เคล็ดลับชีวิต: การดื่มน้ำเป็นวิทยาศาสตร์ อย่าดื่มน้ำประเภทนี้แบบสุ่มสี่สุ่มห้า!

ข้อมูลที่เกี่ยวข้องแสดงให้เห็นว่าการดื่มน้ำสามชนิดนี้บ่อยๆ หรือใช้น้ำนี้ต้มโจ๊กจะช่วยชะลอการเผาผลาญของเซลล์และส่งผลต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการทางร่างกายได้อย่างมาก แล้วน้ำสามชนิดนี้คืออะไร?

น้ำเก่ามักเรียกกันว่า "น้ำตาย"

สารพิษในน้ำเก่าจะเพิ่มขึ้นตามระยะเวลาการเก็บรักษา นอกจากนี้ น้ำที่ต้มซ้ำๆ ในเครื่องทำน้ำอุ่นไฟฟ้า ก็ถือเป็นน้ำที่เก็บไว้เช่นกัน เนื่องจากระยะเวลาการต้มนาน ตะกรันจึงมักเข้าสู่ร่างกายมนุษย์พร้อมกับน้ำ ซึ่งอาจเร่งการแก่ชราของผู้สูงอายุและวัยกลางคน และทำให้เกิดพิษไนไตรต์

น้ำเดือดพัน

น้ำพันเดือด คือ น้ำที่ต้มบนเตาข้ามคืนหรือต้มเป็นเวลานาน ผู้คนมักใช้ชีวิตแบบสบายๆ และมักดื่มน้ำประเภทนี้ ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ระบุว่า อาจเกี่ยวข้องกับการดื่มน้ำเก่าเป็นเวลานาน

น้ำนึ่ง

น้ำนึ่งคือน้ำที่เหลือจากซาลาเปานึ่ง ฯลฯ น้ำนึ่งมีปริมาณโลหะหนักสูง เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม และไนไตรต์ ไนไตรต์ที่เป็นพิษอาจทำให้เกิดภาวะขาดออกซิเจนและมีไนไตรต์เข้มข้นสูง ไนไตรต์ที่มีความเข้มข้นสูงอาจรบกวนการทำงานของระบบทางเดินอาหารและอาจถึงขั้นเสียชีวิตได้ การดื่มน้ำใดๆ ก็ตามที่กระหายน้ำ ไม่ว่าจะมีคุณภาพหรือไม่ อาจทำให้เกิดอาการโคม่าและชักในกรณีฉุกเฉิน และยังอาจทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร ระบบประสาท ระบบทางเดินปัสสาวะ และระบบสร้างเม็ดเลือด โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำนึ่งที่นำกลับมาใช้ใหม่ ซึ่งเป็นอันตรายต่อเด็กเป็นพิเศษ สารที่ไม่ระเหยในน้ำอาจทำให้เกิดอาการแก่ก่อนวัย ท้องเสียชั่วคราว และท้องอืด คุณจะยังดื่มมันอยู่หรือไม่?

ดังนั้น ไม่ควรดื่มน้ำต้มสุกอย่างไม่ระมัดระวัง และวิธีการป้องกันมลพิษจากน้ำต้มสุกก็ง่ายมาก นั่นคือ ยุติการใช้น้ำต้มสุกซ้ำและต้มซ้ำอย่างเด็ดขาด โดยมีประเด็นสำคัญดังต่อไปนี้:

1. น้ำที่ต้มบนเตาไว้ข้ามคืนหรือเป็นเวลานาน เมื่อดื่มเข้าไปกลับกลายเป็นน้ำอุ่น

2. น้ำที่ต้มในเครื่องทำน้ำอุ่นอัตโนมัติข้ามคืน

3. น้ำต้มที่เหลือจากการต้มซ้ำหลายครั้ง

4. น้ำในกระติกไม่ใช่น้ำในสมัยนั้นอีกต่อไป

5. น้ำเดือดที่เหลือจากการนึ่งข้าว เนื้อสัตว์ และอาหารอื่นๆ

นอกจากนี้ ผู้เชี่ยวชาญยังเตือนผู้คนด้วยว่าน้ำต้มไม่ควรสัมผัสกับอากาศเป็นเวลานานเกินไป มิฉะนั้น น้ำจะสูญเสียกิจกรรมทางชีวภาพและสูญเสียหน้าที่พิเศษหลายอย่างไป

ดื่มน้ำอย่างไรให้ปลอดภัย?

