อาหารและเครื่องดื่ม

ช่วงไม่กี่ปีมานี้ เทรนด์พกอาหารไปทำงานหรือไปเรียนกลายเป็นเรื่องปกติในชีวิตประจำวัน หลายคนเริ่มหันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น ตระหนักถึงการเลือกวัตถุดิบ และอยากควบคุมความสะอาดของมื้ออาหาร การมีกล่องอาหารที่ดีจึงไม่ใช่แค่เรื่องของการใส่อาหาร แต่เป็น
Namiko กล่องอาหารสไตล์เกาหลี + ถ้วยซุปสเตนเลส Food Grade มินิมอลน่ารัก พกง่าย และตอบโจทย์ชีวิตยุคใหม่ที่ต้องการความสะดวกและความปลอดภัยในหนึ่งเดียว
หากพูดถึง “เค้ก” หลายคนอาจมีภาพในหัวว่าต้องมีอุปกรณ์ครบชุด ใช้ทักษะระดับเชฟขนมขั้นเทพ ลงมือทีเหมือนดูรายการแข่งขันทำของหวาน แต่ความจริงแล้ว… เค้กบางสูตรง่ายกว่าการทอดไข่เสียอีก!มีหลายเมนูที่ ไม่ต้องใช้เตาอบบางเมนู ใช้วัตถุดิบแค่ไม่กี่อย่างแ
เมนูเค้กทำง่าย ไม่ใช่เชฟก็ทำได้: ทำขนมแบบอร่อยไม่ง้อทักษะ พร้อมเทคนิคให้เนื้อเค้กฟูนุ่มแบบมือโปร!
ถ้าพูดถึงเมนูลดน้ำหนัก หลายคนอาจนึกภาพอาหารคลีนจืดสนิทจนหัวใจสั่น แต่จริง ๆ แล้วมีเมนูบ้าน ๆ ที่ทั้งอร่อย ง่าย ประหยัด และยังช่วย ลดน้ำหนักเร็ว แถมได้ประโยชน์ต้านอนุมูลอิสระแบบจัดเต็ม เมนูนั้นก็คือ…“ไข่เจียว + มะเขือเทศ”แค่ได้ยินก็นึกภาพจาน
เมนูจับคู่ไข่เจียว ช่วยลดน้ำหนักได้เร็ว: สูตรลับ “ไข่ + มะเขือเทศ” ปังจนต้องบอกต่อ!
มีเมนูหนึ่งที่พอพูดชื่อปุ๊บ ท้องก็มักจะร้องปั๊บ เพราะแค่จินตนาการถึงข้าวร้อน ๆ คลุกกับมันกุ้งหอม ๆ ก็เหมือนโลกหยุดหมุนชั่วคราว เมนูนั้นคือ ข้าวอบมันกุ้ง เมนูที่มีพลังทำให้คนหิวแบบไม่ทันตั้งตัวตั้งแต่ประโยคแรก ไม่ว่าจะผ่านไปกี่ปี ความนิยมก็ไ
ข้าวอบมันกุ้ง เมนูสุดฟินที่หอมมันจนต้องยอมแพ้ เปิดโลกความอร่อยที่สายกินไม่ควรพลาด
บางทีเช้าๆ แค่คิดว่าอยากกินอะไร ก็ทำให้ท้องร้องก่อนเปิดตาเสียอีก โดยเฉพาะเมนูที่ทั้งอร่อย ดูดี และทำง่ายจนไม่ต้องเป็นเชฟก็จัดได้แบบไม่สะดุด “ไข่กระทะ” คือหนึ่งในเมนูที่ทำให้หลายคนรู้สึกเหมือนเริ่มต้นวันใหม่แบบพิเศษขึ้นทันทีกลิ่นหอมของไข่ที่
