รับแอปรับแอป

ตามรอย 240 ร้านสตรีทฟู้ดทั่วไทย ฟินตั้งแต่เหนือจรดใต้ในทริปเดียว

ก้องภพ แสนดี01-31

ทริปเดียวอิ่มทั่วไทยกับ 240 ร้านดัง

สายกินต้องเบรกเลื่อนจอเดี๋ยวนี้ เพราะนี่คือทริป “ตามรอยฟิน กินทั่วไทย” ที่คัดร้านเด็ดกว่า 240 ร้าน จากทุกภูมิภาค รวบรวมแต่ร้านชื่อดัง ร้านรสมือดี ที่คนท้องถิ่นการันตีแล้วว่าไม่ควรพลาด

จะเป็นอาหารไทย จีน ยุโรป ร้านสตรีทฟู้ดข้างทาง ร้านลับเจ้าถิ่นไปจนถึงร้านวิวหลักล้านบรรยากาศภัตตาคาร ทริปนี้จัดมาให้ครบ จะแพลนเป็นทัวร์กินยาว ๆ หรือแบ่งเป็น One Day Trip ตามจังหวัดก็จัดได้ตามใจ

เตรียมท้องให้ว่าง เติมน้ำมันให้เต็มรถ แล้วออกเดินทางไปอิ่มทั่วไทยพร้อมกัน

กรุงเทพมหานคร: เมืองกรุงของสายกินตัวจริง

เปิดทริปกันที่กรุงเทพฯ เมืองที่ไม่เคยหลับ และไม่เคยหิว เพราะมีร้านเด็ดแทบทุกมุมถนน โดยเฉพาะโซนสายสตรีทฟู้ดที่แท็กกันสนั่นโซเชียล

ที่นี่มีทั้งร้านอาหารตามสั่งสุดครีเอต วัตถุดิบพรีเมียมจัดเต็ม ร้านเส้นสุดจริงจังที่มีเมนูพาสต้าหลายซอสให้เลือก ไปจนถึงร้านอาหารจีนบรรยากาศสไตล์เหลา เหมาะสำหรับมื้อพิเศษกับครอบครัวหรือโอกาสสำคัญ

โซนกรุงเทพฯ เหมาะกับสายกินที่อยากเริ่มทริปแบบจัดหนัก จัดเต็ม และจัดด่วน

  • ร้านสตรีทฟู้ดย่านดัง กินง่าย แต่อร่อยจริงจัง

  • ร้านอาหารยุโรปสายเส้น สวรรค์ของคนรักพาสต้า

  • ร้านอาหารจีนสไตล์เหลา บรรยากาศคลาสสิก สำหรับมื้อสำคัญ

ชลบุรี – ระยอง: ทะเลใกล้กรุงกับรสจัดจ้านสะใจ

ขับรถออกจากกรุงเทพฯ แป๊บเดียวก็ถึงชลบุรี–ระยอง ดินแดนของคนรักอาหารทะเลและสายยำสุดแซ่บ

ชลบุรีมีร้านยำไวรัลที่โด่งดังเรื่อง น้ำยำรสจัดจ้าน เปรี้ยว เค็ม เผ็ดแบบถึงเครื่อง แถมใช้วัตถุดิบทะเลสด ๆ จัดเต็มยำปูม้า ยำปลาหมึกไข่แบบไม่หวงของ

ส่วนระยองคือสวรรค์ของอาหารไทยพื้นบ้าน รสเข้มข้นถึงใจ และซีฟู้ดสดใหม่จากทะเลระยองที่คนพื้นที่ยังต้องยอมแพ้

  • ร้านยำรสแซ่บสะท้านลิ้น วัตถุดิบแน่นจาน

  • ร้านอาหารไทยพื้นบ้านเมืองระยอง รสจัดจ้าน พร้อมซีฟู้ดสดจากทะเล

ปทุมธานี – สระบุรี – อยุธยา – กาญจนบุรี: One Day Trip ใกล้กรุงที่สายกินเลิฟ

สายกินที่อยากเปลี่ยนบรรยากาศแต่ไม่อยากนั่งรถนาน ต้องโซนนี้เลย ทริปสั้น ๆ ใกล้กรุงเทพฯ แต่ความอร่อยไม่สั้นตามทาง

