ถ้าพูดถึงเมนูพาสต้า ชื่อของ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า มักจะโผล่มาเป็นอันดับต้น ๆ เสมอ ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารอิตาเลียน ร้านฟิวชัน หรือครัวบ้าน ๆ เมนูนี้มีเสน่ห์บางอย่างที่ทำให้คนกลับมากินซ้ำได้เรื่อย ๆ ทั้งความหอม ความมัน ความเค็มกำลังดี และเนื้อสั

มีอาหารบางอย่างที่ไม่ต้องปรุงซับซ้อน ไม่ต้องรสจัด แต่กลับทำให้รู้สึกสบายใจตั้งแต่คำแรกที่กิน โอเด้ง (Oden) คือหนึ่งในนั้น แค่เห็นหม้อใบใหญ่ที่มีไอน้ำลอยเบา ๆ วัตถุดิบเรียงแน่น แช่อยู่ในน้ำซุปสีอำพันใส ก็แทบได้กลิ่นความอบอุ่นลอยออกมาทันทีโอเ

ไข่ตุ๋นเป็นเมนูที่ดูเหมือนง่าย ใคร ๆ ก็เคยกิน แต่พอจะลงมือทำจริง หลายคนกลับเจอปัญหาคลาสสิก เนื้อไม่เนียน เป็นรู เป็นฟอง หน้าแตก หรือบางครั้งกลายเป็นไข่ลวกกับไข่เจียวลูกครึ่งแบบไม่ตั้งใจทั้งที่วัตถุดิบมีแค่ไม่กี่อย่าง ทั้งที่ขั้นตอนดูไม่ซับซ

ถ้าพูดถึงเมนูข้าวหน้าหมู ภาพจำของหลายคนอาจเป็นหมูหวาน หมูผัดซอส หรือหมูย่างธรรมดา แต่มีอยู่เมนูหนึ่งที่ชื่อแค่ได้ยินก็รู้สึกถึงความยิ่งใหญ่ตั้งแต่ยังไม่ตักเข้าปาก นั่นคือ ข้าวหน้าหมูโชกุนชื่อ “โชกุน” ไม่ได้มาเล่น ๆ เพราะเมนูนี้ถูกออกแบบให้เ

เมนูธรรมดาที่เสียเวลามากกว่าที่คิดกะหล่ำปีเป็นวัตถุดิบพื้นฐานที่อยู่แทบทุกเมนู ไม่ว่าจะเป็นผัด ผักสด สลัด หรืออาหารเกาหลี–ญี่ปุ่น แต่สิ่งที่หลายคนเจอเหมือนกันคือการหั่นกะหล่ำปีให้สวย เสมอ และบาง ใช้เวลามากกว่าที่คิดตรงนี้เองที่ เครื่องสไลด์

วันที่ข้าวเย็นในตู้เย็นดูน่าเบื่อ กิมจิคือฮีโร่มีข้าวสวยเหลือหนึ่งกล่อง กิมจิหนึ่งกระปุก และความหิวที่ไม่รอใคร ภาพนี้คือจุดเริ่มต้นของเมนูที่หลายบ้านรู้จักดีอย่าง ข้าวผัดกิมจิ เมนูที่เหมือนเกิดมาเพื่อแก้ปัญหาความหิวแบบฉับไว แต่ยังได้รสชาติจ

วันที่ข้าวสวยร้อน ๆ ต้องการเพื่อนซี้ที่รสถึงใจมีบางมื้อที่ไม่ต้องการอะไรซับซ้อน ขอแค่ข้าวสวยร้อน ๆ หนึ่งจาน กับกับข้าวที่กลิ่นต้องนำ รสต้องชัด และผัดแล้วได้ยินเสียงกระทะนิด ๆ ก็พอจะเรียกความสุขได้แล้วและถ้าพูดถึงเมนูผัดที่ทั้งทำง่าย วัตถุดิ