ไข่กระทะเมนูทำง่ายและอร่อย จานเช้าที่ปลุกให้ทุกวันสดใสขึ้น
ในโลกของอาหารยามเช้า “ไข่” คือพระเอกประจำโต๊ะที่ไม่เคยตกเทรนด์ ไม่ว่าจะเป็นไข่ดาว ไข่ต้ม ไข่ลวก หรือไข่เจียวกรอบนอกนุ่มใน แค่กลิ่นหอมลอยมาก็ทำให้ท้องร้องได้ง่ายๆ แต่รู้หรือไม่ว่า แม้จะเป็นเมนูที่พื้นฐานสุดๆ คนส่วนใหญ่กลับกำลังกินไข่กันแบบ “
บางคนกินไข่ผิดวิธี! เปิดความจริงที่หลายคนไม่รู้ และวิธีรับประทานไข่ให้ได้ประโยชน์เต็มๆ
ถามจริง… เวลาเราหิวของทอดขึ้นมา ไม่ว่าจะไก่ทอด ปาท่องโก๋ แฮมเบอร์เกอร์ หรือแม้แต่ขนมจีนน้ำยาป่า (อันนี้ก็ยังได้) สิ่งแรกที่แวบขึ้นมาในหัวคืออะไร?ใช่แล้วค่ะ—น้ำอัดลมเย็น ๆ ซ่า ๆ ที่เปิดฝาแล้วฟองเด้งออกมาแบบ ASMR เบา ๆ นั่นแหละ!แต่ปัญหาคือ… จ
แป๊ปซี่ VS โค๊ก VS เอส ใครเป็นราชาน้ำอัดลมตัวจริง!? มาดูกันแบบสายกินตัวจริงเสียงจริง
สำหรับหลาย ๆ คน “ตอนเช้า” คือช่วงเวลาที่หัวสมองยังไม่ตื่นแต่ร่างกายต้องทำงานแล้ว… ซึ่งก็ไม่รู้ว่าเป็นความผิดของนาฬิกาปลุกหรือความสุขบนเตียงกันแน่ แต่ไม่ว่าจะเป็นแบบไหน สิ่งที่ช่วยกู้ชีวิตตอนเช้าได้ดีที่สุดก็คือ… เครื่องดื่มดี ๆ สักแก้วบางคน
เครื่องดื่มที่ดื่มตอนเช้า เติมพลังให้วันดี ๆ ด้วยโกโก้ ไมโล โอวัลติน กาแฟ และคิทแคท 3 in 1
ถ้าพูดถึงอาหารที่ “กลิ่นมาก่อนรส” เชื่อว่าหลายคนน่าจะนึกถึง ปลาร้า กันแน่นอน! เพราะไม่ว่าจะอยู่ไกลแค่ไหน แค่เปิดฝาขวดปุ๊บ ก็รู้ทันทีว่า “วันนี้ต้องมีของแซ่บแน่นอน!”สำหรับสายกินอย่างเรา แค่ได้กลิ่นปลาร้าก็เหมือนมีเสียงกลองอีสานในหัว พร้อมด้ว
ปลาร้า ของหมักประจำครัวไทย กลิ่นแรงแต่รสดี! อาหารพื้นบ้านที่อร่อยกว่าที่คิด
ไม่รู้ว่ามีใครเหมือนเราบ้างไหม… เวลาเห็นคอนเทนต์ชาวญี่ปุ่นกิน “นัตโตะ” ปาดโชยุ โรยต้นหอม แล้วคลุก ๆ จนเป็นใยยืดๆ เหนียวๆ แบบนั้น… ดูไปดูมาก็หิวแบบงงๆ ทั้งที่ยังไม่เคยลองด้วยซ้ำ! และพอได้ลองครั้งแรก… ยอมรับตามตรงค่ะว่า ตกใจ ทั้งกลิ่น ทั้งรส
นัตโตะ ถั่วเน่าญี่ปุ่น อร่อยแบบสุขภาพดี หรือของกินสุดท้าทาย? สายกินต้องลอง!