ต้มน้ำประมาณ 3 นาที

การต้มน้ำเองนั้นสะดวกและประหยัดเงิน แต่ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือน้ำที่ต้มแล้วจะมีกลิ่น และคุณต้อง "ต่อสู้" กับตะกรันเป็นเวลานาน

ทุกครั้งที่น้ำประปาเดือด จะทำให้เกิดตะกรันที่ก้นและผนังกา เมื่อเทน้ำลงในถ้วย จะมีฟองสีขาวลอยอยู่ด้านบน ทำให้มีรสชาติ "แปลก" โดยเฉพาะในภาคเหนือของจีน สาเหตุที่แท้จริงเกิดจากไอออนของแคลเซียมและแมกนีเซียมในน้ำมากเกินไป ปริมาณแร่ธาตุที่สูงเช่นนี้เรียกว่า "น้ำกระด้าง"

เจียง เว่ยป๋อ อาจารย์ประจำวิทยาลัยวิทยาศาสตร์การอาหารและวิศวกรรมโภชนาการ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์แห่งประเทศจีน ชี้ให้เห็น ว่าส่วนประกอบหลักของตะกรันคือคาร์บอเนตและเกลือแมกนีเซียม ซึ่งไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ อย่างไรก็ตาม หากมีตะกรันอยู่ในกาน้ำมาก ตะกรันจะดูดซับสารอันตรายในน้ำได้ง่าย ดังนั้นจึงควรกำจัดตะกรันออกเป็นประจำ การ กำจัดตะกรันด้วยวิธีทางกายภาพจะมีประสิทธิภาพมากกว่า กล่าวคือ ต้มกาน้ำให้แห้งก่อน เมื่อเห็นว่าตะกรันแห้งและเป็นสีขาว ให้รีบเติมน้ำเย็นลงไปทันที เนื่องจากหลักการของการขยายตัวและหดตัวเนื่องจากความร้อน ตะกรันจึงจะหลุดออกในปริมาณมาก คุณยังสามารถลองใช้วิธีทางเคมีได้ เช่น ละลายตะกรันด้วยสารที่มีฤทธิ์เป็นกรด เช่น เติมน้ำส้มสายชูขาวลงในกาน้ำก่อน จากนั้นเติมน้ำในกาน้ำลงไปเกือบทั้งหมด ต้มให้เดือด ทิ้งไว้ 20 นาที แล้วเช็ดออกด้วยผ้านุ่ม หากคุณรู้สึกว่ามันยุ่งยาก คุณอาจลองใช้ "เครื่องกรองน้ำด่าง" ที่ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารชื่อดังอย่างเหวินอี้ซื้อมาจากซูเปอร์มาร์เก็ตดูก็ได้ ซึ่งมีประโยชน์ทั้งในการขจัดตะกรันและกำจัดกลิ่น "หากยังรู้สึกว่าน้ำมีกลิ่นอยู่ ให้ใส่มะนาวฝานลงไป หรือจะชงเป็นชาก็ได้"

เพื่อให้น้ำต้มมีรสชาติดีและปลอดภัยยิ่งขึ้น ไม่ควรต้มน้ำประปาทันที ทิ้งไว้สักครู่ เปิดฝาเมื่อน้ำใกล้เดือด และรอสองถึงสามนาทีก่อนปิดไฟ เพื่อให้สารอันตรายในน้ำระเหยออกไปอย่างมีประสิทธิภาพ

ทำความสะอาดตู้กดน้ำทุก 2 เดือน

หลังจากกรองผ่านตู้กดน้ำแล้ว รสชาติของน้ำประปาจะดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ในขณะที่บางคนก็ดื่มน้ำขวดเพื่อประหยัดน้ำ ไม่ว่าคุณจะเลือกใช้วิธีใด การทำความสะอาดตู้กดน้ำเป็นประจำถือเป็นขั้นตอนสำคัญที่สุดในการรักษาคุณภาพน้ำให้ดีต่อสุขภาพในระยะยาว