วันที่อากาศเย็นนิด ๆ หรือวันที่ใจอยากได้อะไรเผ็ดร้อนบางวันร่างกายเหมือนส่งสัญญาณว่าอยากได้อะไรอุ่น ๆ ที่ไม่ใช่แค่ให้อิ่ม แต่ต้องช่วยปลุกต่อมความสุขของการกินขึ้นมาพร้อมกัน เมนูประเภทซุปจึงมักโผล่มาในหัวเป็นอันดับแรก และถ้าพูดถึงซุปที่ทั้งเผ็

เรื่องกินเป็นเรื่องใหญ่ หม้อดี ๆ สักใบช่วยให้ชีวิตง่ายขึ้นเยอะในวันที่ความหิวมาเป็นหมู่คณะ หรือวันที่อยากทำกับข้าวจริงจังขึ้นอีกระดับ สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยคือหม้อที่ “เอาอยู่” ไม่เล็กเกินไป ไม่งอแงกับความร้อน และไม่ทำให้การทำอาหารกลายเป็นภารก

เมื่อความหิวไม่รอใคร หม้อที่ดีต้องพร้อมทุกสถานการณ์มีอยู่ช่วงหนึ่งของวัน…ที่ความหิวมาแบบไม่ได้นัดหมาย บางวันอยากกินอะไรเร็ว ๆ บางวันอยากตั้งหม้อชาบูเล็ก ๆ ให้ชีวิตดูอบอุ่นขึ้นอีกนิด แต่โจทย์คือพื้นที่ครัวไม่ใหญ่ อุปกรณ์ไม่อยากเยอะ และไม่อยา

cr.ข่าวสดนครราชสีมา (14 มกราคม 2569) – เกิดเหตุโศกนาฏกรรมครั้งใหญ่ในโครงการก่อสร้างรถไฟความเร็วสูง เมื่อเครนยกสะพานเหล็กขนาดมหึมาพังถล่มลงมาทับขบวนรถไฟด่วนพิเศษที่กำลังวิ่งผ่าน ส่งผลให้มีผู้เสียชีวิตล่าสุดพุ่งสูงถึง 30 ราย และบาดเจ็บอีกกว่า

เครื่องดื่มสีส้มที่โลกจำได้ถ้ามีใครพูดถึงเครื่องดื่มสีส้ม หอม มัน หวาน และมีกลิ่นชาชัดเจนภาพที่ผุดขึ้นมาในใจของคนทั่วโลกวันนี้คือ ชาเย็นไทยจากเมนูธรรมดาในร้านรถเข็นกลายเป็นเมนูประจำร้านอาหารไทยในนิวยอร์ก ลอนดอน โตเกียว และซิดนีย์คำถามคือ ชา

เมนูที่ไม่มีวันหายไปจากชีวิตคนไทยถ้าพูดถึงเครื่องดื่มที่อยู่คู่คนไทยมาทุกยุคตั้งแต่เด็กนักเรียน หนุ่มสาววัยทำงาน ไปจนถึงผู้ใหญ่ชาเย็น คือชื่อแรกๆ ที่แทบทุกคนนึกถึงไม่ว่าจะเป็นร้านรถเข็นหน้าปากซอย ร้านอาหารตามสั่ง หรือคาเฟ่สมัยใหม่ชาเย็นยังค

อากาศร้อนแบบนี้ แค่คิดถึงแก้วน้ำเย็นๆ ใส่น้ำแข็งเกล็ดละเอียด เคี้ยวกรุบเบาๆ ก็รู้สึกสดชื่นขึ้นทันที สำหรับสายกิน สายน้ำหวาน หรือคนที่ขาดน้ำแข็งไม่ได้ในชีวิตประจำวัน ปัญหาคลาสสิกคือ น้ำแข็งหมดเร็ว ต้องซื้อตุน ต้องตัก ต้องแย่งช่องฟรีซ และบางท