ถ้าพูดถึง “ชานมแบบไทย ๆ ที่อร่อยแบบไม่มีอะไรกั้น” เชื่อเลยว่า ชาตรามือ ต้องโผล่ขึ้นมาในหัวของหลายคนทันทีใครที่เคยเดินผ่านร้านชาตรามือตามห้างหรือชื่อตึกต่าง ๆ คงจะรู้ดีว่า…กลิ่นใบชาหอมเข้ม ๆ มันช่างเรียกให้เดินเข้าไปสั่งแบบไม่รู้ตัวจริง ๆ ค่
ชาตรามือ ทำไมถึงฮิตไม่เลิก? เจาะลึกความอร่อยคลาสสิกที่ครองใจคนไทยมานาน
เวลาคิดถึงลาเต้ คาปูชิโน่ หรือแม้แต่ชานมไข่มุกแก้วโปรด เชื่อเลยว่าหลายคนต้องนึกถึง “ฟองนม” เป็นอย่างแรก เพราะมันคือความนุ่มละมุนที่ทำให้เครื่องดื่มธรรมดา ๆ ดูพรีเมียมขึ้นแบบทันตาเห็น!จะบอกความจริงให้… ผู้เขียนเองก็เป็นคนหนึ่งที่เวลาเห็นร้าน
ฟองนมคืออะไร? ทำไมคอกาแฟและสายชานมต้องรู้จัก เจาะลึกเทคนิคทำฟองนมนุ่มฟูแบบร้านดัง
เมื่อพูดถึงขนมหวานที่ทั้งน่ารัก ประณีต และรสชาติหลากหลาย ไม่มีใครไม่รู้จักแบรนด์ SOURI (ซูรี) แบรนด์มาการองชื่อดังที่กลายเป็นกระแสในโลกออนไลน์อย่างต่อเนื่อง ไม่ใช่แค่เพราะความสวยงามของขนม แต่เป็นเพราะ “ความตั้งใจ” ที่แบรนด์ใส่ลงไปในทุกรสชาต
SOURI ละมุน หวานพอดี ที่ใครก็หลงรัก
ถ้าจะพูดถึงเมนูไวรัลประจำปีที่ทำเอาคนชอบกินของกรุบกรอบต้องว้าว…“เลย์นาโช่” คือตัวเต็งอันดับหนึ่งในใจฉันเลยค่ะจำได้ว่าครั้งแรกที่เห็นคลิปคือรูปถุงเลย์ที่ไม่ได้มีแค่ขนม แต่มี ผักสลัด ไก่สับ ท็อปปิงนู่นนี่ ซอสชีสราดเยิ้ม จนฉันต้องกดหยุดดูแบบจร
เลย์นาโช่ ขนมยอดฮิต ฮิตแล้ว ฮิตอยู่ ฮิตต่อ – เมนูไวรัลที่อร่อยง่ายในถุงเดียว ทำไมใคร ๆ ก็ทำกิน?
หากพูดถึงไลฟ์สไตล์ของคนยุคนี้ สิ่งหนึ่งที่แทบจะกลายเป็น “อวัยวะที่ 33” ไปแล้วก็คือ แก้วน้ำส่วนตัว ไม่ว่าจะเป็นคนชอบกาแฟ ชอบดื่มชา ชอบพกเครื่องดื่มเย็นติดตัว หรือเป็นสายทำงานที่ต้องจิบกาแฟทั้งวัน การมีแก้วส่วนตัวที่เก็บอุณหภูมิได้ดี ใช้นาน ท
CIVAGO แก้วน้ำแตนเลสสตีล ที่ขายดีตอนนี้!!!
ถ้าใครเป็นสายทำขนมเหมือนฉัน จะต้องเคยเจอโมเมนต์ “เลือกเครื่องผสมอาหารแบบไหนดีนะ?” ตอนเริ่มต้นจริงจังกับงานครัว ความรู้สึกตอนนั้นคือยืนงงอยู่หน้าชั้นเครื่องครัวประมาณ 10 นาที พร้อมความคิดในหัวว่า “เอาจริง ๆ มันต่างกันแค่ถือกับไม่ถือใช่มั้ย?”
เครื่องผสมอาหารแบบตั้งโต๊ะกับแบบมือถือต่างกันยังไง ใช้แทนกันได้มั้ย? มาดูกันให้หายคาใจ!
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ไลฟ์สไตล์การทำอาหารที่บ้านเริ่มได้รับความนิยมมากขึ้น ทั้งจากเทรนด์สุขภาพ การทำงานแบบอยู่บ้าน หรือแม้แต่การสนุกกับการทำอาหารเป็นงานอดิเรก หลายคนเริ่มรู้สึกว่า “การมีครัวดี ๆ” ทำให้ชีวิตดีขึ้นจริง ไม่ว่าจะเป็นการทำเมนู
