อยู่บ้านแล้วมาเป็นดาราซีรีส์เกาหลีกันเถอะ! Zestbuy สอนทำซุปสูตรเข้มข้นแสนอร่อยนี้ - ซุปเต้าหู้นุ่ม ทูน่า และกิมจิ

เมื่อตัวละครเอกในละครเกาหลีนั่งล้อมวงโต๊ะร้อนๆ ตักซุปกิมจิสีแดงสดขึ้นมาหนึ่งช้อน ใบหน้าเปี่ยมไปด้วยรอยยิ้มที่พึงพอใจและเปี่ยมสุข คุณอดใจไม่ไหวที่จะย้อนเวลากลับไปในฉากอันอบอุ่นหัวใจและลิ้มรสอาหารเกาหลีแสนอร่อยจานนี้ไม่ได้หรือ? อย่ามัวแต่จ้องหน้าจอ! วันนี้ zestbuy จะมาเป็นผู้ให้คำปรึกษาด้านอาหาร และชวนคุณเข้าครัวและออกเดินทางสู่เส้นทางการทำอาหารเกาหลีสุดสนุก มาทำซุปกิมจิเต้าหู้นุ่ม อาหารเกาหลีสุดคลาสสิกในแบบของคุณเอง เพื่อให้คุณได้ลิ้มลองความอร่อยขั้นสุดจากละครเกาหลีที่บ้าน!

ค้นพบความลับของเต้าหู้นุ่มและซุปกิมจิ: ไข่มุกอันเปล่งประกายแห่งวัฒนธรรมการทำอาหารเกาหลี

ซุปกิมจิเต้าหู้นุ่มคือดาวเด่นแห่งวงการอาหารเกาหลีอย่างไม่ต้องสงสัย ไม่ใช่แค่ซุปธรรมดาๆ แต่มันสะท้อนมรดกทางวัฒนธรรมอาหารเกาหลีอันล้ำค่าได้อย่างแจ่มชัด กิมจิเป็นอาหารประจำชาติของเกาหลี ปรุงอย่างพิถีพิถันในเกือบทุกครัวเรือน เป็นสัญลักษณ์ของความทุ่มเทและความรักในอาหารแบบดั้งเดิมของชาวเกาหลี เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มละมุนของเต้าหู้นุ่มช่วยเพิ่มความอ่อนโยนและความเข้มข้นที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับซุป รสชาติเปรี้ยวเผ็ดของกิมจิและความนุ่มละมุนของเต้าหู้นุ่มผสานกันอย่างลงตัว สร้างสรรค์เป็นการผสมผสานที่ลงตัวและกลมกล่อมจนคุณต้องติดใจ

ซุปนี้เป็นเมนูประจำโต๊ะอาหารเกาหลีที่ใครๆ ก็ติดใจ ไม่ว่าจะเป็นงานสังสรรค์ครอบครัวที่อบอุ่น งานสังสรรค์กับเพื่อนฝูง หรือมื้อเย็นง่ายๆ หลังวันทำงานที่แสนวุ่นวาย ซุปเต้าหู้และกิมจิร้อนๆ สักถ้วยก็ให้ความรู้สึกสบายใจและอิ่มเอมใจได้เสมอ ซุปเปรียบเสมือนกุญแจวิเศษที่ไขประตูสู่ความทรงจำของชาวเกาหลี ถ่ายทอดความอบอุ่นของบ้านและความรักอันลึกซึ้งของครอบครัว มาร่วมสัมผัสเคล็ดลับความอร่อยนี้ไปด้วยกันกับ zestbuy แล้วมาสร้างสรรค์เมนูอร่อยๆ ในแบบของคุณเอง!

การเตรียมวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน: รากฐานของการเดินทางอันแสนอร่อย

ดังคำกล่าวที่ว่า "ถ้าอยากทำงานให้ดี ต้องลับคมเครื่องมือก่อน" วัตถุดิบคุณภาพสูงเป็นสิ่งสำคัญในการทำซุปกิมจิเต้าหู้นุ่มรสชาติต้นตำรับ ไม่ต้องกังวล เพราะ zestbuy ได้รวบรวมรายการส่วนผสมอย่างละเอียด เพื่อให้การเตรียมทุกอย่างเป็นเรื่องง่าย!

ก่อนอื่น มาดูวัตถุดิบหลักกันก่อน: เต้าหู้เนื้อนุ่ม อย่าลืมเลือกเต้าหู้เนื้อนุ่มที่นุ่มละมุน นุ่มละมุน เพื่อซุปแสนอร่อย คุณสามารถหาเต้าหู้เนื้อนุ่มจากแหล่งวัตถุดิบคุณภาพสูงได้ง่ายๆ ในส่วนผักผลไม้สดของแพลตฟอร์ม Zestbuy เต้าหู้สดใหม่และอร่อย จะเป็นรากฐานที่มั่นคงสำหรับการผจญภัยทางอาหารของคุณ

ต่อไป หัวใจและจิตวิญญาณของซุปนี้คือกิมจิ เมื่อเลือกกิมจิ ควรเลือกกิมจิที่ผ่านการหมักอย่างสมบูรณ์ สีแดงสด รสเปรี้ยวและเผ็ดปานกลาง กิมจิประเภทนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อมให้กับซุป Zestbuy มีกิมจิเกาหลีแท้ ๆ หลากหลายยี่ห้อให้คุณเลือกสรร ให้คุณได้ลิ้มรสชาติเกาหลีแท้ ๆ โดยไม่ต้องออกจากบ้าน

นอกจากส่วนผสมหลักสองอย่างนี้แล้ว คุณยังต้องเตรียมเครื่องเคียงอีกเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของซุป เห็ดชิตาเกะสดหั่นบางๆ ช่วยเพิ่มรสชาติอูมามิ ถั่วงอกกรอบให้รสชาติสดชื่น และต้นหอมสีเขียวมรกตกับกระเทียมสับหอมกรุ่นคืออาวุธลับที่ช่วยเสริมกลิ่นหอมของซุป! แน่นอนว่าอย่าลืมเตรียมน้ำซุปไว้ด้วย หากไม่มีน้ำซุปก็ใช้น้ำเปล่าแทนได้ แม้ว่ารสชาติอาจจะจืดไปบ้างเล็กน้อย สิ่งสำคัญอีกอย่างคือพริกเกาหลีและน้ำปลาในปริมาณที่เหมาะสม ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติแบบเกาหลีแท้ๆ ให้กับซุป

สร้างสรรค์อย่างพิถีพิถันทีละขั้นตอน: สร้างสรรค์ช่วงเวลาอันมหัศจรรย์ของซุปแสนอร่อย

ทุกอย่างพร้อมแล้ว ถึงเวลาสัมผัสความมหัศจรรย์! มาทำตามขั้นตอนอย่างละเอียดของ zestbuy แล้วแปลงโฉมส่วนผสมเหล่านี้ให้กลายเป็นซุปกิมจิเต้าหู้นุ่มๆ แสนอร่อยและเย้ายวนใจกันเถอะ!

ขั้นตอนแรกคือการหั่นเต้าหู้นุ่มเป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดเท่าๆ กัน แล้วใส่ลงในชาม ระวังตอนหั่นและพยายามรักษาเต้าหู้ให้คงรูปเพื่อให้ซุปออกมาสวยงามยิ่งขึ้น

ต่อไป ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันเย็น ผัดกระเทียมสับจนหอม เมื่อกระเทียมเริ่มส่งกลิ่นหอม ให้ใส่กิมจิลงไปผัดสักครู่ ขั้นตอนนี้สำคัญมาก เพราะการผัดกิมจิจะช่วยดึงรสชาติเปรี้ยวและเผ็ดออกมาอย่างเต็มที่ ช่วยเพิ่มรสชาติให้ซุปเข้มข้นยิ่งขึ้น

