อาหารและเครื่องดื่ม

ในยุคที่ความสะดวกสบายคือสิ่งสำคัญ “เตาไฟฟ้า (Electric Stove)” ได้กลายเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ทุกบ้านควรมีไม่ว่าจะอยู่คอนโด ห้องเช่า หรือบ้านเดี่ยว เตาไฟฟ้าคือคำตอบของการทำอาหารที่ทั้ง รวดเร็ว ปลอดภัย และสะอาดกว่าเตาแก๊สแบบเดิมเตาไฟฟ้าสามารถใช
เตาไฟฟ้า ตัวช่วยคู่ครัวที่ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์
ยุคนี้การทำอาหารไม่ได้มีแค่เรื่อง “อร่อย” เป็นตัวชี้วัดอีกต่อไป แต่ต้อง ดีต่อสุขภาพและประหยัดเวลา ด้วยและหนึ่งในเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ตอบโจทย์ที่สุดในตอนนี้ก็คือ “หม้อทอดไร้น้ำมัน (Air Fryer)”หม้อทอดไร้น้ำมันคือเครื่องครัวอัจฉริยะที่ใช้ “ลมร้อน
🍽️ หม้อทอดไร้น้ำมันคืออะไร ทำไมถึงกลายเป็นไอเท็มคู่ครัวที่ทุกบ้านต้องมี
พูดตรง ๆ เลยนะ… หม้อทอดไร้น้ำมัน หรือ Air Fryer เนี่ย เป็นหนึ่งใน “ของใช้ในบ้านที่เปลี่ยนชีวิตสายกิน” แบบจริงจังมากจากเดิมที่อยากกินของทอดทีนึงต้องลุกขึ้นล้างกระทะ เตรียมน้ำมัน เช็ดครัวหลังใช้งาน กลายเป็นแค่ใส่อาหาร > กดปุ่ม > รอหอม ๆ
วิธีใช้หม้อทอดไร้น้ำมันให้กรอบอร่อยโดยไม่ไหม้ – เคล็ดลับสายกินที่จะทำให้ Air Fryer ของคุณเทพขึ้นอีกระดับ!
มีใครบ้างที่เป็นเหมือนกัน ช่วงเย็น ๆ ทีไร อยู่ดี ๆ ก็คิดถึง "กุ้งอบวุ้นเส้น" ร้านประจำขึ้นมาแบบไม่มีสาเหตุ ทั้งที่ตั้งใจว่าจะไม่กินของหนัก แต่พอภาพกุ้งตัวโต ๆ กับวุ้นเส้นฉ่ำซอสลอยมาในหัว… จบค่ะ หิวทันที! แต่จะให้ขับรถฝ่ารถติดออกไปกินก็ขี้เก
กุ้งอบวุ้นเส้นทำง่ายๆ ที่บ้าน ไม่ต้องออกไปร้านก็ฟินได้เหมือนกัน!
มีใครอีกบ้างที่เปิดตู้เย็นแล้วเจอแต่ “ไข่” …แต่สุดท้ายก็ยังทำไข่ดาวอยู่ดี 😅ความจริงแล้ว “ไข่” คือวัตถุดิบที่เรียบง่ายแต่มีพลังมาก เพราะไม่ว่าจะต้ม เจียว ทอด หรืออบ มันก็สามารถแปลงร่างเป็นอาหารอร่อยได้สารพัดและหนึ่งในเมนูไข่ที่ดูเหมือนง่ายแ
ไข่ม้วน เมนูไข่ง่าย ๆ ที่อร่อยได้ทุกวัน
พูดถึง “เกลือ” หลายคนคงนึกถึงของที่อยู่ในครัวแทบทุกบ้าน ใช้ใส่ในต้ม ผัด แกง หรือโรยบนไข่ดาวให้รสกลมกล่อมขึ้นนิด ๆ แต่รู้ไหมว่า...เกลือไม่ได้มีแบบเดียว!ช่วงไม่กี่ปีมานี้ “เกลือหิมาลายัน (Himalayan Pink Salt)” กลายเป็นของฮอตฮิตในหมู่สายสุขภาพ
เกลือหิมาลายันต่างจากเกลือธรรมดายังไง? เรื่องของเกลือที่ไม่ได้จบแค่เค็ม!