ถ้าความหิวเป็นเรื่องใหญ่ อาหารเย็นชืดคือเรื่องใหญ่กว่า หลายคนตั้งใจเตรียมข้าวจากบ้านมาอย่างดี แต่พอถึงเวลาเปิดกล่อง กลับเจอความจริงที่เจ็บปวด นั่นคืออาหารอุณหภูมิห้องที่รสชาติหายไปครึ่งหนึ่งทันที ยิ่งวันไหนหิวจัด ความรู้สึกอยากกินของร้อนๆ จ

สำหรับสายกิน หลายครั้งปัญหาไม่ได้อยู่ที่อาหารไม่อร่อย แต่อยู่ที่ “มันไม่ร้อน” ข้าวที่เตรียมมาอย่างตั้งใจ พอถึงเวลาเปิดกล่องกลับเย็นชืด รสชาติหายไปครึ่งหนึ่งทันที ยิ่งถ้าเป็นมื้อเที่ยงในออฟฟิศ หรือวันที่ต้องพกข้าวไปข้างนอก การได้กินอาหารอุ่น

เช้าไหนที่ตื่นมาแล้วรู้สึกอยากได้อะไรอุ่นๆ ดื่มสบายท้อง แต่ก็ไม่อยากออกจากบ้าน หรือวันที่อยากดูแลสุขภาพแต่ไม่อยากยุ่งยากกับอุปกรณ์หลายชิ้น “เครื่องทำนมถั่วเหลือง” กลายเป็นไอเทมที่หลายบ้านเริ่มมองหา เพราะช่วยเปลี่ยนวัตถุดิบธรรมดาให้กลายเป็นเ

ถ้าสตาร์บัคส์ขายแค่กาแฟ วันนี้คงไม่ใช่แบรนด์ระดับโลกหลายคนอาจคิดว่าสตาร์บัคส์คือร้านกาแฟแต่ถ้ามองในเชิงธุรกิจจริง ๆ สตาร์บัคส์คือ แบรนด์ไลฟ์สไตล์ที่ใช้กาแฟเป็นประตูด่านแรกรายได้จำนวนมากไม่ได้มาจากกาแฟเพียงอย่างเดียวแต่มาจากสินค้าที่ “ไม่ใช่

ถ้าพูดถึงของว่างที่หยิบกินง่าย อร่อย และดูเฮลท์ตี้ หนึ่งในชื่อที่แทบทุกคนนึกถึงคือ สาหร่ายอบ ไม่ว่าจะอยู่ในร้านสะดวกซื้อ ซูเปอร์มาร์เก็ต หรือแพลตฟอร์มออนไลน์ สาหร่ายอบกลายเป็นของกินเล่นที่ข้ามวัย ข้ามประเทศ และข้ามวัฒนธรรมไปแล้วอย่างแท้จริง

มีอยู่ไม่กี่ซอสที่แค่เปิดฝาขวด กลิ่นก็ชวนให้คิดถึงโต๊ะอาหารญี่ปุ่นร้อน ๆ ทันที และหนึ่งในนั้นคือ ซอสพอนสึ ซอสสีใส รสเปรี้ยวเค็มกลมกล่อม ที่มักโผล่มาพร้อมหม้อชาบู ซาชิมิ หรือเมนูย่างแบบเรียบง่ายเสน่ห์ของพอนสึไม่ได้อยู่ที่ความจัดจ้าน แต่คือคว

ในยุคที่ผู้คนหันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น “อาหารเช้า” ไม่ได้เป็นแค่มื้อแรกของวัน แต่กลายเป็นตัวกำหนดพลังงาน อารมณ์ และประสิทธิภาพตลอดทั้งวัน หนึ่งในอาหารที่ถูกพูดถึงมากที่สุดในกลุ่มคนลดน้ำหนัก คนออกกำลังกาย และสายเฮลตี้ คือ ข้าวโอ๊ต (Oatmeal)ข้า