  • ปทุมธานี มีร้านกุ้งแม่น้ำเผามันเยิ้ม จานเด็ดที่ต้องมาซ้ำ

  • สระบุรี มีร้านอาหารริมน้ำป่าสัก บรรยากาศดี เน้นวัตถุดิบท้องถิ่นสดใหม่

  • อยุธยา เด็ดทั้งวัดและอาหาร แวะไหว้พระแล้วต่อด้วยร้านอาหารรสมือจัดจ้าน คุณภาพคุ้มเกินราคา

  • กาญจนบุรี มาพร้อมวิวภูเขา ต้นไม้เขียวขจี เหมาะกับดินเนอร์กับคนรักหรือทริปครอบครัว มีทั้งอาหารไทยและนานาชาติให้เลือก

โซนนี้คือคำตอบของคนที่อยากได้ทั้งวิว ธรรมชาติ และมื้ออร่อยในวันที่มีเวลาไม่มาก

เพชรบุรี – ประจวบคีรีขันธ์: ดั้งเดิม–ซีฟู้ด–วิวทะเล ครบจบในภาคเดียว

ลงใต้มาอีกนิด แวะเพชรบุรีและประจวบคีรีขันธ์ ภาคนี้คือสวรรค์ของคนรักอาหารพื้นบ้านและซีฟู้ดติดทะเล

  • เพชรบุรีมีร้านสไตล์ดั้งเดิมที่ใช้วัตถุดิบพื้นบ้าน โขลกเครื่องเอง หอมเข้มข้นถึงใจ เป็นร้านที่ใครผ่านต้องแวะ

  • หัวหินและชายทะเลประจวบฯ คือแหล่งซีฟู้ดสดแน่นจาน วิวทะเลสุดปัง ชนิดที่กินไปดูคลื่นไปคือที่สุดของวันหยุด

วันหยุดสั้น ๆ ถ้าอยากได้ทั้งทะเล อาหารดี และบรรยากาศชิล โซนนี้คือคำตอบ

เชียงใหม่ – แม่ฮ่องสอน: ฟีลเหนือแท้ ๆ กับรสมือพื้นเมืองเข้มข้น

ขึ้นเหนือมาที่เชียงใหม่ เมืองยอดฮิตที่รวมทุกอย่างไว้ในจังหวัดเดียว โดยเฉพาะอาหารพื้นเมืองรสมือจัดเต็ม

  • ร้านข้าวซอยเจ้าดัง เสิร์ฟข้าวซอยเนื้อ–ไก่ น้ำแกงเข้มข้น เครื่องเทศแน่น สูตรต้นตำรับแบบเหนือแท้

  • ร้านอาหารเมืองรวมเมนูพื้นบ้านอย่าง ไส้อั่ว น้ำพริกหนุ่ม แกงฮังเล ที่คนชอบรสจัดต้องยิ้ม

  • แม่ฮ่องสอนมีร้านบรรยากาศชิล ๆ ให้เลือกทั้งกินข้าว นั่งจิบกาแฟ ชมวิวภูเขาแบบสโลว์ไลฟ์

ใครอยากสัมผัสกลิ่นอายเหนือแท้ ๆ ต้องไม่พลาดโซนนี้

เชียงราย – น่าน – ลำปาง: เหนือโทนสงบ แต่รสชาติไม่เคยเบา

ขยับไปเชียงราย น่าน และลำปาง เส้นทางนี้เหมาะกับสายเที่ยวที่ชอบเมืองสงบ บรรยากาศอบอุ่น แต่เรื่องกินจริงจัง

  • เชียงรายมีร้านข้าวซอยสูตรดั้งเดิมสไตล์เจียงฮาย อยู่มานานหลายสิบปี

  • น่านมีร้านอาหารเหนือแนวครีเอต ยกระดับเมนูพื้นบ้านให้ดูร่วมสมัย แต่ยังคงรสแบบต้นตำรับ