ในยุคที่ทุกอย่างต้องรวดเร็ว ทันใจ และประหยัดเวลา 🍳หนึ่งในอุปกรณ์ที่เข้ามามีบทบาทสำคัญในห้องครัวมากขึ้นทุกวัน คือ “เครื่องบดอาหาร” หรือ Food Chopper / Food Grinder ที่ไม่เพียงแค่ช่วยให้การทำอาหารง่ายขึ้น แต่ยังกลายเป็นไอเทมคู่ครัวที่ช่วยให้
เครื่องบดอาหาร ผู้ช่วยตัวเก่งที่ทำได้มากกว่าบดอาหาร!
น้ำมันเล็ก ๆ ที่เปลี่ยนวิถีชีวิตได้ในโลกที่ทุกคนเริ่มหันมาสนใจสุขภาพมากขึ้น การเลือก “ของกิน ของใช้” ก็กลายเป็นเรื่องสำคัญหนึ่งในวัตถุดิบที่ถูกพูดถึงเสมอเมื่อเอ่ยถึงการดูแลสุขภาพ คือ “น้ำมันมะกอก” (Olive Oil)น้ำมันสีทองอ่อน ๆ ที่ดูเรียบง่าย
ประโยชน์ของน้ำมันมะกอก : น้ำมันธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพและชีวิตประจำวัน
มีเครื่องใช้ไฟฟ้าหนึ่งชิ้นที่ “ขาดไม่ได้เลย” — นั่นคือ “หม้อหุงข้าว”ในทุกบ้านของคนไทย ไม่ว่าจะบ้านเล็ก บ้านใหญ่ หรือคอนโดในเมืองมีเครื่องใช้ไฟฟ้าหนึ่งชิ้นที่ “ขาดไม่ได้เลย” — นั่นคือ “หม้อหุงข้าว”เพราะ “ข้าว” คือหัวใจของอาหารไทยไม่ว่าจะกินก
หม้อหุงข้าว สิ่งที่คนไทยต้องมีทุกบ้าน!
พูดกันตรง ๆ เลยว่าในยุคที่เร่งรีบขนาดนี้ คนไทยกับ “กะเพรา” น่าจะมีสายสัมพันธ์ลึกซึ้งระดับชาติ ไม่ว่าจะเป็นมนุษย์ออฟฟิศที่หิวตอนเที่ยง มนุษย์คอนโดที่ขี้เกียจล้างกระทะ หรือแม้แต่นักรีวิวสายกินอย่างผม ที่วันไหนไม่มีแรงคิดเมนูใหม่ ๆ “ข้าวกะเพรา
ซอสผัดกะเพรา “คุณละออง” ทำง่าย อร่อย ประหยัดเวลา
จากค่ำวันฝนพรำ สู่มื้อหมูกระทะในบ้านที่อบอุ่นมีใครเคยไหม … อยู่ดี ๆ ก็อยากกินหมูกระทะตอนฝนตก?กลิ่นน้ำจิ้มสูตรเด็ด เสียงน้ำซุปเดือดเบา ๆ กับหมูสามชั้นกำลังสุก มันคือความสุขง่าย ๆ ที่คนไทยหลายคนเข้าใจตรงกันเมื่อก่อน ความสุขแบบนี้อาจหมายถึงการ
สายปิ้งย่างต้องมี เตาปิ้งย่างหมูกระทะ อร่อยได้ไม่ต้องออกจากบ้าน เพราะความสุขจากกลิ่นย่างหอม ๆ ก็เกิดขึ้นได้ในมุมครัวเล็ก ๆ ของเรา
มีใครเป็นเหมือนกันไหม เวลาหิวตอนดึกๆ แล้วไม่รู้จะกินอะไร เปิดตู้เจอแค่ “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” ก็รู้สึกเหมือนถูกลอตเตอรี่? สำหรับคนสายกินอย่างฉัน บะหมี่ไม่ใช่แค่ของแก้หิว แต่มันคือศิลปะของการอยู่รอดอย่างมีรสชาติ!แล้วอยู่ดีๆ วันหนึ่งก็ได้เจอกั