ถ้าพูดถึงขนมที่แค่เห็นก็ทำให้ท้องร้องเบา ๆ หนึ่งในนั้นต้องมีชื่อ ซูเฟล่ โผล่มาในหัวอย่างแน่นอน ขนมหน้าตานุ่มฟู สูงเด้ง เหมือนจะสั่นไหวตามแรงหายใจ แค่ตักคำแรกก็เหมือนกำลังจะละลายในปากโดยไม่ต้องเคี้ยวให้เหนื่อยซูเฟล่ไม่ใช่ขนมที่เน้นความหวานจั

จากผงชาสีเขียวที่เคยอยู่ในพิธีชงชาแบบญี่ปุ่นวันนี้ “มัชฉะ” กลายเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่พบได้ทั่วโลก ตั้งแต่คาเฟ่เฉพาะทาง ไปจนถึงเมนูสุขภาพในชีวิตประจำวันมัชฉะไม่ได้เป็นเพียงชาเขียวธรรมดา แต่คือวัฒนธรรม ความพิถีพิถัน และศาสตร์ด้านสุขภาพที่ผ

ชาเขียวญี่ปุ่นไม่ได้มีแค่รสเดียว และไม่ได้ให้พลังงานแบบเดียวกันทั้งหมดหลายคนที่เริ่มสนใจชาญี่ปุ่นมักเจอกับคำถามคลาสสิกว่า Matcha กับ Hojicha ต่างกันยังไง และควรเลือกดื่มแบบไหนถึงจะเหมาะกับตัวเองแม้จะมาจากใบชาเหมือนกัน แต่กระบวนการผลิต กลิ่น

แค่ได้ยินท่อนเปิด“มีนิทานนมนานกาเล ปูนาขาเกตัวใหญ่เสียไม่มี”หลายคนก็เผลอฮัมตามโดยไม่รู้ตัว แต่วันนี้เราไม่ได้จะมาร้องเพลงแต่เราจะมาชวนทุกคนทำอาหารเมนูปูนากันเมนูปูนา วัตถุดิบพื้นถิ่นที่ตัวเล็ก แต่พลังรสชาติไม่เล็กตามและยังคงเป็นหัวใจของอาหา

ถ้ามีขนมไทยสักอย่างที่โผล่มาเมื่อไร แล้วหายไปจากถ้วยเร็วเกินความคาดหมายชื่อของ บัวลอย ต้องติดโผแน่นอนยังไม่ทันได้ถ่ายรูปลงโซเชียลยังไม่ทันได้ตักคำที่สามเงยหน้ามาอีกที… เหลือแต่น้ำบัวลอยจึงถูกยกให้เป็น “เพื่อนยาก” ของสายกินเพราะอยู่ด้วยกันไม

ถ้าคุณเป็นคนรักกาแฟที่อยากเริ่มต้นวันด้วยคาเฟ่คุณภาพแต่ไม่อยากออกจากบ้าน การมี เครื่องชงกาแฟแคปซูล ที่ใช้งานง่าย สะดวกสบาย และให้รสชาติกาแฟใกล้เคียงกับบาริสต้า คือคำตอบที่ลงตัว และแทบไม่มีแบรนด์ไหนที่โดดเด่นเท่ากับ Nespressoสองรุ่นที่ได้รับ

สองเครื่องนี้ “คนละสาย” แต่เทียบกันได้ถ้าดูจากชื่ออาจคิดว่าเป็นเครื่องชงกาแฟเหมือนกัน แต่จริง ๆ แล้ว แนวทางการชงต่างกันชัดAlectric Aespresso One = แนว “เอสเพรสโซจริงจังขึ้น” ใช้ผงกาแฟ + มีระบบสตีมทำฟองนมGenio S Basic = แนว “แคปซูลง่ายสุด” ก

สำหรับคนที่รักกาแฟ แต่ไม่อยากยุ่งยากกับขั้นตอนแบบบาริสต้า เครื่องชงกาแฟแคปซูลจึงกลายเป็นไอเทมที่หลายบ้านเลือกใช้ และหนึ่งในรุ่นที่ถูกพูดถึงมากในช่วงนี้คือ Nespresso Vertuo Pop เครื่องชงกาแฟดีไซน์สดใส ขนาดกะทัดรัด แต่ซ่อนเทคโนโลยีการชงที่ไม่