  • ลำปางมีร้านฟีลสวนหลังบ้าน เหมือนไปกินข้าวบ้านเพื่อน บรรยากาศดี เสิร์ฟทั้งอาหารไทย เหนือ และยุโรป

สายคอนเทนต์ที่ชอบภาพฟีลโฮมมี่ วิวธรรมชาติ และอาหารอร่อย จะหลงรักเส้นทางนี้

พังงา – ภูเก็ต: สายเผ็ด สายเส้น สายใต้ รวมตัวตรงนี้

ลงใต้ให้สุดมาที่พังงา–ภูเก็ต ดินแดนของน้ำยาเข้มข้น หมูกรอบกรุบ และอาหารใต้รสจัดจี๊ด

  • พังงามีร้านขนมจีนสุดโลคอล น้ำยาหลายสไตล์ ทั้งน้ำยากะทิ น้ำยาป่า น้ำพริก แกงเขียวหวาน พร้อมไก่ทอดและผักแนมแบบไม่หวง

  • ภูเก็ตจัดเต็มด้วยร้านหมูกรอบกรุบกรับ น้ำซุปหอมเข้มข้น เครื่องในทำดีทุกส่วน กินคำแรกแล้วรู้เลยว่าทำไมคนถึงแน่นร้าน

  • ยังมีร้านอาหารใต้สไตล์บ้าน ๆ ใช้สูตรเฉพาะของทางร้าน รสชาติจัดแบบคนใต้แท้ แต่บรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง

ใครแพลนเที่ยวทะเลใต้ ห้ามปล่อยให้ทริปมีแค่รูปทะเล ต้องมีรูปอาหารด้วย!

กระบี่ – สุราษฎร์ธานี – นครศรีธรรมราช: วิวโหด อาหารเด็ด คอนเทนต์แน่น

โซนนี้บอกเลยว่าสายกินที่เป็นสายคอนเทนต์จะเลิฟมาก เพราะได้ทั้งรูป ทั้งรส และทั้งบรรยากาศ

  • กระบี่มีร้านที่เป็นทั้งคาเฟ่และร้านอาหาร ฟีลเหมือนนั่งกินกลางธรรมชาติ ต้นไม้ล้อมรอบ มุมถ่ายรูปเพียบ อาหารและขนมก็ไม่แพ้วิว

  • สุราษฎร์ธานีมีร้านดินเนอร์บรรยากาศโรแมนติก เสิร์ฟอาหารฟิวชันหน้าตาดี รสชาติไม่ธรรมดา เหมาะพาคนรักมานั่งชิล

  • นครศรีธรรมราชเด่นเรื่องซีฟู้ดและอาหารใต้รสจัดจ้าน ใช้วัตถุดิบท้องถิ่น อาหารทะเลตัวโต ในราคาน่ารัก พร้อมรสมือแม่ครัวที่ทำให้ต้องพูดว่า “หรอยจังฮู้” แบบไม่เกรงใจ

สงขลา: โลคอลแท้ ๆ ฟีลบ้าน ๆ แต่รสชาติหลักล้าน

มาถึงสงขลา เมืองที่สายกินไม่ควรมองข้าม เพราะร้านดังที่นี่โลคอลแบบจริงจัง

  • มีร้านอาหารริมทะเลสาบ บรรยากาศฟีลรีสอร์ต ใช้วัตถุดิบพื้นถิ่นสดใหม่ ราคาเป็นมิตรเกินคาด

  • อีกฝั่งเป็นร้านอาหารเช้าสไตล์ดั้งเดิม เปิดมานานหลายสิบปี มีสตูราดข้าวและซาลาเปาไส้แน่นให้เลือกเพลิน ๆ

ถ้าอยากสัมผัสความเป็นสงขลาจริง ๆ ต้องเริ่มตั้งแต่มื้อเช้าไปจนถึงมื้อเย็น

ขอนแก่น – นครราชสีมา: คาเฟ่สวย ก๋วยเตี๋ยวเด็ด มื้อเช้าฟิน

สายอีสานก็ไม่น้อยหน้า เพราะขอนแก่น–โคราช มีทั้งคาเฟ่สวย ก๋วยเตี๋ยวเข้มข้น และร้านอาหารเช้าระดับตำนาน