Indomie อินโดหมี่ มาม่าอินโด อร่อยจนต้องบอกต่อ
เคยไหม นั่งดูซีรีส์เกาหลีตอนดึก ๆ แล้วจู่ ๆ ก็เกิดอาการ “อยากมาม่าเกาหลีขึ้นมาเฉียบพลัน”?เสียงซู้ดเส้นของพระเอกดังทะลุลำโพงออกมา พร้อมกลิ่นซุปเผ็ดร้อนที่แทบลอยออกมาจากจอ บอกเลยว่าแค่เห็นก็รู้แล้วว่าไม่ใช่มาม่าธรรมดาแน่นอน!หลายคนอาจเคยลองต้ม
มาม่าเกาหลี ต้มอย่างไรให้อร่อยเหมือนต้นฉบับ
ใครที่เป็นสายกินก๋วยเตี๋ยวเรือคงเข้าใจดีว่า “ความสุข” ของการได้ซดน้ำซุปเข้ม ๆ หอมกลิ่นพริก กระเทียม และเลือดหมูเบา ๆ มันคือความฟินระดับชาติ แต่ก็รู้กันอยู่ว่าก๋วยเตี๋ยวเรือไม่ได้ทำง่าย ๆ เลย ไหนจะน้ำซุปเข้มข้นที่ต้องเคี่ยวนาน ไหนจะเครื่องปร
กัสจัง ก๋วยเตี๋ยวเรือรสเด็ด ทำก็ง่าย ทานก็อร่อย
ของหวานในแก้วที่อร่อย สดชื่น และทำให้เช้าไหน ๆ ก็กลายเป็นวันดีได้เชื่อว่าทุกคนต้องเคยมีโมเมนต์แบบนี้...เช้า ๆ อากาศดี อยากได้อะไรเย็น ๆ หอม ๆ หวานนิด ๆ มาปลุกความสดชื่นแต่ไม่อยากชงกาแฟ ไม่อยากกินน้ำผลไม้แบบจืด ๆสุดท้ายเปิดตู้เย็นแล้วเจอนมกั
มิลค์เชค เครื่องดื่มผลไม้ปั่นง่าย ๆ ทำเองได้ที่บ้าน
เรื่องใหญ่ของสายกินที่อยากได้ไข่ต้มเป๊ะ ๆ แบบไม่ต้องลุ้นบอกก่อนเลยว่า “ไข่ต้ม” คือเมนูที่ดูง่ายแต่ไม่ง่าย!ใครเคยตั้งใจจะต้มไข่ให้สวยเป๊ะแล้วกลายเป็น “ไข่ระเบิดกลางหม้อ” บ้าง? 😅บางวันอยากได้ไข่ยางมะตูม แต่ดันกลายเป็นไข่สุกแน่นบางวันตั้งใจทำ
ต้มไข่ด้วยหม้อต้มไข่กับหม้อธรรมดาต่างกันยังไง แล้วเราจำเป็นต้องมีหม้อต้มไข่มั้ย?
ทุกวันนี้ถ้าเปิดตู้ครัวแล้วเจอ “หม้อทอดไร้น้ำมัน” ไม่ต้องแปลกใจ เพราะมันกลายเป็นของประจำบ้านของคนยุคใหม่ไปแล้ว ทั้งสายคลีน สายรีวิวอาหาร หรือสายกินแบบขอแค่ไม่ต้องล้างกระทะก็พอใจ ต่างก็ต้องมีเจ้าเครื่องนี้ติดครัวไว้แน่นอนหม้อทอดไร้น้ำมัน หรื
รวม 4 เมนูง่าย ๆ ที่ทำด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน
เรื่องของน้ำพริกที่ไม่ได้แค่เผ็ด แต่เรียกข้าวได้จนหม้อสั่นมีใครเป็นเหมือนกันไหม…ตั้งใจจะกินข้าวแค่จานเดียว แต่พอเจอน้ำพริกดี ๆ เข้าหน่อยเผลอตักข้าวเพิ่มไปอีกครึ่งหม้อแบบไม่รู้ตัว 😅น้ำพริกคือเมนูที่อยู่กับคนไทยมานานแสนนานเรียกได้ว่าเป็น “อา