ต้นปีคือช่วงเวลาที่หลายคนตั้งปณิธานใหม่ ตั้งแต่ดูแลสุขภาพ ประหยัดเงิน ไปจนถึง “ปีนี้จะทำอาหารกินเองให้มากขึ้น”เพราะเดี๋ยวนี้สั่งเดลิเวอรีบ่อยก็แพง แถมไม่รู้ส่วนผสมจริงๆ ว่าใส่อะไรลงไปบ้าง การลุกเข้าครัวเองจึงกลายเป็นทางเลือกที่ทั้งอิ่มใจ อิ

กระแสสุขภาพในช่วงหลายปีที่ผ่านมาไม่ได้หยุดอยู่แค่การออกกำลังกายหรือการลดน้ำตาลแต่ขยับลึกเข้ามาถึงคำถามสำคัญข้อหนึ่งคือสิ่งที่ดื่มเข้าไปทุกวัน เราควบคุมได้แค่ไหนน้ำธัญพืช นมถั่ว นมธัญพืชกลายเป็นตัวเลือกของคนที่ต้องการดูแลสุขภาพแต่ขณะเดียวกัน

บางครั้งการทำอาหารให้อร่อย ไม่ได้ขึ้นอยู่กับสูตรลับหรือวัตถุดิบราคาแพงเสมอไป แต่ขึ้นอยู่กับ “การควบคุมอุณหภูมิ” ให้แม่นยำในจังหวะที่เหมาะสมนี่คือจุดเริ่มต้นของการพูดถึง เครื่องซูวี อุปกรณ์ทำอาหารที่กำลังเปลี่ยนครัวบ้านธรรมดา ให้เข้าใกล้ครัว

ไอเทมเล็กที่เปลี่ยนบรรยากาศงานสังสรรค์ให้มือโปรขึ้นทันทีปลายปีคือช่วงเวลาของการรวมตัวปาร์ตี้เล็กที่บ้าน ดินเนอร์กับเพื่อน หรือเคานต์ดาวน์แบบเป็นกันเองทุกอย่างดูพร้อม แต่มีอยู่หนึ่งรายละเอียดที่มักถูกมองข้ามเสมอ นั่นคือ “น้ำแข็ง”หลายคนเคยเจอ

ครัวคือพื้นที่ที่เต็มไปด้วยเสียงหิว เสียงกระทะ เสียงมีดกระทบเขียง และคำถามโลกแตกอย่าง “วันนี้กินอะไรดี” หลายบ้านเริ่มต้นจากความตั้งใจจะทำอาหารง่าย ๆ แต่สุดท้ายครัวกลับแน่นไปด้วยของใช้สารพัดชิ้น บางอย่างซื้อมาเพราะเห็นว่าน่ารัก บางอย่างซื้อเ

ถ้าพูดถึงเครื่องดื่มที่ครองใจคนหิวง่าย ชอบของอุ่น ๆ หอม ๆ และมีความละมุนอยู่ในแก้วเดียว ลาเต้ คือชื่อที่โผล่ขึ้นมาในหัวแทบจะทันที ไม่ว่าจะเป็นเช้าเร่งรีบ บ่ายง่วง หรือวันไหนที่อยากให้ตัวเองได้พัก ลาเต้คือเครื่องดื่มที่ตอบโจทย์ทั้งรสชาติและอ

จากไอเดียเรียบง่าย สู่ฟองน้ำระดับตำนานที่เปลี่ยนวิธีล้างจานไปตลอดกาลถ้ามีใครบอกว่า “ฟองน้ำล้างจาน” จะกลายเป็นสินค้าระดับโลกฟังดูอาจเหมือนเรื่องเล็กเกินไปจะเป็นไปได้แต่ Scrubby Daddy คือหลักฐานชัดเจนว่าของใช้ในบ้านธรรมดา ถ้าแก้ปัญหาได้จริง ก

