VIV Asia 2025: เวทีที่ทั้งวงการต้องจับตามอง
VIV Asia 2025 (วิฟ เอเชีย) ยืนยันสถานะความเป็นเวทีเจรจาการค้าแบบ B2B ชั้นนำของภูมิภาคเอเชียสำหรับอุตสาหกรรม อาหารสัตว์จนถึงอาหารเพื่อการบริโภค แบบครบห่วงโซ่ ตั้งแต่ฟาร์มไปจนถึงจานอาหาร
ในปีนี้มีผู้เข้าร่วมงานนับหมื่นจากหลากหลายประเทศทั่วโลก พร้อมผู้แสดงสินค้ากว่า 1,500 รายจาก 63 ประเทศ ทำให้งานกลายเป็นจุดนัดพบระดับสากลของคนในวงการโปรตีนจากสัตว์และอาหารสัตว์เลี้ยงอย่างแท้จริง
ตลอด 3 วันของการจัดงานที่อิมแพ็ค เมืองทองธานี ผู้เข้าชมได้สัมผัสทั้งเทคโนโลยีใหม่ ๆ นวัตกรรมล่าสุด และบรรยากาศการเจรจาธุรกิจที่คึกคักไม่หยุด
เครือข่ายทางธุรกิจระดับนานาชาติ
การแลกเปลี่ยนองค์ความรู้เชิงลึก
การจัดแสดงผลิตภัณฑ์และโซลูชันตลอดซัพพลายเชน
ทั้งหมดนี้ช่วยตอกย้ำบทบาทของ VIV Asia ในฐานะ งานชั้นนำของอุตสาหกรรมโปรตีนจากสัตว์ในเอเชีย ที่คู่แข่งยากจะเทียบได้
ศูนย์กลางตลาดโปรตีนจากสัตว์ของโลก
หัวใจสำคัญของ VIV Asia 2025 คือการทำหน้าที่เป็น ศูนย์กลางการค้าระดับโลก สำหรับโปรตีนจากสัตว์ ครอบคลุมตั้งแต่การผลิต การแปรรูป ไปจนถึงการบรรจุภัณฑ์
ภายในงานมีผู้นำในอุตสาหกรรมกว่า 700 คนจาก 55 ประเทศมารวมตัวกันเพื่อ
ต่อยอดความสำเร็จจากการจัดงานในครั้งก่อน
เสริมสร้างเครือข่ายระยะยาว
แลกเปลี่ยนมุมมองเชิงกลยุทธ์ต่ออนาคตของอุตสาหกรรม
ตลอดช่วงการจัดงาน ผู้นำและผู้เชี่ยวชาญเหล่านี้ได้เข้าร่วมกิจกรรมเครือข่ายที่ออกแบบมาเฉพาะ เพื่อให้เข้าถึงทั้ง เทรนด์อุตสาหกรรมล่าสุด เทคโนโลยีที่จำเป็น และพันธมิตรธุรกิจที่เหมาะสม
Meat Pro Asia ในฐานะเวทีเจรจาการค้าด้านโซลูชันการแปรรูปและบรรจุภัณฑ์เนื้อสัตว์ ยังคงจัดร่วมกับ VIV Asia เช่นเดิม ช่วยเติมเต็มภาพรวมของห่วงโซ่โปรตีนจากสัตว์ให้สมบูรณ์ยิ่งขึ้น
ปีนี้ยังมีการเปิดตัวงานใหม่ Horti Agri Next (HAN) Asia เป็นครั้งแรก ทำให้งานครอบคลุมทั้งภาคเกษตร ฟาร์ม และอาหาร กลายเป็นงานแสดงสินค้าที่เชื่อมโยงอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องเข้าหากันแบบครบวงจร
ผู้บริหารของ VIV Asia เน้นย้ำบทบาทของงานในฐานะ จุดเชื่อมมืออาชีพจากทั่วโลกให้มาร่วมกันขับเคลื่อนความก้าวหน้าของอุตสาหกรรมการผลิตโปรตีนจากสัตว์ พร้อมรักษามาตรฐานความเป็นงานระดับโลกที่คนในวงการต้องมา
ขยายเครือข่ายสู่ตลาดอินเดียด้วย VIV Select India
อีกหนึ่งหมุดหมายสำคัญที่ถูกประกาศในงานปีนี้ คือ การเปิดตัว VIV Select India ซึ่งเตรียมจัดขึ้นในเดือนเมษายน 2569
งานนี้จะโฟกัสที่การสร้างความร่วมมือเชิงลึกในอุตสาหกรรมปศุสัตว์ สัตว์ปีก โคนม และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของอินเดีย ที่กำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว
บทบาทสำคัญของ VIV Select India คือการเป็น
ศูนย์กลางที่เชื่อมผู้แสดงสินค้าระดับนานาชาติกับผู้ซื้อและผู้ประกอบการรายใหญ่ในอินเดีย
เวทีสร้างความสัมพันธ์ระยะยาวที่มีผลต่อภาพรวมอุตสาหกรรมในอนาคต
เป้าหมายคือทำให้แพลตฟอร์มของ VIV ยังคงเป็นเวทีเจรจาการค้าที่ ทรงอิทธิพล มีความต่อเนื่อง และยั่งยืนในระยะยาว
เมื่อ “ความยั่งยืน” กลายเป็นกลยุทธ์หลักของงาน