น้ำพริกที่กินคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ แล้วต้องเติมข้าวเพิ่ม
"Autophagy (ออโต้ฟาจี) เพราะบางครั้ง ร่างกายไม่ได้ต้องการแค่การพักผ่อน แต่ต้องการ ‘การชำระล้างจากภายใน’ ด้วย"🧬 Autophagy (ออโต้ฟาจี) คืออะไร?คำว่า Autophagy (ออโต้ฟาจี) มาจากภาษากรีกโบราณโดย “Auto” แปลว่า “ตัวเอง” และ “Phagy” แปลว่า “การกิ
🍃 Autophagy (ออโต้ฟาจี): กลไกแห่งการฟื้นฟูร่างกายจากภายใน
เพราะของอร่อยไม่จำเป็นต้องซับซ้อนมีใครเป็นเหมือนฉันไหมคะ เวลาหิว ๆ แล้วเปิดตู้เย็นก็จะเจอ “มายองเนส” นอนรออยู่เสมอหลอดนั้นแหละ ที่เราซื้อมาไว้ทำแซนด์วิชครั้งนึง แล้วเหลือไปอีกเป็นเดือน 😅แต่รู้ไหมว่าเจ้ามายองเนสธรรมดานี่แหละ สามารถเนรมิตอาห
เมนูอาหารจากมายองเนสที่ทำง่าย ไม่ใช่เชฟก็ทำได้
กลิ่นหอมกรุ่นจากข้าวโพดอบอุ่น กับความสุขง่าย ๆ ที่อยู่ใกล้ตัวมีบางอย่างใน “กลิ่นป็อบคอร์น” ที่ทำให้เรายิ้มได้โดยไม่รู้ตัว —กลิ่นหอมของข้าวโพดที่เพิ่งอบเสร็จใหม่ ๆ ลอยออกมาจากครัวเสียง “ป็อบ ๆ” ที่ดังเป็นจังหวะในหม้อเครื่องทำป็อบคอร์นมันคือเ
เครื่องทำป็อบคอร์น: ความสุขกรุบกรอบที่คุณสร้างได้เองที่บ้าน
กลิ่นหอมของพริกไทยสดที่เริ่มจากการบดหากคุณเป็นคนที่ชอบทำอาหาร หรือแค่ชอบกลิ่นหอมเฉพาะตัวของพริกไทยเวลาปรุงเมนูต่าง ๆ คุณคงเข้าใจดีว่า “พริกไทยบดสด” ให้กลิ่นและรสชาติที่แตกต่างจากพริกไทยบดสำเร็จรูปอย่างชัดเจนแต่การบดพริกไทยด้วยมือทุกครั้ง โด
เครื่องบดพริกไทยไฟฟ้า: ของใช้ชิ้นเล็กที่ยกระดับทุกมื้ออาหารให้มีรสชาติสดใหม่
กลิ่นอายของวันกีฬาสี กับเสียงหัวเราะและขนมในปี๊บเมื่อพูดถึง “วันกีฬาสี” เชื่อว่าหลายคนคงนึกถึงเสียงเชียร์ที่ก้องอยู่ในสนาม ธงสีสดที่โบกสะบัด และความคึกคักของเพื่อน ๆ ที่เต็มไปด้วยพลังงาน แต่ในอีกมุมหนึ่งของความทรงจำ ยังมีสิ่งหนึ่งที่มักจะอย
ขนมปี๊บยอดนิยมในวันกีฬาสี: รสชาติแห่งความทรงจำของทุกวัย
เครื่องดื่มในชีวิตประจำวันมากกว่าความเคยชินทุกเช้าที่เราตื่นขึ้นมา บางคนเริ่มต้นวันด้วย “กลิ่นหอมของกาแฟร้อน” บางคนเลือก “ชาเขียวหอมกรุ่น” ขณะอีกกลุ่มอาจเริ่มเช้าด้วย “น้ำผลไม้สดชื่น” เครื่องดื่มเหล่านี้ไม่ได้เป็นเพียงเครื่องปลุกพลังหรือดับ
ชา กาแฟ น้ำผลไม้ เครื่องดื่มไหนมีประโยชน์กว่ากัน?