ชุดมีด HAFELE คือของมันต้องมี? รีวิวชุดมีดสแตนเลส 7 ชิ้น พร้อมแท่นเสียบที่ช่วยให้ครัวเป็นระเบียบและทำอาหารง่ายขึ้นจริง
ในยุคที่คนรักกาแฟมีจำนวนมากขึ้นทุกปี การเดินเข้าคาเฟ่ทุกเช้าเพื่อดื่มกาแฟแก้วโปรดอาจเป็นเรื่องปกติสำหรับใครหลายคน แต่ก็มีคนจำนวนไม่น้อยที่กำลังให้ความสนใจกับการ “ทำกาแฟโฮมเมด” ด้วยตัวเองที่บ้านมากขึ้น ไม่ว่าจะเพราะต้องการประหยัดเวลา ประหยัด
**ทำกาแฟโฮมเมดง่ายๆ เองที่บ้าน
ด้วย Simplus QuickBrew และเครื่องบดกาแฟโฮมเมด ความสุขที่ชงได้ทุกวัน**
ในช่วงที่หลายคนเริ่มหันมาดูแลสุขภาพด้วยการทำอาหารเองที่บ้าน “กระทะ” ถือเป็นไอเทมที่ขาดไม่ได้ในครัวเลยจริง ๆ ไม่ว่าจะเป็นเมนูผัด ทอด ต้ม หรือแม้แต่อบง่าย ๆ บางสูตรก็สามารถทำในกระทะใบเดียวจบ ทำให้การมีกระทะดี ๆ สักใบเป็นเรื่องที่คุ้มค่ากว่าที
กระทะใช้ดีบอกต่อ: เคล็ดลับเลือกกระทะคู่ครัว พร้อมรีวิว 2 รุ่นยอดนิยมที่ทำอาหารง่ายขึ้นแบบไม่ต้องพึ่งสกิลเชฟ
พูดถึงวัตถุดิบที่ “ทำอะไรก็อร่อย” เชื่อว่าหลายคนต้องนึกถึง “ไข่” ก่อนเป็นอันดับแรกแน่นอน เพราะไข่คือเพื่อนซี้ของคนที่รักการกินและการทำอาหาร ยิ่งสำหรับใครที่เวลาเข้าครัวทีไรมีอาการ “หิวเรื้อรัง” แบบเดียวกับฉัน เมนูไข่นี่แหละคือฮีโร่ที่ช่วยชี
เมนูไข่ทำง่ายกินอร่อย – วัตถุดิบคู่ครัวที่เปลี่ยนวันธรรมดาให้สุดฟิน
สิ้นเดือนทีไร… ทำไมกระเป๋าสตางค์ถึงบางกว่ากระดาษไข? แต่ไม่เป็นไรค่ะ เพราะสำหรับ สายกินตัวจริง อย่างเรา ต่อให้ช่วงปลายเดือนเงินในบัญชีจะเบาแค่ไหน หัวใจก็ต้องได้กินของอร่อยอยู่ดี! บอกเลยว่าช่วงสิ้นเดือนนี่แหละเป็นเวลาที่สนุกสุด เพราะเราได้ปล่
อาหารสำหรับสิ้นเดือน – อร่อย อยู่ท้อง ประหยัด แบบเพื่อนสายกินตัวจริงแนะนำ!
ในยุคที่ทุกคนใส่ใจสุขภาพ หันมาควบคุมน้ำหนัก และให้ความสำคัญกับการเลือกอาหารมากขึ้น การหา “ของกินเล่นที่ไม่อ้วน” หรือ “ตัวช่วยคุมหิวที่ปลอดภัย” จึงเป็นสิ่งจำเป็นของหลาย ๆ คน ซึ่งหนึ่งในไอเท็มที่มาแรงที่สุดตอนนี้ต้องยกให้ เจลลี่คุมหิว Dr.Pong
🍑 เจลลี่คุมหิว Dr.Pong ไอเท็มคู่ใจของคนรุ่นใหม่ ที่อยาก "ผอมง่าย สุขภาพดี" แบบไม่ฝืนตัวเอง
เมื่อเช้าของคุณเริ่มต้นด้วย “กาแฟที่สมบูรณ์แบบ”ถ้าให้พูดถึงกลิ่นหอมที่ทำให้หลายคนรู้สึกมีชีวิตชีวาที่สุดในตอนเช้า “กลิ่นกาแฟ” คงติดอันดับต้น ๆ แน่นอนไม่ว่าจะเป็นคนทำงานฟรีแลนซ์ที่ต้องนั่งหน้าคอมทั้งวัน หรือคนออฟฟิศที่ต้องรีบฝ่ารถติดเข้าเมือ
Duchess CM5810B เครื่องชงกาแฟระบบอัตโนมัติ :
ดีไซน์สวย เรียบหรู ทำกาแฟระดับบาริสต้าได้ง่าย ๆ ที่บ้าน