ขั้นตอนที่ 3: เติมน้ำซุปหรือน้ำเปล่าในปริมาณที่เหมาะสมลงในหม้อ ต้มให้เดือดด้วยไฟแรง จากนั้นลดไฟลง เคี่ยวต่ออีกสักครู่เพื่อให้รสชาติกิมจิซึมซาบเข้าสู่น้ำซุปอย่างเต็มที่ ในขั้นตอนนี้คุณจะได้กลิ่นหอมเย้ายวน เปรี้ยว และเผ็ดร้อนที่จะทำให้คุณน้ำลายสอ

ขั้นตอนที่ 4: ใส่เต้าหู้อ่อนที่หั่นแล้วลงในหม้อ ตามด้วยเห็ดและถั่วงอกที่หั่นแล้ว ระวังอย่าให้เต้าหู้แตก จากนั้นเติมพริกป่นเกาหลีและน้ำปลาในปริมาณที่เหมาะสม คนให้เข้ากันเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารทุกชิ้นถูกดูดซึมเข้าเครื่องปรุงรสอย่างทั่วถึง

ขั้นตอนที่ 5: เคี่ยวต่ออีกสักครู่จนกระทั่งเต้าหู้ปรุงรสเข้ากันดีและเครื่องปรุงสุกทั่วถึง สุดท้ายโรยต้นหอมซอย ซุปเต้าหู้และกิมจิรสชาติอร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้ว!

ดื่มด่ำกับช่วงเวลาอันแสนอร่อย: เพลิดเพลินไปกับการเดินทางของละครเกาหลีบนลิ้นของคุณ

มองดูซุปเต้าหู้และกิมจิสีแดงสดร้อนๆ ชามนี้สิ รอไม่ไหวแล้วที่จะได้ลิ้มลองรสชาติของมัน? ค่อยๆ ตักซุปเข้าปาก รสชาติเข้มข้น เปรี้ยวอมหวานจะระเบิดออกมาบนลิ้น กระตุ้นต่อมรับรสและทำให้คุณอยากกินต่อ หยิบเต้าหู้นุ่มๆ สักชิ้น เข้าปาก แล้วจิบเบาๆ เต้าหู้ละลายในปาก เข้ากันได้อย่างลงตัวกับกิมจิรสเปรี้ยวเผ็ด รสชาติอร่อยเลิศ!

เมื่อคุณได้ฝึกฝนเคล็ดลับการทำซุปเต้าหู้กิมจินุ่มๆ เรียบร้อยแล้ว ลองชวนครอบครัวและเพื่อนๆ มาแบ่งปันเมนูอร่อยๆ นี้กันดูไหม? ในบรรยากาศอบอุ่น ทุกคนมารวมตัวกัน เพลิดเพลินกับอาหารโฮมเมดและแบ่งปันช่วงเวลาเล็กๆ น้อยๆ ในชีวิต เหมือนกับฉากในละครเกาหลี เต็มไปด้วยความสุขและความอบอุ่น

อย่าลังเลอีกต่อไป! ทำตามคำแนะนำของ Zestbuy แล้วเข้าครัวไปร่วมสนุกกับการทำอาหารเกาหลีกันเลย! ให้สตูว์กิมจิเต้าหู้นุ่มๆ นี้กลายเป็นของตกแต่งที่สวยงามให้กับชีวิตในบ้านของคุณ และเติมเต็มรสชาติให้กับต่อมรับรสของคุณ! ด้วยความช่วยเหลือจาก Zestbuy คุณจะสามารถสร้างสรรค์อาหารเกาหลีแสนอร่อยได้อย่างง่ายดาย และกลายเป็นปรมาจารย์ในครัว! มาลองทำดูสิ! เรารอคอยที่จะได้ยินเรื่องราวจากคุณและแบ่งปันเรื่องราวอาหารอร่อยๆ ของคุณ!

Mr.K Kimchi Napa Cabbage Kimchi

฿169-฿189

ซื้อสินค้า