ของหวานง่าย ๆ สำหรับเติมความสุขในชีวิตประจำวันเคยไหม…วันหนึ่งคุณเหนื่อยจากงาน หรืออยากได้อะไรหวาน ๆ มาปลอบใจตัวเอง แต่ไม่อยากยุ่งยากกับการอบขนมหลายขั้นตอน?นี่แหละคือเหตุผลที่ ของหวานในไมโครเวฟ เข้ามาเป็นทางเลือกยอดนิยมของหวานไมโครเวฟช่วยให้
ทำของหวานง่ายๆในไม่กี่นาทีด้วยไมโคเวฟ
ในยุคที่ “เค้กวันเกิด” ไม่ได้เป็นเพียงของหวาน แต่กลายเป็น “ของขวัญเชิงอารมณ์” และ “สัญลักษณ์แห่งโมเมนต์พิเศษ”“Bow Cake” ก็ถือกำเนิดขึ้นในฐานะแบรนด์เค้กที่เข้าใจหัวใจของผู้คนยุคใหม่ได้อย่างลึกซึ้ง 💖หลายคนอาจจะเคยเห็นเค้กรูปแบบนี้ผ่าน TikTok
Bow Cake จากคาแรกเตอร์น่ารักสู่แรงบันดาลใจของทุกการฉลอง
เพราะ “ของดี” ไม่จำเป็นต้องซับซ้อน แค่ใช้งานได้จริงและอยู่กับเราได้นานในชีวิตประจำวันที่เร่งรีบ หลายคนอาจมองข้ามสิ่งเล็ก ๆ ที่อยู่ใกล้ตัวอย่าง “กล่องถนอมอาหาร”แต่รู้ไหมว่าเจ้านี่แหละ คือหนึ่งในของใช้ประจำบ้านที่มีผลต่อทั้ง “สุขภาพ” และ “คุณ
กล่องถนอมอาหาร Super Lock : ความเรียบง่ายที่เต็มไปด้วยประโยชน์
เชฟบ้าน ๆ กับความกังวลเรื่องอาหารสุกไม่สม่ำเสมอเคยไหม เวลาทำ บาร์บีคิว หรืออบเนื้อสัตว์ที่บ้าน คุณมั่นใจว่าอาหารสุกพอดีหรือเปล่า บางครั้งด้านนอกสีสวย แต่ด้านในยังไม่สุก บางครั้งก็สุกเกินไปจนแห้งแข็ง การเดาอุณหภูมิด้วยสายตาหรือเวลาก็ไม่ค่อยแ
เครื่องวัดอุณหภูมิอาหาร ตัวช่วยเด็ดของคนรักการทำอาหาร
เคยสังเกตไหมว่า…บางคนชอบกาแฟเข้มแบบเอสเพรสโซ่ ในขณะที่บางคนกลับหลงรักลาเต้อุ่น ๆ หอม ๆ หรือบางคนขาด “อเมริกาโน่น้ำผึ้งมะนาว” ไม่ได้เลยแล้วเคยสงสัยไหมว่าทำไม “รสกาแฟที่ชอบ” ถึงต่างกันขนาดนั้น?บางทีคำตอบอาจซ่อนอยู่ใน “วันเกิด” ของเรานี่แหละ!เ
เมนูกาแฟที่ใช่ สำหรับคนเกิดวันจันทร์ถึงอาทิตย์ เพราะ “กาแฟแก้วเดียว” บอกได้ว่าคุณเป็นคนแบบไหน
เชื่อว่าหลายคนต้องเคยเจอปัญหาต้มไข่ไม่สุกตามใจ ไม่ว่าจะเป็นไข่ยางมะตูมที่สุกไม่ทั่ว หรือไข่ต้มสุกเกินไปจนแข็งเกิน ความยุ่งยากเหล่านี้ทำให้หลายคนมองหา เครื่องต้มไข่ไฟฟ้า ที่สามารถช่วยให้การต้มไข่ง่ายขึ้น ตรงตามความต้องการ และรวดเร็วในปี 2025
รีวิวเครื่องต้มไข่ : ต้มง่าย ไข่สุกเป๊ะ ครบฟังก์ชัน
ใครชอบอบขนมเป็นชีวิตจิตใจ น่าจะเข้าใจดีว่า ถาดอบขนม เป็นอุปกรณ์สำคัญที่ช่วยให้ขนมออกมาสวยเรียบ เนื้อสัมผัสดี และอบสุกทั่วถึง ในปี 2025 เทรนด์คนทำขนมเองที่บ้านยังคงแรงอย่างต่อเนื่อง ไม่ว่าจะเป็นเค้ก มัฟฟิน คุกกี้ หรือขนมทีรามิสุ การเลือกถาดอ