ถ้าพูดถึงเครื่องปรุงที่ดูเหมือนเล็กน้อย แต่ส่งผลกับรสชาติอาหารอย่างชัดเจน “พริกไทย” คือหนึ่งในตัวแปรสำคัญที่สุด ความหอม ความเผ็ด และความสดของพริกไทย ล้วนขึ้นอยู่กับ “จังหวะการบด” และนี่เองที่ทำให้ เครื่องบดพริกไทยไฟฟ้า กลายเป็นอุปกรณ์ครัวที

ถ้าพูดถึงอุปกรณ์ครัวที่ช่วย “ลดเวลา แต่เพิ่มคุณภาพอาหาร” หนึ่งในนั้นต้องมี เครื่องบด ติดอันดับแน่นอน ไม่ว่าจะเป็นการบดพริก กระเทียม เครื่องเทศ หรือวัตถุดิบแห้งต่าง ๆ แต่คำถามที่หลายคนยังลังเลคือควรเลือกเครื่องบดพลังมือ หรือเครื่องบดไฟฟ้าดี?

ถ้ามองไปรอบครัว อุปกรณ์ชิ้นหนึ่งที่ถูกใช้งานทุกวัน แต่กลับถูกมองข้ามเรื่องสุขอนามัยมากที่สุด คือ “เขียง” เพราะไม่ว่าจะเป็นการหั่นผัก เนื้อสด หรืออาหารปรุงสุก ทุกขั้นตอนล้วนเริ่มต้นบนพื้นผิวของเขียงทั้งสิ้น คำถามคือ เขียงที่ใช้อยู่ตอนนี้ ปลอ

ถ้าพูดถึง “ครัวที่ใช้งานจริง” สิ่งที่แยกครัวมือสมัครเล่นออกจากครัวที่ทำอาหารได้ลื่นไหลทุกวัน ไม่ได้อยู่ที่สูตรอาหาร แต่อยู่ที่ ชุดเครื่องครัว เพราะอุปกรณ์ที่ดีช่วยลดเวลา ลดพลังงาน และลดความผิดพลาดในการทำอาหารได้อย่างชัดเจนหนึ่งในชื่อที่ถูกพ

ในโลกของการทำอาหาร “ชุดเครื่องครัว” คือจุดเริ่มต้นของประสบการณ์ทั้งหมด ตั้งแต่ความเร็วในการทำอาหาร ความสม่ำเสมอของความร้อน ไปจนถึงความสนุกระหว่างลงมือทำ หากเลือกอุปกรณ์ไม่เหมาะ เมนูธรรมดาอาจกลายเป็นเรื่องยุ่งยากได้ง่าย ๆหนึ่งในแบรนด์ที่ถูกพ

ถ้าพูดถึงอุปกรณ์ครัวที่ถูกหยิบใช้บ่อยที่สุด “เขียง” คือชิ้นที่แทบไม่เคยว่าง ตั้งแต่หั่นผัก ซอยเนื้อ สับกระเทียม ไปจนถึงแล่ปลา ทุกขั้นตอนผ่านเขียงทั้งนั้น แต่สิ่งที่หลายคนมองข้ามคือ เขียงแต่ละแบบส่งผลต่อความสะอาด ความปลอดภัย และอายุมีดโดยตรง

เตาแม่เหล็กไฟฟ้า ถ้าพูดถึงการเปลี่ยนแปลงของครัวในรอบ 10 ปีที่ผ่านมา หนึ่งในอุปกรณ์ที่เห็นการเติบโตชัดเจนที่สุดคือ เตาแม่เหล็กไฟฟ้า จากเดิมที่ถูกมองว่าเป็นของใหม่ ใช้งานยาก หรือจำกัดเฉพาะคอนโด ปัจจุบันเตาแม่เหล็กไฟฟ้ากลายเป็นตัวเลือกหลักของห