เช้าที่ดี เริ่มต้นด้วยกาแฟแก้วโปรดไม่ว่าจะเป็นเช้าวันทำงานหรือวันหยุดสุดสัปดาห์ “กลิ่นกาแฟหอม ๆ” คือสิ่งที่หลายคนหลงรัก มันไม่ได้แค่ปลุกให้ตื่น แต่ยังให้ความรู้สึกผ่อนคลายและมีพลัง พร้อมเริ่มต้นวันใหม่อย่างสดใสแต่การจะได้กาแฟดี ๆ สักแก้วในย
เครื่องทำกาแฟสุดมินิมอล MiniMex Coffee Machine รุ่น MLM1 La Moon
ดีไซน์เรียบหรู ใช้งานง่าย ทำกาแฟอร่อยได้ทุกเช้า
ในยุคที่ความสะดวกสบายคือสิ่งสำคัญ “เตาไฟฟ้า (Electric Stove)” ได้กลายเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ทุกบ้านควรมีไม่ว่าจะอยู่คอนโด ห้องเช่า หรือบ้านเดี่ยว เตาไฟฟ้าคือคำตอบของการทำอาหารที่ทั้ง รวดเร็ว ปลอดภัย และสะอาดกว่าเตาแก๊สแบบเดิมเตาไฟฟ้าสามารถใช
เตาไฟฟ้า ตัวช่วยคู่ครัวที่ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์
ยุคนี้การทำอาหารไม่ได้มีแค่เรื่อง “อร่อย” เป็นตัวชี้วัดอีกต่อไป แต่ต้อง ดีต่อสุขภาพและประหยัดเวลา ด้วยและหนึ่งในเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ตอบโจทย์ที่สุดในตอนนี้ก็คือ “หม้อทอดไร้น้ำมัน (Air Fryer)”หม้อทอดไร้น้ำมันคือเครื่องครัวอัจฉริยะที่ใช้ “ลมร้อน
🍽️ หม้อทอดไร้น้ำมันคืออะไร ทำไมถึงกลายเป็นไอเท็มคู่ครัวที่ทุกบ้านต้องมี
พูดตรง ๆ เลยนะ… หม้อทอดไร้น้ำมัน หรือ Air Fryer เนี่ย เป็นหนึ่งใน “ของใช้ในบ้านที่เปลี่ยนชีวิตสายกิน” แบบจริงจังมากจากเดิมที่อยากกินของทอดทีนึงต้องลุกขึ้นล้างกระทะ เตรียมน้ำมัน เช็ดครัวหลังใช้งาน กลายเป็นแค่ใส่อาหาร > กดปุ่ม > รอหอม ๆ
วิธีใช้หม้อทอดไร้น้ำมันให้กรอบอร่อยโดยไม่ไหม้ – เคล็ดลับสายกินที่จะทำให้ Air Fryer ของคุณเทพขึ้นอีกระดับ!
มีใครบ้างที่เป็นเหมือนกัน ช่วงเย็น ๆ ทีไร อยู่ดี ๆ ก็คิดถึง "กุ้งอบวุ้นเส้น" ร้านประจำขึ้นมาแบบไม่มีสาเหตุ ทั้งที่ตั้งใจว่าจะไม่กินของหนัก แต่พอภาพกุ้งตัวโต ๆ กับวุ้นเส้นฉ่ำซอสลอยมาในหัว… จบค่ะ หิวทันที! แต่จะให้ขับรถฝ่ารถติดออกไปกินก็ขี้เก
กุ้งอบวุ้นเส้นทำง่ายๆ ที่บ้าน ไม่ต้องออกไปร้านก็ฟินได้เหมือนกัน!
มีใครอีกบ้างที่เปิดตู้เย็นแล้วเจอแต่ “ไข่” …แต่สุดท้ายก็ยังทำไข่ดาวอยู่ดี 😅ความจริงแล้ว “ไข่” คือวัตถุดิบที่เรียบง่ายแต่มีพลังมาก เพราะไม่ว่าจะต้ม เจียว ทอด หรืออบ มันก็สามารถแปลงร่างเป็นอาหารอร่อยได้สารพัดและหนึ่งในเมนูไข่ที่ดูเหมือนง่ายแ
ไข่ม้วน เมนูไข่ง่าย ๆ ที่อร่อยได้ทุกวัน
พูดถึง “เกลือ” หลายคนคงนึกถึงของที่อยู่ในครัวแทบทุกบ้าน ใช้ใส่ในต้ม ผัด แกง หรือโรยบนไข่ดาวให้รสกลมกล่อมขึ้นนิด ๆ แต่รู้ไหมว่า...เกลือไม่ได้มีแบบเดียว!ช่วงไม่กี่ปีมานี้ “เกลือหิมาลายัน (Himalayan Pink Salt)” กลายเป็นของฮอตฮิตในหมู่สายสุขภาพ
เกลือหิมาลายันต่างจากเกลือธรรมดายังไง? เรื่องของเกลือที่ไม่ได้จบแค่เค็ม!