ชนิดของถาดอบขนม: เลือกให้ตรงใจ ทำขนมง่าย เสิร์ฟสวย
ในยุคที่ “ขนาดกะทัดรัด” และ “ประหยัดพื้นที่” คือเทรนด์ของชีวิตยุคใหม่ — หม้อหุงข้าวมินิ กลายเป็นหนึ่งในเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ฮิตขึ้นเรื่อย ๆ โดยเฉพาะในกลุ่มคนอยู่คนเดียว นักศึกษา หอพัก ชาวคอนโด และคนที่อยากลดขนาดครัวแต่ไม่ลดความสะดวกสบาย – เพรา
สัมผัสชีวิตง่าย ๆ กับ หม้อหุงข้าวมินิ – จะอยู่คนเดียว อยู่คู่ หรือแชร์ห้อง ก็มีตัวช่วยหุงข้าวที่ “พอดี” กับคุณ
เมื่ออากาศเย็น…ร่างกายก็อยากได้ “ความอุ่น”ช่วงปลายปีทีไร ลมเย็นก็เริ่มพัดมาให้รู้สึกถึง “ฤดูหนาว” แบบไทย ๆ อีกครั้ง — แม้จะไม่หนาวจัดเหมือนเมืองนอก แต่ก็เพียงพอให้เรารู้สึกอยากห่มผ้า อยากนั่งข้างหน้าต่าง พร้อมเครื่องดื่มอุ่น ๆ สักแก้วในมือแ
Top 3 เครื่องดื่มฤดูหนาว: อุ่นหัวใจ เติมพลัง ในวันที่อากาศเย็นลง
ส้มตำที่ไม่มีส้มลองนึกภาพบ่ายวันหนึ่งในหน้าร้อน คุณเดินเข้าร้านอาหารอีสานเล็ก ๆ กลางเมือง เสียงครก “ตำนัว” ดัง “ตึกๆๆ” คล้ายจังหวะหัวใจของคนหิว เสียงมะเขือ กระเทียม พริก น้ำปลา และมะนาวกระทบกัน กลิ่นหอมเปรี้ยวเค็มหวานลอยมาแตะจมูก...คุณสั่ง
ทำไมส้มตำถึงใช้ “มะละกอ” ไม่ใช่ “ส้ม”? เปิดตำนานจานแซ่บประจำชาติที่ไม่ได้มีส้มอยู่ในชื่อ
ช่วงเวลาแบบนี้…ต้องส้มตำเท่านั้นลองนึกภาพบ่ายร้อนๆ ที่คุณเดินผ่านร้านส้มตำข้างทาง กลิ่นพริก กระเทียม มะนาวสด ๆ ลอยมาแตะจมูกไม่ว่าใครก็อดใจไม่ไหว อยากจะหยุดเดินแล้วสั่งส้มตำจานโปรดทันทีบางครั้งก็เป็นส้มตำไทยรสจัด บางครั้งก็ส้มตำปูปลาร้าแซ่บจ
ทำไมคนถึงชอบกินส้มตำ: ความเผ็ดจัดจ้านที่ถูกใจคนทุกวัย
จากวันที่ต้องเคี่ยวนานหลายชั่วโมง… ถึงยุคที่ “ต้มเปื่อยในไม่กี่นาที”คุณเคยมีโมเมนต์แบบนี้ไหม?อยากกินพะโล้หรือแกงเนื้อเปื่อยนุ่ม แต่พอเห็นเวลาที่ต้องใช้ในการเคี่ยวแล้วถึงกับถอดใจ เพราะกว่าจะได้กิน บางทีต้องรอเป็นชั่วโมงในยุคที่เวลามีค่านาทีล
หม้ออัดแรงดัน: ตัวช่วยครัวยุคใหม่ ที่ทำให้ทุกเมนู “นุ่มไว” แบบไม่ต้องรอนาน
“ข้าว” อาหารหลักของคนไทยที่เรากินกันทุกวัน แต่รู้ไหมว่า... ข้าวที่อยู่ในจานแต่ละมื้อ ไม่ได้เหมือนกันทั้งหมดนะ บางชนิดหอม นุ่ม เหนียวหน่อยๆ ส่วนบางชนิดกลับร่วนและหุงง่ายกว่า แล้วแบบนี้ “ข้าวแต่ละประเภทต่างกันยังไง” และเราควรเลือกข้าวแบบไหนให
ข้าวมีกี่ประเภทอะไรบ้าง และแต่ละอย่างแตกต่างกันยังไง?