หากพูดถึง “ขนมไทย” ภาพที่ผุดขึ้นมาในความคิดของใครหลายคน อาจไม่ใช่เพียงรสหวานละมุน แต่คือความทรงจำที่ผูกพันกับวิถีชีวิต วัฒนธรรม และช่วงเวลาสำคัญของผู้คนในสังคมไทย ขนมไทยคือสิ่งที่ปรากฏอยู่ในงานมงคล เทศกาล และชีวิตประจำวัน เป็นงานฝีมือที่ต้อ

ถ้าวางจานข้าวญี่ปุ่นสองจานตรงหน้า จานหนึ่งราดซอสสีน้ำตาลเข้มขลุกขลิก อีกจานเป็นซอสข้นสีออกเหลืองน้ำตาล หลายคนอาจใช้เวลานิดเดียวก่อนจะเริ่มงงว่า “อันไหนฮายาชิไรซ์ อันไหนแกงกะหรี่”เพราะทั้งคู่หน้าตาดูใกล้เคียง กินกับข้าวเหมือนกัน ใช้เนื้อวัวค

หากจะมองหา “ภาพสะท้อนรสนิยมการกินของคนไทย” ในปี 2025 หนึ่งในกระจกบานใหญ่ที่สุดคงหนีไม่พ้นข้อมูลจากแพลตฟอร์มเดลิเวอรีอย่าง LINE MAN ที่มีผู้ใช้งานกว่า 10 ล้านคน และร้านอาหารบนระบบมากกว่า 7 แสนร้านทั่วประเทศ ตัวเลขเหล่านี้ไม่เพียงบอกว่าอาหารอ

ถ้ามีใครถามว่าเทศกาลคริสต์มาสมีกลิ่นอะไร คำตอบคงไม่พ้นกลิ่นเนย ช็อกโกแลต และขนมอบที่ลอยออกมาจากครัวตั้งแต่ยังไม่ทันตั้งต้นไม้เสร็จ และในบรรดาขนมทั้งหมดที่โผล่ขึ้นมาบนโต๊ะคริสต์มาสทั่วโลก มีอยู่หนึ่งเมนูที่เห็นปุ๊บก็รู้ทันทีว่า “อ๋อ คริสต์มา

ถ้าพูดถึงช่วงเวลาที่กลิ่นอาหารลอยฟุ้งที่สุดของปี หนึ่งในนั้นต้องมี “คริสต์มาส” ติดอันดับแน่นอน ช่วงเวลาที่โต๊ะอาหารไม่ได้มีแค่ของกิน แต่เต็มไปด้วยเสียงหัวเราะ การแบ่งปัน และเมนูที่เห็นแล้วต้องเผลอกลืนน้ำลายโดยไม่รู้ตัวเมนูอาหารวันคริสต์มาสจ

ถ้าย้อนกลับไปเมื่อหลายปีก่อน “เตาอบ” อาจถูกมองว่าเป็นอุปกรณ์เฉพาะทาง สำหรับสายเบเกอรี่หรือร้านอาหารเท่านั้น แต่วันนี้ภาพนั้นเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง เพราะ เตาอบไฟฟ้า กลายเป็นเครื่องใช้ประจำครัวของหลายบ้าน โดยเฉพาะในยุคที่ผู้คนหันมาทำอาหารเองม

ลองนึกภาพวันที่กลับถึงบ้านดึก เหนื่อย ไม่อยากเปิดเตา ไม่อยากจัดครัวเต็มรูปแบบ แต่อยากได้อาหารอุ่น ๆ สักมื้อ นี่คือเหตุผลที่ “กระทะไฟฟ้าเอนกประสงค์” กลายเป็นอุปกรณ์สามัญประจำบ้านของคนยุคนี้อย่างเงียบ ๆกระทะไฟฟ้าไม่ใช่ของใหม่ แต่การออกแบบและเ