การทำความสะอาดเครื่องกรองน้ำส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับไส้กรอง เมื่อเวลาผ่านไป ไส้กรองอาจสะสมแบคทีเรียและจุลินทรีย์ จนอาจก่อให้เกิดตะไคร่น้ำได้ ควรทำความสะอาดทุกสองถึงสามเดือน “โดยทั่วไปไม่แนะนำให้ถอดและทำความสะอาดเอง ควรจ้างช่างมืออาชีพ มิฉะนั้นอาจทำให้วงจรเสียหายได้ง่าย ทำให้เครื่องกรองน้ำทำงานผิดปกติและเป็นอันตรายต่อความปลอดภัยทางไฟฟ้า” ลู่ เจียนกั๋ว กล่าว หากเครื่องกรองน้ำของคุณถอดไส้กรองออกได้ทั้งหมด ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำและล้างออกด้วยน้ำสะอาดซ้ำๆ โดยทั่วไปควรเปลี่ยนไส้กรองทุกหนึ่งถึงสองปี

Frosted filter💥Upgrade set [outdoor solid type] to be clear water, instantly see results, filter cylinder, water filter, both tap water and groundwater, water filter price hundreds

฿923.88-฿1,189

ซื้อสินค้า

กุญแจสำคัญของการทำความสะอาดตู้กดน้ำดื่มบรรจุขวดคือบริเวณที่ถังสัมผัสกับตัวเครื่อง ในการทำความสะอาด ให้ถอดถังออกก่อน แล้วระบายน้ำที่เหลือออกจากถังน้ำของเครื่อง เช็ดทำความสะอาดด้วยผงซักฟอกที่มีฤทธิ์เป็นกลาง จากนั้นเติมน้ำและน้ำยาฆ่าเชื้อลงไป แช่ทิ้งไว้สักครู่ แล้วจึงเทน้ำออก ล้างออกด้วยน้ำสะอาดซ้ำๆ จนกว่าน้ำจะหมดกลิ่น

นอกจากนี้ ไม่ว่าคุณจะใช้เครื่องจ่ายน้ำแบบใดก็ตาม โปรดจำไว้ว่าต้องทำความสะอาดและฆ่าเชื้อพื้นผิวของเครื่อง ช่องรับน้ำ ช่องจ่ายน้ำ และถาดรองน้ำทุกครั้งที่คุณทำความสะอาด

น้ำขวด: ดื่มร้อนดีที่สุด

น้ำดื่มบรรจุขวดกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นในชีวิตประจำวันของผู้คน เมื่อใช้น้ำดื่มบรรจุขวด คุณจำเป็นต้องใส่ใจกับสามประเด็นต่อไปนี้:

น้ำบริสุทธิ์ที่ผสมน้ำต้มสุก น้ำดื่มบรรจุขวดที่นิยมใช้กันมากที่สุดคือน้ำบริสุทธิ์และน้ำแร่ แม้ว่าน้ำบริสุทธิ์จะถูกกำจัดสิ่งเจือปนและสารปนเปื้อนออกไปแล้ว แต่ก็ไม่ควรดื่มน้ำประเภทนี้เป็นเวลานาน เนื่องจากกระบวนการทำให้บริสุทธิ์ยังกำจัดแร่ธาตุและธาตุอาหารรองที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายออกไปด้วย ทำให้ไม่เหมาะสำหรับผู้สูงอายุและเด็กเป็นพิเศษ จากการศึกษาพบว่า 30% ของแคลเซียมที่เด็กและผู้สูงอายุต้องการมาจากน้ำ การดื่มน้ำบริสุทธิ์เป็นเวลานานจะส่งผลให้การดูดซึมแคลเซียมไม่เพียงพอ และแร่ธาตุที่มีอยู่ในร่างกายจะถูกเผาผลาญและขับออกทางน้ำบริสุทธิ์ วิธีที่ดีที่สุดคือการดื่มน้ำบริสุทธิ์ผสมกับน้ำต้มสุกหรือน้ำแร่เพื่อให้ร่างกายได้รับแร่ธาตุอย่างเพียงพอ

ดื่มน้ำให้หมดภายในหนึ่งสัปดาห์ น้ำดื่มบรรจุขวดจะดูดน้ำผ่านแรงดันอากาศ ทุกๆ หนึ่งลิตรที่ปล่อยออกมา จะมีอากาศหนึ่งลิตรที่ปนเปื้อนแบคทีเรียและฝุ่นละอองเข้าสู่ร่างกาย ทุกครั้งที่เปลี่ยนน้ำ จะมีน้ำเหลืออยู่ในท่อระบายน้ำ ซึ่งอาจทำให้เกิดการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ได้ ดังนั้น เพื่อความปลอดภัย ควรดื่มน้ำขวดให้หมดภายในหนึ่งสัปดาห์ หากครอบครัวของคุณมีขนาดเล็ก ควรใช้ขวดขนาดเล็กกว่า