เมื่อข้าวไม่ใช่คำตอบเดียวของมื้อเช้าอีกต่อไปลองนึกภาพเช้าวันรีบเร่งที่คุณต้องออกจากบ้านในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง—ข้าวสวยร้อนๆ ยังไม่ทันหุง แต่ท้องก็เริ่มร้องแล้ว… หลายคนเลยหันไปพึ่ง “ข้าวโอ๊ต” แทน เพราะแค่เท ใส่นม หรือเวฟไม่กี่นาทีก็พร้อมกิน
ข้าวโอ๊ตรีดแบน คืออะไร ทำไมคนรักสุขภาพถึงหลงรัก?
กลิ่นต้นหอมในถ้วยแกงและคำถามที่ติดอยู่ในใจในเช้าวันหนึ่งช่วงเทศกาล กินเจ คุณเดินผ่านร้านอาหารเจชื่อดังแห่งหนึ่ง กลิ่นหอมของแกงเจเตะจมูกแต่จู่ๆ คุณก็สังเกตว่า “เฮ้ ทำไมไม่มีต้นหอมโรยหน้าล่ะ?”หรือในงานบุญที่มี “กับข้าวเจ” วางเรียงราย แต่คุณกล
เมื่อ “ผักหอมฉุน” ต้องหลีกทาง  ทำไม กระเทียม กุยช่าย หัวหอม ต้นหอม ถึงไม่ใช่ “อาหารเจ”
อยากผอมแต่ปากไม่เคยหยุดคิดถึงก๋วยเตี๋ยวเสียงน้ำซุปเดือดปุด ๆ กลิ่นหอมลอยมาแต่ไกลคุณยืนอยู่หน้าร้านก๋วยเตี๋ยวเจ้าประจำหลังเลิกงานในมือถือโทรศัพท์ที่เพิ่งเปิดดูคลิป "ลดน้ำหนักด้วยการกินคลีน" ไปหมาด ๆแต่สุดท้าย… ก็ยืนสั่งออกไปว่า“พี่คะ เอาเส้น
ลดน้ำหนัก กินก๋วยเตี๋ยว กินเส้นไหนดี?
ยามเที่ยงกับคำถามคลาสสิกเที่ยงวันหนึ่ง แดดส่องผ่านหน้าต่างโต๊ะอาหารในออฟฟิศคุณยืนอยู่หน้าร้านอาหารสองร้านติดกันร้านแรก: ข้าวร้อน ๆ ควันฉุยร้านสอง: ก๋วยเตี๋ยวน้ำร้อนซุปรสเข้มคุณหยุดมอง มือเกาแก้ม…“วันนี้กินอะไรดี ข้าวหรือก๋วยเตี๋ยว?”คำถามนี้
ข้าวกับก๋วยเตี๋ยว: เลือกมื้อไหนให้ตรงใจ?
เช้าวันฝนพรำกับแก้วโกโก้ร้อนเช้าวันหนึ่ง ฝนพรำเบา ๆ เสียงหยดน้ำกระทบบนกระจกคุณนั่งอยู่ริมหน้าต่าง มือข้างหนึ่งถือแก้ว โกโก้ร้อนไอร้อนลอยขึ้นมากระทบจมูก กลิ่นเข้มของโกโก้และความหวานมันเตะประสาทสัมผัส“นี่เรากำลังดื่มโกโก้ หรือช็อกโกแลตกันแน่?
