Vitafoods Asia คือเวทีที่เปลี่ยนกรุงเทพฯ ให้เป็นโครงสร้างพื้นฐานสุขภาพเชิงป้องกัน
Vitafoods Asia คืองานแสดงสินค้า เทคโนโลยี และนวัตกรรมส่วนผสมสำหรับอาหารเสริม ผลิตภัณฑ์สุขภาพและโภชนาการ ที่รวมผู้ผลิตวัตถุดิบ ผู้พัฒนาเทคโนโลยี และแบรนด์จากหลายประเทศไว้ในพื้นที่เดียว เพื่อเชื่อมโยงห่วงโซ่อุปทานอาหารเสริมนวัตกรรมกับธุรกิจสุขภาพและเวลเนสปลายน้ำ ตั้งแต่การวิจัยและพัฒนา การผลิต ไปจนถึงการตลาดเชิงป้องกันและการสูงวัยอย่างมีคุณภาพชีวิต การจัดงาน Vitafoods Asia 2026 โดยอินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ระหว่างวันที่ 2–4 กันยายน ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ ไม่ใช่แค่การนำงานระดับภูมิภาคมาตั้งในกรุงเทพฯ แต่คือการย้ายศูนย์กลางอุตสาหกรรมสุขภาพและอาหารเสริมทั้งภูมิภาคมาอยู่ในบ้านของผู้ประกอบการในประเทศเอง พื้นที่จัดงานกว่า 20,000 ตารางเมตร มีผู้แสดงสินค้าราว 800 บริษัทจาก 40 ประเทศ พร้อมพาวิลเลียนนานาชาติกว่า 10 แห่ง และผู้เข้าร่วมงานมากกว่า 16,000 คนสะท้อนภาพว่า กรุงเทพฯ กำลังถูกอ่านใหม่ให้เป็นโครงสร้างพื้นฐานของตลาดสุขภาพเอเชีย ไม่ใช่เพียงเมืองจัดงานอีเวนต์
คณะผู้แทนต่างชาติสะท้อนบทบาทกรุงเทพฯ ในห่วงโซ่อุปทานอาหารเสริมโลก
สิ่งที่ทำให้ Vitafoods Asia ครั้งนี้มีนัยสำคัญทางยุทธศาสตร์คือการปรากฏตัวของคณะผู้แทนจากหลากหลายประเทศในรูปแบบพาวิลเลียนระดับชาติเป็นครั้งแรก โดยเฉพาะจากออสเตรเลียและนอร์เวย์ ซึ่งไม่ได้มาแค่ขายของ แต่กำลังเดินเกมเชื่อมโครงสร้างห่วงโซ่อุปทานผลิตภัณฑ์สุขภาพกับกรุงเทพฯ งานดังกล่าวมีคณะผู้แทนธุรกิจออสเตรเลีย 40 คนจาก 24 บริษัท เข้าร่วมภายใต้การสนับสนุนของ Austrade ร่วมกับ Complementary Medicines Australia โดยเอกอัครราชทูตออสเตรเลียประจำประเทศไทยอธิบายเหตุผลชัดเจนว่า ตลาดอาหารเสริมในประเทศคือจุดบรรจบระหว่างประสบการณ์ยาวนานของอุตสาหกรรมสุขภาพออสเตรเลีย กับโครงสร้างเศรษฐกิจและสังคมสูงวัยที่กำลังเติบโต โดยมองถึงโอกาสผลิตอาหารเสริมในประเทศเพื่อเป็นฮับสำหรับภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ด้วย ในทิศทางเดียวกัน สถานเอกอัครราชทูตนอร์เวย์และหอการค้าไทย–นอร์เวย์ใช้เวทีนี้ภายใต้แนวคิด Bridging Norwegian and Thai Food Supplement Communities เพื่อเชื่อมผู้ส่งออกส่วนผสมจากทรัพยากรทางทะเลกับผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในประเทศ เปิดทางการค้า การลงทุน และองค์ความรู้ระยะยาว
เมกะเทรนด์ Preventive Healthcare ดันอาหารเสริมนวัตกรรมขึ้นเป็นโครงสร้างหลักของตลาดสุขภาพเอเชีย
หากมองลึกเข้าไป งาน Vitafoods Asia กำลังสะท้อนเมกะเทรนด์ระดับโลกที่เปลี่ยนทั้งพฤติกรรมผู้บริโภคและภูมิทัศน์ธุรกิจสุขภาพ กระแส Preventive Healthcare Healthy Ageing และ Longevity กำลังผลักให้คนทุกช่วงวัยหันมาให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพเชิงป้องกันมากขึ้น อาหารเสริมนวัตกรรมจึงไม่ได้เป็นสินค้าเสริมอีกต่อไป แต่เริ่มกลายเป็นส่วนหนึ่งของการดูแลสุขภาพประจำวัน รายงาน Thailand Dietary Supplements Market Size Share & Trends Analysis Report 2026–2033 ชี้ว่าตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในประเทศมีมูลค่าประมาณ 