ควรดื่มร้อนจะดีกว่า คุณภาพของน้ำดื่มบรรจุขวดแตกต่างกันไป การทำความสะอาดและฆ่าเชื้อขวดที่ไม่ดีพออาจทำให้น้ำที่เคยสะอาดกลายเป็นน้ำที่ไม่ปลอดภัยได้ ดังนั้น ควรต้มน้ำขวดก่อนดื่ม และควรเลือกยี่ห้อที่มีชื่อเสียงเมื่อซื้อ

น้ำในเครื่องทำน้ำอุ่นไม่สามารถดื่มได้

เพื่อความสะดวก บางคนมักใช้น้ำจากเครื่องทำน้ำอุ่นต้มน้ำและปรุงอาหาร ซึ่งถือเป็นพฤติกรรมที่ไม่พึงประสงค์อย่างยิ่ง เนื่องจากน้ำประปาที่ไหลเข้าเครื่องทำน้ำอุ่นอาจปนเปื้อนจากระบบท่อน้ำ นอกจากนี้ การให้ความร้อนน้ำในเครื่องทำน้ำอุ่นซ้ำๆ ยังช่วยลดปริมาณคลอรีนในน้ำที่ใช้ฆ่าเชื้อโรค ทำให้เกิดสภาวะที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และแบคทีเรียในถังเก็บน้ำและท่อน้ำ นอกจากนี้ ชุมชนที่อยู่อาศัยหลายแห่งในปัจจุบันมีระบบน้ำร้อนส่วนกลาง ซึ่งน้ำร้อนสาธารณะนี้ส่วนใหญ่ใช้สำหรับอาบน้ำและไม่เป็นไปตามมาตรฐานน้ำดื่ม ดังนั้นจึงไม่ควรใช้ต้มน้ำหรือปรุงอาหาร

เปิดก๊อกน้ำเป็นสิ่งแรกในตอนเช้า

น้ำประปาจากก๊อกน้ำและท่อใกล้เคียงที่ไม่ได้ใช้งานข้ามคืนอาจปนเปื้อนแบคทีเรียและผนังท่อโลหะ ทำให้ไม่เหมาะสำหรับการแปรงฟัน กลั้วคอ หรือต้มน้ำสำหรับทำอาหาร ขอแนะนำให้เติมน้ำลงในอ่างครึ่งอ่างทุกเช้า (ซึ่งสามารถนำไปใช้กดชักโครก ถูพื้น ฯลฯ) ก่อนใช้งาน สิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือบ้านที่เพิ่งปรับปรุงใหม่หรือเมื่อคุณไม่ได้อยู่บ้านบ่อยนัก

เลือกกาต้มน้ำไฟฟ้าสแตนเลส

กาต้มน้ำไฟฟ้าต้มน้ำได้ง่ายและรวดเร็ว แต่การเลือกและการใช้งานต้องพิจารณาอย่างรอบคอบ อันดับแรก ควรเลือกซื้อกาต้มน้ำคุณภาพสูง โดยเฉพาะสแตนเลส เพื่อน้ำเดือดที่ปลอดภัย ยิ่งขึ้น ประการที่สอง ควรดื่มน้ำและเติมน้ำบ่อยๆ เมื่อต้มน้ำในกาต้มน้ำไฟฟ้า เนื่องจากกาต้มน้ำจะร้อนขึ้นโดยอัตโนมัติเมื่ออุณหภูมิลดลงถึงระดับหนึ่ง การต้มน้ำซ้ำๆ จะทำให้คุณภาพน้ำลดลง

ต้มน้ำในแก้ว

ภาชนะเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อความปลอดภัยของน้ำดื่ม หลังจากต้มน้ำแล้ว หากต้องการให้น้ำเย็นลง ควรใช้แก้ว รองลงมาคือชามหรือถ้วยพอร์ซเลน ควรหลีกเลี่ยงภาชนะพลาสติก เพราะอาจเสียรูปได้ง่าย และสารอันตรายสามารถละลายได้ง่ายเมื่อถูกความร้อน

กาต้มน้ำไฟฟ้า 2.3 ลิตร ตัดไฟอัตโนมัติ วัสดุสแตนเลส304 ร้อนเร็วใน 3นาที รับประกัน 1 ปี กาน้ำร้อนไฟฟ้า kettle electric

฿169-฿169

ซื้อสินค้า