โกโก้กับช็อกโกแลต: ความต่างที่คนรักช็อกโกแลตควรรู้
เช้าวันหยุดกับกลิ่นชาอุ่น ๆลองจินตนาการเช้าวันหยุดคุณนั่งอยู่ริมระเบียง แสงแดดอ่อน ๆ สาดลงมากระทบใบไม้ มือข้างหนึ่งถือถ้วยชาอุ่น ๆ ไอร้อนลอยขึ้นจมูก ก่อนที่คุณจะจิบชาทีละนิดเสียงจิบชาแผ่วเบา เสียงใบชาปลิวอยู่ในน้ำร้อนและทันใดนั้น…คุณก็สงสัย
ทำไมเราถึงดื่มชา: ความสุขในถ้วยเล็กและประโยชน์ที่ซ่อนอยู่
เชื่อว่าหลายคนคงเคยแอบฝันอยากมี “มุมกาแฟ” เล็ก ๆ ในบ้านหรือคอนโดของตัวเอง เหมือนคาเฟ่ส่วนตัวตื่นเช้ามาได้กลิ่นหอมของกาแฟสด ๆ โดยไม่ต้องต่อคิวหรือเสียเวลาบดเมล็ด วันนี้เราจะมาชวนทำความรู้จักกับ “เครื่องชงกาแฟแคปซูล” ตัวช่วยของคนยุคใหม่ที่อยา
เครื่องชงแคปซูล ที่สุดของสายกาแฟ
หมดปัญหากลิ่นอาหารฟุ้งทั่วบ้าน ทำครัวได้สะอาด สบาย ปลอดภัยยิ่งขึ้น!การทำอาหารเป็นศิลปะแห่งความสุขที่หลายคนหลงใหล ไม่ว่าจะเป็นการผัดกะเพรา กลิ่นน้ำปลาพริก หรือเมนูทอดหอมกรุ่นในตอนเช้า แต่สิ่งที่ตามมาหลังจบมื้ออร่อย ก็คือ “กลิ่นควัน” และ “ครา
เครื่องดูดควันสำหรับห้องครัว — ผู้ช่วยคู่ใจของคนรักการทำอาหาร
ฝนโปรยลงมาทีไร หลายคนคงนึกถึงกลิ่นฝนบนพื้นถนน เสียงเม็ดฝนตกกระทบหลังคา และความรู้สึกเย็นที่แทรกเข้ามาทั้งกายและใจ บางคนอาจอยากซุกตัวอยู่ในผ้าห่ม บางคนอาจเปิดเพลย์ลิสต์เพลงช้า ๆ ฟังคลอไปกับเสียงฝน แต่ไม่ว่าจะทำอะไร “เครื่องดื่ม” สักแก้วก็เป็
เครื่องดื่มที่เหมาะกับเวลาฝนตก: เติมความอุ่นให้หัวใจในวันที่ฟ้าหม่น
กลิ่นหอมที่แตกต่างภาพเหตุการณ์เริ่มขึ้นในครัวเล็ก ๆ ของบ้านหลังหนึ่ง กลิ่นขนมปังอบใหม่ลอยละล่องไปทั่วห้องครัว ขณะเดียวกัน หม้ออบลมร้อนกำลังส่งกลิ่นไก่ย่างกรอบ ๆ เต็มโต๊ะอาหาร“เอ…ถ้าอยากทำคุกกี้ให้กรอบด้านนอกนุ่มด้านใน แบบนี้ควรใช้เตาอบหรือห
เตาอบกับหม้ออบลมร้อน: เมนูอบใช้อะไรดีกว่ากัน?
ลองคิดภาพนี้ บ้านเมืองแห่งหนึ่งหลังสงคราม ผู้คนยืนต่อคิวยาวหน้าร้านราเมนกลางเมืองโอซาก้า เสียงลมหนาวพัดผ่านผู้หิวโหย เด็กนักเรียนพึ่งเงินค่าขนม พนักงานออฟฟิศหมดแรงจากกะกลางคืน และหนึ่งซองบะหมี่กึ่ง สำเร็จรูปที่เพิ่งเทน้ำร้อนลงไป กลับกลายเป็
จุดเริ่มต้นของ “บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป” กับโลกที่ไม่เคยเหมือนเดิมอีกต่อไป
เริ่มต้นวันใหม่ด้วยความอร่อยที่ทำเองได้ในไม่กี่นาที กับเครื่องทำแซนวิชจาก Simplusในยุคที่ทุกนาทีมีค่า การได้ “กินอาหารเช้า” กลายเป็นเรื่องที่หลายคนต้องแลกกับการตื่นสายหรือเร่งรีบออกจากบ้านทันเวลา แต่รู้หรือไม่ว่า อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที
เครื่องทำแซนวิช – ไอเท็มคู่ครัวของคนยุคเร่งรีบ อร่อยง่าย ประหยัดเวลา เหมาะกับทุกเช้า
จากแก้วนมสู่กระปุกเวย์โปรตีนหลายคนอาจเคยสงสัยว่าทำไมตามฟิตเนสหรือร้านสะดวกซื้อจึงมี "เวย์โปรตีน (Whey Protein)" วางขายแทบทุกที่ ไม่ว่าจะเป็นแบบซองเล็ก ๆ ที่ร้าน 7-11 หรือแบบกระปุกใหญ่ ๆ ตามออนไลน์ คนที่เริ่มออกกำลังกายใหม่ ๆ มักถูกแนะนำว่า
Whey Protein (เวย์โปรตีน) คืออะไร? ประโยชน์ วิธีเลือกกิน และยี่ห้อไหนดี 2025

บทความที่แนะนำ