บลูเบอร์รี่ชีสพายทำง่ายๆ ไม่มีเตาอบก็ทำได้

อยู่หอ ห้องเล็ก ไม่มีเตาอบ? ก็ไม่ใช่ปัญหา! เพราะเมนู บลูเบอร์รี่ชีสพาย นี้ใช้แค่ตู้เย็น กับวัตถุดิบไม่กี่อย่างก็ได้ของหวานเย็นๆ หอมมัน เปรี้ยวหวานกำลังดี กินคลายเครียดหลังเรียนหรือทำงานได้แบบฟินๆ

🛒 วัตถุดิบ

• บิสกิตหรือแครกเกอร์บด 150 กรัม

• เนยละลาย 80 กรัม

• ครีมชีส 250 กรัม

• น้ำตาลทราย 70 กรัม

• วิปปิ้งครีม 200 มล.

• บลูเบอร์รี่ซอสสำเร็จ 200 กรัม (มีขายตามซูเปอร์ฯ หรือออนไลน์)

🥣 วิธีทำ

1. ทำฐานพาย – ผสมบิสกิตบดกับเนยละลาย คลุกให้เข้ากันแล้วกรุลงในพิมพ์หรือถ้วย กดให้แน่น

2. ทำครีมชีส – ตีครีมชีสกับน้ำตาลจนเนียนฟู ใส่วิปปิ้งครีม ตีต่อจนเนียน

3. ประกอบร่าง – เทครีมชีสลงบนฐานพาย เกลี่ยให้เรียบ แล้วราดด้วยซอสบลูเบอร์รี่

4. แช่ตู้เย็นอย่างน้อย 2–3 ชั่วโมง ให้เซ็ตตัว จากนั้นเสิร์ฟเย็นๆ

💡 เคล็ดลับเด็กหอ

• ไม่มีเครื่องตี ใช้ตะกร้อมือก็ได้ แค่ตีให้เนียนที่สุด

• ซอสเปลี่ยนได้ เช่น สตรอว์เบอร์รี่ ราสป์เบอร์รี่ หรือแม้แต่มะม่วง

• ทำเป็นถ้วยเล็กๆ แบ่งกินได้หลายวัน

เมนูนี้ไม่ต้องใช้อุปกรณ์เยอะ ไม่ทำห้องเลอะ แถมยังได้ของหวานนุ่มละมุนที่เหมือนหลุดมาจากร้านคาเฟ่ ลองทำดูแล้วจะรู้ว่า เด็กหอก็ทำขนมอร่อยได้!

Rosy: โรซี่แครกเกอร์, A1

-6%

฿

84

฿90

เนยออร์คิดจืด เนยออร์คิดเค็ม เนยจืด เนยเค็ม เนยออร์คิด เนยorchild, A2

฿

129

฿129

หมดอายุPhiladelphia: ฟิลาเดลเฟีย

฿

890

฿890

ท๊อปปิังมีเนื้อสตรอว์เบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ หอม อร่อย ทำชีสเค้ก แต่งเค้ก ใส่เครื่องดื่ม, A1

-1%

฿

157

฿160