Vitafoods Asia: เวทีที่นิยามอนาคตนวัตกรรมผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
Vitafoods Asia คือมหกรรมแสดงสินค้า เทคโนโลยี และนวัตกรรมส่วนผสมสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและอาหารสุขภาพ ที่ทำหน้าที่เป็นจุดเชื่อมต่อระหว่างผู้ผลิตวัตถุดิบ นักวิจัย ผู้ประกอบการแบรนด์ และนักลงทุน โดยเปิดพื้นที่ให้แลกเปลี่ยนองค์ความรู้ สร้างเครือข่าย และพัฒนาความร่วมมือทางธุรกิจเชิงลึก เพื่อขับเคลื่อนอุตสาหกรรมสุขภาพให้ตอบโจทย์กระแสการดูแลสุขภาพเชิงป้องกัน การสูงวัยอย่างมีคุณภาพ และการยืดอายุขัยอย่างยั่งยืน งาน Vitafoods Asia 2026 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 2–4 กันยายน 2569 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ ครอบคลุมพื้นที่กว่า 20,000 ตารางเมตร มีผู้แสดงสินค้ากว่า 800 บริษัทจาก 40 ประเทศ พาวิลเลียนนานาชาติกว่า 10 แห่ง และผู้เข้าร่วมงานกว่า 16,000 คน ตัวเลขเหล่านี้สะท้อนชัดว่าเวทีนี้ไม่ใช่แค่แฟร์สุขภาพ แต่คือศูนย์กลางห่วงโซ่อุปทานด้านนวัตกรรมผลิตภัณฑ์เสริมอาหารของภูมิภาค ที่ใครอยากอยู่ในเกมสุขภาพเอเชียยุคใหม่แทบจะหลีกเลี่ยงไม่ได้
เทรนด์สุขภาพเอเชีย: จาก Preventive Healthcare ถึง Healthy Ageing และ Longevity
หากต้องเลือกคำเดียวอธิบายเทรนด์สุขภาพเอเชียในงานนี้ คำนั้นคือ “การป้องกันก่อนเจ็บป่วย” กระแส Preventive Healthcare ผสานกับ Healthy Ageing และ Longevity ทำให้ผู้บริโภคทุกช่วงวัยมองอาหารและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเป็นส่วนหนึ่งของการลงทุนระยะยาวให้ร่างกาย ไม่ใช่แค่ทางลัดแก้ปัญหาเฉพาะหน้า รายงานตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไทยระยะปี 2568–2576 ระบุว่าตลาดมีมูลค่าประมาณ 91,000 ล้านบาทในปี 2568 และคาดว่าจะเพิ่มขึ้นเป็นราว 189,000 ล้านบาทภายในปี 2576 ด้วยอัตราเติบโตเฉลี่ยต่อปี 9.6% ระหว่างปี 2569–2576 ประโยคนี้ไม่ใช่แค่ตัวเลขสวยหรู แต่คือสัญญาณว่าเทรนด์สุขภาพเชิงป้องกันกำลังเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอย่างถาวร ตลาดอาหารสุขภาพไทยจึงกลายเป็นสนามแข่งขันหลักของทั้งผู้เล่นท้องถิ่นและต่างประเทศ ใครเข้าใจเทรนด์เหล่านี้ลึกกว่าก็มีโอกาสออกแบบนวัตกรรมผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ตอบโจทย์จริงมากกว่า
จากกรุงเทพสู่ฮับนวัตกรรมสุขภาพเอเชีย: บทบาทของออสเตรเลีย นอร์เวย์ และผู้เล่นไทย
หนึ่งในภาพที่น่าสนใจที่สุดของงานปีนี้คือการที่กรุงเทพกลายเป็นจุดบรรจบของผู้ส่งออกและผู้ประกอบการสุขภาพจากหลายประเทศ ทั้งผู้แทนธุรกิจออสเตรเลีย 40 คนจาก 24 บริษัทที่เข้าร่วมภายใต้การสนับสนุนของ Austrade และ Complementary Medicines Australia เพื่อมองหาโอกาสร่วมมือระยะยาวกับภาคผลิตภัณฑ์อาหารเสริมและโภชนเภสัชของไทย ไปจนถึงผู้ประกอบการจากนอร์เวย์ 10 บริษัทที่นำทรัพยากรทางทะเลและเทคโนโลยีโอเมก้า 3 ระดับวิทยาศาสตร์มาจับมือกับระบบการผลิตและการจัดจำหน่ายในตลาดนี้ แนวคิด “Bridging Norwegian and Thai Food Supplement Communities” ไม่ได้เป็นแค่ชื่อกิจกรรม แต่คือภาพสะท้อนกลยุทธ์ร่วมกัน สร้างห่วงโซ่คุณค่าที่เชื่อมตั้งแต่งานวิจัยทางทะเล การผลิตที่รับผิดชอบ ไปจนถึงการเข้าถึงตลาดในภูมิภาค ด้านออสเตรเลียก็เปิดเกมทั้งการเข้ามาจับตลาดอาหารสุขภาพไทยและการมองไทยเป็นฐานผลิตส่งออกสู่เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เมื่อรวมกับศักยภาพด้านโครงสร้างพื้นฐาน ระบบโลจิสติกส์ และการเป็นจุดหมายปลายทาง Bleisure Destination ทำให้กรุงเทพเริ่มยืนในตำแหน่งฮับสุขภาพเอเชียอย่างมีน้ำหนัก
Beauty-from-Within: เมื่อความงามผสานวิทยาศาสตร์สุขภาพในตลาดอาหารสุขภาพไทย
อีกมิติหนึ่งที่เห็นชัดในงานคือการเติบโตของแนวคิด Beauty-from-Within ซึ่งกำลังเขย่าขอบเขตระหว่าง “ผลิตภัณฑ์ความงาม” และ “ผลิตภัณฑ์สุขภาพ” ให้กลายเป็นภาพเดียวกัน MAS จากกลุ่มมาลีใช้เวทีนี้ปักหมุด 4 นวัตกรรมการนำส่งสารสำคัญสู่เซลล์ ครอบคลุมเป้าหมาย ป้องกันรังสียูวี ผิวกระจ่างใส ชะลอวัย และระบบเผาผลาญ เพื่อยกระดับความงามและสุขภาวะจากภายใน เทคโนโลยีอย่าง UVABlox ที่ผสานผล Maqui Berry Red Orange และวิตามินซีชนิดลิโพโซม เพื่อปกป้องผิวจากภาวะเครียดออกซิเดชันที่เกิดจากรังสียูวี และดูแลผิวจากภายใน เป็นตัวอย่างชัดเจนของนวัตกรรมผลิตภัณฑ์เสริมอาหารด้าน Beauty-from-Within ที่ใช้วิทยาศาสตร์และการห่อหุ้มสารสำคัญเพื่อเพิ่มประสิทธิผล สิ่งที่น่าจับตาไม่ใช่แค่เทคโนโลยี แต่คือยุทธศาสตร์ที่มองไทยเป็น Hub ความงาม สุขภาวะ และการแพทย์ของเอเชีย พร้อมเปิด Business Matching ดึงเจ้าของแบรนด์ ผู้ผลิต OEM และผู้ที่ต้องการพัฒนา ODM เข้าร่วมอย่างคึกคัก ตลาดอาหารสุขภาพไทยจึงไม่ได้ขายแค่วิตามิน แต่เริ่มขาย “ประสบการณ์การดูแลตัวเองแบบองค์รวม”
ข้อคิดส่งท้าย: โอกาสของผู้เล่นไทยในกระแสเทรนด์สุขภาพเอเชีย
เมื่อมองภาพรวม Vitafoods Asia 2026 จะเห็นชัดว่ากระแสเทรนด์สุขภาพเอเชียกำลังเลื่อนจุดศูนย์กลางอุตสาหกรรมเข้ามาใกล้บ้านมากขึ้น การจัดงานบนพื้นที่กว่า 20,000 ตารางเมตร ดึงผู้แสดงสินค้าจาก 40 ประเทศและผู้เข้าร่วมกว่า 16,000 คน ไม่ได้เป็นเพียงตัวเลขความยิ่งใหญ่ แต่คือการประกาศว่าฮับนวัตกรรมผลิตภัณฑ์เสริมอาหารของภูมิภาคกำลังตั้งอยู่ที่นี่ สำหรับผู้ประกอบการไทย โอกาสใหญ่ไม่ได้อยู่แค่การเพิ่มยอดขาย แต่คือการขยับบทบาทจากผู้ซื้อไปสู่ผู้รับจ้างผลิต OEM และล็อกตำแหน่ง ODM ที่พัฒนาสูตรเชิงลึก ร่วมกับผู้ผลิตวัตถุดิบและเทคโนโลยีระดับโลก นวัตกรรม Beauty-from-Within การดูแล Healthy Ageing และ Longevity รวมถึงการจับมือกับพันธมิตรต่างประเทศจากออสเตรเลียและนอร์เวย์ เป็นสามเสาหลักที่กำลังกำหนดทิศทางใหม่ของตลาดอาหารสุขภาพไทย หากผู้เล่นไทยเลือกลงทุนในวิทยาศาสตร์ การพัฒนาสารสกัดพื้นถิ่น และการสร้างแบรนด์ที่สื่อสารคุณค่าชัดเจน งานแบบ Vitafoods Asia จะไม่ใช่แค่ที่ไปออกบูธปีละครั้ง แต่คือแพลตฟอร์มขับเคลื่อนยุทธศาสตร์ระยะยาวของทั้งอุตสาหกรรม