ในยุคที่ทุกอย่างต้องรวดเร็ว ทันใจ และประหยัดเวลา 🍳หนึ่งในอุปกรณ์ที่เข้ามามีบทบาทสำคัญในห้องครัวมากขึ้นทุกวัน คือ “เครื่องบดอาหาร” หรือ Food Chopper / Food Grinder ที่ไม่เพียงแค่ช่วยให้การทำอาหารง่ายขึ้น แต่ยังกลายเป็นไอเทมคู่ครัวที่ช่วยให้
เครื่องบดอาหาร ผู้ช่วยตัวเก่งที่ทำได้มากกว่าบดอาหาร!
น้ำมันเล็ก ๆ ที่เปลี่ยนวิถีชีวิตได้ในโลกที่ทุกคนเริ่มหันมาสนใจสุขภาพมากขึ้น การเลือก “ของกิน ของใช้” ก็กลายเป็นเรื่องสำคัญหนึ่งในวัตถุดิบที่ถูกพูดถึงเสมอเมื่อเอ่ยถึงการดูแลสุขภาพ คือ “น้ำมันมะกอก” (Olive Oil)น้ำมันสีทองอ่อน ๆ ที่ดูเรียบง่าย
ประโยชน์ของน้ำมันมะกอก : น้ำมันธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพและชีวิตประจำวัน
มีเครื่องใช้ไฟฟ้าหนึ่งชิ้นที่ “ขาดไม่ได้เลย” — นั่นคือ “หม้อหุงข้าว”ในทุกบ้านของคนไทย ไม่ว่าจะบ้านเล็ก บ้านใหญ่ หรือคอนโดในเมืองมีเครื่องใช้ไฟฟ้าหนึ่งชิ้นที่ “ขาดไม่ได้เลย” — นั่นคือ “หม้อหุงข้าว”เพราะ “ข้าว” คือหัวใจของอาหารไทยไม่ว่าจะกินก
หม้อหุงข้าว สิ่งที่คนไทยต้องมีทุกบ้าน!
พูดกันตรง ๆ เลยว่าในยุคที่เร่งรีบขนาดนี้ คนไทยกับ “กะเพรา” น่าจะมีสายสัมพันธ์ลึกซึ้งระดับชาติ ไม่ว่าจะเป็นมนุษย์ออฟฟิศที่หิวตอนเที่ยง มนุษย์คอนโดที่ขี้เกียจล้างกระทะ หรือแม้แต่นักรีวิวสายกินอย่างผม ที่วันไหนไม่มีแรงคิดเมนูใหม่ ๆ “ข้าวกะเพรา
ซอสผัดกะเพรา “คุณละออง” ทำง่าย อร่อย ประหยัดเวลา
จากค่ำวันฝนพรำ สู่มื้อหมูกระทะในบ้านที่อบอุ่นมีใครเคยไหม … อยู่ดี ๆ ก็อยากกินหมูกระทะตอนฝนตก?กลิ่นน้ำจิ้มสูตรเด็ด เสียงน้ำซุปเดือดเบา ๆ กับหมูสามชั้นกำลังสุก มันคือความสุขง่าย ๆ ที่คนไทยหลายคนเข้าใจตรงกันเมื่อก่อน ความสุขแบบนี้อาจหมายถึงการ
สายปิ้งย่างต้องมี เตาปิ้งย่างหมูกระทะ อร่อยได้ไม่ต้องออกจากบ้าน เพราะความสุขจากกลิ่นย่างหอม ๆ ก็เกิดขึ้นได้ในมุมครัวเล็ก ๆ ของเรา
มีใครเป็นเหมือนกันไหม เวลาหิวตอนดึกๆ แล้วไม่รู้จะกินอะไร เปิดตู้เจอแค่ “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” ก็รู้สึกเหมือนถูกลอตเตอรี่? สำหรับคนสายกินอย่างฉัน บะหมี่ไม่ใช่แค่ของแก้หิว แต่มันคือศิลปะของการอยู่รอดอย่างมีรสชาติ!แล้วอยู่ดีๆ วันหนึ่งก็ได้เจอกั
Indomie อินโดหมี่ มาม่าอินโด อร่อยจนต้องบอกต่อ
เคยไหม นั่งดูซีรีส์เกาหลีตอนดึก ๆ แล้วจู่ ๆ ก็เกิดอาการ “อยากมาม่าเกาหลีขึ้นมาเฉียบพลัน”?เสียงซู้ดเส้นของพระเอกดังทะลุลำโพงออกมา พร้อมกลิ่นซุปเผ็ดร้อนที่แทบลอยออกมาจากจอ บอกเลยว่าแค่เห็นก็รู้แล้วว่าไม่ใช่มาม่าธรรมดาแน่นอน!หลายคนอาจเคยลองต้ม