สำหรับ VIV Asia 2025 แนวคิดเรื่อง ความยั่งยืน ไม่ได้เป็นเพียงคำโปรย แต่ถูกยกระดับให้เป็นหนึ่งในยุทธศาสตร์หลักของการจัดงาน
มีการนำมาตรการที่จับต้องได้มาใช้จริง อาทิ
ใช้หมึกพิมพ์จากถั่วเหลืองสำหรับสื่อสิ่งพิมพ์
ใช้รถแทรกเตอร์ไฟฟ้าเพื่อการขนส่งร่วมกับพันธมิตรด้านลอจิสติกส์
ลดการใช้เอกสารสิ่งพิมพ์ และหันมาใช้โซลูชันดิจิทัลมากขึ้น
เป้าหมายคือการ ลดคาร์บอนฟุตพริ้นต์ของงานแสดงสินค้าให้มากที่สุด ควบคู่ไปกับการสนับสนุนโครงการรักษ์โลกในระดับอุตสาหกรรม
เวทีนวัตกรรม: จากสุขภาพสัตว์ถึงเกษตรดิจิทัล
ด้านเนื้อหาภายในงาน VIV Asia 2025 จัดเต็มด้วยเทคโนโลยีและองค์ความรู้ใหม่ ๆ ที่ครอบคลุมหลากหลายมิติของอุตสาหกรรม
ภายในงานได้นำเสนอ
เทคโนโลยีด้านการป้องกันโรคสัตว์
แนวคิดเกษตรกรรมเชิงฟื้นฟู (Regenerative Agriculture)
การเลี้ยงปศุสัตว์แบบแม่นยำ (Precision Livestock Farming)
พร้อมทั้งโปรแกรมสัมมนามากกว่า 150 เซสชั่น โดยมีผู้นำทางความคิดและผู้บุกเบิกในอุตสาหกรรมกว่า 300 คนร่วมแบ่งปันมุมมองและประสบการณ์
ไฮไลต์สำคัญอื่น ๆ ภายในงาน ได้แก่
พาวิลเลียนเนเธอร์แลนด์และสัมมนาระหว่างไทย-เนเธอร์แลนด์ ว่าด้วย Resilient Food Systems และนวัตกรรมปศุสัตว์
ทัวร์ชมงานแสดงสินค้าและพาวิลเลียนจากฝรั่งเศส เบลเยียม สหรัฐอเมริกา เกาหลี อินเดีย ไต้หวัน และบราซิล
โครงการ SMElevate Spotlight ที่เปิดพื้นที่ให้ SME และสตาร์ทอัพด้านเกษตรกรรมเชิงฟื้นฟูฉายแสง
การเปิดตัว AgriBITs โปรแกรม 2 วันที่โฟกัสการเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัลของภาคเกษตรและอาหาร
ใน AgriBITs มีการนำเสนอเทคโนโลยีอย่าง
AI
IoT
หุ่นยนต์
ระบบอัจฉริยะด้านการเกษตรและอาหาร
โดยมีตัวแทนจาก 7 บริษัทหลักมานำเสนอทั้งงานวิจัยและเคสสตัดดี้จริง สะท้อนให้เห็นว่า ดิจิทัลเทคโนโลยีกำลังเข้ามาเปลี่ยนเกมของอุตสาหกรรมนี้อย่างแท้จริง
สำหรับ Horti Agri Next Asia ที่เข้ามาเสริมไลน์งานในปีนี้ ถูกวางตัวให้เป็นเวทีแห่งอนาคต ที่เชื่อมโยงห่วงโซ่อุปทานตั้งแต่ฟาร์มจนถึงอาหาร พร้อมผลักดันแนวทางการพัฒนาเกษตรแบบองค์รวมและยั่งยืน
บทสรุป: งานที่ยิ่งกว่างานแสดงสินค้า
VIV Asia 2025 ไม่ได้เป็นเพียงงานแสดงสินค้าธรรมดา แต่เป็น แพลตฟอร์มระดับโลก ที่รวบรวมทั้งแบรนด์ ผู้นำความคิด สมาคม และสื่อจากทั่วโลกมาร่วมขับเคลื่อนอุตสาหกรรมโปรตีนจากสัตว์และอาหารสัตว์ในทิศทางเดียวกัน
งานครั้งนี้ได้รับการสนับสนุนจาก
พันธมิตรสื่อมากกว่า 25 ราย
สมาคมระดับโลกกว่า 50 แห่ง
ช่วยเสริมความแข็งแกร่งให้กับความร่วมมือระหว่างผู้จัดงานและทุกภาคส่วนในอุตสาหกรรม
ผลสำรวจเบื้องต้นจากผู้เข้าชมสะท้อนถึง ระดับความพึงพอใจที่สูงมาก และยังมีสัดส่วนจำนวนมากระบุว่ามีแนวโน้มจะกลับมาร่วมงาน VIV Asia ในครั้งต่อไป
ท้ายที่สุด ทีมงาน VIV Worldwide และพันธมิตรได้ส่งต่อคำขอบคุณถึงผู้แสดงสินค้า ผู้เข้าร่วม และผู้สนับสนุนทุกฝ่าย พร้อมตั้งเป้าพัฒนางานครั้งถัดไปให้ทรงพลังยิ่งขึ้น เพื่อรักษาสถานะของ VIV Asia ในฐานะเวทีที่คนในแวดวงโปรตีนจากสัตว์และอาหารสัตว์เลี้ยง “ต้องมาให้ได้” สักครั้งในชีวิตอาชีพของตัวเอง
และนี่คือจุดเริ่มต้นของบทต่อไปที่ทุกคนกำลังรอคอยใน VIV Asia ครั้งหน้าในปีต่อไปที่จะมาถึง