเราใช้ได้กี่ใบ

ข้อนี้เราเกือบพลาดเหมือนกัน เตาแม่เหล็กไฟฟ้าไม่ได้ส่งความร้อนผ่านเปลวไฟ แต่ส่งไปที่ก้นหม้อที่เป็นวัสดุแม่เหล็กโดยตรง แปลว่าหม้ออะลูมิเนียมใบเก่า หม้อแก้ว หม้อดินเผา ใช้ไม่ได้เลย ยกเว้นก้นหม้อจะมีชั้นแม่เหล็กเสริมติดมา วิธีเช็กง่ายสุดคือเอาแม่เหล็กติดตู้เย็นไปแตะก้นหม้อ ดูดติดแปลว่าใช้ได้ ใครอยากเห็นภาพชัด ๆ มีคลิปเช็กกระทะก่อนกดซื้อที่เราดูแล้วทำตามเลย

เราเดินเอาแม่เหล็กแตะหม้อทั้งครัว ผลคือหม้ออะลูมิเนียมต้มมาม่าใบโปรดใช้ไม่ได้ กระทะเคลือบกันติดก้นแบนใช้ได้ หม้อสแตนเลสต้มแกงก็ใช้ได้ แต่ต้องวางให้ตรงกลางวงแหวนบนหน้าเตา ไม่งั้นเตาจะหาหม้อไม่เจอแล้วไม่ร้อน เราเคยวางเฉียด ๆ แล้วนั่งงงอยู่พักหนึ่งว่าทำไมไฟไม่มา ที่แท้ต้องวางให้ลงวงพอดี อันนี้จำไว้เลย

ทอดไข่เจียว ต้มแกง เคี่ยวไฟอ่อน จบในเตาเดียว

มาถึงคำถามที่เพื่อนเราถามเสียงสูงที่สุด ทอดไข่เจียวแล้วไฟจะตัดไหม คำตอบจากที่ลองคือไม่ตัดระหว่างทอด เตาจะตัดก็ต่อเมื่อไม่มีภาชนะวางอยู่บนหน้าเตา เพราะงั้นทอดไข่เจียวไฟแรง ๆ ได้สบาย แค่ต้องรู้ว่าเตาตัวนี้ตอบสนองไวมาก เราเผลอหมุนไป 2,000 วัตต์ตั้งแต่คำแรก น้ำมันร้อนจนควันขึ้นแทบวางไข่ไม่ทัน คราวหลังเลยเริ่มไฟกลางแล้วค่อยเพิ่มเอา

ส่วนสายต้มเราชอบมาก ตั้งกำลังไฟสูงแป๊บเดียวน้ำเดือดพล่านแบบเห็นฟองชัด ๆ แล้วลดเหลือราว 300 ถึง 400 วัตต์เคี่ยวต่อได้แบบไฟอ่อนนิ่ง ๆ ไม่ต้องคอยแง้มฝาหม้อกันล้น ตั้งเวลาได้ 4 ชั่วโมงแปลว่าต้มซุปทิ้งไว้แล้วไปซักผ้ากลับมายังเดือดอยู่ อันนี้ชีวิตดีขึ้นจริง

เรื่องเสียงมีนิดหนึ่ง คือในตัวมีพัดลมระบายความร้อน ช่วงกลางคืนที่ครัวเงียบ ๆ จะได้ยินเสียงหึ่ง ๆ เบา ๆ แต่ไม่ดังถึงขั้นรำคาญ เรารู้สึกว่าเบากว่าเสียงเครื่องปั่นที่เราเคยซื้อมาลองเยอะมาก

ล้างยังไง หน้าเตาจะดำไหม และราคาตอนนี้เท่าไหร่

ข้อที่เรารักที่สุดของเตาตัวนี้คือล้างง่ายแบบตลกมาก น้ำแกงหกบนหน้าเตา รอให้เย็นแล้วเอาผ้าชุบน้ำเช็ดก็ออกหมด เพราะความร้อนไม่ได้เผาคราบติดกระจกเหมือนเตาแก๊ส ใช้มาพักหนึ่งหน้าเตายังใสอยู่เลย ข้อควรระวังมีสองข้อ คือถอดปลั๊กก่อนเช็ดทุกครั้ง และห้ามจุ่มน้ำทั้งใบเด็ดขาด เพราะข้างในมีพัดลมกับวงจรไฟฟ้า

หลังยกหม้อออกหน้าเตาจะยังอุ่น ๆ อยู่พักหนึ่งจากความร้อนของก้นหม้อ ไม่ใช่ความร้อนจากตัวเตาเอง เราเลยติดนิสัยรอให้เย็นแล้วเช็ดทันที ครัวดูสะอาดขึ้นแบบเห็นได้ชัด ก้นหม้อไม่มีเขม่าดำให้ขัดอีกแล้ว

ราคาตอนที่เราสั่ง ร้านทางการในช้อปปี้ขึ้นไว้ ฿1,819 จากปกติ ฿1,990 และหน้าสินค้ามีราคาหลังเก็บโค้ดเหลือ ฿1,764 ใครเล็งไว้กดช่วงแฟลชเซลล์จะคุ้มกว่า ส่วนหน้าทางการตอนนี้ติดโปร ฿1,490 จากปกติ ฿1,990 ถูกกว่าตอนเราสั่งอีกนะ ใครอยากเช็ครุ่นกับสีก่อนสั่งเราแปะหน้าสินค้าทางการไว้ให้แล้ว กับคลิปสั้นวิธีเช็กกระทะที่เราดูแล้วทำตามก่อนกดสั่งจริง

ปิดท้ายแบบเพื่อนคุยกัน ถ้าครัวคุณใช้แก๊สไม่ได้หรืออยากเลิกแบกถังแก๊ส แล้วหม้อส่วนใหญ่ก้นเป็นแม่เหล็ก เตาตัวนี้ทำให้ชีวิตง่ายขึ้นจริง เราใช้จนมันกลายเป็นเตาหลักของครัวไปแล้ว แต่ถ้าหม้อในครัวเป็นอะลูมิเนียมเสียส่วนใหญ่ ต้องเผื่องบซื้อหม้อใหม่ด้วยนะ อันนี้คิดก่อนกดสั่งนิดหนึ่ง แล้วจะคุ้มแบบเรา