มาม่าเกาหลี ต้มอย่างไรให้อร่อยเหมือนต้นฉบับ
ใครที่เป็นสายกินก๋วยเตี๋ยวเรือคงเข้าใจดีว่า “ความสุข” ของการได้ซดน้ำซุปเข้ม ๆ หอมกลิ่นพริก กระเทียม และเลือดหมูเบา ๆ มันคือความฟินระดับชาติ แต่ก็รู้กันอยู่ว่าก๋วยเตี๋ยวเรือไม่ได้ทำง่าย ๆ เลย ไหนจะน้ำซุปเข้มข้นที่ต้องเคี่ยวนาน ไหนจะเครื่องปร
กัสจัง ก๋วยเตี๋ยวเรือรสเด็ด ทำก็ง่าย ทานก็อร่อย
ของหวานในแก้วที่อร่อย สดชื่น และทำให้เช้าไหน ๆ ก็กลายเป็นวันดีได้เชื่อว่าทุกคนต้องเคยมีโมเมนต์แบบนี้...เช้า ๆ อากาศดี อยากได้อะไรเย็น ๆ หอม ๆ หวานนิด ๆ มาปลุกความสดชื่นแต่ไม่อยากชงกาแฟ ไม่อยากกินน้ำผลไม้แบบจืด ๆสุดท้ายเปิดตู้เย็นแล้วเจอนมกั
มิลค์เชค เครื่องดื่มผลไม้ปั่นง่าย ๆ ทำเองได้ที่บ้าน
เรื่องใหญ่ของสายกินที่อยากได้ไข่ต้มเป๊ะ ๆ แบบไม่ต้องลุ้นบอกก่อนเลยว่า “ไข่ต้ม” คือเมนูที่ดูง่ายแต่ไม่ง่าย!ใครเคยตั้งใจจะต้มไข่ให้สวยเป๊ะแล้วกลายเป็น “ไข่ระเบิดกลางหม้อ” บ้าง? 😅บางวันอยากได้ไข่ยางมะตูม แต่ดันกลายเป็นไข่สุกแน่นบางวันตั้งใจทำ
ต้มไข่ด้วยหม้อต้มไข่กับหม้อธรรมดาต่างกันยังไง แล้วเราจำเป็นต้องมีหม้อต้มไข่มั้ย?
ทุกวันนี้ถ้าเปิดตู้ครัวแล้วเจอ “หม้อทอดไร้น้ำมัน” ไม่ต้องแปลกใจ เพราะมันกลายเป็นของประจำบ้านของคนยุคใหม่ไปแล้ว ทั้งสายคลีน สายรีวิวอาหาร หรือสายกินแบบขอแค่ไม่ต้องล้างกระทะก็พอใจ ต่างก็ต้องมีเจ้าเครื่องนี้ติดครัวไว้แน่นอนหม้อทอดไร้น้ำมัน หรื
รวม 4 เมนูง่าย ๆ ที่ทำด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน
เรื่องของน้ำพริกที่ไม่ได้แค่เผ็ด แต่เรียกข้าวได้จนหม้อสั่นมีใครเป็นเหมือนกันไหม…ตั้งใจจะกินข้าวแค่จานเดียว แต่พอเจอน้ำพริกดี ๆ เข้าหน่อยเผลอตักข้าวเพิ่มไปอีกครึ่งหม้อแบบไม่รู้ตัว 😅น้ำพริกคือเมนูที่อยู่กับคนไทยมานานแสนนานเรียกได้ว่าเป็น “อา
น้ำพริกที่กินคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ แล้วต้องเติมข้าวเพิ่ม
"Autophagy (ออโต้ฟาจี) เพราะบางครั้ง ร่างกายไม่ได้ต้องการแค่การพักผ่อน แต่ต้องการ ‘การชำระล้างจากภายใน’ ด้วย"🧬 Autophagy (ออโต้ฟาจี) คืออะไร?คำว่า Autophagy (ออโต้ฟาจี) มาจากภาษากรีกโบราณโดย “Auto” แปลว่า “ตัวเอง” และ “Phagy” แปลว่า “การกิ
🍃 Autophagy (ออโต้ฟาจี): กลไกแห่งการฟื้นฟูร่างกายจากภายใน