  • ขอนแก่นมีร้านอาหารและคาเฟ่บรรยากาศดี มีสระน้ำพุอยู่กลางร้าน ฟีลเหมือนอยู่ต่างประเทศ แถมมีให้ครบทั้งคาวหวานและเครื่องดื่ม

  • ยังมีร้านก๋วยเตี๋ยวเรือเจ้าดัง น้ำซุปเข้มข้น หอมเครื่องเทศ ให้เครื่องแน่นแบบจุใจ

  • โคราชมีร้านอาหารเช้าที่ต้องแวะให้ได้ จัดเต็มกาแฟโบราณ ขนมปังสังขยา เป็นมื้อเปิดวันที่เรียบง่ายแต่โคตรฟิน

เลย – อุดรธานี: โฮมมีอุ่นใจ แหนมเนืองระดับตำนาน

โซนนี้เหมาะกับคนที่ชอบมู้ดโฮมมี เรียบง่าย แต่จัดหนักเรื่องรสชาติ

  • จังหวัดเลยมีร้านสไตล์โฮมคาเฟ่ ฝากท้องได้ทั้งวัน เช้า–ค่ำ เช้ากินไข่กระทะ เย็นจัดเต็มอาหารจานใหญ่รสจัดจ้าน

  • อุดรธานีคือเมืองหลวงของคนรักแหนมเนือง ใครมาแล้วไม่กินเหมือนมาไม่ถึง เพราะมีร้านระดับตำนาน ที่จัดเซตแหนมเนืองแบบแน่น ๆ ผักแน่น เครื่องแน่น แถมยังมีเมนูเวียดนามอื่น ๆ อย่างกวยจั๊บญวน ปากหม้อญวนให้ลองด้วย

อุบลราชธานี: เมืองที่สายแซ่บต้องมาซ้ำ

ปิดท้ายทริปกันที่อุบลราชธานี เมืองที่มีของกินเด็ดเยอะจนต้องเผื่อพื้นที่ในท้องเพิ่ม

  • มีร้านอาหารเหนือบรรยากาศโลคอลริมแม่น้ำมูล รสมือถึงทุกเมนู คนชอบรสจัดคือยิ้มไม่หุบ

  • อีกหนึ่งร้านระดับตำนานของจังหวัด โดดเด่นด้วยเมนูไก่ย่าง เนื้อชุ่ม หนังบางกรอบ หมักสูตรเฉพาะจนกลายเป็นร้านในดวงใจของคนพื้นที่และนักเดินทาง

อุบลฯ คือจังหวัดที่ใครสายกินได้แวะแล้ว มักจะมีคำว่า “ต้องกลับมาอีก” อยู่ในหัวเสมอ

สรุปทริป: แผนเที่ยวกินที่กดเซฟแล้วได้ใช้ชัวร์

จบทริป “ตามรอยฟิน กินทั่วไทย กับ 240 ร้านดัง” แบบแน่น ๆ ครบทั้งเหนือ–อีสาน–กลาง–ใต้ ตั้งแต่สตรีทฟู้ดข้างทาง ร้านโลคอลบ้าน ๆ เจ้าถิ่นเขาเลิฟ ไปจนถึงร้านวิวดีบรรยากาศหรูหรา

  • มีทั้งร้านสำหรับทริปครอบครัว คู่รัก และแก๊งเพื่อน

  • ครบทั้งคาเฟ่ ร้านอาหาร ข้าวเช้า ข้าวเย็น และมื้อพิเศษ

  • เหมาะสำหรับเอาไว้แพลนทริปเที่ยวตะลุยกินทั้งปี

ใครเป็นสายกิน กดเซฟลิสต์นี้ไว้ได้ใช้แน่นอน ไม่ว่าจะเริ่มจากจังหวัดใกล้บ้าน หรือแพลนทริปยาวตะลุยทั้งประเทศ อิ่มฟินทุกภาคแบบไม่มีคำว่าผิดหวังแน่นอน