91,000 ล้านบาทในปี 2568 และคาดว่าจะเพิ่มเป็นราว 189,000 ล้านบาทในปี 2576 เติบโตเฉลี่ยแบบทบต้น 9.6% ต่อปีในช่วงปี 2569–2576 โดยมีแรงผลักจากการเปลี่ยนวิธีคิดจากการรักษาเมื่อเจ็บป่วยไปสู่การดูแลเชิงป้องกันอย่างชัดเจน ซึ่งสะท้อนว่าโครงสร้างตลาดสุขภาพและเวลเนสในภูมิภาคกำลังถูกออกแบบใหม่ด้วยผลิตภัณฑ์สุขภาพเชิงป้องกันเป็นฐาน ข้อความที่ควรถูกหยิบไปอ้างอิงคือ รายงานดังกล่าวระบุว่า ตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารของประเทศคาดว่าจะแตะประมาณ 189,000 ล้านบาทภายในปี 2576 พร้อมอัตราการเติบโตเฉลี่ยต่อปี 9.6 เปอร์เซ็นต์
จากผู้ซื้อสู่ฮับการผลิต: กรุงเทพฯ กับบทบาทใหม่ในห่วงโซ่อาหารเสริมเอเชีย
เมื่อศูนย์กลางงานระดับภูมิภาคมาตั้งในกรุงเทพฯ ผู้ประกอบการไม่ได้รับเพียงโอกาสสั่งซื้อวัตถุดิบ แต่ได้สิทธิ์เขียนบทใหม่ในห่วงโซ่อุปทานอาหารเสริมของทั้งภูมิภาค นายมนู เลียวไพโรจน์ ระบุชัดว่าการจัดงานครั้งนี้คือการย้ายห่วงโซ่อุปทานมาไว้ในบ้าน เปิดช่องให้ผู้ประกอบการขยับจากบทบาทผู้ซื้อเป็นผู้รับจ้างผลิตแบบ OEM และ ODM เข้าถึงเทคโนโลยีและวัตถุดิบต้นน้ำจากทั่วโลก พร้อมต่อยอดสารสกัดสมุนไพรที่มีศักยภาพอย่างกระชายดำ ขมิ้นชัน และใบบัวบกไปสู่ตลาดโลก ในเชิงโครงสร้างเศรษฐกิจ งานนี้จึงทำหน้าที่มากกว่างานแสดงสินค้า เพราะสร้างระบบนิเวศที่เชื่อมการผลิต การวิจัยและพัฒนา การค้า โลจิสติกส์ ไปจนถึงธุรกิจสุขภาพและการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพเข้าด้วยกัน บทบาทกรุงเทพฯ ในตลาดสุขภาพเอเชียจึงเปลี่ยนจากปลายทางการบริโภคเป็นประตูสู่ห่วงโซ่อุปทานผลิตภัณฑ์สุขภาพระดับภูมิภาคอย่างแท้จริง เมื่อรวมเข้ากับแนวโน้มที่บริษัทต่างชาติเริ่มมองการผลิตอาหารเสริมในประเทศเพื่อส่งออกต่อไปยังภูมิภาค ภาพของเมืองในฐานะฮับอาหารเสริมนวัตกรรมก็ยิ่งชัดขึ้น
เทรนด์ Beauty-from-within และโภชนาการฟังก์ชัน จุดเชื่อมวิทยาศาสตร์กับความงามและการสูงวัยยืนยาว
หนึ่งในภาพที่เห็นได้ชัดจากผู้แสดงสินค้าต่างชาติคือการที่นวัตกรรมด้านความงามจากภายในและโภชนาการฟังก์ชันเข้ามาอยู่ใจกลางของวงการอาหารเสริม ไม่ใช่เพียงผลิตภัณฑ์สุขภาพและเวลเนสทั่วไป Biosan จากนอร์เวย์นำเสนอผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงามจากทะเล เช่น คอลลาเจน เซราไมด์ และส่วนผสมที่ได้รับสิทธิบัตร กลุ่ม Classic Botanical Beauty และ Premium Patented ซึ่งสะท้อนการเชื่อมวิทยาศาสตร์สารสกัดกับภาพลักษณ์ความงามในชีวิตประจำวัน ในอีกด้าน NYO3 พัฒนาผลิตภัณฑ์อย่าง Ageless Beauty Nourishing Krill Oil และ Antarctic Krill Oil Amundsen Edition รวมถึง LYSOVETA Natural Source of LPC DHA ภายใต้แนวคิด From Norway Pure Anti Aging ใช้ทรัพยากรทางทะเลผสานวิทยาศาสตร์โอเมก้า 3 ขั้นสูง เพื่อสนับสนุนสุขภาพในช่วงอายุที่มากขึ้น เทรนด์เหล่านี้ชี้ชัดว่าตลาดผลิตภัณฑ์สุขภาพกำลังเคลื่อนจากการดูแลโรคเฉพาะด้านไปสู่การออกแบบโภชนาการฟังก์ชันที่ตอบโจทย์ทั้งความงาม การเคลื่อนไหว และการยืนอายุให้ยาวนานอย่างมีคุณภาพชีวิต เมื่อกรุงเทพฯ เป็นเวทีรวมเทคโนโลยีเหล่านี้ ผลิตภัณฑ์สุขภาพยุคใหม่จึงมีโอกาสถูกพัฒนาให้เป็นโซลูชันครบวงจร ทั้งป้องกันโรค เสริมสมรรถภาพ และตอบโจทย์ภาพลักษณ์ในหนึ่งเดียว