เพราะของอร่อยไม่จำเป็นต้องซับซ้อนมีใครเป็นเหมือนฉันไหมคะ เวลาหิว ๆ แล้วเปิดตู้เย็นก็จะเจอ “มายองเนส” นอนรออยู่เสมอหลอดนั้นแหละ ที่เราซื้อมาไว้ทำแซนด์วิชครั้งนึง แล้วเหลือไปอีกเป็นเดือน 😅แต่รู้ไหมว่าเจ้ามายองเนสธรรมดานี่แหละ สามารถเนรมิตอาห
เมนูอาหารจากมายองเนสที่ทำง่าย ไม่ใช่เชฟก็ทำได้
กลิ่นหอมกรุ่นจากข้าวโพดอบอุ่น กับความสุขง่าย ๆ ที่อยู่ใกล้ตัวมีบางอย่างใน “กลิ่นป็อบคอร์น” ที่ทำให้เรายิ้มได้โดยไม่รู้ตัว —กลิ่นหอมของข้าวโพดที่เพิ่งอบเสร็จใหม่ ๆ ลอยออกมาจากครัวเสียง “ป็อบ ๆ” ที่ดังเป็นจังหวะในหม้อเครื่องทำป็อบคอร์นมันคือเ
เครื่องทำป็อบคอร์น: ความสุขกรุบกรอบที่คุณสร้างได้เองที่บ้าน
กลิ่นหอมของพริกไทยสดที่เริ่มจากการบดหากคุณเป็นคนที่ชอบทำอาหาร หรือแค่ชอบกลิ่นหอมเฉพาะตัวของพริกไทยเวลาปรุงเมนูต่าง ๆ คุณคงเข้าใจดีว่า “พริกไทยบดสด” ให้กลิ่นและรสชาติที่แตกต่างจากพริกไทยบดสำเร็จรูปอย่างชัดเจนแต่การบดพริกไทยด้วยมือทุกครั้ง โด
เครื่องบดพริกไทยไฟฟ้า: ของใช้ชิ้นเล็กที่ยกระดับทุกมื้ออาหารให้มีรสชาติสดใหม่
กลิ่นอายของวันกีฬาสี กับเสียงหัวเราะและขนมในปี๊บเมื่อพูดถึง “วันกีฬาสี” เชื่อว่าหลายคนคงนึกถึงเสียงเชียร์ที่ก้องอยู่ในสนาม ธงสีสดที่โบกสะบัด และความคึกคักของเพื่อน ๆ ที่เต็มไปด้วยพลังงาน แต่ในอีกมุมหนึ่งของความทรงจำ ยังมีสิ่งหนึ่งที่มักจะอย
ขนมปี๊บยอดนิยมในวันกีฬาสี: รสชาติแห่งความทรงจำของทุกวัย
เครื่องดื่มในชีวิตประจำวันมากกว่าความเคยชินทุกเช้าที่เราตื่นขึ้นมา บางคนเริ่มต้นวันด้วย “กลิ่นหอมของกาแฟร้อน” บางคนเลือก “ชาเขียวหอมกรุ่น” ขณะอีกกลุ่มอาจเริ่มเช้าด้วย “น้ำผลไม้สดชื่น” เครื่องดื่มเหล่านี้ไม่ได้เป็นเพียงเครื่องปลุกพลังหรือดับ
ชา กาแฟ น้ำผลไม้ เครื่องดื่มไหนมีประโยชน์กว่ากัน?
ของหวานง่าย ๆ สำหรับเติมความสุขในชีวิตประจำวันเคยไหม…วันหนึ่งคุณเหนื่อยจากงาน หรืออยากได้อะไรหวาน ๆ มาปลอบใจตัวเอง แต่ไม่อยากยุ่งยากกับการอบขนมหลายขั้นตอน?นี่แหละคือเหตุผลที่ ของหวานในไมโครเวฟ เข้ามาเป็นทางเลือกยอดนิยมของหวานไมโครเวฟช่วยให้
ทำของหวานง่ายๆในไม่กี่นาทีด้วยไมโคเวฟ
ในยุคที่ “เค้กวันเกิด” ไม่ได้เป็นเพียงของหวาน แต่กลายเป็น “ของขวัญเชิงอารมณ์” และ “สัญลักษณ์แห่งโมเมนต์พิเศษ”“Bow Cake” ก็ถือกำเนิดขึ้นในฐานะแบรนด์เค้กที่เข้าใจหัวใจของผู้คนยุคใหม่ได้อย่างลึกซึ้ง 💖หลายคนอาจจะเคยเห็นเค้กรูปแบบนี้ผ่าน TikTok
Bow Cake จากคาแรกเตอร์น่ารักสู่แรงบันดาลใจของทุกการฉลอง